مارمالاد نارنگی مواد لازم مغز نارنگی ۱ کیلو گرم شکر ۱ کیلو گرم🍚 ورق ژلاتین ۳ الی ۴ ورق 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 طرز تهیه منظور از مغز نارنگی این است که پوست نارنگی را بگیریم و پوست دوم آن را نیز جدا کنیم و هسته های آنها را نیز بگیریم. پس از اینکه مغز نارنگیها را در آوردیم، آنها را داخل یک قابلمه می ریزیم و شکر🍚 را روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا شکر آن به جوش آید و مارمالاد کاملاً غلیظ شود. ورقه ژلاتین، را در آب جوش حل می کنیم. پس از اینکه مارمالاد کاملاً غلیظ شد، ورق ژلاتین آب شده را داخل آن می ریزیم و سپس کمی رنده پوست پرتقال🍊 و یا نارنگی را داخل آن می ریزیم و پس از ۲ الی ۳ جوش آن را از روی حرارت بر می داریم. #مارمالاد #مارمالاد_نارنگی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین ماست آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_ماست 🍔 @e_ashpazi 🍔

رولت سیب زمینی مواد لازم: ۶۰۰ گرم سیب زمینی🥔 ۲ عدد تخم مرغ🥚🥚 فلفل سیاه نمک🧂 جعفری ۲۰۰ گرم پنیرپیتزا مواد رو خوب مخلوط کنید و داخل سینی فر پهن کرده و ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید. برای مواد گوشتی: ۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده روغن پیاز🧅 فلفل دلمه سبز و قرمز🫑 ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه🥫 نمک🧂 فلفل سیاه سیر رنده شده🧄 کمی آب مواد رو روی اجاق بپزید روی سطح سیب زمینی پهن کرده و رول کنید روش رو پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه داخل فر بپزید. نوش جان #رولت_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالاد زیتون سبز مواد لازم: زیتون سبز🫒 پیازچه ریز خرد شده جعفری ریز خرد شده🍀 2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶 5-6 گوجه فرنگی خشک🍅 دانه انار یک مشت گردوی درشت خرد شده برای سس: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🍾 2 قاشق غذاخوری سس انار آب نصف لیمو🍋 نمک🧂 #سالاد #سالاد_زیتون_سبز 🍔 @e_ashpazi 🍔

💫شب ها آرامش عجیبی داره ✨از جنس خدا 💫پروردگارت همواره ✨با تو همراه است 💫امشب از همان شب‌هایی‌ست ✨که برایت یک شب بخیر 💫خدایی آرزو کردم ✨شب همگی تون بخیر باشه 🍔 @e_ashpazi 🍔

❄️برای امروزتان ☕️شادی دم کرده ام ❄️بخند... ☕️روزتان آرام وشاد ❄️صبحتان سرشار از خوشبختی ☕️روزگارتان پراز عشق و آرامش و ❄️کاشانه تون لبریز از محبت 🍔 @e_ashpazi 🍔

یه پنیر خوشمزه و متفاوت 😋 شیر🥛 نمک🧂 تخم مرغ🥚 ماست🥣 #پنیر 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری تمیز کردن سینک برای براق کردن سینک میتونید از پودر ماشین استفاده کنید. حتی برای شستن ظروف چینی هم به جای وایتکس میتونید از پودر ماشین استفاده کنید چون اونقدر قوی نیست و لایه براق روی ظروف رو مثل وایتکس از بین نمیبره. حتی شستن سرامیک و روشویی حمام و دستشویی هم باهاش براق میشه. مثل مواد سفید کننده بخار و گاز سمی هم نداره خوشبو تر هم هست. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی اگه کیک پختی سوخت از این ترفند استفاده کن. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

#لیمو_ترش لیمو ترش منجمد شده استفاده کنید ✍ لیموترش سرشار از ویتامین C است اما لیمو ترش یخ زده 10 برابر،حاوی مواد معدنی، روی، پتاسیم، منیزیوم، کلسیم وسه برابر ویتامینهای،A و E دارد. #سلامتی 🍏@dc_salamat🍏

پودینگ شکلاتی مواد لازم: ۱۶۰ گرم شکلات🍫 ۸۰۰ میلی لیتر شیر🥛 ۱۶۰ گرم شکر🍚 ۸ گرم پودر ژلاتین #پودینگ_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

قیمه نثار اصل قزوین ۵ پیمانه برنج🍚 ۶۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۲ عدد پیاز بزرگ🧅 نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه🧂 ۲ ق غ رب گوجه🥫 ادویه های معطر که اخر اضافه شد: پودر دارچین، کمی پودر زیره و مقداری گرد لیمو(یا چندتا پرک لیمو) محلول زعفران عرق هل و گلاب ۱ پیمانه زرشک ۱ پیمانه خلال بادام و پسته ۱ پیمانه خلال پرتقال شیرین شده ۲ ق غ شکر🍚 روغن محلی یا کره با دست و‌دلبازی🧈 #قیمه_نثار 🍔 @e_ashpazi 🍔