از چه #روغن هایی بهتر است
در آشپزی استفاده کنیم؟!
انشاءالله به تدریج
در موردش صحبت خواهم کرد.
#آشپزخانه_من
شبتون خوش
و پرستاره! 🌟
@drfamoradi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*من و خانواده ام چی میخوریم؟!*
مایعات در #آلودگی_هوا
@drfamoradi
*قسمت دوم مایعات پیشنهادی
در #آلودگی_هوا*
شبتون خوش!
@drfamoradi
26.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍂 به خاطر فصل کدو حلوایی و خواص متعدد اون تصمیم گرفتیم طرز تهیه چند غذای سالم از کدو رو آموزش بدیم. اولین غذا سوپ کدو حلوایی هست که بر خلاف انتظار بسیار خوشمزه و لذیذه!
🍁 و نکته مهم اینه که کدو حلوایی و هویج در فصل خشک پاییز به بدن رطوبت می بخشن و همچنین برای افراد با معده سرد هم زنجبیل و سیر به غذا اضافه شده.
🥔 مواد لازم :🥕
کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۳ عدد
زنجبیل تازه و سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری
روغن دو قاشق غذاخوری
آب مرغ ۲ لیوان
🥣 طرز تهیه :
در ابتدا روغن را کمی داغ کرده و پیاز ، هویج ، سیب زمینی و کدو حلوایی خرد شده رو به ترتیب در آن ریخته و مواد را کمی تفت میدهیم تا نرم شوند. آب مرغ را اضافه کرده و در قابلمه رو می بندیم تا کاملا بپزد. در این حین سیر، زنجبیل و نمک و فلفل رو اضافه کرده و بعد از پخت کامل سوپ آماده را در مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی میکس می کنیم. در صورت نیاز سوپ را گرم کرده و در ظرف سرو می ریزیم. نوش جان!
##آشپزی_سالم_مرادی #آموزش_آشپزی #سوپ_کدو_حلوایی #سوپ_پاییزی #غذای_سالم #کدو_حلوایی #طب_سنتی #طب_ایرانی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی
〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰
🍁 دکتر فاطمه مرادی
پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁
🌐 drfamoradi.ir
🆔️ @drfamoradi
📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااام 🤗
از جمعه
و روز خانواده 👨👩👦👦
در یک مزرعه خانوادگی
#روزمرگیهای_من
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا، مرا طاقت رنج نباشد،
و بر بلا شکیبایی نتوانم،
و تاب تحمل درویشی ندارم.
پس روزی ام را از من مگیر
و مرا به آفریدگانت وامگذار.
تو خود حاجتم برآور
و خود مرا کفایت کن!
صحیفه سجادیه
#روزمرگیهای_من
@drfamoradi
28.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰
🍁 دکتر فاطمه مرادی
پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁
🌐 drfamoradi.ir
🆔️ @drfamoradi
📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi
طب سنتی دکتر فاطمه مرادی🇮🇷🇵🇸
〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 🍁 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مش
🔸️یه آموزش دیگه از کدو حلوایی! یه دسر خوشمزه! و البته سالم. این غذا تقریبا همون " کدو آش " گیلانی هاست و به عنوان غذای اصلی میل میکنن! ولی چون کاملا شیرینه میشه تو دسته دسر هم گذاشتش ، مثل شله زرد یا شیربرنج ، البته این غذا کدوی بیشتری داره و سبک تره. خلاصه این که خیلی خوشمزه و خاصه حتما امتحان کنید!
🍚 مواد لازم :
کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
برنج (ترجیحا نیم دانه) یک سوم پیمانه
گردو یک سوم پیمانه
شیره یا شکر به مقدار لازم
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
زعفران آب شده کمی در صورت دلخواه
🔪 طرز تهیه :
1️⃣ ابتدا کدو رو خرد کرده و کاملا میپزیم ، از طرف دیگه برنج رو با سه چهار برابر آب داخل قابلمه ریخته و می گذاریم حسابی وا برود یا به اصطلاح بشکفد.
2️⃣ کدو ، برنج و آب باقی مانده و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. زنجبیل و گلاب را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم.
3️⃣ مواد رو دوباره توی قابلمه برنج بر میگردونیم ، زعفران و شیره انگور ( یا شکر بسته به مزاج شما) را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد یکی شده و یک دست شوند.
🥣 دسر رو توی ظرف سرو می ریزیم و با دارچین تزیین می کنیم. نوش جان! 😋
❌ توجه کنید توی خوردن این غذا زیاده روی نشه چون زیادش برای بعضی مزاج ها یا معده ها خوب نیست.
#آشپزی_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #آموزش_آشپزی_سالم #متخصص_طب_ایرانی #دسر_کدو_حلوایی #دسر_سالم #کدو_حلوایی #کدو_آش
〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰
🍁 دکتر فاطمه مرادی
پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁
🌐 drfamoradi.ir
🆔️ @drfamoradi
📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi
هدایت شده از انجمن علمی طب سنتی ایران
سازمان نظام پزشكي کشور با همکاری انجمن علمی طب سنتی برگزار میکند :
نخستین همایش ملی تدابیر دارویی و تغذیه ای در طب ایرانی
✅ دارای 15 امتیاز بازآموزی
✅ 15 لغایت 17 آذرماه سالجاری
✅ مرکز همایشهای بین المللی رازی
گروه هدف :
پزشکان عمومی
متخصصین طب سنتی
متخصصین داخلی
دکترا و کارشناسی مامایی
دکترا و کارشناسی تغذیه
شناسه ثبت نام :206355
لینک ثابت نام :
http://Learn.irimc.org/course/47868
انشاءالله من در روز اول همایش،
در مورد《بارداری و حفظِ
جنین از دیدگاه طب ایرانی》
سخنرانی خواهم داشت.
@drfamoradi
*بریم سراغ ادامه
توصیه های #آلودگی_هوا
الان دارم از کلینیک برمیگردم خونه...
چقدر هوا آلوده است!*
@drfamoradi
میوه ها در #آلودگی_هوا
* فالوده سیب رو چطور بخوریم؟!*
@drfamoradi