🌻
خیلی از شما خانمای گل با آموزش های کانال به درآمدزایی رسیدین و من از این بابت خدا رو شکر میکنم❤️
یکی از آموزش هایی که خیلی محبوب بود و از طرف شما باا ستقبال زیادی روبرو شد آموزش خمیر جادویی مخصوص شیرینی بود😊
اگر مطلبش رو ندیدی رو لینک زیر بزن👇
https://eitaa.com/iranpokht/7636
در این آموزش خمیر مخصوص شیرینی به همراه یه کرم بسیار کاربردی که برای انواع کیک و شیرینی و پیراشکی میتونید استفاده کنید به همراه 5 مدل شیرینی که با این خمیر درست میشه و همین طور آموزش ساخت کاتر با بطری یک بار مصرف نشون داده شده
اما از اونجایی که من احترام زیادی برای خانم هایی که با عشق و جهت حمایت از خانوادشون تلاش میکنن، قائلم و هدفم فقط فروش و کسب درآمد نیست، مدل هایی رو هم براتون میارم که میتونید درست کنید و بفروشید
برای ثبت نام این خمیر من اینجام
@imagepad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻
اینم یه مدل جذاب که با خمیر همه کاره مخصوص شیرینی میتونی درست کنی و بفروشی و یا باهاش از مهمونای عزیزت پذیرایی کنی❤️😍
بازم براتون ایده میزارمااااااا😊
راستی اگر عزیزی مشکل هزینه داره پیام بده تا با تخفیف و عشق آموزش رو تقدیمش کنم❤️
@imagepad
🍉
هوا خیلی گرمه و گرما هم میتونه تاثیر منفی روی رفتار آدما بزاره
حالا اگر آقای خونه کاری داشته باشه که بیرون از منزل با افراد زیادی سروکار داشته باشه قطعا خسته تر از بقیه به خونه میاد و اگر خانوووم خونه کوتاهی کنه ممکنه بحث و جدل هم پیش بیاد
برش زدن هندوانه خنک و سرو اون ساده ترین کاری هست که میشه برای رفع عطش انجام داد
#روزمرگی
🍉
اگر هندوانه خریدین که شیرین نیست و یا دوست دارین با مواد دم دستی یه دسر خنک و خوشمزه درست کنید پودینگ هندوانه حتما به دردتون میخوره😍
از اونجایی که میدونم خیلیاتون با پودر ژلاتین مشکل دارین و با احتیاط مصرف میکنید، باید بگم این دسر ژلاتین نداره (چه حیوانی - چه گیاهی)
کلا با سه قلم مواد آماده میشه و میتونه بهانه ای برای جمع کردن اعضای خونه و رسوندن عشق خانووم خونه به اون ها باشه
توی این #محرم نوشیدنی ها و دسرهای خنک رو نذر #امام_حسین علیه السلام درست کنید🖤
با فیلمش برمیگردم😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉
عالیه هااااا عالی👌
دسر خنک و خوشمزه بدون پودر ژلاتین
#پودینگ_هندوانه
#ژله_هندوانه
کلا سه قلم مواد داره☺️
🍉یک و نیم کیلو هندوانه
🍉سه چهارم پیمانه شکر معادل 160 گرم
🍉سه چهارم پیمانه نشاسته ذرت معادل 90 گرم
هیچ نکته ای نداره فقط وقتی مواد رو حرارت ملایم گذاشتین به مدت 15 دقیقه مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. اگر ولش کنید به امان خدا سریع بسته و گلوله گلوله میشه
میتونید داخل ظرف های مخصوص ژله یا ظرف بستنی بریزید و ساده سرو کنید.
بفرست واسه هر کسی که فکر میکنی دوست داره با عشق برای خانوادش آشپزی کنه☺️
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
💢حبَّ اَلْحُسَيْنِ عَلَيْهِ‌اَلسَّلاَم
امام صادق (عليه‌السّلام) فرمودند:
كسى كه خداوند خير را براى او اراده كرده باشد در قلبش محبّت امام حسين (عليه‌السّلام) را قرار داده و در دلش محبت زيارت آن جناب را مى‌اندازد.
(کامل الزيارات، ج ۱، ص ۱۴۲)
#اربعین
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
#مرنگ از ترکیب سفیده تخم مرغ و پودر قند بدست میاد و ساختارش از زدن و حجیم شدن سفیده تخم مرغ شکل می گیره. فقط با دو ماده اولیه یک شیرینی بسیار پر کاربرد درست می شه.
@iranpokht
.
چندین مدل مرنگ داریم:
یه مدل هست که ترکیبی از سفیده تخم مرغ و شکر و پودر تارتار هست
در یه مدل شربت داغ رو به سفیده اضافه میکنن
در مدل سوئیسی هم سفیده وتخم مرغ و شکر رو روی بخار کتری میزارن و به زدن ادامه میدن
کاربردهای مرنگ خیلی زیاده🍭
امروزه در تزیین انواع کیک کاربرد داره و خیلی وقت ها هم میشه به عنوان یه شیرینی ساده کنار یه فنجون قهوه ازش استفاده کرد☕️
@iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍭
و اما......
این مرنگی که مشاهده میکنید با هیچ کدام از این روش ها اماده نمیشه😃
یعنی حتی نیازی به کرم تارتار هم نداره
فقط ترکیب سفیده تخم مرغ و شکر هست
کاملا ترد و توخالی❤️
مناسب خوردن و استفاده برای تزیین انواع کیک و دسر
هزینه آموزش با احترام
42 تومن
برای ثبت نام پیام بدین
@imagepad
با ثبت نام این آموزش در صورت تمایل عضو گروه VIP رفع اشکال میشین
.
سلام دوستان عزیزم
اگر برای مراسم#اربعین یا روضه های خونگی این ایام میخوای یه حلوای خوشمزه و مجلسی در شان امام درست کنی پیشنهاد میکنم #حلوا_آرد_نخوچی دو رنگ رو درست کنی
هم مواد کم و در دسترسی داره هم خیلی خوشمزه هست و هم چون به صورت برشی سرو میشه برای پذیرایی مناسبه
@iranpokht
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#حلوا_دورنگ برشی برای مراسم #اربعین امام حسین حتما این حلوا رو درست کن چون خیلی خوشمزه و مجلسی هست و به راحتی میتونی پذیرایی کنی
مواد لازم:
آرد نخودچی2 لیوان معادل 250 گرم
پودر قندنصف لیوان
کره140 گرم
پودر هل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
پودر پسته یا نارگیل به اندازه لازم - اختیاری برای تزیین
توضیحات رو روی فیلم نوشتم فقط دو نکته رو بگم
1️⃣غلظت حلوا مشخصه اگر بعد از این که پودر قند اضافه و مخلوط کردین حلوا سفت تر بود کمی روغن مایع اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسین و اگر حلوا شل تر بود کمی آرد نخودچی تفت داده شده اضافه کنید
2️⃣اگر در این فاصله که حلوای لایه اول داخل یخچال هست، حلوا شکلاتی سفت شده بود، روی حرارت خیلی کم بزارین تا دوباره نرم بشه و بعد روی لایه اول بریزین و صاف کنید.
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات هدیه به امام حسین علیه السلام هست🖤
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
آخ چی بگم از این خوشمزه هایی که درست میکنید❤️
نوش جانتون باشه
آموزشش اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
گاهی وقت ها احساس میکنیم زندگیمون خیلی تکراری شده و قدر داشته هامون رو نمیدونیم😔
یکی از چیزهایی که قدرش رو نمیدونیم سلامتی هست و یکی از چیزهایی که فکر میکنیم هر روز تکراری میخوریم و کاش میشد یه تنوعی توش ایجاد کنیم #نان هست
غافل از این که خیلی ها همین نان ساده رو هم نمیتونن بخورن😥
هستن کسانی که به علت بیماری #سلیاک یا رژیم بدون گلوتن نمیتونن نان با آرد گندم بخورن
آموزش پخت نون بدون آرد گندم رو در سایت گذاشتم نمیدونستم چقدر اینجور مطالب رو دوست دارین
الان این نون بدون آرد گندم درست شده☺️
✅✅لینک سایت رو میزارم اگر عزیزی هست که مشکل استفاده از گلوتن داره و میخواد کیک و نان و ... بدون آرد درست کنه در سایت زیر مطلب کامنت بزاره و بگه چه آموزشی میخواد تا در صورت توان آموزشش رو آماده کنم
https://iranpokht.ir/3276
.
برای درست کردن یه نون ساندویچی خوشمزه حتما نباید از فر استفاده کنیم
این نون ها تابه ای و بدون فر هستن و یه گزینه عالی برای پذیرایی های شلوغ مثل جشن تولد یا روضه هایی که برای #اربعین میگیریم، هستن
مثلا برای اربعین داخل این نون ها رو با پنیر سبزی پر کنید و داخل روضه یا مسجد پخش کنید
خوبی این نون اینه که با هر چیزی میتونید داخلش رو پر کنید حتی حلوا #شب_جمعه خیر کنید برای اموات 😋
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌭
.
#نان_تابه_ای ساندویچی یه نون عالی برای پذیرایی در جشن تولد یا مراسمات مذهبی مثل #اربعین
مواد لازم:
🌭آرد قنادی 200 گرم
🌭آرد سمولینا 200 گرم
🌭نمک یک قاشق چایخوری
🌭خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرخالی
🌭عسل یک قاشق غذاخوری یا یک قاشق چایخوری شکر
🌭آب ولرم 240 میلی لیتر - بیشتر از یک پیمانه
آرد و سمولینا و نمک و خمیرمایه و عسل یا شکر رو داخل یه کاسه بریزین و آب ولرم رو اضافه کنید.
خمیر رو خوب ورز بدین تا کاملا منسجم بشه و به دست نچسبه. (10 دقیقه ورز بدین)
روی خمیر رو بپوشونید و جای گرمی استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه. الان که هوا گرمه یک ساعته ور میاد
بعد 9 تا چونه از خمیر درست کنید و هر چونه رو باز کنید و لبه های خمیر رو روی قرار بدین
خمیر تا شده رو از هر دو طرف داخل سمولینا بزنید و داخل سینی که کاغذ داره قرار بدین
روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت دیگه استراحت بدین
تابه رو بزارین گرم بشه روغن هم نمیخواد
هر دو طرف نون رو بپزید و با هر مواد میانی که دوست دارین داخلش رو پرکنید
روش پخت مرغ ها رو در گروه گذاشتم
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
#سرخ_کن_بدون_روغن
دستگاهی که امروزه طرفدارهای زیادی داره و البته کاربردهای زیادی هم داره و فقط مختص سرخ کردن نیست!
از گرم کردن غذا گرفته تا پخت انواع کیک و شیرینی و نان و لازانیا و پیتزا و ...
چند وقت پیش خانمی پیام دادن که میخوام این دستگاه رو بخرم ولی همسرم موافق نیست و میگه اشعه داره!!
خانما این دستگاه به هیچ عنوان اشعه نداره
دستگاه سرخ کن بدون روغن (air fryer) به کمک جریان هوا غذا را سرخ می‌کنه؛ در واقع ساختار سرخ کن بدون روغن این طوری هست که هوای گرم تولیدشده توسط المنت، توسط فن و با سرعت زیاد به سمت غذا پرتاب میشه؛ در نتیجه خوراکی‌ها بدون قطره‌ای روغن و در زمانی سریع، پخته میشن
باتوجه به سوالاتی که میپرسین میدونم خیلیاتون این دستگاه رو دارین و نمیدونید پخت کیک و نان داخلش به چه صورت هست
@iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰
این #کیک_وانیلی رو ببینید😍😋
پفش رو دیدین؟
بافتش رو چطور؟
این #کیک_داخل_سرخ_کن_بدون_روغن درست شده
مراحل پخت و توضیحات لازم رو در سایت نوشتم و فیلم کامل رو هم قرار دادم
اگر استقبال زیاد بشه از این آموزش، دستورات زیادی با سرخ کن براتون میزارم فقط در سایت زیر مطلب نظرتون رو کامنت کنید تا بدونم طالب هستین یا نه در غیر این صورت این طور برداشت میکنم که آموزش رو نمیخواین 😉 و فقط در سایت میزارم و دیگه در ایتا آموزش سرخ کن نمیزارم
برای دیدن دستور و فیلم روی لینک زیر بزنید👇
https://iranpokht.ir/3327
یا علی❤️
.
شاید به خاطر گرونی پیاز و روغن دیگه مثل قدیم نتونیم #پیاز_داغ_مجلسی درست کنیم و فریز کنیم اما هنوزم پیاز داغ حرف اول رو تو آشپزخونه یه کدبانوی ایرانی میزنه و برای انواع آش ها و غذاها استفاده میشه
با توجه به این که #اربعین نزدیکه گفتم شاید برای نذریهاتون پیازداغ لازم داشته باشین
یه دستور عالی و تضمینی براتون دارم😊👌
@iranpokht
.
#پیاز_داغ_مجلسی ترد و عالی
این روش رو برای هر میزان پیاز میتونید انجام بدین حتی اگر برای نیاز روزانه فقط یدونه پیاز بخواین پیاز داغ کنید☺️
✅پیاز سفید بهترین گزینه هست چون هم خوب سرخ میشه هم جذب روغن کمتری داره اگر در درسترس نبود زرد یا قرمز استفاده کنید
پیازها رو پوست کنید و داخل یه ظرف آب بریزین اینجوری باعث میشه موقع خرد کردن اشک کمتری بریزین
قسمت ریشه پیاز رو بگیرید و پیاز رو خلالی نازک خرد کنید
یه قابلمه آب کنید و روی حرارت بزارین تا آب جوش بیاد برای یک کیلو پیاز، دو قاشق چایخوری زردچوبه به آب اضافه کنید و وقتی رنگ آب تغییر کرد پیازهای خلالی رو اضافه کنید و بزارین چند جوش بزنه بعد آبکش کنید تا کاملا آبش تخلیه بشه
حالا داخل قابلمه روغن بریزین وقتی داغ شد پیازهای آبکش شده رو اضافه کنید و صبر کنید تا سرخ بشه
باید مرتب همش بزنید تا یکدست سرخ بشن و نسوزن
بعد از سرخ شدن داخل صافی یا روی دستمال حوله ای آشپزخونه بریزید تا روغن اضافی کشیده و خشک بشن
✅حتما روغن مایع سرخ کردنی استفاده کنید
✅اگر پیاز قرمز استفاده میکنید دیگه زردچوبه نمیخواد چون خودش رنگش تیره تر از پیاز سفید میشه
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
#اربعین
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
نکته مهم اینه که پیازهای سرخ شده رو روی هم انباشته نکنید. حتما فضای کافی براش در نظر بگیرید و کاملا پیازداغ ها رو پهن کنید تا روی هم نباشن و سریع خشک بشن
بعد از خشک شدن اگر اضافه داشتین میتونید فریز کنید به راحتی در ظرف دربسته یا داخل زیپ لاک تا 6 ماه در فریزر میمونه
خشک و تازه☺️
#روزمرگی
#محرم
@iranpokht
.
حالا شاید بپرسین با روغن اضاف آمده چکار کنیم؟🧐
این روغن عطر و طعم بی نظیری داره
بریزین داخل یه بطری و برای پخت انواع خورش ها و غذاها ازش استفاده کنید
اگر یادتون باشه در آموزش خورش قیمه بادمجان مجلسی توضیح دادم که لپه ها رو داخل همین روغن پیازداغ تفت بدین و مزه خورشتون رو عالی کنید
اگر فیلم خورش قیمه بادمجان رو ندیدی بزن رو لینک زیر👇
https://eitaa.com/iranpokht/7598
یا علی❤️
@iranpokht
🍉
سلام دوستان👋
صبحتون بخیر و شادی❤️
میگم یادتون هست بچه که بودیم چقدر این هندونه هایی که میخوردیم تخم داشت؟؟
تخم هندونه های درشت و سیاه که میشد اونا رو بو بدی و با تخمه های دیگه بخوری😋
اما الان متاسفانه هندونه هایی در بازار هست که یا کم یا اصلا تخم ندارن🙁
من در موردشون تحقیق کردم اینا دست کاری ژنتیکی شدن و با اون چیزی که #خدا مصلحت دونسته و آفریده متفاوتن
مزه و خاصیت هم ندارن اینا رو نخرید❌❌
✍️ #امام_حسين عليه السلام : فَبادِروا بِصِحَّةِ الاَْجْسامِ فى مُدَّةِ الاَْعْمارِ؛
🌸 در مدت عمر، در حفظ سلامت تن بكوشيد.
📚 [تحف العقول، ص 239]
متن کامل مقاله منع خوردن هندوانه بدون تخم در سایت👇👇
https://iranpokht.ir/3388