eitaa logo
آموزش آشپزی
124.7هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
5هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مادر که باشی... مهربانیت دست خودت نیست خوب می شوی حتی با آنان که چندان با تو خوب نبودند دل رحم می شوی حتی در مقابل آنان که چندان رحمی به تو نداشتند مادر که باشی زود می بخشی زود می رنجی زود می گریی زود می خندی چون سینه ات سرشار از مهر ومحبته 🌸 روز مادران سرزمینم مبارک 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه کرپ پیتزایی تخم مرغ🥚 فلفل دلمه🫑 گوجه🍅 سوسیس یا کالباس نمک🧂 آرد 🥡 آب 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی براى خوش عطرتر و خوشمزه تر شدن كتلت مقدارى زنجبيل تازه يا پودر زنجبيل را به مواد كتلت اضافه كنيد 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️♥️ میلاد حضرت فاطمه(س) روز زن و روز مادر 😍♥️♥️ برهمه عزیزانم مبارک باد💐🫂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خامه‌ای با کمترین هزینه خودت درست کن مواد لازم : تخم مرغ ۵ عدد🥚 خامه زده شده ۵۰۰ گرم پودر شکر یا پودر قند ۱ پیمانه 🍚 بیکینگ پودر ¾ ق چ وانیل ¼ ق چ آرد ⅔ پ🥡 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ بی نهایت خوش طعم و لذیذ این غذا🥰 مواد لازم : مرغ ۴ تکه🍗 پیاز ۲ عدد🧅 سیر ۳-۲ حبه🧄 فلفل سیاه ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ نمک ۳ ق چ🧂 رب ۲ ق غ🥫 مواد زرشک : شکر ۳ ق غ🍚 زرشک ¾ پیمانه زعفران نوک ق چ روغن ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری پشت ماهیتابه ی سوخته رو مثل روز اولش نو کن 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلات دبی😍😋 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم🧈 آرد یک پیمانه🥡 پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ کره پسته ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم شکلات تخته‌ای ۲۵۰ گرم🍫 رشته کادایف ۲۰۰ گرم روغن نصف پیمانه وانیل نصف ق چ تخم مرغ ۳ عدد🥚 شکر ¾ پیمانه🍚 شیر ½ پیمانه🥛 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون پرورده مواد لازم: زیتون بدون هسته 🫒نیم کیلو گردو ۱۲ عدد نعناع له شده ۲ ق.غ سیر🧄 ۴ حبه رب انار ۲ ق.غ آب انار🍷 ۱ پیمانه گلپر ۱ ق.غ نمک🧂 ۱/۲ ق.چ 🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒 طرز تهیه: ۱.نعناع و سیر🧄 رو‌ خوب له می‌کنیم ۲.گردوی آسیاب شده، رب انار، نمک🧂، آب انار و گلپر رو اضافه و مخلوط می‌کنیم ۳.زیتون🫒 بدون هسته و روغن زیتون اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم و تمام ✅اصل سبزی زیتون پرورده چوچاق هست که سبزی محلی شماله و هر جایی پیدا نمیشه، جای چوچاق میتونید از نعناع استفاده کنید کار رو راه میندازه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان مرغ مواد لازم برای خمیر کروسان 3 پیمانه آرد🥡 1 پیمانه شیر ولرم یا آب🥛 1 ق غ خمیر مایه ریز تخم مرغ🥚 یک عدد 3 ق غ شکر🍚 6 ق غ روغن 🥃(یک سوم پیمانه) 1 ق چ نمک🧂 کره 🧈۵۰ گرم مواد لازم برای خوراک مرغ و قارچ سینه مرغ 🍗:1 عدد قارچ 🍄:350 گرم پیاز🧅 : 2 عدد متوسط فلفل رنگی🫑 :به میزان لازم پنیر پارمزان :به اندازه دلخواه پودر سیر :نصف قاشق چایخوری نمک 🧂، فلفل سیاه و زرد چوبه : به میزان لازم 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی ویژه مواد لازم : روغن برای ماکارونی نخود فرنگی 🫛۱۵۰ گرم ماکارونی پیچی ½ بسته فلفل دلمه‌ای متوسط🫑 ۱ عدد ژامبون گوشت 🥓۳۰۰ گرم ذرت شیرین 🌽۱۵۰ گرم خیار شور ۲۵۰ گرم مواد سس : کمی آویشن🍃 مایونز ۱ پیمانه ماست ۲ پیمانه نمک🧂، فلفل سیاه سس کچاپ ۱ ق آب لیموی تازه 🍋 🍔 @e_ashpazi 🍔
🌸سلام صبحتون عالی 🌿صبح یعنی عشق 🌸عشق یعنی حس خوب زندگی 🌿زندگی یعنی زیباترین هدیه خدا 🌸زیباترین هدیه خدا یعنی 🌿روزی پراز نشاط وآرامش 🌸و صبحی پر ازلبخند و اتفاقات عالی 🌿🌸 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت گوجه وزیتون مواد لازم تخم مرغ ۵ عدد 🥚 کوکتل ۱ عدد پیازچه ۵ عدد زیتون ۲ عدد 🫒 گوجه گیلاسی ۵ عدد 🍅 پنیر موزارلا ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی اگر ميخوايد گوشت توى خورشت خوشمزه بشه موقع تفت دادن گوشت مقداى جوز هندى به اون اضافه كنيد عااالى ميشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات مواد لازم: آرد🥡 ۳پیمانه خمیر مایه🥄 ۱ق غ شکر🍚 ۱ق غ نمک🧂 نوک ق م تخم‌مرغ🥚 ۱عدد شیر 🥛۱پیمانه کره 🧈۵۰گرم وانیل ۱/۴ق چ 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩 آرد🥡؛ خمیر مایه؛ نمک🧂 ؛شکر🍚 ؛ وانیل و تخم مرغ🥚 رو مخلوط میکنیم شیر🥛و اضافه میکنیم خمیر که جمع شد کره🧈 رو اضافه میکنیم خوب ورز میدیم خمیر که لطیف شد و به تست کشش رسید یک ساعت بهش استراحت میدیم بعد از یک ساعت پف خمیرو میگیریم چونه میگیرم و ده دقیقه دیگه استراحت میدیم بهش بعد از ده دقیقه روی سطح کار باز میکنیم خمیرو با سر لیوان یا کاتر برش میدیم نصفشو وسطشم سوراخ میکنیم بعد دوناتهای ساده رو زیر قرار میدیم روش آب میزنیم و اون یکی لایه که وسطشو سوراخ کردیم روش قرار میدیم(طبق تصویر) تا آخر این کارو تکرار میکنیم میچینیم داخل سینی حدودا ۴۰ دقیقه استراحت میدیم بعد داخل روغن با حرارت متوسط هر دو طرفو سرخ میکنیم من داخل شکر و دارچین غلطوندم و داخل سوراخو با شکلات پر کردم واقعا عالی شد روغن نباید زیاد داخ باشه چون ترک میخورن دونات ها با حرارت ملایم اجازه بدین ده دقیقه روغن اروم اروم گرم شه . 🍔 @e_ashpazi 🍔
✅ فواید سلامتی رزماری 🔺التهاب را کاهش می دهد 🔺گردش خون را بهبود می بخشد 🔺حافظه را بهبود می بخشد و عملکرد کلی مغز را افزایش می دهد 🔺بوی بد دهان را درمان می کند 🔺از سلامت کبد پشتیبانی می کند 🔺از رشد مو پشتیبانی می کند 📝موارد استفاده از رزماری ➕با برگ های خشک رزماری یک چای دم کنید ➕ب عنوان چاشنی روی غذا بپاشید ➕روغن رزماری را به صورت موضعی استفاده کنید 🍏@dc_salamat🍏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه لبنانی خوشمزه ترین و لذیذترین جوجه ای بود که اولین بار توی یه رستوران عربی کیش امتحانش کردم بعد از اون وقتی برگشتیم دستورشو پیدا کردم و خودم درستش کردم برای درست کردنش احتیاج داریم به :فیله ی مرغ،زعفران دم کرده ،اب پرتقال🍹،سس خردل و سس چیلی ،رب گوجه🥫،سیر تازه🧄،نعنا خشک🍃 ماست چکیده ،ادویه ها ( نمک🧂 و فلفل پودر پیاز و پودر سیر و پودر کره )من کمی هم پودر انبه اسفاده کردم که خوشمزگیشو چند برابر میکنه اما توی دستور نیست و کاملا اختیاریه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاستلا😍😋 یه کیک خوش باف و لطیف که عاشقش میشی🥰 مواد لازم : آرد ۱۲۰ گرم🥡 تخم مرغ ۶ عدد🥚 روغن مایع ۷۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق پ شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم🍚 نشاسته ذرت ۲۰ گرم شیر ۱۲۰ میلی لیتر🥛 آبلیمو ½ ق چ🍋‍🟩 وانیل ½ ق چ خامه قنادی 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین خورشت فسنجان آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک سینه مرغ متفاوت😍😋 این غذا واسه بچه‌های فیتنس کارمون عالیه مواد لازم : سینه مرغ کدو، گوجه فرنگی🍅 آبلیمو ترش ½ پیمانه🍋‍🟩 سیر ساطوری شده ۲ ق غ🧄 جعفری ساطوری شده ۲ ق غ روغن زیتون ½ پیمانه🍾 پیاز بنفش رنگ🧅 نمک ۱ ق غ🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خونگی بدون فر یه پیتزای خوشمزه درست کن😍 مواد خمیر : آرد ۱ لیوان🥡 تخم مرغ ۱ عدد🥚 بیکینگ پودر ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق غ نمک🧂، شکر ۱ چ🍚 شیر ۱ لیوان🥛 😅مواد پیتزا : ژامبون🥓 فلفل دلمه‌ای🫑 پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ آویشن قارچ🍄‍🟫 ذرت🌽 🍔 @e_ashpazi 🍔