. سلام دوستان عزیز✋ آدینتون بخیر و شادی❤️ امیدوارم اوقات خوشی رو در کنار عزیزانتون سپری کنید🤲 .

. مدتی قبل یکی از خانمای گروه سوال کردن که آیا میشه بدون #پودرکاستارد آماده، #دسرکاستارد درست کرد؟🤔 منم رفتم برای تحقیق و پیدا کردن یه دستور ساده و راحت🥰 .

. از بین مارکهای موجود در بازار، کاستارد تیارا بهترین کیفیت رو داره که متاسفانه هر جایی به یه قیمت به فروش میرسه ولی من از 70 تومن به بالا دیدم این در حالیه که خودمون میتونیم به راحتی یه جایگزین ساده برای این پودر پیدا کنیم و با هر طعمی که خواستیم درستش کنیم مثلا اسانس موز یا توت فرنگی بزنیم، یا لیمویی درست کنیم و یا کاکائویی و .... من پایه رو یادتون میدم و مطمئنم شما با خلاقیتتون حتما بهتر از این میتونید درست کنید .

. یه #دسر خوشمزه و بدون قروفر و هلو برو تو گلو🙃😋 #محلبی_لیمویی یه دسر بسیار ساده و کم هزینه هست که دستورهای مختلفی برای درست کردنش این وجود داره دستوری که براتون میزارم کمترین مواد لازم و بهترین نتیجه رو داره😉 خیلی از دستورها خامه داره که من حتی خامه رو هم حذف کردم پس با خیال راحت میتونید درست کنید و در کنار عزیزانتون میل کنید پس خیلی از دوستان عزیز که میخواستن بدون استفاده از #پودرکاستارد درست کنن میتونن از این دستور استفاده کنن . https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#محلبی_لیمویی 🍋🍋 #کاستاردلیمو 🍋🍋 #دسرتابستانی #دسرکاستارد #محلبی 🍋شیر 1 لیتر 🍋7 قاشق غذاخوری شکر 🍋2 قاشق غذاخوری آرد 🍋2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 🍋رنده پوست یک لیموترش 🍋آب 1 عدد لیمو 🍋نصف قاشق چایخوری وانیل 🍋زعفران، گلرنگ و یا حتی زردچوبه کمی برای رنگ دادن مواد به جز وانیل را داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید وقتی جوش آمد و غلیظ شد وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. وقتی پودینگ شروع به جوشیدن کرد، آن را از روی اجاق برداشته و در حالی که داغ است آن را در کاسه یا فنجان بریزید بعد از حداقل سه ساعت نگهداری در یخچال می توانید آن را سرو کنید. اگر روز قبل درست کنید خیلی خوشمزه تر می شه😍 میتونید برای لذیذتر شدن یه قاشق کره و شکلات سفید هم قاطیش کنید نوش جان.😋 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

. سلام سلام👋 خوبین؟ روزتون بخیر بیاین که یه آموزش جذاب داریم😋 .

. قبلا یه مدل #کتلت_گیاهی خوشمزه رو آموزش دادم که خداییش در نوع خودش خیلی خیلی خوشمزه بود😋 و خدا رو شکر تونست نظر خیلی از کدبانوها رو به خودش جلب کنه🥰 اگر آموزشش رو ندیدی روی لینک زیر بزن👇👇 https://eitaa.com/iranpokht/3596 .

. اما #کتلت یه غذای بسیار خوشمزه هست که نمیشه از منوی غذاهامون کلا حذفش کنیم یه غذای ساده ولی در عین حال چالش برانگیز که اگر وابره دیگه واویلا🤐🙊 حالا اگر خانواده شوهر و به ویژه مادرشوهر مهمون خونمون باشه که دیگه استرس پخت این غذا حسابی میره بالا🙈 .

#کتلت_با گوشت میتونه در دسته غذاهای مناسب برای پذیرایی و #ساندویچ ها قرار بگیره با این مدلی که آموزش میدم خیالتون راحت باشه که اصلا وا نمیره و طعم بسیار لذیذی داره و اندازه مواد کاملا متعدل و مناسبه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c ❤️

#کتلت #کتلت_باگوشت #کتلت_سیب_زمینی سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 250 گرم نمک و زردچوبه و #ادویه به میزان لازم آرد یکی دو قاشق تخم مرغ 1 عدد برای کتلت باید از سیب زمینی خام استفاده کنید. پوستش رو بگیرید و رنده ریز بزنید و آبش رو بگیرید پیاز رو هم جداگانه رنده ریز کنید و محکم محکم فشارش بدین تا تمام آبش گرفته بشه. همه مواد رو داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدین. برای داخل کتلت میتونین آرد نخودچی هم بریزین، خوبه ، اما من نمی ریزم .آرد سوخاری به هیچ وجه توی کتلت نریزین داخل موادش، باعث میشه که کتلتتون طعم بیات و موندگی بده . بعد که مواد رو خوب ورز دادین، اجازه بدین داخل یخچال به مدت سی دقیقه تا یک ساعت استراحت کنه. مخلوط به دست آمده چسبنده هست پس نباید زیاد آرد به خوردش بدین. بعد از استراحت، یه تابه رو روی حرارت بزارین تا خوب خوب داغ بشه روغن بریزین تا روغن هم داغ بشه. یه کاسه آب بزارین کنار دستتون و دستتون رو خیس کنید و مقداری از مواد رو بردارین و داخل دست حالت بدین و سرخ کنید یک طرف که سرخ شد برگردونید و طرف دیگه رو هم سرخ کنید برای کتلت باید حرارت متوسط باشه تا کاملا مغزپخت بشه 🥪🥪کتلت های آماده تا سه روز در یخچال و سه ماه در فریزر قابل نگهداری هستن اگر میخواین بدون تخم مرغ درست کنید مواد رو خوب مخلوط و یدونه تستی بزنید اگر وانرفت ادامه بدین در صورت وارفتن نشاسته ذرت رو بیشتر کنید نوش جان😋 هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل مولامون هست🙏❤️ یاعلی @iranpokht

. راستی برنده مسابقه اول هم جایزشون رو دریافت کردن😍 ان شاءالله که غذاهای خوشمزه خوشمزه باهاش درست کردن❤️ . دوستای گلم به دلیل مشغله زیاد نمیتونم پاسخگوی سوالات شما در پیوی باشم لطفا رفع اشکال و پاسخ سوالاتتون رو در گروه پیگیری کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

. سلام دوستان عزیزم عصرتون بخیر و شادی خودمون توی خونه دو نوع سس کچاپ میتونیم درست کنیم یکی با پوره گوجه فرنگی یکی هم با رب گوجه فرنگی من آموزش تهیه هر دومدل رو براتون میزارم امیدوارم درست کنید و در کنار ساندویچ های خوشمزه ای که درست میکنید به شادی میل کنید🍅🍔 .

#سس_کچاپ خوشمزه خونگی با گوجه فرنگی بدون نیاز به رب گوجه این سس هم برای سس پیتزا هم سس ساندویچ قابل استفاده هست و طعم عالی داره. 6 پیمانه گوجه فرنگی ریز یا گیلاسی ▢1/2 پیمانه سرکه ▢1/4 پیمانه شکر ▢1 عدد میخک ▢1 قاشق چایخوری پودر پیاز ▢1/8 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ▢1 قاشق چایخوری پودر سیر ▢1/8 قاشق چایخوری پودر تخم کرفس یا گشنیز ▢1 قاشق چایخوری نمک با این میزان گوجه فرنگی، حدود یک و نیم پیمانه سس خواهید داشت و تا یک ماه در یخچال قابل نگهداری هست. در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤ 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏

#سس_کچاپ خونگی خیلی خیلی خوشمزه #سس قول میدم اگر این سس رو امتحان کنید دیگه لب به بازاریهاش نمیزنید 5 دقیقه ای آماده میشه و ماندگاری زیادی هم داره 🍅یک لیوان آب 🍅نصف لیوان سرکه سفید یاقرمز 🍅دو قاق غذاخوری شکر 🍅دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 🍅یک قاشق غذاخوری روغن مایع 🍅دو قاشق غذاخوری رب گوجه 🍅نمک، فلفل سیاه یا قرمز، پودر سیر و پیاز و پاپریکا (این ادویه ها سلیقه ای هستن میتونید طبق ذائقه خودتون کم و زیاد یا حذف کنید) 🍃آب و نشاسته رو بریزین داخل تابه با همزن دستی هم بزنید تا نشاسته ذرت باز بشه 🍃ادویه، رب گوجه، شکر و سرکه رو اضافه کنید و بازم با همزن دستی هم بزنید تا رب داخل مواد باز بشه 🍃تابه رو روی حرارت بزارین با حرارت ملایم و اجازه بدین به نقطه جوش برسه و شروع کنه به قل زدن 🍃حدود 5-6 دقیقه که با حرارت ملایم جوشید روغن رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارین 🍃بزارین سرد بشه و داخل ظرف بریزین و در یخچال نگهداری کنید ♦♦دقت کنید زیاد غلیظ نشه چون سس وقتی سرد بشه غلیظ تر میشه ♦♦اگر در ظرف دربسته باشه تا یک ماه هم بدون مشکل قابل استفاده هست درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرین یا علی🙏🏻 در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c