دو کانال دیگر ما را در ایتا دنبال کنید👇👇👇

*🌷اَّلسلامُ عَلَى الْحُسَیْن وَعَلَى عَلِىِّ بْن الْحُسَیْن ِسلام بر امام حسین(ع) و بر جوان رشیدش سلام دوستان خوبم صبح شما بخیر عزاداریتون قبول حق الهی دلتون آرومه آروم باشه و روزتون پر خیر و برکت 🥀❤️تقدیم به شما عزاداران حسینی حاجت روا باشید ان شاءالله* ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #کوکو_کدو🍓 یدونه تخم مرع رو همزده و کمی نعنا خشک و کمی جعفری و شوید ساطوری شده رو بهش اضافه و سه عدد کدو رو رنده کرده و ابش گرفته و به مواد اصافه کرده و یدونه پیاز کوچولو هم رنده کرده و ابش گرفته و به مواد اصافه کرده(پیاز دلبخواهی هست) و نمک و فلفل و پودرکاری زده و مواد باهم مخلوط کرده و اخرسر دو سه قاسق ارد (ارد آخر سر درحدی که مواد جمع بشه کمی میریزیم) ریخته همزده و بعد از مواد با قاشق برداشته و تو روغن گرم شده ریخته و سرخ میکنیم و بعد نوش جون ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #خوراک_مرغ_پنیری 🍗🍗 مواد لازم سینه مرغ -- 2 تکه پیاز کوچک -- 1 عدد آب مرغ -- 1/4 پیمانه لوبیا سبز خرد شده -- 250 گرم پوست لیمو رنده شده -- 2 قاشق پنیر خامه ای -- 60 گرم سیر -- 1 حبه فلفل -- 1/2قاشق چایخوری طرز تهیه ​ ​1- مرغ ها را به قطعات دلخواه ببرید. پیاز را رنده کنید و همراه با لوبیا سبز در آرام پز بریزید. 2- مرغ ها را روی سبزیجات قرار دهید و فلفل را روی آن بپاشید و سیر را روی آن رنده کنید. آب مرغ را روی آنها بریزید و درب آرام پز را گذاشته و به مدت 4 تا 5 ساعت با حرارت کم بپزید. سپس مواد را از آب غذا بیرون بیاورید. 3- برای تهیه سس، پنیر خامه ای و پوست لیمو رنده شده را با همزن برقی هم بزنید تا نرم شوند. 4- مایع باقی مانده در آرام پز را داخل سس بریزید و آهسته مخلوط کنید. موقع سرو کردن غذا سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و در صورت تمایل با خلال پوست لیمو تزئین کنید. نکته: اگر آرام پز شما درجه تنظیم ندارد، مرغ و سبزیجات را به مدت 3 تا 4 ساعت بپزید. 5- این غذا بسیار سالم و خوشمزه است چرا که از نمک و روغن در پخت آن استفاده نمی شود. خوراک مرغ را می توانید با برنج میل کنید. ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو 👩🏻‍🍳 سبزى هاى معطر موردنياز براى كوفته تبريزى شامل؛ تره_ مرزه تازه یا خشک ریز خرد _ترخون خشك يا تازه اين سبزى ها عطر و مزه كوفته رو عالى ميكنه ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو 🥩🥩🥩 در صورتی که قبل از پخت گوشت قرمز بهش نمک اضافه کنین گوشت طعمشو از دست میده. اما در صورتی که قبل از پخت یا سرخ شدن ماهی بهش نمک اضافه کنین ماهی خوش طعم تر میشه ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی ✅ طرز تهیه املت پنیر مواد لازم: تخم مرغ4 عدد پنیر سفید 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جعفری1 مشت کره1 قاشق غذاخوری فلفل1 قاشق چایخوری آرد 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه املت پنیر : پنیر سفید، آرد، فلفل، بکینگ پودر و جعفری را مخلوط کرده و هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کرده و خیلی کم هم بزنید تا خوب پف کند. داخل ماهیتابه کره بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود سپس مایه املت را داخل آن بریزید و در ماهیتابه بگذارید و با شعله متوسط بپزید وقتی املت پف کرد و قسمت زیر آن پخت با کفگیر آن را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد. ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #دسر #مهلبی_گل_محمدی 🍧 🔸دو لیوان شیر ودو قاشق نشاسته وشربت گل محمدی رو با هم قاطی کرده میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه بعد از رو اجاق بر میداریم ودو قاشق خامه صبحانه یا خامه قنادی اضافه کرده هم میزنیم تا خامه آب بشه ودر ظرف سرو میریزیم اگه احساس کردید شیرینی دسر کمه میتونید کمی شکر اضافه کنید ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

دستهای تو را به هم بستند هرچه باشد توهم علی هستی کاش می مُردم و نمی خواندم سر بازارها تو را بردند نیزه داران عبای دوشت را جای سوغات کربلا بردند ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #خورش_کرفس_با_گوشت مواد لازم گوشت ماهیچه ... 300 گرم پیاز بزرگ ... 1 عدد ساقه کرفس ... 2 ساقه روغن ... 6 قاشق غذاخوری آب لیمو ... 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب ... 1 قاشق غذاخوری نمک ... به مقدار لازم فلفل ... به مقدار لازم زردچوبه ... به مقدار لازم طرز تهیه 1- پیازها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. 2- زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز تغییر رنگ دهد. 3- گوشت ماهیچه را خرد کرده و داخل پیاز بریزید و با هم تفت دهید. 4- پس از آنکه گوشت خوب تفت داده شد فلفل و 2 لیوان آب را به آن اضافه کنید. 5- ابتدا اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید تا گوشت به خوبی بپزد. 6- در این مدت که گوشت می پزد، کرفس ها را پاک کرده و ساقه ها را به قطعات سه سانتیمتری خرد کنید و در روغن تفت دهید. 7-پس از آنکه گوشت مقداری پخت کرفس های سرخ شده را به آن اضافه کنید. 8- اجازه دهید حدود نیم ساعت دیگر کرفس به همراه گوشت پخته شود. 9- پس از این مدت زعفران و آبلیمو را داخل خورش بریزید. 10- سپس صبر کنید تا خورش به خوبی جا بیفتد. 11- پس از 2 ساعت خورش شما کامل جا افتاده و آماده سرو است. ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

ای داغدار آینۀ کربلا سلام معنای صبر و داغ و سجود و دعا سلام سجاد، ای صحیفۀ تو مصحف شهود سجادۀ گشوده به سمت خدا سلام ای نورِ صادر از صدفِ پنج تن، درود ای وارث حقیقت آل عبا، سلام جان داده با تمام شهیدان حسین را سجّاد، ای شهادت بی‌انتها، سلام شهادت امام سجاد(ع) تسلیت باد🏴   ═══✼🍃🌹🍃✼══ @zendegiasheghane_ma   ═══✼🍃🌹🍃✼══

▪️ آن روز که شهر، از تو پُر غوغا بود ▪️ در خشم تو هیبت علی پیدا بود ▪️ آن خطبه پُر شور تو در کوفه و شام ▪️ فریادِ بلند و سرخِ عاشورا بود 🏴 فرا رسیدن سالروز شهادت امام سجاد علیه‎السلام را تسلیت عرض می‌کنیم. #محرم ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تزئین_حلوا مرحله به مرحله #سفره_آرایی ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی تزئین #حلوا 👇 ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تزیین_سالاد #سفره_آرایی جهت ایده👌 ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

تزیین غذا و #سفره_آرایی تزئین خلاقانه #سالاد 👇 ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی تزئین ساده اما زیبای #شله_زرد 👇 ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تزیین_کتلت جهت ایده #سفره_آرایی ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی خانم خونه دار 💝 تو فصل گرما به جای اب بیشتر وقتا تخم شربتي بخورید تخم شربتی رو خيس کنید بریزید داخل تو قالب سليکونی تا ببنده و همیشه آماده داشته باشید 👏😊 ‎‌‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─