eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
457 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #روزمرگی #آشپزی 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
@iranpokht ●به ازای هر یک کیلو انجیر سیاه یا زرد سه لیوان آب بریزید ●من سه کیلو انجیر داشتم‌= ۹ لیوان آب ریختم ●انجیرها را خرد کنید داخل قابلمه بزرگ بریزید. آب اضافه کنید و اجازه بدید نیم ساعت بجوشه تا نرم بشه. ●با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن پوره کنید داخل پارچه نازک بریزید وقتی سرد شد حسابی فشار دهید تا کاملا آبش گرفته بشه. ●آب انجیر را روی حرارت متوسط بگذارید و دو تا سه ساعت اجازه دهید کم کم بجوشه و تبخیر بشه ، کف روی شیره را بگیرید تا شفاف بشه ✅وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کنید شیره نباید زیاد از حد روی حرارت غلیظ بشه ، چون وقتی سرد شد ، غلیظ تر میشه . در یخچال نگهداری شود . 🔰شیره انجیر برای؛ ○درمان کم خونی ○تقویت سیستم گوارش ○سلامت قلب و کبد ○شفایت پوست و طراوت موها ○خاصیت آنتی اکسیدان ○دارای انواع ویتامینها ○و.... 🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم @iranpokht
دوست داری اما خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی❗️؟ ❤️میخوای میخوای خاک و کود مناسب برای رشد گلات بخری؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a و خالی بیا ، و گل گلی برو😍 🌼☘🌿🌻☘🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تا حالا با درست کردین؟ این قدر خوشمزس که نگو هدف من اینه تا شما با مواد مغذی و کم هزینه بتونید خوشمزه ترین غذاها رو درست کنید تا علاوه بر پرخاصیت بودن، از نظر اقتصادی هم واقعا مقرون به صرفه باشن شما میدونستین پروتئین گوشت گاو و دال عدس با هم برابره؟؟؟ این یعنی میتونه جایگزین گوشت باشه خواص دال عدس دارای میزان زیادی پروتئین، کلسیم، اسید آمینه، فسفر و آهن است. سرشار از ویتامین‌ A حاوی ویتامین B دارای مقدار کمی چربی غیر اشباع است که برای سلامتی مضر نبوده و چاق کننده نیست. فیبر و منیزیم موجود در دال عدس در حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از ناراحتی‌های قلبی موثر است. تقویت دستگاه گوارش و بهبود عملکرد روده و معده تحریک اشتها بهبود جریان خون پیشگیری از لخته شدن خون درمان درد‌های مفاصل و استخوان‌ها درمان یبوست و التهابات روده و ........ @iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@iranpokht با وجودی که مواد خیلی کمی داره، اما بسیار خوشمزه و پرخاصیت هست مراحل رو کامل روی فیلم توضیح دادم امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید نکته خاصی نداره فقط نباید بعد از پخت دال عدس آب داشته باشه چون اینجوری حین پخت وامیره طرز تهیه آردسوخاری رو هم آموزش دادم اگر هنوز آموزش رو ندیدی بزن روی لینک زیر👇 https://eitaa.com/iranpokht/5260 برای خوشمزه شدن کوکوها و کتلت هاتون میتونید ادویه استفاده کنید 💟💟💟💟💟 بسیار باکیفیت خواستین پیام بدین👇👇 @imagepad ارسال هامون رایگان هست به سراسر ایران 💟💟💟💟💟 🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
سلام به همه مخصوصا کدبانوهای تازه وارد❤️ دهقان هستم و در خدمتتون هستم تا به ساده ترین مواد غذاهای خوشمزه و مجلسی درست کنید🤌 مثل بقیه کانال ها روزی ده تا آموزش از اینستاگرام کپی نمیکنم، روزی یکی دو تا میزارم ولی با دستور ممطئن👌 خیلی خوشحالم که کنارم هستید در گروه رفع اشکال کارهای کانال رو انجام میدم 👇 https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کم کم داریم به شروع سال تحصیلی نزدیک میشیم و بازم دغدغه مامان های گل شروع میشه که برای تغذیه مدرسه بچه ها چی بزارم که سالم باشه . چون خودم دوتا بچه مدرسه ای دارم سعی میکنم آموزش های ساده و راحتی براتون بزارم تا بتونید با کمترین هزینه بهترین و سالم ترین خوراکی ها رو براشون آماده کنید . فقط لطفا و خواهشا سراغ کیک و بیسکویت های بازاری نرین . این مافین بسیار مواد ساده ای داره ولی در عین حال نرم و خوشمزه هست 👌 اگر دوست داری یه مافین خوشمزه درست کنی یا علی این گوی و این میدان 😋 😍 @iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه سرپر شکر نصف پیمانه شیر نصف پیمانه آب نصف پیمانه روغن یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک و نیم پیمانه آرد - پیمانه رو سرپر بگیرین . مراحل رو روی فیلم توضیح دادم فقط نکات مهم رو میگم: 🧁همه مواد رو در محیط بزارین تا هم دما بشن 🧁فر رو روی 170 درجه روشن کنید تا گرم بشه 🧁کپسول مافین یا لیوان کاغذی یک بار مصرف رو داخل سینی بچینید - نیازی به چرب کردن هم ندارن 🧁شکر و تخم مرغ رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه 🧁آرد رو حتما از قبل الک کنید و میتونید بکینگ پودر و پودر کاکائو رو به ارد اضافه و الک کنید 🧁روی مافین ها رو با شکلات آب شده تزیین کنید . با این میزان مواد 26 عدد مافین در سایز کوچک آماده میشه 🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام دوستان خوبم روزتون بخیر و خوشی و ایام به کام این مافین شکلاتی👆 که خداروشکر با استقبال مواجه شد و خانمای کدبانو درست کردن و در گروه عکس فرستادن اما برای اون دسته از عزیزانی که دستور بدون تخم مرغ میخوان یه آموزشی رو که قبلا ارسال کرده بودم میفرستم من دستورات زیادی دارم ولی خداییش این کاپ کیک بدون تخم مرغ بهترین دستوری هست که همیشه استفاده میکنم
کاپ کیک بدون تخم مرغ یه گزینه عالی برای روز مادر😋 👌 این کاپ کیک خوشمزه تخم مرغ نداره و بنابراین برای همه دوستانی که گیاهخوار هستن یا عزیزانی که ممنوعیت استفاده از تخم مرغ دارن مناسبه دستورش به قدری ساده هست که هر کسی از عهده پخت اون برمیاد شاهد این ادعای من هم عکس هایی هست که دیشب از پخت این کیک توسط دخترم در لیوان یک بار مصرف کاغذی که در گروه گذاشتم😅 پس این قدر ساده هست که حتی اگر مبتدی هم باشید از عهده درست کردنش بربیاین بافتی کاملا سبک داره و بسیار خوشمزه هست اگر کمی سلیقه به خرج بدین میتونید با کرم پنیری که آموزش دادم یا خامه فرم گرفته و یا حتی با گاناش تزیینش کنید و کار دست خودتون رو به مادر عزیزتون هدیه بدین🌹 در دستور اصلی فقط از وانیل برای معطر کردن کیک استفاده شده اما من چند قطره اسانس هل و یه قاشق گلاب هم اضافه میکنم بسیار خوشمزه و معطر میشه چون این دستور تخم مرغ نداره پس باید یه چیزی رو جایگزین کنیم تا پف و بافت کیک خراب نشه برای این منظور از ترکیب شیر و سرکه استفاده می کنیم که حتما باید شیرولرم باشه تا وقتی سرکه اضافه میشه ببره این نکته رو جدا گفتم تا حین کار دچار نگرانی نشین و فکر نکنید کارتون اشتباه بوده https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
خوب حالا که از ویژگی های این خوشمزه دلبر مطلع شدین بدون معطلی بریم سراغ طرز تهیه با این میزان مواد 12 عدد کاپ کیک دارین 🥧یک و یک چهارم پیمانه آرد معادل 163 گرم 🥧دوقاشق غذاخوری نشاسته ذرت معادل 22 گرم 🥧یک چهارم قاشق چایخوری نمک 🥧یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 🥧سه چهارم پیمانه پودر قند معادل 75 گرم 🥧یک قاشق چایخوری وانیل 🥧یک سوم پیمانه روغن معادل 80 میلی لیتر 🥧یک پیمانه شیر ولرم 🥧یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یا قرمز 🥧چند قطره اسانس هل و یه قاشق گلاب اختیاری فر رو روی دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم بشه داخل قالب مافین کپسول کاغذی بزارین یا اگر ندارین قالب کاغذی مافین تهیه کنید شیر ولرم و سرکه رو مخلوط کنید و برای ده دقیقه کنار بزارین آرد و نمک و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و دوبار الک کنید روغن و پودر قند رو با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی بزنید تا کرم رنگ بشن وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید حالا در سه نوبت مخلوط آرد و شیر رو به خورد مواد بدین همین که مواد با هم مخلوط شدن کافیه زیاد هم نزنید 2/3 از قالب رو با مواد پرکنید و برای 18 تا 20 دقیقه در فر گرم بزارین دمای فرها متفاوته پس حتما با خلال چک کنید یا علی🙏🏻 در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c