#ماسک_جعفری☺️😊
مواد لازم👇👇
2 قاشق غذاخوری جعفری خردشده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه
برای تهیه ی این ماسک عالی برای درخشان شدن موها کافیست جعفری خردشده و روغن زیتون را در مخلوط کن ریخته و کامل مخلوط کنید. ترکیب را به ریشه موهای تان بمالید و بعد از ماساژ موهای تان را حوله گرمی بپوشانید و پس از 1 ساعت موهای تان را با آب ولرم بشویید.
#ماسک_مو
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
فواید یک دمنوش پائیزی
☕️☕️☕️☕️
دمنوش زعفرانی
ترکیبات فعال زعفران
محلول درآب است بنابراین وقتی دم میکشد مواد آن بهتر آزاد میشود.
خواص چای زعفران آنقدر زیاد و بالاست که انسان را ترغیب میکند که حتما برای این چای خوشمزه 😋😋زمان بگذارد.
برخی خواص چای زعفران شامل:👇👇👇 آنتی یک آنتی اکسیدان بسیار قوی در برابر بيماري هاي سرد👌👌
ضدالتهاب و ضد دردهای رطوبی
تقویت کننده ی عمومی بدن و افزایش دهنده ی متابولیسم ☺️☺️☺️
تنظیم کننده ی قندخون
ضدسرطان ها
ضدافسردگی
#دمنوش
#دمنوش_زعفران
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
❌ نکوهش پر خوری ❌
💐 در روایتی از پیامبر خدا (ص) نقل شده است:
✍ آدمی هیچ ظرفی را بدتر از شـکم، پر نکرده است. و برای او چند لقمه بسـنده می کند که دوباره نیرو بگیرد، اگر نفس آدمی بر او چیرگی یـافت، یـک سوم معـده براي خوراك، یک سوم براي نوشیدن، و یک سوم
براي نفس کشیدن خواهد بود.
📚 منبع: دانشنامه احادیث پزشکی،ج۲
#حدیث_پزشکی
#پر_خوری
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
🔆🔆🔆🔆🔆
#وسواس
#خطرات_وسواس
زراره و ابوبصیر میگویند: 👇👇
به امام صادق علیه السلام عرض کردیم:
مردی در نماز شک میکند که چند رکعت خوانده و چند رکعت مانده، و هرچه نمازش را تکرار میکند باز همین شک و وسواس را دارد. چه کند؟
حضرت فرمودند:« به شک خود اعتنا نکند و نمازش را با همان وضع به آخر برساند.»
👇👇👇سپس فرمودند:
وسواس کار شیطان است، شیطان خبیث را با شکستن نماز و تکرار آن به طمع نیندازید و به او اجازه نفوذ ندهید، زیرا که او دست بردار نیست، بار دیگر شما را به وسوسه و شک میاندازد، بنابراین به شک خود اعتنا نکنید. وقتی شما اعتنا نکردید او مأیوس شده و به سراغ شما نخواهد آمد.
إنما یرید الخبیث أن یطاع فإذا عصی لم یعد إلی أحدکم: به راستی شیطان ناپاک میخواهد از او پیروی شود. پس هرگاه از او پیروی نشد دیگر به سوی شما باز نمی گردد.
⛔️⛔️وسواسی بودن نه تنها در نماز، کار شیطان است بلکه درکارهای دیگر نیز کار اوست و یک نوع مرض روحی و روانی است که باید جدأ از آن پرهیز نمود.😱😱
📚بحار ج ۲۷، ص ۸
#سبک_تغذیه_اسلامی
#بحارالانوار
@jqkhhamedan
✴️✴️امام رضا(ع)فرموده اند:👇👇
هرکس درقلب خود؛ احساس ضعف کرد،بایدگوشت گوسفندراباشیربخورد.
📚محاسن:ج۲،ص۲۵۹
✴️✴️امام صادق(ع)فرموده اند:👇👇👇
هرکس دچارضعف قلبی وجسمی باشد؛ گوشت گوسفندراباشیر میل کند.که بیماری ودرد راازمفاصل؛ بیرون نموده وبدن رانیرومندواستوارمی سازد.
📚طب الائمه ص۶۴
این غذا را هفته ای دومرتبه تهیه نموده و میل کنید تا به تقویت قلب❤️ و بدنتان💪💪 کمک نمائید. میتوانید هم از گوشت چرخ شده🥓🥩 و هم از گوشت تکه شده استفاده کنید. در پخت این خوراکی حتما شعله را کم نمائید تا غذا طی سه تا چهارساعت آماده شود.
نوش جان😋😋
#تقویت_کننده
#گوشت_وشیر
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
هدایت شده از فروشگاه جامعة القرآن همدان
#دمی_زردک
✅نکات طبی، تغذیه ای این غذا:
خون ساز بوده و رطوبت خوبی به بدن میدهد.بهتراست روغن این غذا یا روغن زرد حیوانی باشد یا روغن زیتون
#سبک_تغذیه_اسلامی
#فروشگاه_جامعة_القرآن👇👇👇👇
@jqkhhamedan
@tebesonati111
🍏
هدایت شده از فروشگاه جامعة القرآن همدان
#دمی_زردک
🔸مواد لازم
▫️برنج 3 پیمانه
▫️پیاز بزرگ 1 عدد
▫️باقلا زرد 2 پیمانه
▫️زردک دو عدد خرد شده
▫️نمک به مقدار لازم
▫️زردچوبه به مقدار لازم
▫️روغن 1 قاشق غذاخوری
🍚 مراحل پخت
ابتدا روغن را در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود.زردچوبه را اضافه کرده و یک چرخ بدهید،سپس باقلا را با ۶ پیمانه آب و کمی نمک دریا روی پیاز بریزید و زردک خرد شده را اضافه نمایید سپس حرارت را بالا نگه دارید تا آب به جوش آید. بعد حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید.حدود ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا باقلا نیم پز شود.برنج را روی باقلا بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب قابلمه به جوش آید.سپس حرارت را کم کنید تا حدی که اب قابلمه از جوش نیفتد.پس از آنکه آب تقریبا همسطح برنج شد، برنج را با کفگیر یک دور زیر و رو کنید تا با باقلا یکنواخت شود.برنج را دم کنید، حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را ببندید.پس از ۴۰-۳۵ دقیقه دمپختک آماده است، آن را در ظرف سرو کشیده و با نیمرو میل کنید.
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
#فروشگاه_جامعة_القرآن👇👇👇👇
@jqkhhamedan
@tebesonati111
🍏
#آش_لپه
✅نکات طبی تغذیه ای این آش:
این خوراکی مرکب المزاج میباشد. برای ورزشکاران و کسانی ک فعالیت فیزیکی بالایی دارند مناسب است.ولی درافرادی با درد هایی همراه قولنج لپه و عدس نباید استفاده شود
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#آش_لپه
مواد لازم برای پنج نفر:🍵🫕
لپه نصف پیمانه
گوشت چرخ کرده 1 پیمانه
خرده برنج نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
سبزی آش 1 کیلوگرم
نعناع و جعفری 200 گرم
روغن زیتون به میزان لازم
آب به میزان لازم
نمک وزردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:🍵
لپه ی خیس کرده را یک ساعت بپزید، گوشت چرخ کرده را نیز به مدت نیم ساعت با آب و زردچوبه و برنج جداگانه پخته، پس از پخته شدن، لپه، عدس و سبزیها را به آن اضافه کنید و به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم طبخ دهید، باید مراقب باشید که ته نگیرد و با فاصله ای نه چندان زیاد آنها را به هم بزنید پس از آماده شدن با روغن زیتون نوش جان شود.
🍴🍴🍴
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#مفاتیح_الحیاه
#عوامل_بیماری
#آب
رسول الله (ص):
آب را هنگام نوشیدن بمکید؛ و جرعه جرعه بنوشید.
و یکباره سر نکشید، چرا که مایه ی ناراحتی کبد می شود.
📚مفاتیح الحیاة
نکته: در تحقیقات آزمایشگاهی ثابت شده است که یکی از عوامل اصلی مشکلات کبد نحوه مصرف آب می باشد.
به سلامتی خود اهمیت دهیم.
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#خوراک_کدو_ودال_عدس
✅نکات طبی، تغذیه ای این خوراک:
این غذا سرد وتر می باشد. مصلح آن زعفران و روغن زیتون است. برای معده های گرم و کبد گرم مناسب تر است
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#خوراک_کدو_ودال_عدس
مواد لازم برای پنج نفر:🍵🍵
کدو سبز 5 عدد متوسط
دال عدس 1و نیم پیمانه
خرده برنج نصف پیمانه
زعفران دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم
🍛🍛🍛🍛
طرز تهیه:
کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند بعد حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود آخر پخت زعفران را بریزید سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید
#آشپزی_سالم
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#مربای_عناب
✅نکات طبی، تغذیه ای این مربا:
یک صاف کننده قوی خون می باشد و خاصیت خنک کنندگی کبد گرم را دارد. باعث میشود خون صالحی در کبد تولید شود و معده را خون رسانی نماید
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
گل:
#مربای_عناب
🔻مواد مورد نیاز
۲۵۰ گرم عناب خشک
۵۰۰ گرم شکر قهوه ای
نصف قاشق چایی خوری هل
۳ پیمانه آب
۴ قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه
۲ قاشق سوپ خوری پوست رنده شده لیمو ترش
میخک به مقدار دلخواه
🔻پخت مربا عناب
عناب ها را از شب قبل درون آب به خوبی خیس کنید. آن را درون صافی ریخته و هسته ها را به خوبی جدا کنید. در ظرفی دیگر شکر را به همراه آب به روی شعله قرار دهید تا شیرینی به خوبی حل گردد. حالا عناب را درون قابلمه و به همراه محلول شیرینی بریزید تا در حرارت ملایم به خوبی پخته شود. پس از آن که شهد مربا به خوبی قوام آمد، آبلیموی تازه را به همراه پوست لیمو ترش به آن اضافه کنید تا مقداری دیگر با یک دیگر پخته شوند. حالا میخک را به همراه هل به مواد اضافه کنید و با یک دیگر هم بزنید. پس از آن که عناب ها به خوبی نرم شدند، مربا را از حرارت بردارید تا با دمای حیاط یکسان گردد. مربای عناب هل را درون شیشه های مورد نظر بریزید و درون یخچال نگهداری کنید.
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
به؛ به دلیل داشتن ترکیبی به نام «پکتین» که از کربوهیدراتهای پیچیده است، خواص دارویی دارد و به درمان اسهال کمک میکند.👌
این میوه دارای خاصیت تقویتکنندهی معده و التیام ورم روده و مقوی قلب، ضدنفخ، ادرارآور، قاعدهآور و خلطآور است و نقش موثری در بهبود بیماریهای ریوی دارد.
به در طب سنتی👇👇
از نظر طب قدیم ایران بهِ شیرین، گرم و تر
و بهِ ترش، سرد و خشک است. روغن به، سرد و تر و قابض و به دانه سرد و تر است.
به تقویت کننده قلب است ، ادرار آور است ، نرم کننده سینه است ، مقوی معده و دستگاه هاضمه و قابض است. خونریزی را بند میآورد. اسهالهای ساده و اسهال خونی را درمان میکند، بهترین و مفیدترین میوه برای بیماری سل است، خونریزی از رحم را متوقف میکند ، اثر مفید بر بواسیر دارد ، برای هضم غذا مفید است.
به ترش مسهل است. برای تنگی نفس مفید است. استفراغ را بند میآورد.
#به
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
خواص به دانه
داخل میوهی «به» دانههایی به رنگ قهوهای یا قهوهای تیره وجود دارد. این دانهها منبع بسیار خوبی از موسیلاژ (لعاب) هستند و حدود 20 تا 22 درصد وزن دانه را لعاب روی آن تشکیل میدهد.👌👌👌
دانههای «به» به دلیل وجود لعاب، در رفع التهابات مخاط ها، سرفه و گرفتگی صدا نقش بسزایی دارند. به علاوه، آنها در مصارف صنعتی نیز مورد استفاده قرار میگیرند به طوری که از لعاب این دانه در محصولات آرایشی و مجعد کردن موها استفاده میشود. البته یکی دیگر از موارد مصرف لعاب دانه «به» آهار دادن پارچههای گرانقیمت است و خواص ضدباکتریایی قوی است.
می توانید از آن برای رفع بوی بد دهان😞، گلو درد 😩و آفت های دهان استفاده کنید. لعاب به دانه به درمان سوختگی کمک می کند و می توانید آن را روی جای سوختگی بمالید.🧐
لعاب موجود در به دانه به رفع گلو درد و سرفه های خشک کمک می کند.
به دانه باعث کاهش وزن هم می شود🤩 زیرا چربی، کالری و نمک کمی دارد. از طرف دیگر، به دانه سرشار از فیبر و ویتامین C است که هر دو به کنترل وزن کمک می کنند. زمانی که آن را به غذایی اضافه می کنید، طعم خوبی به آن می دهد.
به دانه برای درمان زخم معده مفید است، یبوست و اسهال را برطرف می کند😊
مصرف به دانه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. به دانه حاوی پکتین است که کلسترول خون را پایین می آورد. به دانه به استحکام بیشتر رگ ها و جلوگیری از تصلب شراین کمک می کند و می تواند فشار خون را کاهش دهد.
#به_دانه
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#جمعه
🔆🔆🔆
روز جمعه سرور روزهاست، خداوند نیکیها را
در آن چند برابر می کند و گناهان را
در آن می زداید و درجات را در آن بالا می برد.
دعاها را در آن مستجاب می کند..
و اندوهها را در آن برطرف می سازد.
حاجتهای بزرگ را در آن بر می آورد.
در همه دنیا در هر هفته یک روز تعطیل است و یک چنین
تعطیلیای ضرورت دارد.؛ البته ما در اسلام؛
تصریحی نداریم که حتما شبانه روز جمعه را
تعطیل کنیم. در آیات پایانی سوره جمعه می
خوانیم که به مردم اجازه داده شده است که بعد
از مراسم جمعه باز به همان کارها و شغلهای خودشان به عنوان یک امر مباح بپردازند.
ولی قهرا دستورهای خاصی که در روز جمعه
هست مثل عبادتهای بدنی یا رفت و آمدها و
صله رحمها که اگر در جمعه صورت گیرد اجر و
ثواب بیشتری دارد، اقتضا می کند که آن روزی
که مسلمان ها می خواهند تعطیل هفتگی خود
قرار دهند همان روز جمعه باشد...
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#دسر_زردک_وسیب
📝مواد لازم
زردک پنج عدد متوسط
سیب قرمز سه عدد
پودر هل، دارچین،زنجبیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری
میخک درسته چهار تا پنچ عدد
زعفران ابکرده یک قاشق غذاخوری
عسل به مقدار لازم(بستگی به شیرینی زردک و سیبتون داره)
طرز تهیه
ابتدا زردک رو نیم پز کنید سپس سیب های خرد شده و ادویه ها و عسل رو به زردک اضافه کنید. در آخر پخت زعفران رو اضافه کنید که عطرش از بین نرود.
✅مواظب باشید زیاد له نپزه که بافتش از بین بره و به اصطلاح دسر وا بره
#دسر_زردک
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
۱-روغن گل گاو زبان منبع اسید چربی به نام گاما اسید لینولنیک است که در بهبود ساختار پوست و عملکرد آن تاثیر بسیاری دارد.
2- آنتیاکسیدانهای موجود در گل گاو زبان از پیری زودرس جلوگیری میکند و در بهبود زخمهای پوستی و رفع التهاب آنها تاثیر بسیاری دارد.
3- بر اساس تحقیقات، گیاه گل گاو زبان با بیماریهای پوستی همانند اگزما مبارزه میکند و علائم آنها را کاهش میدهد.
4- اگر دچار خارش پوست هستید، روغن گل گاو زبان را روی نواحی قرمز و ملتهب شده بزنید.
#گل_گاو_زبان
#خواص
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
طرز تهیه #دمنوش گل گاوزبان
برای تهیهی آن تنها کافی است گل خشکشدهی این گیاه را به مدت 10 دقیقه در آب جوش دم کنید و از خواص آن بهرهمند شوید...
نوش جان
#خواص
#گل_گاو_زبان
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
توصیه های مهم در استفاده از ظروف
برنجی🥉🥉
برای استفاده اولیه از قاشق و ظروف
برنجی قدیمی که خریداری نموده اید،
آنرا با سرکه و نمک و سیم ظرف شوئیِ
خشن خیلی خوب بشویید.
حتی الامکان پس از صرف غذا فوراً آنها را
شسته و خشک کنید.
🔍🔍دقت کنید این ظروف با غذاهای
اسیدی مثل سرکه😖 و ترشیجات به مدت
طولانی در تماس نباشند، 🍘چرا که باعث
کدر شدن آن ها میشود.🚫
در صورت تغییر رنگ، با استفاده از محلول
سرکه و نمک با سیم ظرف شوئی آنرا براق
نمایید
🔰تذکر:فلز روی با آلیاژ روئی متفاوت
است. ظروف روئی که در قدیم وجود داشته
آلیاژی از قلع و مس (Cu+Sn) می باشد
که اکنون تولید نمی شود و تمام ظروف به
نام روحی یا روئی که در بازار هست از
جنس آلومینیوم می باشند که پخت و پز در
آن ها، باعث آزاد شدن مقدار زیادی یون
آلومینیوم در غذا می شود که در دراز مدت
زمینه ساز بسیاری از بیماریها مثل آلزایمر و پارکینسون و .. است.
#ظرف_برنجی
#نکات
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
برای
جلوگیری از تغییر رنگ کلم قرمز
اگر کلم قرمز شما در هنگام پخت آبی یا بنفش باشد، به آب کمی سرکه اضافه کنید تا کلم بار دیگر قرمز شود.
#کلم
#یک_تجربه
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#تاراتور_هویج_و_کدو
این غذا معتدل است و چربی سوزی بالایی دارد . در ترشحات صفراوی سیر حدف شود و ارده را کمتر کنید.
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
#تاراتور_هویج_و_کدو
🥯🥕مواد لازم :
۳ عدد هویج درشت
۲ عدد کدو
۶ قاشق سر پر ماست چکیده
۳ ق سر پر سس ارده(آموزش این سس در کانال هست)
نصف کاسه شوید ریز خرد شده نداشتین خشکشم می تونین استفاده کنید
۳ حبه سیر
نمک دریا
روغن زیتون ترجیحا بدون بو
گردو یک مشت خرد شده
🥕طرز تهیه :
ابتدا هویج ها را رنده درشت بزنید و داخل دو قاشق دوغن زیتون تفت دهید تا نرم شده کامل آبش گرفته شود سپس کدو ها را هم درشت رنده کرده آبشو گرفته داخل دو قاشق روغن زیتون با حرارت بالا تفت دهید تا نرم شود و آبش کامل کشیده شود بعد از سرد شدن نمک و شوید را به کدو اضافه کنید در کاسه ای ماست و سس ارده و سیر را مخلوط کنید بین هویج ها و کدو تقسیم کرده مخلوط کنید داخل سینی سلفون بکشید یا کیسه بندازین و اول مواد هویج را روی سلفون پخش کنید سپس مواد کدو را روی هویج ها پخش کنید و داخل یخچال دو سه ساعت استراحت دهید سپس برش بزنید و کناره هاشو شکل دهید داخل ماهیتابه روغن زیتون ریخته گردو و کمی فلفل قرمز اضافه کنید یه کم تفت داده و روی تکه های برش زده ریخته و سرو کنید.
#آشپزی_اسلامی
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan
❌ #نوشابه برای دندان بسیار خورنده است؛😱
اگر #دندان #کودک را در ظرف نوشابه بیندازید حل میشود!
نوشابه کودکان را عصبی میکند و باعث کاهش قد در آنها
میشود .
#سبک_تغذیه_اسلامی
@jqkhhamedan