#نوعی_یتیمچه
#ارسال_خوراکی
🟠 طرز تهیه یک نوع یتیمچه خاص
غذایی بدون گوشت که میتوانید با نون یا برنج میل کنید
مواد لازم
پیاز کوچک
کدو حلوایی
به ، سیب درختی،آلوی تازه ، بادمجان، روغن زرد،نمک ،زعفران
پیاز کوچکی رو حلقه حلقه کرده و با روغن زرد کمی تفت میدهیم،همه مواد رو خورد کرده و لایه لایه داخل قابلمه همراه با نمک و زعفران آب شده و یک لیوان آب جوش میریزیم و مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم اجازه میدهیم بپزد
غذا رو هم نزنید ،میتونید با دو تا قاشق زیر و رو کنید که مواد له نشوند .
39.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_بریان👌
حس خوب آشپزی روستایی
نوش جونتون 💕
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه
نکته میتونید سویا رو حذف کنید ❌
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
#سوهان آجیلی
یه میان وعده عالی برای
افرایش انرژی و نیروی جنسی
مواد لازم:
نصف فنجان شکر قهوه ای🍚
2 فنجان کنجد
نصف فنجان شیره خرما🥣
نصف فنجان ارده
نصف فنجان آجیل🌰🥜
نصف فنجان گردو
#آشپزی_اسلامی
غذای محلی استان گیلان
#آش_کدو (آش کویی)🍲
مواد لازم:
✔️ شير: دو پیمانه
✔️ برنج نیم دانه: نصف پیمانه
✔️ كدو حلوايي متوسط: يك عدد
✔️ عسل يا شیره انگور: به مقدار دلخواه
✔️ نمك سالم و دارچین: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🥣 ابتدا برنج را با مقداری آب و نمك خیسانده و سپس كدو را پخته و پس از پوست گرفتن، آن را له مي كنيم.
🥣 برنج را نيم پز كرده و كدو، عسل يا شيره را به آن اضافه مي كنيم. بعد از ٤ دقيقه، شير را افزوده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و غليظ شود.
🥣 چند دقيقه قبل از خاموش كردن حرارت، كمي دارچين اضافه مي كنيم.
🟠 اين غذا مقوي و مغذي براي كودكان و سالمندان است و انتخاب مناسبي براي فصل سرما مي باشد.
✍️ منبع : كتاب خوراك هاي بومي ايران
نوش جان💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان نخود
مواد لازم:🍱
نخود پخته ۴ قاشق
تخم مرغ ۱ عدد🥚
نمک به مقدار لازم🧂
بکینگپودر
کنجد و سیاهدانه
#نان
19.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمپختک باقالی
مواد لازم :🍱
برنج ۲/۵ پیمانه🍚
باقالی زرد ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد درشت🧅
#طبع:
#گرم_و_تر
#آشپزی
#بدون_گوجه
#بدون_رب_گوجه