آموزش#شیرینی_ترکی_بدون_فر 😍😋 #شیرینی_عید #شیرینی_بدون_فر شیرینی شکلاتی ترکیه‌ای بدون فر و همزن و دنگ‌و فنگ فقط توی بیست دقیقه😍🤩 کافیه همه مواد رو سه سوته با هم‌ مخلوط کنی و بپزی ب همین‌راحتی. 🤩🤩 مواد لازم: آرد قنادی: ۲ لیوان کره: ۱۵۰ گرم روغن‌مایع: ۳ ق غ تخم‌مرغ: ۱ عدد پودر قند: ۱ ل پودر کاکائو: ۲ ق غ بیکینگ‌پودر: ۱ ق م سرخالی شکلات بن ماری شده و هر چیزی ک دوست داشتین برای تزیین. . . 🍃 کره، تخم مرغ، پودر کاکائو الک شده ، پودر قند الک شده، روغن مایع رو با همزن دستی یا قاشق می‌زنیم. . 🍃آرد و بیکینگ‌پودر رو دو بار الک و کم‌کم به بقیه مواد اضافه کرده و ابتدا با قاشق و بعد با دست ورز میدیم‌ تا جایی ک بدست نچسبه. آرد زیادی نزنین و زیادی ورز ندین ب روغن می‌افته خمیر. . 🍃مطابق فیلم برش می‌زنیم. . 🍃🌼 پخت بدون فر: 🍃 واشر تابه دو طرفه دو درمیاریم کفش رو کاغذ روغنی پهن‌می‌کنیم. شیزینی‌ها رو با فاصله چیده و روی گازی که شعله متوسط داره و شعله‌پخش کن قرار دادیم میذاریم. ب مدت ۲۰ دقیقه نهایتا. اگر تابه دو طرفه ندارین توی تابه معمولی هم‌میتونین فقط باید دم کنی استفاده کنین. دستور پخت در فر: کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و شیرینی‌ها رو روش می‌چینیم. ب مدت ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ قرار می‌دیم. . بعد از خنک‌شدن ب هر شکلی دوست داشتین تزیین کنین. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

آموزش این کیک وانیلی فوق العاده پنبه ای رو داریم که با درست کردنش کیف میکنین از بس بافتش پنبه ای و نرم و لطیفه عاشقش میشین https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_وانیلی_هانیه #کیک_پنبه_هانیه #کیک_وانیلی #کیک_پنبه_ای تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ طرز تهیه:طبق معمول اول حضور غیاب میکنیم😉 آرد +بکینگ پودر رو ۳ مرتبه الک کرده و کنار میذاریم تخم مرغ+شکر+وانیل حسااااابی حسابی هم میزنیم تا پف کنه کرم رنگ و کشدار شه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه و حدر حد ۳۰ ثانیه با دور کند هم میزنیم بعد آرد+بکینگ پودر رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و فولد میکنیم کف قالب روغن جدا کننده میزنیم و حسابی کنجد میپاشیم مواد رو داخل قالب میریزیم و چند مرتبه رو زمین می کوبیم یه رینگ یا قالب شیرینی میذاریم کف قابلمه و یه صفحه فلزی روش میذاریم بعد قالب داخل قابلمه میذاریم دم کنی میذاریم و حدود ۱ الی ۱ ساعت و نیم اجازه میدیم بپزه حتما دم کنی بذارین من گازم یکم کجه کیکم یه طرف رفته😄 ⛔️اگر داخل فر درست میکنین فر ۱۸۰ حدود ۴۵ الی ۵۵ دقیقه اگر داخل فر دست ساز درست میکنین از یک ربع قبل قابلمه رو روی حرارت بذارین تا فضای داخلش حسابی داغ بشه ⛔️حتما اجازه بدین کیک کمی سرد شه بعد از قالب جدا کنین چون بافتش خیلیییی نرم و لطیفه اگر زود جدا کنین ممکنه از هم بپاشه 😍هزینه این آموزش صلواته لطفا پرداخت کنین😍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

لینک گروه آشپزیمون: https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036