فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_سیب
به نظر. من سلطان کلوچه ها کلوچه سیب هست.
قوام خمیر عالی بود نه ترک میخوره و نه میترکه.😉
در صورت تمایل می تونید بعد از فرم دادن به خمیر آن را در فریزر قرار بدین و هر موقع لازم داشتین استفاده کنید.
یه شیرینی خوشمزه ای هست که حتما باید امتحان کنید.
#کوکی_سیب
❌❌راضی به کپی در گروه و کانال های دیگه نیستم فقط فوروارد کنید❌❌
مارگارین یا کره 125 گرم
1 عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری ماست
نصف پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
آرد تا حدی که خمیر به دست نچسبه
.
مواد میانی
3 عدد سیب
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری شکر
گردو پودر شده در صورت تمایل
🍎طرز تهیه🍎
سیب های رنده شده همراه با شکر بپزیدگردو و دارچین را اضافه کرده و مخلوط کنید.
کره به دمای محیط رسیده رو با شکر میزنیم تا پوک بشه.
تخم مرغ و ماست و وانیل رو اضافه و مخلوط می کنیم
دو پیمانه آرد رو با بکینگ پودر مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کنید و کم کم آرد بریزین و ورز بدین تا خمیر لطیف بشه
آرد زیادی شیرینی رو سفت میکنه
ده دقیقه خمیر رو فریز بزارین تا خنک بشه
خمیر را به دلخواه پهن میکنیم، سیبها را داخل آن قرار میدهیم و محکم هر مدلی که دوست دارین بپیچین
در فر گرم شده قرار بدین تا کمی قهوه ای شود. بعد از سرد شدن با پودر قند سرو می شود.
در فر 170 درجه به مددت 15 تا 20 دقیقه
نوش جان و ایام به کام💚
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔ فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
هدایت شده از کانال آشپزی ایران پخت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_سیب
به نظر. من سلطان کلوچه ها کلوچه سیب هست.
قوام خمیر عالی بود نه ترک میخوره و نه میترکه.😉
در صورت تمایل می تونید بعد از فرم دادن به خمیر آن را در فریزر قرار بدین و هر موقع لازم داشتین استفاده کنید.
یه شیرینی خوشمزه ای هست که حتما باید امتحان کنید.
#کوکی_سیب
❌❌راضی به کپی در گروه و کانال های دیگه نیستم فقط فوروارد کنید❌❌
مارگارین یا کره 125 گرم
1 عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری ماست
نصف پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
آرد تا حدی که خمیر به دست نچسبه
.
مواد میانی
3 عدد سیب
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری شکر
گردو پودر شده در صورت تمایل
🍎طرز تهیه🍎
سیب های رنده شده همراه با شکر بپزیدگردو و دارچین را اضافه کرده و مخلوط کنید.
کره به دمای محیط رسیده رو با شکر میزنیم تا پوک بشه.
تخم مرغ و ماست و وانیل رو اضافه و مخلوط می کنیم
دو پیمانه آرد رو با بکینگ پودر مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کنید و کم کم آرد بریزین و ورز بدین تا خمیر لطیف بشه
آرد زیادی شیرینی رو سفت میکنه
ده دقیقه خمیر رو فریز بزارین تا خنک بشه
خمیر را به دلخواه پهن میکنیم، سیبها را داخل آن قرار میدهیم و محکم هر مدلی که دوست دارین بپیچین
در فر گرم شده قرار بدین تا کمی قهوه ای شود. بعد از سرد شدن با پودر قند سرو می شود.
در فر 170 درجه به مددت 15 تا 20 دقیقه
نوش جان و ایام به کام💚
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔ فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
#کوکی_سیب
یه کوکی خوشمزه و مقوی مناسب میان وعده
این کوکی رو هم میتونید با سیب رنده شده درست کنید و هم سیب خرد شده
هم میتونید گردو خرد شده بریزید و هم میشه حذفش کنید
با فر و بی فر هم قابل درست کردن هست
خلاصه اینکه از دستش ندین😋🍎🍏
یه #کوکی با عطر و طعم دلنشین ، از عطرش نگم که موقع پخت اون قدر توی خونه می پیچه که آدم رو مدهوش می کنه 😍😍
#کوکی_سیب
#کوکی_سیب_ایرانپخت
#شیرینی_خونگی
@iranpokht
تخم مرغ ۲ عدد
شکر سفید یا قهوه ای ۱۱۰ گرم (حدود نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۲۵۰ گرم (حدود ۱ و ۲/۳ لیوان)
سیب ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
دارچین و پودر قند ۱ ق م (میزان قابل تغییر)
گردو خرد شده در صورت تمایل
مواد به دمای محیط برسه .
کره رو با شکر با همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب زدم . تخم مرغ رو اضافه کردم و یک دقیقه زدم . دورگیری کردم و وانیل ریختم و کمی زدم . بیکینگ پودر و آرد الک شده رو هم کم کم ریختم و ترکیب کردم . آرد زیادی به خمیر ندید که لطافتش از بین میره . سیب رو رنده کردم. مکعبی هم میشه خرد کنید. و بهش پودر دارچین و پودر قند زدم و به مواد اضافه کردم . گردوی خرد شده در این مرحله اضافه بشه. روش رو کیسه فریزر انداختم و در یخچال نیم تا یک ساعت استراحت قرار دادم .
بعد از خمیر به اندازه ۱ ق غ برداشتم ، من هر کدوم رو حدود ۵۰ گرمی برداشتم ، داخل مخلوط شکر و دارچین زدم (1/4 پ شکر با یک ق چ دارچین) و در سینی با فاصله از هم چیدم و در فر از پیش گرم شده قرار دادم .
👈فر گازی : دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط ، حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه .
👈بدون فر در فر دست ساز یا در داخل تابه دوطرفه هم میشه
⬅️ حدود ۱۳ عدد کوکی برای من شد .
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
@iranpokht
#کلوچه_سیب
قوام خمیر عالی بود نه ترک میخوره و نه میترکه.😉
در صورت تمایل می تونید بعد از فرم دادن به خمیر آن را در فریزر قرار بدین و هر موقع لازم داشتین استفاده کنید.
یه #شیرینی خوشمزه ای هست که حتما باید امتحان کنید.
#کوکی_سیب
❌❌راضی به کپی در گروه و کانال های دیگه نیستم فقط فوروارد کنید❌❌
مارگارین یا کره 125 گرم
1 عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری ماست
نصف پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
آرد تا حدی که خمیر به دست نچسبه
.
مواد میانی
3 عدد سیب
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری شکر
گردو پودر شده در صورت تمایل
🍎طرز تهیه🍎
سیب های رنده شده همراه با شکر بپزیدگردو و دارچین را اضافه کرده و مخلوط کنید و کنار بزارین.
کره به دمای محیط رسیده رو با شکر میزنیم تا پوک بشه.
تخم مرغ و ماست و وانیل رو اضافه و مخلوط می کنیم
دو پیمانه آرد رو با بکینگ پودر مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کنید و کم کم آرد بریزین و ورز بدین تا خمیر لطیف بشه
آرد زیادی شیرینی رو سفت میکنه
ده دقیقه خمیر رو فریز بزارین تا خنک بشه
خمیر را به دلخواه پهن میکنیم، سیبها را داخل آن قرار میدهیم و محکم هر مدلی که دوست دارین بپیچین
در فر گرم شده قرار بدین تا کمی قهوه ای شود. بعد از سرد شدن با پودر قند سرو می شود.
در فر 170 درجه به مددت 15 تا 20 دقیقه
نوش جان و ایام به کام💚
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦