فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قاشقی
🌀کیک قاشقی بدون فرو همزن😋
#کیک_قاشقی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کیک شکلاتی🤤
مواد لازم :
آرد ۱ پ
پودر کاکائو ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پ
روغن ۱/۲ پ
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
مواد گاناش :
شکلات ۱۷۰ گرم
خامه پرچرب ۳/۴ پیمانه
✍ کامل با تمام نکات
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
جوانی با دوچرخه اش به پیرزنی
برخورد کرد،
به جای عذرخواهی و کمک کردن
به پیرزن
شروع کرد به خندیدن و مسخره کردن،
سپس راهش را ادامه داد و رفت،
پیرزن صدایش زد و گفت:
چیزی از تو افتاده است،
جوان به سرعت برگشت و
شروع به جستجو نمود،
پیرزن به او گفت:
مروت و مردانگی ات به زمین افتاد، هرگز آن را نخواهی یافت!
"زندگی اگر خالی از ادب و احساس و احترام و اخلاق باشد، هیچ ارزشی ندارد"
زندگی حکایت قدیمی کوهستان است!
صدا می کنی و می شنوی،
پس به نیکی صدا کن تا به نیکی به تو پاسخ دهد ...👌🏻
شبتون خدایی❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولتسیب🍎
مواد لازم
👇👇👇
برای فیلینگ
6 عدد سیب
70گرم شکر
آب یک لیموترش
1 ق غ نشاسته ذرت
دارچین ⠀
برای مایه کیک
تخم مرغ 4 عدد
یک پنس نمک
80 گرم شکر
40 میلی لیتر. (یا 4 قاشق غذاخوری) روغن مایع
100 گرم ارد
1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر سرصاف
برای کرم
300 گرم پنیر کاتیج یا خامه ای بدون نمک یا پنیر ماسکارپونه
150 میلی لیتر. خامه 33% (خامه های ایرانی به دلیل چربی پایین به راحتی فرم نمیگیرند میتونید از خامه قنادی فرم گرفته به مقدار 250نا 300گرم استفاده کنید و پودر قند را حذف کنید)
2-3 ق غ پودر قند
50گرم گردوی خرد شده
نوش جان👌
#رولت
#رولت_سیب
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت میوه ای🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی
یه کره ۱۰۰ گرمی
۲ عدد زرده ی تخم مرغ
۳ ق نشاسته ذرت
۴ ق شکر
۱ لیوان بزرگ شیر
۲ ق خامه ی قنادی فرم گرفته
نوش جان👌
#تارت
#تارت_میوه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه قنادی خونگی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
دو لیوان شیر، یک لیوان شکر
دو عدد تخم مرغ
سه قاشق نشاسته ذرت
سه قاشق پنیر
۱۰۰ گرم شکلات سفید
نوش جان👌
#خامه
#خامه_قنادی_خونگی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر رژیمی خوشمزه😍😍😍😋😋😋
با خیال راحت هرچقدر که دلت بخواد میتونی بخوری🤩😄
مواد لازم:
شیره انگور یا هر شیره دلخواه
دو قاشق غذاخوری آرد سفید
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
دو لیوان آب
یک سوم پیمانه گردوی خرد شده
پودر نارگیل
#دسر_رژیمی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیرموز 🧑🏻🍳
مواد لازم:
موز🍌
شیر🥛
خامه ی صبحانه🥣
بیسکوییت پتی بور 🍪
کیک آماده🍰
گردو 🌰
#دسر_شیرموز
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔮 کوکی قلبی ❤️
آموزش با تمام نکات و مرحله به مرحله 😍
#کوکی_قلبی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون خامه ای🥤🍶
مواد لازم
موز
بستنی
خامه صبحانه
مغزیجات(گردو/پسته/بادوم/کنجد)
#معجون_خامه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بروانی لوتوس😍😋
راحت تر و خوشمزه تر از براونی فقط خودشه😍
#بروانی_لوتوس
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مکزیکی😍😋
تخممرغ : ۶ عدد
آرد ۱۰۰ گرم (هر پیمانه ارد ۱۲۵ گرم)
پودر کاکائو ۲۰ گرم (دو ق)
نشاسته ذرت (سه ق غ)
شکر ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
آب جوش : ۱/۴ پیمانه
روغن ۵ ق غ
بیکینگ پودر یک ق چ
وانیل یک قاشق چ
ارد ، بکینگ پور، نشاسته ذرت ، پودر کاکائو رو سه بار باهم الک کنید.سفیده تخم مرغ رو هم بزنید تا کامل فرم بگیره سپس دو قاشق از شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس زردهها را همراه با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کش دار و کرم رنگ بشه همینطور ک همزن روشنه آب جوش را اضافه کنید و با دور متوسط همزن بزنیدسپس روغن رو اضافه کنید آرد, بیکینگ پودر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید حالا سفیدهها رو به مخلوط زرده و آرد اضافه کنید و مواد کیک را به صورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست شودمواد را در قالب ۲۰ سانتیمتری که کف آن را کاغذ روغنی قرار داده اید بریزید قالب را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد بعد ازاینکه کیک آماده شد یکی دو دقیقه صبر کنید سپس از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود
#کیک_مکزیکی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نخودچی
🔹🔹شیرینی عید امسال خودت درست کن👌😍🍱
#شیرینی_نخودچی
🎉 @deseroshirini
دیدی دندونت وقتی سالمه بهش توجه نمی کنی ؟!
اما تا خراب میشه و درد میگیره مدام مسواک میزنی و مراقبشی ...
کاش می فهمیدیم مراقبت از دندون بعد از خراب شدنش ، انداختن ماهی مُرده تو آبه !
درست مثل معذرت خواهی بعد از شکستن قلب آدماست ، فایده ای نداره!
هرچیزی تا یه زمانی نیاز به توجه داره ...!
سلام صبحتون بخیر 💠💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خرمایی🌹🍃
مقوی و خوشمزه
موادلازم
👇👇👇
آرد فانتزی. ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ )
خمیرمایه. ۵ گرم( یک و نیم ق چ )
شکر دانه ریز. ۱۳ گرم(۱ ق غ )
شیرخشک قنادی. ۶ گرم(نصف ق غ )
نمک. ۵ گرم(۱ ق چ )
تخم مرغ. یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
ترکیب شیر و آب. ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ )
کره نرم ۲۵گرم(یک و نیم ق غ )
استراحت اول : یک ساعت
استراحت چونه ها : ۵ دقیقه
استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه
وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه
فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
مواد میانی
👇👇👇
خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد
گردوی خرد شده. ۲ تا ۳ ق غ
پودر دارچین. ۱ ق چ
روغن مایع(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ
نوش جان👌
#نان
#نان_خرمایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای بوتیکی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد : ۲ پیمانه
کره : ۱۲۵ گرم
پودر هل : ۱/۲ قچ
پودر زنجبیل : ۱ قچ
پودر دارچین : ۱ قچ
پودر قند : ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
زعفران دم شده : ۱ قغ
کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
پودر کاکائو : ۱ قغ
پودر پسته : ۳ قغ
پودر گلسرخ : ۱ قغ
پودر نارگیل : ۳ قغ
نوش جان👌
#حلوا
#حلوای_بوتیکی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک بلوبری مجلسی😍😋
مواد لازم:
کراست
بیسکوییت پتی بور🍪 ۱۵۰ گرم
کره 🧈۷۵ گرم
لایه سفید رنگ
پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم
خامه قنادی🧁 ۱۰۰ گرم
شیر 🥛 ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین🥄 ۱ق.غ
لایه آبی رنگ
پنیر خامه ای 🧀 ۲۰۰ گرم
خامه قنادی🧁 ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری🫐 ۱ بسته
آبجوش 💧🔥۱/۲ پیمانه
رنگ خوراکی🔵 ۳ قطره
لایه ژله ای
ژله بلوبری 🫐 ۱ بسته
آبجوش 🔥💧۱/۵ پیمانه
#چیز_کیک_بلوبری
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو رنگ🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری
انار ۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی برای تزیین
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان
نوش جان👌
#دسر
#دسر_دو_رنگ
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارمالاد زردآلو🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
زردآلو یک کیلو
شکر یک کیلو
ژلاتین یک ق مرباخوری پر
آبلیمو یک ق غ
وانیل ۱.۴ ق چ یا گلاب ۱ ق غ
نوش جان👌
#مارمالاد
#مارمالاد_زردآلو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لبو و سیب_ویژه🌹🍃
این ترشی با ترکیب رب انار و شیره یکی از خوشمزه ترین ترشیهاست😋
🍃نکات🍃
برای خرید چغندر لبو، چغندرهای کوچک و متوسط گرد بخرید چون تازه و خوشرنگترند!
لبوها را زیاد نپزید تا له نشه!
می تونید لبو و سیب رنده کنید و یا مثل من باریک یا به هر شکل دلخواهی برش بزنید.
نوش جان👌
#ترشی
#ترشی_لبو_و_سیب_ویژه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکلاتی
یکی از راحت ترین شیرینی ها که کلا ده دقیقه زمان میبره و خیلی شیک و خاص برای پذیرایی کنار چایی هم بی نظیره
شکومالد
پودر نارگیل دو لیوان
شیرعسلی یک لیوان
شکلات سفید خرد شده یک لیوان
#شیرینی_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرباى به🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
هر يك كيلو به يك كيلو شكر
هر يك كيلو به چهار ليوان اب و يك سوم ليوان آب ليمو
طرزتهیه
👇👇👇
به و اب رو كه ريختيد تو قابلمه سريع در قابلمه رو ببنيد و ده دقيقه بزار بمونه بعد شكر بريز و در قابلمه رو به مدت چهار ساعت بزار در اخر هم مجدد در قابلمه رو به همراه دمكنى به مدت چهار ساعت بزار تا به كاملا قرمز شه
حرارت رو اگه زياد كنى به بد رنگ ميشه
در اخر ابليمو اضافه كرده و خاموش كنيد
لطفا ويديو رو كامل و با صدا ببينيد
نوش جان👌
#مربا
#مرباى_به
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات ژله ای شکری🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
یک بسته پودر ژله دلخواه
آب جوش یک لیوان
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
نوش جان👌
#شکلات
#شکلات_ژله_ای_شکری
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک کدودحلوایی با جو پرک🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
تخم مرغ ۲ عدد
جوپرک ۱ پیمانه
وانیل مقدار کنی
شکر ۱/۴ پیمانه
روغن ۱/۴ پیمانه
کدو حلوایی آبپز شده ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
👇👇👇
همه مواد رو با میکسر مخلوط کنید سپس در فر از قبل گرم شده بمدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار بدین
نوش جان👌
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_کدو_حلوایی_با_جو_پرک
🎉 @deseroshirini