eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
449 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #تبلیغات_ارزان 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
🍃 سلام به رفقای ناززززنین از یه روز ابری دلنشین😊 قراره به امید خدا بارندگی داشته باشیم🌧 در مورد خاگینه مطالعه میکردم به یه تاریخچه جالب رسیدم حالا براتون توضیح میدم
. یه نوع غذا و یا دسر ترکی هست و به زبان آذری میشه خاگ به معنی تخم مرغ هست و پایه این دسر هم با تخم مرغه پس خاگینه اسم گرفته😊 اصالت این غذا برمیگرده به سلسله قاجار خانواده عروس و داماد به امید این که زندگی این تازه عروس و داماد همیشه شیرین و پرحرات باشه صبح روز عروسی براشون خاگینه درست میکردن و میبردن☺️ الان هم شب یلدا و ماه رمضان خاگینه زیاد مصرف میشه اما درست کردن که اجداد ما کلی برای اونا زحمت کشیدن بی حکمت نبوده همین خاگینه بسیار مقوی هست و در توصیه میشه
. در برای افرادی که بنیه ضعیفی دارن و میخوان بچه دار بشن توصیه میشه آقا حتما میل کنه به مادران توصیه میشه برای بچه هایی که ضعیف هستن خاگینه درست کنن همین طور بچه ها و افرادی که مضطرب یا پرخاشگر هستن بهتره در طول هفته یکی دو بار خاگینه بخورن انواع مختلفی از خاگینه وجود داره و هر شهری ممکنه روش خودشو داشته باشه مثلا خودرن خاگینه گردو در زمستان بسیار توصیه میشه چون گرم کننده کلیه و بدن هست
. خوشمزه شربت خاگینه آب یک لیوان شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان هل ۴ عدد زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم آب و شکر رو روی حرارت ملایم میذاریم و دانه هل رو میشکنیم و داخل شربت میندازیم وقتی به جوش اومد زعفران غلیظ و گلاب رو اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه خاموش میکنیم تا سرد بشه سه تا تخم رو با نصف قاشق چایخوری وانیل بزنید سه قاشق ماست و کمی زعفران غلیظ مخلوط کنید سه قاشق آرد و نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه کنید اگر دوست دارین مغزیجات در حد دو سه قاشق اضافه کنید داخل تابه یه قاشق کره بریزین و مواد رو اضافه کنید یه طرف که سرخ شد برگردونید طرف دیگش رو بپزید بعد شربت سرد به خاگینه داغ اضافه کنید البته تا جایی که کاملا مرطوب بشه دیگه خیلی زیاد نریزین که پر از شهد بشه •┈┈┈┈•••✾•••┈┈┈┈• @iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌺 خداوند گفت: زیبا باش و همه رزهای جهان در رنگ های مختلف شکوفه دادند و از بین همه زیباتر شد...
🌺 بهار شاه فصل ها، یه فصل پر کار برای خانوم خونه هست پخت انواع مربا از این فصل شروع میشه هم خیلی طرفدار داره عطر بهشتی داره🌺
🌺 طرز تهیه رو براتون آماده کردم تمام نکات لازم رو در سایت نوشتم تا دیگه مرباهاتون تلخ نشه روی لینک بزنید و مطالعه کنید: https://iranpokht.ir/1221 راستی از کامنت های پرمهری که در سایت برام میزارین ممنونم😊🌺❤️