#شربت_گل🍹🌸
نیم کیلو گلبرگ گل محمدی را در ظرف شیشه ای ریخته و دولیتر آب داغ به ان اضافه نمایید و در آن را بسته بگذارید یک شبانه روز بماند سپس گلبرگ ها را خارج کرده و بفشارید تا عصاره آن وارد آب شود و تفاله را دور بریزید و بعد دو کیلو شکر را با این آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود شربت آماده است وقتی هم که میخواین بخورینش کمی آب قاطیش کنید به همراه تخم شربتی خیس خورده
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#کیک_ساده 🥮 😋
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️آرد سفید قنادی ۲ لیوان
▫️شکر یک لیوان
▫️ شیر نصف لیوان
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
▫️وانیل مقداری
🔸همه ی مواد را از یخچال در آوردم تا به دمای محیط برسه.
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر و قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کرده مواد رو داخلش ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه قرار دادم تا کیک بپزه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_توت_فرنگی🍓
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_خوشمزه
مواد لازم
500 میلی لیتر شیر گرم
3 عدد تخم مرغ
4-5 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
500 میلی لیتر آب جوشیده
0.5 قاشق چایخوری نمک
320 گرم آرد
15-18 پنکیک بدست می آید.
وقتی پنکیک ها آماده شد، می توانید دو طرف آن ها را با کره بپوشانید. بنابراین، پنکیک خوشمزه تر و نرم تر خواهد شد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکبار #مربای_سیب رو به این روش درست کن 😋 🍎
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسما_مرغ_بادمجان 😋😍
مواد لازم:
مرغ
بادمجان
پیاز
هویچ
غوره
رب
زعفران
زردچوبه،نمک
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چای سنتی گیلان👌
اصلا فکر نمیکردم چای اینجوری درست شه😳
#نوشیدنی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون
#نوشیدنی
يك #دسر جذاب كه همه تقريبا دوستش دارن 😋
مواد لازم :
موز ،🍌 بستنى🍨،گردو،بادوم،پسته،عسل🍯،شير🥛،كنجد،
خرما، اناناس🍍 اگه دوست دارى رو با هم مخلوط كن وبهترين تركيب رو تحويل بگير .
براى كارهاى نهايى يا همون تزئين دلخواه هرچى دوست دارى بريز 🥰
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزی
کیکِ نیمساعته بدونِ نیاز به فِر 😍
🥮موادی که باید داشته باشی ( برای ۶ نفر ) :
۱ دونه تخممرغ🥚،۸ قاشق غذاخوری شکر🍚،۱۳۰ میلیلیتر شیر🥛،۱/۲ قاشق چایخوری نمک🧂،۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل،۱۵۰ گرم آرد🥡،۱/۲ قاشقغذاخوری بکینگ پودر،۵۰ میلیلیتر روغن مایع،۱۰ گرم کره🧈،۲ تا موز🍌
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشتِ_شوید_باقالی🥘
گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم
باقالی سبز پاک شده : ۵۰۰ گرم
شوید خرد شده : ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : نصف ق غ
سیر : ۲ حبه
پیاز : دو عدد متوسط
زعفران دم کرده کمی
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و ادویه کاری
آب غوره یا آب نارنج
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما ناهار چي داريد؟
#مرغ_ترش_و_آلو
از خوشمزگيش هرچي بگم كم گفتم.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک
با این روش میتونید خیلی راحت و سریع یه ترشک خیلی عالی و خوشمزه درست کنید پس زود و تند و سریع دست بکار بشین و یه ترشک ترش ترش ترش درست کنید
.
مواد لازم :👇
میوه شامل آلو و آلبالو و گیلاس و آلو زرد و شبرنگ ۱ کیلو
سرکه ۱/۴ لیوان
نمک ۱ قاشق غذاخوری
رب نارنج ۱قاشق غذاخوری
.
دستور تهیه :👇
میوها رو شسته و توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا آب بندازه بعد که آب انداخت و شروع به جوشیدن کرد و کمی نرم شدن نمک و سرکه و رب نارنج و اضافه میکنیم و میزاریم بجوشه تا کم کم آب میوه تبخیر بشه و به غلظت برسه و ترشک ما آمادست.
نکته :👇
از هرنوع میوه ای میتونید استفاده کنید حتما از آلبالو استفاده کنید به جای رب نارنج میتونید از رب انار ترش هم استفاده کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#سوپ_گوجه_فرنگی_و_ریحان
مواد لازم:
1 عدد پیاز، خرد شده
1 عدد هویج،خرد یا رنده شده
1 عدد سیر خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 یا2 عدد گوجه فرنگی خرد یا رنده شده
200میلی لیتر آب مرغ یا آب سبزیجات
2 قاشق غذاخوری خامه(اختیاری)
ریحان 1مشت خرد شده
1 عددساقه کرفس خرد شده
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه:
پیاز،هویج،کرفس وسیر را با ملایمت در روغن زیتون تفت می دهیم.سپس گوجه فرنگی هارا(ترجیحا بدون پوست) همراه با آب مرغ یا سبزیجات ونمک وفلفل را اضافه ومی گذاریم به مدت 15دقیقه بجوشد.در صورت دلخواه میتوان سوپ را با همزن بصورت پوره دربیاوریم،درغیر اینصورت نیز پس از جوشاندن،ریحان و خامه(اختیاری )را اضافه می کنیم وسپس سوپ آماده است.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#ژله_اناری
دستورش بسیار راحته 👇👇
یک بسته ژله انار رو درست کرده و در قالب ریخته و میگذاریم تا ببنددسپس خارج کرده و در بشقابی بزرگتر ار قالب قرار میدهیم یک انار درشت قرمز رو بصورت نواری پوست میگیریم
به تکه های پنج سانتی قسمت کرده، ذو طرفش رو صاف کرده و بصورت نیم دایره دور ژله چیده و داخل آنرا با انار دان شده پر میکنیم به همین سادگی به همین خوشمزگی 😉
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#حلوای_زعفرونی
مواد لازم :
آرد ۳ لیوان
کره ۲ بسته ۱۰۰گرمی
روغن مایع 1پیمانه
برای شربت:عرق هل و گلاب دو آتیشه روی هم یک پیمانه شکر ۳ لیوان آب ۳ لیوان زعفران آب گرفته 1/4پیمانه
طرز تهیه:
اول روغن و کره را داخل ماهیتابه بریزید تا کره آب بشه. بعد آرد مخصوص شیرینی پزی رو بهش اضافه کنید و حسابی تفت بدید تا رنگ آرد تغییر کنه ولی بوی سوختگی نگیره من کلا دوس ندارم حلوام تیره بشه وزياد تفت بخوره. بعد مواد شربت رو روی هم بریزید و فقط در حد مخلوط شدن روی حرارت بزارید وسريع بردارید. بعد از اینکه آرد وكره خوب تف خورد از روی حرارت بردارید نیمی از شربت رو اضافه کنید و خوب هن بزنید تا گوله آردی باقی نمونه حسابی با قاشق هم بزنید تا یکنواخت بشه موادتون دیگه حلواتون آماده است . من برای قسمتهای تیره از پودر کاکائو استفاده کردم واگر میخواهید مثل من با قیف و ماسور کار کنید حتما باید به حلواتون بازم شربت اضافه کنید تا راحت از ماسوره رد بشه.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
17.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_رشتی🤤🥩
مواد لازم برای ۴ نفر:
پیاز ۲ عدد
مرغ۳ تکه سینه
بادمجان۲ عدد
گوجه۲ عدد
سبزی قورمه سبری محلی۵۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی۲۰۰ گرم
آبغوره یا آب لیموترش به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه به مقدار لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
25.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_سیروجعفری🍢❤️
مواد لازم:
پیاز
سینه مرغ
جعفری تازه
آبلیمو
هلیه سیر
روغن
کره
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_آلمانی
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
سوسیس آلمانی ۳ عدد
پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
خیارشور ۲ عدد
برای سس:
مایونز به مقدار لازم
ماست ( خیلی کم)
لیمو ترش تازه یا آبلیمو
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#کباب_سیخ_چوبی
اول گوشتو با پیاز آبشو بگیرید ونمک وفلفل وزردچوبه و ١ ق غ آرد سوخاری ورز بدید وقلقلی کنید و١ ساعت یخچال بگذارید بعد به سیخ چوبی بکشید مابینشم فلفل دلمه ای بذارید وتو روغن هردو طرفشو تفت بدید تغییر رنگ داد تو یه ظرف بچنید بعد تو همون ماهیتابه ٢ ق غ رب تفت بدید وبهش آب نارنج یا لیمو ترش اضافه کنید بعد ٢ لیوان آب وقتی جوشید سیخ چوبی ها رو توش بذارید وبا شعله کم نیم ساعت بپزه نوش جان❤️
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
12.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس_پاستا_پروتئینی😋
برای عاشقان ته دیگ ماکارونی + دیپ گوجه فرنگی 🍝
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #لوکوم یا تورکیش دلایت خیلی راحت آماده میشه و از اون مهم تر تازه تو دهن آب میشه اصلا🤌🏼😍
مواد لازم : ۲ قاشق غذا خوری پودر ژلاتین، یک و نیم لیوان آب جوش که توش زعفرون هم دم کردم، نصف لیوان نشاسته ذرت ، نصف لیوان شکر ، کره و گردو خرد شده، در آخر هم آرد سفید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
26.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک دستور مخصوص و خیلی راحت
برای #کیک_شکلاتی😍😋
#تزیین
مواد کیک :
آرد ۲.۵ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق غ
وانیل نصف ق چ
شیر نصف پیمانه
نمک یک پنس
مواد سس شکلاتی :
خامه صبحانه ۵۰ گرم
شکلات حدود ۵۰ گرم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
این شما و این خوشمزه ترین صبحونه ی عمرم
تو ۷ روز هفته ۵ روز این صبحونه رو درست میکنم مزش بهشتیه🤌🏻
مواد لازم:موز ۱ عدد🍌،پودر کاکائو ۲ ق غ خ(ترجیحا هلندی باشه)،خامه صبحانه۲ ق غ خ،سس کارامل ۲ ق غ خ
همرو داخل میکسربریزید و تمااام با کورن فلکس امتحانش کنید عاشقش میشید.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شنیسل_مرغ
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
15.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبال یه #حلوای راحت و خوشمزه میگردی پیشنهاد من فقط همین #حلوا_زعفرانی هستش🤩👌🏻
مواد لازم :
آب ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
گلاب نصف پیمانه
هل ۱ ق چ
پودر زعفران ۱ ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
عالیه برای ماسوره زدن و نذری دادن تو این ایام
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط
🌮یک عدد سینه مرغ
🌮دو عدد تخم مرغ
🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده
🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد
🌮پودر سوخاری
🌮دو حبه سیر
✅️طرز تهیه:
🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم
🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم
🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم
🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم
🌮یک ساعت در یخچال
🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊