ماقوت زعفرانی #ويژه_رمضان🌙 نشاسته 4 ق غ سر پر آب سرد 4 لیوان🍶 گلاب نصف لیوان شکر یک لیوان🍚 خلال پسته و بادام زعفران دم کرده به مقدار لازم 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 ♨️طرز تهیه: آب سرد و نشاسته و شکر🍚 رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد. بعد گلاب و زعفران و خلال پسته و بادام رو اضافه میکنیم. بعد از اینکه چند تا قل زد از روی حرارت برمیداریم. میتونید به جای آب از شیر استفاده کنید ولی دیگه ظاهر شفافی نخواهید داشت. #ماقوت_زعفرانی 🍔 @e_ashpazi 🍔

آش کلم برگ تبریزی نخود لوبیا🫘 برنج🍚 بلغور گندم پیاز🧅 زردچوبه،فلفل سیاه ،نمک🧂 هویج🥕 سبزی آش کلم خرد شده #آش #آش_کلم_برگ 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی عید کره🧈 آرد 🥡 پودر قند🍚 #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

‍ خانه داری از بین بردن لکه ها✅ نوشابه بهترین وسیله برای از بین بردن لکه های خون، چربی و بوی بد از روی لباس است. برای این کار فقط کافی است مقداری نوشابه به لباسشویی اضافه کنید. قدرت پاک کنندگی این نوشیدنی از اسید فسفریک و اسید کربنیک آن نشات می گیرد. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_غذا 🍔 @e_ashpazi 🍔

کباب تابه ای مرغ گوشت گوشت چرخ کرده...200 گرم پیاز...1عدد 🧅 گوشت چرخ کرده مرغ...100 گرم نمک🧂 و فلفل و زردچوبه و زعفران و سماق رب....1ق غ🥫 گوجه 🍅و فلفل دلمه ای...به مقدار لازم 🫑 کره....2 ق غ 🧈 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 ابتدا پیاز 🧅را به اندازه متوسط رنده می کنیم و گوشت ها را با پیاز و نمک 🧂و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران و(در صورت دلخواه جعفری) مخلوط می کنیم. سپس مواد را توسط سیخ های چوبی یا فلزی سیخ می کنیم. دقت نمایید اندازه سیخ ها با تابه مطابقت داشته باشد.در تابه ای نچسب مقدار كمی روغن و کره🧈 می ریزیم و بعد از داغ شدن روغن کباب ها را درونش می چینیم و کمی سرخ می نماییم. گوجه ها 🍅و فلفل دلمه ای 🫑را روی کبابها یا کنارشان میگذاریم. سپس رب🥫 را در نصف لیوان آب ولرم حل کرده با مقداری نمک و نصف قاشق سماق روی تمام قسمت تابه میریزیم و شعله را ملایم می کنیم و می گذاریم تا آب آن گرفته شود و به پخت مطلوب برسد. من سس در یک ظرف درست کردم و جداگانه سرو کردم. #کباب_تابه_ای_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

رول پیتا نان پیتا 1 کیلوگرم سینه مرغ 2 هویج🥕 2حبه سیر🧄 1 پیاز 🧅 350 گرم پنیر چدار شوید و سس مایونز نمک 🧂، فلفل ، فلفل قرمز برای طعم و مزه روغن نباتی برای سرخ کردن #رول_پیتا 🍔 @e_ashpazi 🍔

✨تنها خداست که میداند ✨بـهتریـن در زنـدگی تـو ✨چـگونه معنا می‌شـود ✨من آن بهترین را امشب ✨بـرایـت از خـدا میخواهم ✨خـدایا بـهترین ها را نصیب ✨دوستان و عـزیـزانـم بـگـردان ✨شبتون بـخیر و سـرشـار از آرامـش 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸بیاید امـروز 💓مهربـانی 🌸عشـــــق 💓و محبـت 🌸را به عزیزانمون ابراز کنیم 💓به همین سادگی صبح یکشنبه تـون زیــــبا☕️ 🍔 @e_ashpazi 🍔

حلوا باشيره انگور #ويژه_رمضان اين حلوا با شيره انگور درست ميشه،شيرينيش طبيعيه و طعم خیلی خوبی داره. يك ليوان آرد🥡 رو حدود پنج تا ده دقيقه در تابه تفت بديد بعد حدود نصف ليوان روغن رو اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا قهوه اي روشن بشه(برای گوله نشدن آرد،بهتره الک کنید)،بعد يك ليوان شيره انگور رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا جمع بشه و فرم بگيره در آخر گلاب و زعفران رو بريزيد و يكم ديگه حرارت بديد تا شكل بگيره. در ظرف دلخواه بريزيد و با گردو یا بادام تزئين كنيد. ميتونيد گردو و بادام رو داخلش هم بريزيد و بجاي زعفرون ميتونيد از دارچين استفاده كنيد،یا از هر دو مقداری بریزید. #حلوا #حلوا_با_شیره_انگور 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری اگرلباستان لکه ی چای دارد و پاک نمیشود کافیست مقداری آبلیمو را بر روی دستمالی نخی ریخته و کامل به آبلیمو آغشته کنید و به وسیله آن لکه چای را پاک کنید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی براي اين که کوفته هاي شما در آب از هم نپاشد ، قدري آرد و تخم مرغ به آن بيفزاييد و حرارت آتش را زياد کنيد . #ترفندآشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

فرنی این فرنی هم شادی آوره😁 هم برای نرمی گلو خیلی موثره😊 هم خوشمزه و مجلسیه🤗😋 فقط کافیه به ازای هر لیوان شیر🥛 یک قاشق آرد برنج🥡 یک و نیم قاشق شکر🍚 و کمی کره 🧈و زعفران و گلاب و با هم مخلوط کنید. #فرنی 🍔 @e_ashpazi 🍔

سوپ شیرو قارچ برای ۴ تفر جو پرک نصف پیمانه هویج یکعدد بزرگ🥕 قارچ ۱۰ عدد متوسط🍄‍🟫 آب یا آب مرغ یا ترکیب هردو یک و نیم لیتر مرغ پخته ریش شده یک پیمانه کره ۵۰ گرم🧈 آرد سفید یک ق غ🥡 شیر ۳ پیمانه🥛 خامه صبحانه ۳ ق غ جعفری ساطوری ۳ ق غ ادویه ها( نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر)🧂 نکات ❌پودرسیر حذف نشه ❌آب مرغ خیلی سوپ رو خوشمزه تر میکنه ❌شیر و خامه حتما ب دمای محیط رسیده باشن وگرنه تو سوپ میبره ❌جو پرک استفاده بشه خیلی بهتره ❌ سوپ ک ب غلظت رسید ترکیب شیر و خامه اضافه شه #سوپ #سوپ_شیر_و_قارچ 🍔 @e_ashpazi 🍔

رنگینک خرما خرما گردو آرد گندم🥡 آرد نخود چی پودر قند🍚 هل پودر دارچین کره🧈 روغن #رنگینک_خرما 🍔 @e_ashpazi 🍔

‍ خانه داری برای تمیز کردن کارد و چنگال میوه خوری هرگز آنها را در آب خیس نکنید و همراه ظرف های دیگر شستن آن را به بعد موکول نکنید، زیرا تیغه و دسته آن زیبایی خود را پس از مدتی از دست خواهد داد. پس از هربار استفاده آن را با آب ولرم و مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم شستشو دهید و بلافاصله به طور کامل خشک کنید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین شله زرد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_شله_زرد #ویژه_ماه_رمضان #افطاری ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌🍔 @e_ashpazi 🍔

مـا انگشتـرِ آرزوهاتو به واقعیت تبدیـل می‌کنیم 💍💫 دوست داری انگشترت چطـوری باشه؟☺️ شما بگو، ما برات می‌سازیم ❤️ تولیدی انگشتر سفیر اینجاست🌸 👇 https://eitaa.com/joinchat/3039232081C2859c5fac1 ارسال#رایگانه ضمانت #مرجوعی واصالتم داریم وقیمتامون کف‌بازاره💚👆

خورشت آلو گردو مواد لازم: پیاز 🧅۲ عدد سینه مرغ🍗: ۱ تکه زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوردی نمک فلفل‌سیاه🧂 ۷-۸ دقیقه روی حرارت زیاد کنید. اگه نیاز بود یه چیکه آب بزنید. بعد یک لیوان آلو خشک خورشتی ۶-۷ عدد گردو ۳ قاشق غذاخوری رب انار ملس رو اضافه کنید. ۳ دقیقه سرخ کنید و آب بریزید تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزه. #خورشت #خورشت_آلو_گردو 🍔 @e_ashpazi 🍔

شنیسل مرغ خانگی 😋 سینه مرغ اب پیاز🧅 آبلیمو 🍋 نمک،فلفل،پودر سیر،پاپریکا🧂 تخم مرغ🥚 سس خردل آرد 🥡 پودر سوخاری #شنسل_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

✨الهے ✨در این شبهاے رمضان ✨امیدوار کن کسے ✨را که به آستانت ناامید است ✨بگیر دستے که ✨بسوے تو بلنـد است ✨مستجاب کن دعای ✨کسے که با اشکهایش ✨تو را صدا میـزند شبتون سرشاراز آرامش🌸 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸🍃آخرین دوشنبه 🌸🍃اسفند ماهتون شاد و زیبا 🌸🍃 2روز مانده تا بهار 🌸🍃امروزتون پراز بهترینها 🌸🍃زندگیتان پراز باران برکت 🌸🍃دلتان پراز نغمه های 🌸🍃خـوش زنـدگی 🌸🍃وجاده زندگيتان 🌸🍃پراز شکوفه های 🌸🍃سلامتی وتندرستی 🌸🍃نگاه خــدا 🌸🍃همراه لحظه هایتان 🌸🍃تقدیم به شما خوبان 🌸🍃سال نو پیشاپیش مبارک 🍔 @e_ashpazi 🍔

نان کره نان کره ای ماه رمضان 😉 خرما گردو آرد 🥡 نمک🧂 بگینک پودر کره🧈 زرده تخم مرغ🥚 خامه صبحانه شیر🥛 #نان #نان_کره 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری اگرغذا تو قابلمه تون سوخته ، فقط كافیه پياز از وسط نصف كنيد و قابلمه را اب پركنيد و پياز بندازيد توش بزاريد بجوشه #خانه_داری ‌🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی هیچوقت نباید روی زودپزی كه تازه خاموش كرده‌اید آب بریزید. زیراهم خطرناك است وهم اینكار باعث می شود زودپز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔