eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.7هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
461 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #روزمرگی #آشپزی 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
خیلیاتون پیام میدین که ما روستا زندگی میکنیم و دسترسی به لوازم قنادی نداریم و نمیتونیم خامه قنادی بخریم یا میگین خامه هایی که میگیریم خیلی بی کیفیت و سنگین هست و انگار روغن میخوریم و یا برعکس خامه فرم نمیگیره یه عده از دوستان هم میگن به علت مشکلات کبدی و ... نمیتونن از خامه قنادی استفاده کنن از طرفی یه عده دوست دارن برای درست کردن از یه دستور ساده استفاده کنن که نیازی به جدا کردن زردوه و سفیده از هم نباشه من مدت هاست دارم این پیام ها رو جمع میکنم تا ببینم چه دستوری میشه پیدا کرد که همه این موارد توش لحاظ شده باشه😊
. حالا من اومدم با یه دستوری که همه این موارد لحاظ شده☺️ کیک شکلاتی بدون جدا کردن زرده و سفیده هست و کاملا مرطوب و خوشمزس کرمی که برای تزیین استفاده میشه حتی ذره ای خامه قنادی نداره و موادی که نیاز داره در همه مغازه های سوپری پیدا میشه
یه حسن عالی که این دستور داره اینه که برای تزیین نیازی نیست تا کیک رو مرطوب کنید و یا اول آسترکشی کنید و از یک شب قبل داخل یخچال استراحت بدین بنابراین بسیار راحت و سریع کارتون راه میفته☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. از این کرم میتونید برای تزیین انواع و استفاده کنید. وااااای که چقدر این کرم با عالی میشه😋❤️ @iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. آموزش درست کردن کیک شکلاتی مناسب کیک تولد بدون جدا کردن زرده و سفیده در دو لایه و همین طور کرم مخصوص تزیین بدون نیاز به خامه قنادی کیک نیازی به استراحت در یخچال و اماده شدن برای تزیین نداره و کار سریع انجام میشه این آموزش به صورت فیلم و توضیحات بسیار دقیق هست هم کرم آموزش داده میشه هم کیک شکلاتی ❤️❤️هزینه آموزش 60 تومن ثبت نام: @imagepad
اون اوایل که به دنبال پیدا کردن دستورهای بدون تخم مرغ بودم، بهم میگفتن اینا همش الکیه! موادت خراب میشه تمام خوشمزگی و پف کیک به خاطر وجود تخم مرغ هست حالا چجوری میخوای تخم مرغ رو حذف کنی و نتیجه مطلوب بگیری؟؟ اما از اونجایی که خدا همیشه هوامو داشته با دستوراتی آشنا شدم که بینهایت عالی بودن حتما خیلیاتون تا حالا کیک و رول دارچینی و غذاهای بدون تخم مرغی که گذاشتم رو امتحان کردین😊 این دستور دیگه از همش عالی تره چرا؟👇
. چون این علاوه بر این که تخم مرغ نداره، شیر و لبنیات هم نداره و بدون کره هست و با روغن مایع درست میشه از این ساده تر هم داریم؟؟ واقعا برای کسانی که به تخم مرغ یا شیر حساسیت دارن عالیه به علاوه همزن نمیخواد و داخل همون ظرفی که مواد مخلوط میشن کیک آماده میشه و دیگه ظرف شستن هم نداره😁 فیلمش رو میزارم براتون امروز که در شرکت کردین به خودتون جایزه بدین😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. این کیک نه تخم مرغ داره نه شیر و نه کره 1.5 پیمانه آرد 1 پیمانه پودر قند 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین، 5 قاشق غذاخوری روغن مایع آب نصف یک پرتقال 1 پیمانه آب در دمای محیط دمای فر 170 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه - دمای فرها و جنس قالب ها متفاوت هست حتما بعد از 30 دقیقه خلال دندون رو مرکز کیک فرو کنید اگر کاملا تمیز بیرون آمد کافیه اگر نه زمان بیشتری برای پخت بدین سایز قالب 20 در 30 نکته: شاید فکر کنید پرتقال فقط مزه و عطر به کیک میده اما این طور نیست چون ما از جوش شیرین استفاده میکنیم و کیک تخم مرغ هم نداره، از یک ماده اسیدی استفاده میکنیم تا جوش شیرین عمل بیاد در صورتی که آب پرتقال در دسترس نبود به جای یک پیمانه آب، یک پیمانه شیر کمی گرم رو با یک قاشق مرباخوری سرکه مخلوط کنید و 5 دقیقه استراحت بدین تا شیر بریده بشه و بعد استفاده کنید نوش جان❤️ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
. درست کردن یه خوشمزه و نرم و پف دار واقعا افتخار داره😍 این خیلی خوشمزه هست و توصیه میکنم حتما درستش کنید دستوراتی که نیاز به توضیح اضافه داره رو اینجا در موردش توضیح میدم👇 https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036 درباره این نون هم صبح توضیح دادم اگر دوست دارین عضو شین و آموزشهای دیگه رو هم ببینید چند روز پیش هم مربای پوست هندوانه رو آموزش دادم
14.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞 مواد لازم: شیر ولرم دو سوم پیمانه معادل 150 میلی لیتر خمیرمایه دو قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری کره نرم شده دو قاشق غذاخوری آرد نان یا قنادی 330 گرم تقریبا برابر با دو و نیم پیمانه به اضافه دو سه قاشق غذاخوری یک عدد تخم مرغ و یدونه زرده برای رومال در صورت تمایل فر باید حتما از یک ربع قبل روی 180 درجه خوب گرم بشه به مدت 15 دقیقه و یکی دو دقیقه هم گریل رو روشن کنید استراحت ها رو حتما انجام بدین تا پف خوبی برای نون داشته باشین به جای شیر از آب ولرم هم میتونید استفاده کنید اما دیگه بافت به این نرمی نخواهید داشت سعی کنید چسبندگی خمیر رو با ورز دادن بگیرین نه با اضافه کردن آرد •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•