#کیک_دلمه #دلمه برنج ۲ پیمانه گوشت ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه ۱ ق غ خ سبزی دلمه ۱ پیمانه لپه پخته  ۱ پیمانه برگ مو  به مقدار لازم سس: رب گوجه ۲ ق غ خ نمک، فلفل، زردچوبه هرکدام نصف ق چ خ آبلیمو ۳ ق غ خ آب ۱/۵ پیمانه برگ مو ها رو پنج دقیقه داخل آب جوش بذارید و دربیارید که نرم بشه پیاز نگینی رو تفت بدید و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید، ادویه ها و رب گوجه رو اضافه و کمی تفت بدید و سبزی دلمه، لپه پخته و برنج آبکش شده رو اضافه و حسابی مخلوط کنید کف قابلمه رو کمی چرب کنید و با برگ مو بپوشونید و دقت کنید که قسمتی از برگ مو به دیواره چسبیده باشه کمی از مواد روی برگ ها بریزید و روش رو با برگ مو بپوشونید، دوباره مواد و دوباره برگ و این کار رو تا انتهای مواد ادامه بدید. لایه آخر رو هم با برگ مو بپوشونید رب گوجه، ادویه ها، آبلیمو و آب رو مخلوط کنید و روی لایه آخر بریزید یه بشقاب هم روش بذارید که دلمه ها فشرده بشن و ۴۵ دقیقه زمان بدید که دلمه ها اماده بشن بعد از این زمان کیک دلمه رو داخل ظرف سروتون برگردونید نوش جون 😘 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_توپی😍😋 مواد لازم : ساقه طلایی ۱/۵ بسته موز ۲ عدد پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته‌ای پودر پسته پودر نارگیل 🍒🥗 @kadbannoo

#چکدرمه چِکدِرمه غذای اصیل ترکمن های عزیز خیلی خیلی راحت ‌خوشمزه است مثل آش تماته ی خودمون فقط گوشت هم داره شدیدا پیشنهاد میشه🫠😍 موادلازم: گوشت:نیم کیلو پیازمتوسط:۲عدد رب گوجه:۲ق غ زردچوبه:۱ق م فلفل سیاه:۱ق م روغن حیوانی:۲ق غ آب:۴لیوان برنج:۳لیوان ابتدا پیاز نگینی خورد شده رو کمی تفت میدیم سبک که شد گوشت رو هم اضافه میکنیم ‌صبر میکنیم تا گوشت وپیاز با هم سرخ بشن بعد زردچوبه فلفل سیاه (زردچوبه دردستور اصلی غذا نیست واختیاریه)ورب گوجه رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه آب جوش رو اضافه میکنیم وحرارت رو کم میکنیم در ظروف میبندیم زمان میدیم تا گوشت کامل بپزه☺️ وقتی گوشت پخت برنج رو هم میشوریم واضافه میکنیم وقتی برنج رو اضافه میکنیم باید آب به اندازه ی یه بند انگشت رو برنج باشه،آب که بخار شد برنج رو جمع میکنیم و دمکنی میزاریم و۴۵دقیقه با حرارت کم میزاریم دم بکشه و نوش جان😋😋 این غذارو ترکمن های عزیز درون ظرف مخصوص به نام قازان میپزن که من ظرفشو نداشتم اما نبود ظرف چیزی از خوشمزگیش کم نمیکنه🤤 🍒🥗 @kadbannoo

#دونات_پیچ این دونات هم ظاهرش متفاوته هم طعمش، تازه بدون فرو همزن آماده میشه😍 مواد لازم: یک ق غ خمیر مایه فوری یک ق غ شکر یک پیمانه آب دو و نیم پیمانه آرد یک عدد تخم مرغ یک ق غ روغن نصف ق چ نمک یک ق چ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق غ سرکه ۵۰ گرم کره ۴ ق غ شکلات چیپسی 🍒🥗 @kadbannoo

#ران_مرغ_سوخاری🐔🐓 ران ها را مطابق شکل آماده کنید با روغن ، سس سویا ، سس ورچستر فلفل سیاه با فلفل قرمز ، پاپریکا ، سیر ، پودر پیاز مخلوط کنید و نیم ساعت استراحت بدین سپس در آرد سفید تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید. نوش جان😍😍 🍒🥗 @kadbannoo

#رنگينك #دسر_جنوبي (رنگينك اصل بوشهری )🌴 رنگینک يه دسر جنوبي پر طرفدار هست ،محاله كسي از این رنگينك  بخوره و عاشق طعم بينظيرش نشه😋 ما جنوبی ها گرماي تابستون جنوب رو با جون دل ميپذيربم به عشق رطب تازه🤌🏻 واسه رنگينك هم ميتوني از رطب استفاده كني هم خرما، ولي با رطب خيلي خوشمزه تره. غلظت آرد رنگينك بستگي به خودتون داره غليظ و رقيق بودنش،من هميشه در همين حد درست ميكنم خيلي خوشمزه تره تا آردش بعد سرد شدن سفت بشه دوس ندارم🥰 رطب ياخرما قشنگ كنار هم بچينين تا وقتي آرد ميريزين روي سطح رنگينك صاف بمونه. شما رنگينك به چه روشي درست ميكنين؟؟ 🍒🥗 @kadbannoo

#واویشکا #غذای_شمالی واویشکا یکی از محبوب‌ترین غذاهای گیلانیه که هم با دل و جگر، هم با گوشت چرخ کرده، هم با گوشت تکه ای و هم با مرغ میشه درستش کرد. این غذا یکی از آسون‌ترین غذاهای محلی گیلانه که خیلی سریع میتونین درستش کنین. پیاز فراوان، کم آب بودن، سرخ شدن مرغ ها، و محلی بودن گوجه ها که طعم ترش خیلی خوبی به واویشکا میده از نکات مهم برای درست کردن این غذای شمالیه👌 شما کدوم واویشکا رو بیشتر دوست دارین❓ مقدار مواد لازم برای ۴ الی پنج نفر: مرغ نیم کیلو پیاز دو عدد گوجه نیم کیلو رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آبغوره: نصف فنجان نمک و فلفل و زدرچوبه و سیب زمینی برای سرخ کردن اختیاری. 🍒🥗 @kadbannoo