#پاستا_سبزیجات😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: اسفناج 🍃۴۰۰ گرم قارچ🍄 ۲۵۰ گرم ریحون تازه 🌱۲ مشت پنیر خامه ایی🧀 ۸۰ گرم نصف ۱پیاز متوسط🧅 روغن زیتون ترجیحا عطر دار 🫒۵-۴ ق.غ سیر 🧄۵ حبه (۲ حبه برای قارچ و پیاز و ۳ حبه هم برای سس سبز) کره🧈 ۲۰ گرم برای هر نفر ۱۰۰ گرم پاستای خشک هر مدلی که دوست دارید🍝 نمک برای سس سبز ۲ ق.چ سرپر و برای قارچ و پیاز ۱ ق.چ سرپر🧂 فلفل سیاه🌶 یک ق.م روغن برای آب پاستا و تفت دادن پیاز ✅پاستا ها رو حتما ۲ دقیقه کمتر از زمانی که پشت بسته بندی نوشته بجوشونید چون قراره ۳-۴ دقیقه با سس هم بپزه ✅وقتی پاستا رو آبکش کردید حتما آب سرد روش بریزید. 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_املت_لقمه_ای😍😍😋 🥗🍔 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_بدون_فر فقط با سه قلم مواد😍😋 🍒🥗 @kadbannoo

#ناهار_فوری برای 5 نفر: مواد لازم: فیله تکه ای مرغ 1 کیلویی 1 عدد پیاز ، آب گرفته شده 1 حبه بزرگ سیر 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی نمک 1 قاشق چای خوری سرکه نصف لیوان چای خوری خامه. برای ماکارونی: 2 لیتر آب روغن و نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 300 گرم ماکارونی 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری اویشن. امیدوارم که لذت برده باشید. دستور رو با صدا توضیح دادم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_توپک_پنیری🤓 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکوی_کدو_سبز😍😋 (مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه) مواد لازم : کدو سبز ۵ عدد نمک ۱ ق.چ تخم مرغ ۲ عدد آرد ۴ ق.غ فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ پیازچه ۱/۲ پیمانه یا ۳ دسته 1.مناسب برای  کاهش وژن : کدو سبز، یک میوه کم نشاسته  است . یعنی کربوهیدرات کم و فیبر بالایی دارد. شما را سیر نگاه می دارد و مانع زیاد خوردن شما می شود. 2.بهبود سلامت قلب : کلسترول، سدیم و چربی کدو سبز پایین است و به حفظ تعادل کربوهیدرات ها کمک می کند که حفظ تعادل آنها، برایسلامت قلب ضروری است. 3.بهبود سلامت چشم ها: این میوه ، سرشار از لوتئین و زئازانتین می باشد ،که هر دوی آنها آنتی اکسیدان هایی هستند ،که از ایجاد لکه های زرد مربوط به پیری جلوگیری می کنند.همچنین، منبع خوبی از ویتامین A  نیز است که سلامت چشم را افزایش می دهد 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #بادمجان_شکم_پر 🍆 😋👆 🍒🥗 @kadbannoo

#کباب_سماقی از خوشمزه ترین نوع کبابه👌خیلی راحته 🍽️مواد لازم : 🥩گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم 🧂سماق قرمز دو ق غذاخوری دو ق هم برای سس کباب 🍾زعفرون بمقدارلازم 🧅پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد متوسط 🧂نمک دو ق چ خوری 🍅گوجه کبابی 🍢اول پیاز و رنده کن ابشو بگیر. 🍢گوشت و پیاز و نمک و زعفرون و سماق و مهلوط من 🍢حسابی ورز بده 🍢چندمرتبه #به ظرف بکوب تا گوشت جمع بشه 🍢کف تابه پهنش کن بزار روی حرارت 🍢ابش کشیده شد یکم کره بریز دو ق سماق اجازه بده کمی سرخ بشه 🍢یکم آب جوش بریز سماق سرخ شده و کره با آب جوش ترکیب میشه 🍢بعد از نیم ساعت امادست با یه کته نوش جونت کن 🍢گوجه کبابی یادت نره 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_خیارشور_خونگی 🥒 🥒 🍒🥗 @kadbannoo

#نون_ترد #پوآچا_پنیری نان تردیادبگیر) دونه ای ۲۵ میفروشن الان تو بوتیک قنادیا هس...اگر قسمت بیکری قنادیا رو دقت کنید این نون به اسم پوآچا پنیری هست با این کیفیت روغن و مواد و کیفیت بافت طعم هم نیست ... 🍪خمیر رو میتونی فریز کنی هر وقت دلت خواست مهمون داشتی سریع از فریز خارج کن بعد ده دقیقه شکل بده نیم ساعته ی سینی خوشمزه بچین... موادلازم: تخم‌مرغ یک‌عدد ( زرده رومال سفیده برا داخل خمیر) آرد به مقدار لازم تا خمیر جمع شود ماست نوعش فرق نداره نصف پیمانه روغن مایع پخت پز نصف پیمانه بیکینگ پودر یک‌ قاشق چای خوری نمک یک‌ قاشق چای خوری سرکه نوعش فرق نداره ۱ ق غ کره ۱۲۰ گرم (که روغن جامد یا صاف هم‌جایگزین میتونه باشه) 🫙نمک رو میشه حذف کرد در اینصورت پواچای شیرین دارید که میتونید مغز نان از کرمفیل یا حتی مربای سفت هم استفاده کنید طرز تهیه : همه مواد رو یکجا داخل کاسه بریزید همون با دست هم میشه باهم همزده بعد ارد رو اضافه کنید تا خمیر جمع شود خمیر نه چسبنده باشد نه خمیر سفتی شود 🥖در غیر اینصورت نونات خشک میشن ۱۰ دقیقه داخل فریزر یا ۲۰ پقیقه در یخچال استراحت دهید خمیر که خنک شد ارد رطوبت رو‌ به خودش کشید ۴۰ گرم وزن کنید مثل تصویر شکل بدین و هر مغزی دلخواه قرار داده رومال کنید و در فر ۱۹۰ درجه بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید ⏱تایم پخت طولانی شد یعنی درجه حرارت فرتون پایین است در غیر اینصورت نونها خشک میشن درجه فر را کمی بالا ببرید 🍒🥗 @kadbannoo

#نان_باگت علت اینکه نانواها از قناداها خمیرگیر حرفه ای هستند رو میدونی؟ مواد لازم باگت و نون همبرگر : آرد قوی ۵۰۰گرم شیر خشک (شیرین) ۱۰ گرم نمک ۱ ق چ روغن جامد ۲۵ گرم شکر ۱ ق چ خمیر مایه ۷ گرم ایزی برگر ۷ گرم در صورت داشتن بافتشو ماندگاریشو عین بیرونیا میکنه آب ۲۵۰ الی ۳۰۰میلی بسته به آب خوری آرد اب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر کاملا جمع شود دقیقا مثل فیلم نکات: 🥖ایزی را با نصف ارد الک ‌کنید کاملا قابل حذف هست اگر خمیر رو بدرستی ورز دهید ... به ایم ایزی برگر از لوازم قنادیا تهیه کنید گرون هم نیست ۳ ق غ تهیه کنید تو خونه داشته باید که در این تاریخ قیمتش بیست تومن میشه ⏱استراحت اولیه چونه ها روی میز کار حدودا نیم ساعت تا حجیم شوند ⏳استراحت دوم خمیر بعد از شکل دادن باگتها در داخل سینی طبق اصول گفته شده که بهتر است در مکانی نسبتا گرم استراحت داده شود (من روزی که باگت میزدیم سوپ درست کرده بودم که اجاق روشن بود سوپ در حال طبخ) ((هم محیط رطوبت داشت هم نزدیکی اجاق روشن سینیهامو قرار دادم)) 🥞حرفه ای ترین خمیرگیرها نانواها هستن نانواها با اب خمیر را کنترل میکنن شیرینی پزها با ارد خمیر را کنترل میکنن که باعث تناسب درست بین مواد میشود دمای استاندارد ۱۹۰ درجه تا ۲۰ دقیقه #نان #نان_باگت #نان_باگت_خانگی #نان_همبرگر 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_لوبیاقرمز مواد لازم کاهو هویج خیار لوبیا قرمز پخته کنسرو ذرت همه مواد را خوب مخلوط کنید برای سس ماست چکیده سس خردل سس مایونز آبلیمو نمک، پاپریکا ،فلفل سیاه، پودرزیره 🍒🥗 @kadbannoo