15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄
#قارچ_شکم_پر
با #میگو متفاوت و خوشمزه😋👌
#آشپزی
✍️چیا لازم داریم
قارچ بزرگ: ۶ عدد
پیاز :یک عدد
میگو
ادویه‌جات نمک فلفل سیاه
پنیر ویلی: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: مقداری
✍️طرز تهیه
🧅تو تابه روغن بریزید پیاز رو نگینی خرد کنید تفت بدید.
🍤میگو اضافه کنید تفت بدین اما نه زیاد چون سفت میشه نمک و فلفل سیاه بزنید
پنیر ویلی اضافه کنید تفت بدید بذارید کنار
🍄قارچ‌ها رو تمیز کنید دم قارچ‌ها رو جدا کنید تو شکمشو با مواد پر کنید کمی پنیر پیتزا بزنید بچینید تو ظرفتون بذارید تو فر از قبل گرم شده
♨️با دمای ۱۸۰ درجه
⏰به مدت ۴۵ درجه
نوش جان☺️
❣️در کنار هم کلی ایده خوشمزه و کلی ترفند یاد میگیریم🧑🏻🍳👇
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
23.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮
#دسر
#قویماخ ( #کاچی )
✍️طرز تهیه
اول از همه شربتمونو آماده میکنیم، توی یه کاسه زعفران پودر شده رو میریزیم سپس شکر رو اضافه کرده و در آخر آب جوش رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مواد حل بشن و میذاریم کنار یه ربعی میذاریم بمونه تا رنگ زعفران آزاد بشه.
توی یه قابلمه آرد رو میریزیم و با حرارت متوسط اونو میذاریم خامیش گرفته بشه و طی این مرحله تند تند هم میزنیم وقتی یه مقداری رنگ آرد کرمی مانند شد و خامی آرد گرفته شد
اول اون ۱ لیوان آب سردمونو میریزیم و مدام هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه آرد سپس شربتمونو طی ۲ مرحله اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم طبق ویدیو تا در آخر به این شکلی که توی ویدیو میبینین پودینگ مانند و کمی شل بشه دقیقا عین ویدیو.دیگه بعدش میذاریم یکی دو دقیقه بدون هم زدن جوش بیاد و حباب بزنه و بعد از روی شعله برمیداریم و توی ظرف سرومون میریزیم روشو هم با هرچی دوست دارین میتونین تزیین کنین.
❣️در کنار هم کلی ایده خوشمزه و کلی ترفند یاد میگیریم🧑🏻🍳👇
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ارده_خونگی 😁
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
28.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یلدایی_بدون_فر 🍉🥮
آرد:۲پیمانه
🔻شکر:۱پیمانه
بیکینگ پودر:۲قاشق چایخوری
شیر:نصف پیمانه
روغن مایع:نصف پیمانه
رنگ ژله ای قرمز و سبز
🔺نکته :حتماً از رنگ ژله ای استفاده کنید
برای درست کردن روغن جدا کننده ۵۰گرم روغن مایع ،۵۰گرم آرد و۵۰گرم کره یا روغن جامد رو خوب باهم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست بشه هروقت خواستی کیک درست کنی قالب رو با این روغن چرب کن تا مواد به قالب نچسبه.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
امروز انگار رو دور تند بودم🤪
با وجود این که خیلی تلاش کردم کارها رو سروسامون بدم اما نرسیدم این آموزش دلبر رو آماده کنم
#کیک_ماگما یه کیک دلبر و خوشمزه هست
این کیک هزینه کمی داره اما اگر بخواین سفارش بدین براتون درست کنن کلی هزینه براتون داره
به امید خدا فردا میزارم براتون تا خودتون با کمترین هزینه برای #شب_یلدا یا مهمونیهاتون آماده کنید
#روزمرگی
#کیک #شیرینی
.
لینک گروه چت آشپزیمون:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
💕
عزیزای دلم بهتره اول یه توضیح کلی در مورد این کیک بدم
#کیک_ماگما یا #کیک_محلبی یه کیک ترکیه ای هست که تشکیل شده از کیک شکلاتی با مغزی محلبی
دستور محلبی رو که بارها و بارها گذاشتم و مجدد توضیح میدم براتون
این کیک رو به دو صورت میتونید درست کنید:
یکی اینجوری که محلبی داخل کیک مشخصه
یکی هم به این صورت که نصف مواد رو بریزین، محلبی رو روی مواد بریزین و باقی مواد کیک رو روی محلبی بریزین
به این صورت محلبی پنهان میشه و وقتی کیک برش میخوره داخل برش دیده میشه
نکته مهمی که داره اینه که باید از یک روز قبل از زمانی که میخواین سرو کنید، درستش کنید
یا حداقل از شب قبل درست کنید چون باید اصطلاحا مواد محلبی جابیفته