#شیرینی_لانه_بلبل 😋😍 بهترین شیرینی شربتی که خوردم همینه😋 امتحانش کنین که مطمئنا شیرینی محبوب شما هم‌میشه کره یا مارگارین هم دمای محیط ۱۲۵ گرم روغن مایع نصف فنجان تخم مرغ یک عدد+یک عدد برای رومال ماست یک قاشق غذاخوری پر یک قاشق پودر قند دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل ایرمیک ۳ قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق مرباخوری آرد دو و نیم الی سه لیوان مواد شربت دو لیوان شکر دو لیوان آب یک پر لیمو ترش طرز تهیه کره ، روغن مایع ،تخم مرغ، ماست رو کمی هم میزنیم و بعد پودر قند، پودر نارگیل، ایرمیک، وانیل و بکینگ پودر و دو لیوان از آرد رو اضافه کرده با نوک انگشتان خمیر رو جمع میکنیم . در صورت نیاز بقیه آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم که خمیر لطیفی به دست بیاد خمیر رو بین دو کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت باز میکنیم و کاتر میزنیم و نصف شیرینی ها رو تو خالی میکنیم. شیرینی های ساده را داخل سینی فی میچینیم و روشون سفیده تخم مرغ میزنیم شیرینی های تو خالی رو روشون قرار میدیم و روی شیرینی ها زده تخم مرغ میزنیم و در قسمت تو خالی مغزی دلخواه رو میریزیم و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میپزیم تا جایی که روی شیرینی ها سرخ بشن بعد از قالب جدا میکنیم و شربت خنک رو روی شیرینی های گرم میریزیم و در ظرف رو میذاریم تا دو ساعت استراحت کنه و شربت رو جذب کنه 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_لیوانی برای مهمونی و جشن عالیه👌 مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق شکر ۳ قاشق 🍒🥗 @kadbannoo

#کروسان_خوشمزه😋 مواد لازم: خمیر هزارلا شکلات شیر 🍒🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو_مرغ متفاوت و خوشمزه با کمی خلاقیت و ایجاد تنوع، نابغه درونت رو نشون بده عزیز ❤️ 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_فوق_شکلاتی مواد لازم : پتی بور ۱ بسته شیر ۳ لیوان کاکائو ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق م کره ۵۰ گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#لیست_۲۲ #کیک_موزاییکی #ساندویچ_شنیسل_مرغ #کوکوی_سیب_زمینی_ایتالیایی #مینی_کباب_خوووشمزه #آشپزی_آسان #واویشکا_گیلانی #چهارمدل_دسر #آب_سیب #ژله_رنگی_رنگی #پای_چوپان #کیک_ساده_و_پفکی #آلفردو_لازانیا #کتلت_خوشمزه #خمیر_پیتزا #کیک_بدون_فر #اکبر_جوجه_شمالی #سالاد_لوبیا_چیتی #بستنی_زعفرانی #هات_چیپس_پنيری #سوسیس_تخم_مرغ_مدل_پیتزایی #فلافل_مرغ_رژیمی #کلیپ_آموزش_لقمه_پنیری #املت_و‌_کته #خمیر_پیتزا_عالی #کیک_سورپرایز_شکلاتی #نان_پنبه_ای #آش_ترخینه #کافی #آموزش_رِوانى #کیک_باقلوا #کوکی_شکلاتی #شیرینی #دسر #خوراک_قفقازی #ترشی_نازخاتون #دمپختک_مرغ #کیک_یخچالی_گیلاس #ترشی_قرمه #عاشق_این_فینگرفودا_میشی #دسر_بیسکویتی #توپک_های_ترد_سیب_زمینی #ادویه_کاری #گل_خوشمزه #دیپ_خیارشور #یتیمچه #حلوا_قیفی #آموزش_دسر_شیک_موزی #کیک_دبل_چاکلت #آموزش_کوکوشو #سمبوسه

#شامی_ترش یه غذای خوشمزه و پرطرفدار 😋که با سس مخصوص خودش سرو میشه🤩😍 اینا لازمه👇 🌀گوشت چرخ‌کرده حدود ۳۰۰ گرم 🌀پیاز رنده شده و آب گرفته یک عدد 🌀جعفری ساطوری دو قاشق 🌀نعناع خشک یک قاشق چایخوری 🌀نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 🌈برای سس 🌀پیاز خرد شده ۲ عدد 🌀رب گوجه یک قاشق 🌀رب انار دو قاشق 🌀آبغوره یا آب نارنج حدود نصف استکان 🍀سبزی اصلی این غذا سبزی محلی چوچاق و خالواش هست که ما چون بهش دسترسی نداریم از جعفری و نعناع خشک استفاده می‌کنیم. ☘️نیازی به آرد نخودچی و تخم مرغم نیست چون اگر خوب ورز بدین گوشت چسبندگی لازم رو پیدا میکنه. کنار این غذا سيب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی سرخ شده فراموش نشه. ☘️هم میتونید با نون سرو کنید هم با پلو 🍒🥗 @kadbannoo

#نوشیدنی یه نوشیدنی جذاب و خیلی خوشگل که برای درست کردنش فقط ۳ قلم مواد نیاز داری مواد لازم : سودا یا اسپرایت گل پنیرک • که ۵ مین توی آب سرد مونده ژله یخ ‎‏🍒🥗 @kadbannoo

#موس_کیک_موکا_کافی_شاپی 😍😋 این کیک محشره ها 😋 نکات رو بگم حتما رعایت کنید ؛ ✅ بخواین ارتفاع کیک کمتر بشه تو قالب سایز ۲۵ سانت درست کنید ✅ کیک رو بعد از سرهم بندی بهتره یک شبانه روز حتما استراحت بدید ✅ برای موس ها خامه قنادی اگه کاملا فرم بگیره انسجام بهتری داره ولی میشه نیمه فرم گرفته هم استفاده کرد ✅ نسکافه ای که استفاده میکنید باید خالص باشه مثل نسکافه گلد بقیه نکات همه تو فیلم گفته شده . مواد اولیه رو نوشتم طرز تهیه رو حتما تو کلیپ ببینید 👌 پایه کیک 👇 کیک موکا تخم مرغ   ۶ عدد آرد  ۱۸۰ گرم شکر   ۲۰۰ گرم بکینگ پودر  یک و نیم قاشق چایخوری نسکافه   نصف قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شیر داغ   ۵۵ گرم پودر کاکائو   ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع  دو قاشق غذاخوری سایز قالب  ۲۳ تا ۲۵ سانت . فر ۱۸۰ درجه گازی فر ۱۷۰ درجه برقی ( فقط المنت پایین ) مدت زمان پخت تقریبا ۴۰ تا ۵۰  دقیقه موس کیک شکلاتی ؛   پودر ژلاتین   یک قاشق غذاخوری آب   ۱/۴  لیوان شکلات تخته ای تلخ مارک کارات   ۱۵۰ گرم شیر   ۱۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته    ۲۵۰ گرم موس کیک نسکافه ؛ پودر ژلاتین   یک قاشق غذاخوری آب   ۱/۴ لیوان شکلات تخته ای سفید مارک کارات   ۱۶۰ گرم شیر   ۱۰۰ گرم نسکافه    یک قاشق غذاخوری سر پر خامه قنادی فرم گرفته   ۲۵۰ گرم برای تزیین  حدودا   ۵۰۰ گرم خامه قنادی استفاده کردم که بهش نسکافه حل شده زدم . ادامه مطلب👇👇 ‎‏🍒🥗 @kadbannoo

#گاناش برای گاناش   ۱۳۰ گرم خامه صبحانه رو داغ کنید بعد بهش  ۸۰ گرم شکلات تخته ای اضافه کنید تا یکدست بشه . خنک که شد برای تزیین استفاده کنید ‎‏🍒🥗 @kadbannoo

#ترشی_خیار_و_شوید🥒🌱 خیار یک کیلو شوید خورد شده یک کاسه ماست خوری کوچک نمک یک قاشق مربا خوری سرکه سفید فلفل تند و سرکه . مواد رو خورد کنید و شوید و خیار رو مخلوط کنید . حالا یه ردیف خیار و شوید یه دونه فلفل و سیر تا شیشه پر میشه در آخر هم بهش مخلوط سرکه و نمک رو اضافه کنید . اگه میخواهید خیلی ترش نباشه یک استکان آب جوشیده سرد شده بهش اضافه کنید بعد از یک هفته میرسه یک روز در دمای محیط بزارید بعد بزاریدش تو یخچال ... نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#گل_نون_پنیر حلقه های خیار و گوجه خیلی باریک باشن نون نرم باشه که موقع رول کردن خرد نشه انتهای رول کمی پنیر بزنین که دیگه رول باز نشه براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن☺️ 🍒🥗 @kadbannoo

#چیز_کیک_انبه ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: بیسکوئیت ساقه طلایی یک بسته🧇 کره 🧈۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه🧀 ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای 🧀۲۰۰ گرم خامه🥣 ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین برای کرم ۲ ق غ آب 💧۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین برای انبه ها ۱ ق غ آب💧 ۱/۲ پیمانه شکر 🍚۱/۲ پیمانه انبه🥭 نکته: ژلاتین و حتما بن ماری کنین تا کامل حل بشه سایز قالب کنربندی ۲۰ سانت 🍒🥗 @kadbannoo

#سس_ایتالیایی اگه رسپی های ایتالیایی رو دوست دارید پس حتما عاشق این سس میشید 😋😋این سس خامه ای ترکیبش با سالاد معرکه میشه که میتونید با یه سالاد ساده روزمره ، سالاد استیک و یا حتی سالاد سبزیجات سرو کنید …… چی لازم دارید؛ سرکه‌سیب … ۱/۴پ (سرخالی) شکر … ۲‌ق‌چ ادویه‌ایتالیایی … ۱و۱/۲ ق‌چ سیر … ۱‌حبه نمک … ۱/۲ ق‌چ فلفل‌سیاه … ۱/۲ ق‌چ خردل … ۱‌ ق‌غ روغن‌زیتون … ۱/۲‌پ مایونز … ۱/۲‌پ (اگه دوست داشتید برای طعم بیشتر میتونید ۱/۴‌پ پنیر پارمسان و فلفل قرمز به این سس اضافه کنید) 🍒🥗 @kadbannoo

#سیرابی سیرابی دوسدارین یا نه؟؟😱🫣 اگه اون مدل آبدارشو دوسنداری حتما اینمدلشو دوس خواهی داشت میگی نه؛ امتحان کن😉😇 مواد لازم سیرابی ۱ کیلو پیاز ۴ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کاری به مقدار دلخواه فلفل تازه چند عدد روغن به مقدار کافی برگ بو و سیر چند عدد آب به مقدار کافی برای پخت سیرابی 🍒🥗 @kadbannoo

#مغزبادام_بوداده_خونگی اول تو بگو چطوری درست میکنی؟؟؟؟ میتونی بدون نمک هم درست کنی ولی احتمال سوختنش بیشتره باید تند تند هم بزنی مواد طعم دهنده ما :زعفران نمک آبلیمو مقدارش بستگی به خودتون داره که چه طعمی دوست داشته باشین هر طعم دهنده ی دیگه ای هم میتونید استفاده کنید مثل نمک و نشاسته،سرکه و نمک و …… 🍒🥗 @kadbannoo

#نان_خامه_ای😍😋 شیر  ۱۰۰ گرم آب  ۱۰۰ گرم تخم مرغ  ۲۰۰ گرم آرد کیک  ۱۲۰ گرم کره  ۸۵ گرم وانیل  یک قاشق چایی گلوکز  ۱۰ گرم دمای فر  ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) زمان پخت  ۴۰ دقیقه 💛کرم دیپلمات: زرده تخم مرغ  ۲ عدد شکر  ۴۰ گرم نشاسته ذرت  ۲۵ گرم نمک  یک هشتم قاشق چایی شیر  ۲۵۰ گرم عصاره وانیل  یک قاشق چایی کره  ۲۰ گرم خامه قنادی فرم داده شده  ۱۵۰ گرم 🧡روکش ترک دار (کراکلین): کره  ۸۰ گرم شکر قهوه ای  ۱۰۰ گرم آرد کیک  ۱۰۰ گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوای_رولتی_با_کرم_پاتیسیر ❌️ مواد لازم حلوا ۱ کیلوگرم( از هر نوع حلوایی میتونین استفاده کنین، من از حلوای سوهانی که توی پصت قبل آموزشش رو گذاشتم استفاده کردم، فقط باید حلوا سفت و منسجم باشه نباید نرم و روان باشه) مواد لازم برای کرم پاتیسیر آرد قنادی ۱ ق غذا خوری سرپر نشاسته ی ذرت ۱ ق غذا خوری سر پر شیر ۲ لیوان دسته دار فرانسوی وانیل نصف ق چای خوری شکر ۱ چهارم لیوان کره نصف ق غ خوری ✅️✅️✅️✅️✅️✅️ برای درست کردن کرم پاتیسیر همه ی مواد رو به صورت سرد با هم مخلوط کنید، با همزن دستی یکدست کنید و بعد روی حرارت متوسط قرار بدین، حین پخت مرتب هم بزنید تا گوله نشه، اواخر پخت کره رو اضافه کنید و مخلوط کنید، وقتی کرم به غلظت کافی رسید و رد همزن روی کرم موند ینی کرم آمادست بزارین ولرم بشه و بعد روی حلوا بکشین👌🏻 حین رول کردن حتما حلوا روفشرده کنید تا هوای اضافی بین لایه ها نمونه، بعد از این که حلوا رو رول کردین، باید به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بره بعد با یه چاقوی تیز برش بزنید 🍒🥗 @kadbannoo

#عصاره_مرغ😍😋 ابتدا سبزیجات شامل هویج، فلفل دلمه ای ، پیاز، گوجه فرنگی هر کدام یک عدد و ۴ حبه سیر رو خرد کنید و داخل قابلمه بریزید یک دسته گشنیز و جعفری ، ۲ عدد برگ بو ، ۱ عدد چوب دارچین ، ۱ ق چ پودر زنجبیل ، ۳ پیمانه آب مرغ اضافه کنید و روی حرارت ملایم بذارید. بعد از یک ساعت چوب دارچین و برگ بوها رو خارج کنید و با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن مواد رو میکس کنید. داخل تابه یک پیمانه روغن ، یک پیمانه آرد و ادویه جات رو بریزید و خوب مخلوط کنید ✅ادویه جات شامل نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، زردچوبه، پودر زیره، فلفل قرمز، پودر سیر، و زنجبیل موادی که با گوشتکوب پوره کرده بودین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا به این غلظت برسه کف یه ظرف رو خیس کنید ،  نایلون پهن کنید تا خوب بهش بچسبه مواد رو بریزید و سطحشو صاف کنید، ۶ ساعت داخل فریزر بذارید تا خودشو بگیره به اندازه های دلخواه برش بزنید میتونید داخل فویل بپیچید تا برای استفاده های بعدی راحت تر باشید داخل سوپ ، آش و ... بریزید که خوشمزه و لعابدار میش 🍒🥗 @kadbannoo

#اسکمو واقعا که اسکمو از خوبای روزگاره😋 ✅مواد لازم: ۱ کیلو گوجه سبز نصف پیمانه زرشک خشک یا تازه ۱ تکه نبات ۱ ق چ گلپر ۱ ق چ نمک لواشک با طعم دلخواه نصف پیمانه آب ✅طرز تهیه: ۱ کیلو گوجه سبز رو با نصف پیمانه آب داخل قابلمه بریزید درش رو ببندید تا بپزه نمک، نبات ، گلپر ، زرشک اضافه و بعد از ۱۵ دقیقه آماده است کنار بزارید تا خنک شه داخل لیوان های یکبار مصرف یه تیکه لواشک بزارید و لیوان هارو پر کنید چوب بستنی بزارید برای یک شب تا صبح داخل فریزر بزارید 🍒🥗 @kadbannoo

#سه_مدل_جوجه😍😋 مواد لازم : مرغ ۱ عدد پیاز خلالی خرد شده ۱/۲ مغز گردو آسیاب شده ۲ ق غ روغ مایع ۱ ق غ رب انار ترش ۲ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ زعفران دم شده ۱ ق غ سیر له شده ۱ عدد سس خردل ۲ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ آب لیمو ترش ۱ عدد روغن زیتون ۲ ق غ 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #کتلت_کدو👩‍🍳 دو عدد کدو یک عدد سیب زمینی سه قاشق غذاخوری آرد سمولینا یک چهارم پیمانه شیر مقداری جعفری تازه مقداری شوید تازه نصف پیمانه پنیر پیتزا نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری دو قاشق غذاخوری روغن زیتون دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک عدد فلفل دلمه قرمز برای سس دو قاشق غذاخوری ماست یک عدد خیار شور یک حبه سیر 🍒🥗 @kadbannoo