🌺
طرز تهیه #مربای_گل_محمدی رو براتون آماده کردم
تمام نکات لازم رو در سایت نوشتم تا دیگه مرباهاتون تلخ نشه
روی لینک بزنید و مطالعه کنید:
https://iranpokht.ir/1221
راستی
از کامنت های پرمهری که در سایت برام میزارین ممنونم😊🌺❤️
.
#سوال_شما
هم #وانیل و هم #بکینگ_پودر در مارک های ایرانی به وفور داخل لوازم قنادی ها پیدا میشه
هر مارک ایرانی بخرین خوبه
ولی لطفا فله ای و باز نخرین
از عطاری ها نخرین
اینا مونده هستن و عمل نمیکنن
اما...
اگر میخوای یه مارک عالی و با کیفیت بگیری بکینگ پودر مارک تیاری عالیه و وانیل هم مارک دکتر اوتکر
عالی هست
#قنادی
@iranpokht
ممنونم از محبت شما دوستان
پیامهای پرمهرتون میرسه❤️
قدردان محبتتون هستم🌹
با این فیلم کلی خندیدم😊
#روز_معلم
امروز یه حدیث خوندم از پیامبر اکرم صلی الله که فرمودن:
هر کس علم بیاموزد مثل کسی هست که روزها روزه باشد و شب ها به عبادت مشغول باشد.
شما کدبانوها هم در حال آموختن علم هستین و با یادگیری غذاها و شیرینی های حدید هم کانون خونه رو گرمتر میکنید،هم اجرتون پیش خدا محفوظه❤️
🍳
خدایا مشکل ﮔﺸﺎﯼ
ﺩﻭﺳﺘﺎﻧﻢ ﺑﺎﺵ ﻣﺴﯿﺮ ﺯﻧﺪﮔﯿﺸﺎﻥ
را ﻫﻤﻮﺍﺭ ﮐﻦ، و ﺻﻨﺪﻭﻗﭽﻪ
ﺳﺮﻧﻮﺷﺖﺷﺎﻥ ﺭﺍ
ﭘﺮﮐﻦ ﺍﺯ ﺧﻮﺑﯽ
ﻭ ﺑﯽ ﻧﯿﺎﺯﺷﺎﻥ ﮐﻦ،
ﺍﺯ ﻫﺮ ﻧﯿﺎﺯﯼ
ســــلــام👋
صبحتون بخیر
#روز_معلم بر معلم های مهربون کانال مبارک❤️
🍳
#املت_خرما یه غذای بسیار مقوی و خوشمزه هست
حتما برای روزایی که بچه ها امتحان دارن درست کنید
چند تا خرما رو داخل کره با حرارت خیلی کم تفت بدین کمی دارچین بزنید و تخم مرغ ها رو بشکونید و تمام😋
#روزمرگی
@iranpokht
🍃
از منظر #طب_سنتی املت خرما بسیار خاصیت داره
✴️خرما گرم هست و بدن رو گرم نگه میداره
✴️برای رفع یبوست و سلامت روده بسیار مفیده
✴️استخوان ها رو تقویت میکنه
✴️در برطرف شدن #کم_خونی و رفع #آلرژی موثره
و ........
امام صادق(ع) می فرمایند:
مصرف تخم مرغ خرما روغن زیتون باعث افزایش تعداد پسران میشود. (بحار الانوار)
قابل توجه خانمایی که دوست پسردار شن👆😊
@iranpokht
🌱
کسی هست #کتلت دوست نداشته باشه؟😋
قبلا دستورش رو گذاشتم👇
https://eitaa.com/iranpokht/7349
میدونم گوشت گرونه و خیلیا نمیتونن تهیه کنن
با مرغ هم میتونید درست کنید عزیزای دلم
به جای گوشت چرخی، دم سینه مرغ رو چرخ و استفاده کنید
#روزمرگی #آشپزی
@iranpokht
.
شیرازی ها خیلی روی #سالاد_شیرازی تعصب دارن😊
حتما باید روی اصول و قاعده باشه
خداییش خیلی هم خوش خوراکه😋
من خیلی وقتا که میل ندارم سالاد شیرازی درست میکنم و به جای غذا میخورم
#ادویه_سالاد_شیرازی اعلا تهیه شده از بهترین سبزیجات معطر شیراز هم موجوده
ثبت سفارش
@imagepad
.
یه مشکلی که موقع درست کردن #ژله خیلی از خانما به ویژه نو عروس های عزیز
که تازه کدبانوی خونشون شدن، اینه که
موقع خارج کردن ژله از قالب، ژله فرم خودش رو از دست میده
و نمیشه خوب خارجش کرد
یه سری نکات میگم امیدوارم با رعایت کردن این نکات
مشکل حل بشه
اگر خواستین برای دوستانتون بفرستین لطفا با لینک باشه🙏
.
🌸
#ژله
اول از همه این نکته رو بدونید که برای اینکه ژله های قالبی و طرح دار به راحتی از قالب جدا بشن، نباید عین دستوری که پشت بسته بندی نوشته شده عمل کنید. اگر طبق دستور پیش برین، در نهایت ژله ای شل خواهید داشت که اصلا از قالب جدا نمیشه.
خب حالا چکار کنیم؟
اول از همه قالب مورد نظر رو با آب گرم بشورین و خوب خشک کنید.
کف قالب یا ظرف مورد نظرتون رو با برس چرب کنید و قالب رو از همین ابتدا بزارین داخل فریزر. سرمای قالب کمک میکنه ژله به بهترین وجه، بسته بشه و اون چرب کردن هم باعث میشه موقع خروج ژله با مشکل مواجه نشین.
حالا هربسته پودر ژله رو با یک قاشق چایخوری ژلاتین و یک قاشق چایخوری شکر و یک و نیم لیوان آب جوش حل کنین و بزارین بنماری بشه.
ژله ای که سرد شده ولی هنوز نبسته رو بریزین داخل قالب. اگر ژله لایه لایه هست، اول لایه اول رو بریزین و قالب رو داخل فریز بزارین. با انگشت تست کنید هر زمان روی ژله کمی سفت شده بود لایه بعدی رو بریزین. دقت کنید اگر ژله ای که میریزین گرم باشه باعث میشه لایه زیری مجدد آب بشه. پس هر بار که ژله میریزین باید کاملا سرد شده باشه.
به همین ترتیب ادامه بدین تا لایه ها تمام بشن.
دقت کنید که ژله لایه زیری کاملا نبنده ولی شل هم نباشه تا لایه ها در بین هم قاطی بشن.
موقع خارج کردن اول با یه چاقو، لبه های ژله رو از قالب جدا کنید، دستتون رو آروم روی ژله بزارین و به مرکز ظرف بکشید.
کف ظرف مورد نظر رو کمی آب اسپری کنید و ژله رو برگردونید. این آب کمک میکنه اگر ژله مرکز ظرف قرار نگرفت، به راحتی با تکان دادن ظرف جابجا بشه و به مرکز هدایت بشه.
@iranpokht
🍝
یه پیاز بزرگ رو تفت بدین تا سبک بشه
هویج، لوبیاسبز، نخودفرنگی که هر سه بخارپز هستن و گوجه رو اضافه کنید.
در تابه رو بزارین تا گوجه آب بندازه و مواد با آب گوجه هم مزه بشن و آب گوجه کشیده بشه
حالا #ادویه_ماکارونی و رب گوجه بزنید
تفت بدین و یه استکان آب اضافه کنید
پاستاهای آبکش شده رو اضافه کنید به همراه یکی دو قاشق جعفری خرد شده
نمک بزنید و در تابه رو بزارین تا پاستا با بخار یک ربع - بیست دقیقه دم بکشه و تمام😋
از معجزه ادویه ها غافل نشو کدبانو 👌
برای ثبت سفارش انواع #ادویه کافیه به من پیام بدین💌
@imagepad
@imagepad
تمام محصولات ایران پخت تضمین شده هستن🙌🏻
ارسال داریم به هرجایی که شما بگین🚚
.
#خوراک_لوبیا_با_قارچ
#خوراک_لوبیا
مواد لازم برای 4 نفر:
300 گرم لوبیا چیتی
200 گرم قارچ
یه قاشق کره
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
نمک و فلفل قرمز
دو قاشق سرپر رب گوجه
یدونه پیاز بزرگ
#ادویه_لوبیا_گرم
لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و چند بار ابش رو عوض کنید
لوبیا رو بپزین و در این فاصله سس لوبیا رو اماده کنید
داخل تابه پیاز خرد شده به همراه کره و یک قاشق روغن قرار بدین و تفت بدین تا سبک بشه
قارچ های ورقه شده رو اضافه کنید و تفت بدین و بعد زردچوبه و ادویه لوبیا گرم بزنید و رب گوجه رو اضافه کنید
یک دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین تا رنگ رب باز بشه
زمانی که لوبیا پخت این سس رو بهش اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید
حالا صبر کنید با حرارت ملایم حدود نیم ساعت خوراک بپزه و جا بیفته
با نون و سبزی و ترشی نوش جان کنید😋
ایران پخت تنها مجموعه ای هست که این قدر تخصصی در زمینه تولید #ادویه فعالیت میکنه
برای هر غذایی که شما فکر کنید ما ادویه مخصوص و باکیفیت داریم
از معجزه ادویه ها غافل نشو کدبانو 👌
برای ثبت سفارش انواع #ادویه کافیه به من پیام بدین💌
@imagepad
@imagepad
تمام محصولات ایران پخت تضمین شده هستن🙌🏻
ارسال داریم به هرجایی که شما بگین🚚