27.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥠
#شیرینی نقلی خوشمزه👌
خمیر هزارلا
کرم لوتوس و پودر گردو
کره به مقدار لازم
شیر برای رومال کرده
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩
#کیک با تکه های شکلات😋
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
نمک ۱ پنس
شیر یک ۹۰ گرم
روغن۱۲۵ گرم
آرد سه صفر ۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۶ گرم
شکلات تلخ یا شیری ۲۰۰ گرم
من از شکلات سکه ای کارات استفاده کردم .
فر رو حتما از قبل خوب گرم کنید.
بهتره همه ی مواد هم دمای محیط باشه.
دمای فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه
قبل از بیرون آوردن با سیخ چوبی از پخت کیک مطمئن بشید.
من داخل قالب ۲۵ ریختم شما داخل قالب ۲۳ هم میتونید بپزید.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥨
#شیرینی پفکی گردویی
خوشمزه و راحت و سه سوته
مواد لازم :
هل ½ ق چ
پودر قند ۸۵ گرم
گردو دندون گیر ۱۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
آرد برنج ۲ ق چ
وانیل ½ ق چ
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁
ترکیب موز و شکلات یه طعم بی نظیره👌
#کاپ_کیک موز و شکلات
تخم مرغ دو عدد
روغن مایع نصف لیوان
شیر یک سوم لیوان
بکینگ پودر دو ق چ
آرد دو لیوان
پودر کاکائو دو ق غ
شکر یک لیوان موز دو عدد رسیده
وانیل نوک ق.چ
گردو و شکلات چیپسی به میزان لازم
به مدت بیست و پنج دقیقه داخل فر صد و هفتاد درجه میزاریم
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍡
حلوای بوتیکی یه حلوای خیلی شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده س که میتونه زینت بخش مجالس باشه 😍
#حلوابوتیکی
مواد لازم
آرد سفید ۱پیمانه
آرد نخودچی نصف پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
شکلات تخته ای رنگی
پودر هل،پودر گل،پودر پسته
درستش کنید و لذتش رو ببرید 😍
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
16.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮
#کیک عصرونه
بدون هیچ وسیله ای هم میتونی درستش کنی🌹
چیزایی که لازم داریم:
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 1پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
بیکینگ پودر 1 ق م
وانیل نوک ق چ
من با سولار درستش کردم با دمای 150 درجه و 50 دقیقه و البته فر از قبل گرم شده.
در فر دمای 180 درجه و 40 دقیقه کفایت میکنه.
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
28.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥠
#شیرینی ماهک
یه شیرینی خوشگل و خوشمزه کسی باورش نمیشه کاره خودت باشه👌
مواد اولیه:
تخم مرغ کامل بزنید ۲۵ گرم وزن کنید
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
ارد سفید۲۳۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
گلاب به میزان لازم حدود یک ق س واسه من استفاده شد
مواد میانی🔴
گردو ۵۰ گرم
ارد نخود چی۵۰ گرم
پودر دارچین ۱ ق م
پودرقند ۴۰ گرم
گلاب به میزان لازم تا خمیر جمع بشه
🔴نکته🔴
دما فر ۱۷۰ مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه زیر شیرینی رنگ بگیره
اندازه شیرینی من ۲۰ گرمی بود
استراحت خمیر نیم ساعت
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿
22.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥟
#باقلوا_استانبولی
#باقلوا_گردویی
مواد لازم؛
خمیر مخصوص باقلوا ۱بسته (برندهومینا)
کره نیوزلندی ۱۰۰گرم
روغن مایع ۱/۲پیمانه
مغزپسته بادام و گردو از هرکدام به مقدار لازم برای من ۲پیمانه بود
پودرقند۲قاشق غذاخوری
هل ساییده ۱قاشق مربا خوری
دارچین ۱قاشق مرباخوری
مواد لازم برای شهد باقلوا،
۱ پیمانه آب
نصف پیمانه شیرعسلی
نصف پیمانه شکر،،هل ۴عدد
زعفران آب کرده ۱قاشق غ
طرز تهیه
توی یک ظرف ترکیب روغن و کره رو روی حرارت ملایم آب می کنیم میزاریم کنار یه کم سرد بشه
برای مواد میانی ۴قاشق بزرگ مغزیجات که از قبل آسیاب کردیم همراه با ۲قاشق غذاخوری پودر قندپودر هل و دارچین مخلوط می کنیم حالا
شربت رو درست می کنیم آب وشکر روی حرارت ملایم قرار میدیم وقتی شکر حل شد شیرعسلی و بعد هل و زعفران اضافه می کنیم میزاریم چنددقیقه ریز بجوشه توجه کنید شهد قرار نیست غلیظ بشه بعدمیزاریم کنار سرد بشه خب بریم باقلوا رو بپیچیم ؛بسته خمیرو باز می کنیم یه دونه پارچه تمیز نخی که به خودش خوب آب جذب میکنه تمیز میشوریم میچلونیم تا کامل آبش کشیده بشه وقتی خمیرو از بسته بندیش خارج می کنیم پارچه روی سطح خمیرهای استفاده نشده پهن می کنیم تا رطوبتش حفظ بشه و خمیرتون موقع استفاده ترک بر نداره
～🍧～
❥@idehayeshirin
🎂 ایـده های شـــیـــریـ‍ــن(◠‿◕)
～～✿