فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_پیتزا_سیخی🍕🍡🍢
موادلازم:
نانپیتا یا تافتون یا ترتیلا و یا لواش
سس کچاپ یا سس مارینارا
پنیر چدار و پیتزا رنده شده
سالامے یا پپرونی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غوره_مسما
•سینه مرغ ۲ عدد
•بادمجون
•گوجه
•غوره ۱ لیوان
•پیاز ۱عدد بزرگ
•رب ۱/۵ق.غ
•نمک،فلفل سیاه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مرغ_لقمه_ای
سینه مرغ 🍗 نون تست🍞 سس مایونز🤍پنیر پارمسان🧀 پیازچه🌱 شوید☘️هویج 🥕خیارشور🥒 گردو🥜
نمک🧂 فلفل قرمز 🌶
پودرسوخاری🌾
سینه مرغ آبپز شده رو ریز میکنیم با پیازچه خورد شده، شوید تازه خورد شده، خیارشور نگینی ، هویج رنده شده، گردو خورد شده و سس مایونز، پنیر پارمسان، نمک و فلفل قرمز مخلوط میکنیم کنار میزاریم 🤗
نون تست رو قالب میزنیم و به شکلی که تو فیلم هست لایه میانی دو نون تست رو از مواد مرغ پر میکنیم و به پودر سوخاری آغشته و تزئین میکنیم 😋
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طلایی
بیسکوییت ساقه طلایی ۱ بسته🥯
شیر ۲ لیوان🥛
شکر نصف پیمانه🍥
وانیل نوک قاشق چایخوری🥄
پودرنشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری🍥
آرد نخودچی ۴ قاشق غذاخوری🍚
زرده تخم مرغ ۱ عدد🥚
خامه ۳ قاشق غذاخوری🍥
کره ۲۵ گرم🧈
توت فرنگی و موز برای تزئین🍓🍌
بیسکوییت ساقه طلایی رو با هر وسیله ای پودرمیکنیم کنار میزاریم، شیر، شکر، وانیل، پودرنشاسته ذرت، آرد نخودچی، زرده تخم مرغ، کره و خامه رو با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت هم میزنیم تا یک دست و غلیظ بشه 🤌
در ظرف مورد نظر یک لایه پودر بیسکوییت، یک لایه کرم خامه ای، لایه لایه میریزیم👌درآخر تزئین کرده و یکساعت در یخچال میزاریم تا طعمشون به هم بشینه و تمام
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_برگ_انگور
برگ انگور
برنج نیم پز
لپه نیم پز
گوشت چرخ کرده
پیاز
سبزی دلمه(جعفری، مرزه، ترخون، تره، شوید و نعناع)
زرشک
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودرسیر و ربگوحه فرنگی
عصاره گوشت بره
برگتون اگه تازه بود یک دقیقه داخل اب جوش و نمک بزارین تا تغییر رنگ بده😍
گوشت رو با پیاز، ادویه و رب گوجه تفت میدیم
برنج رو از شب قبل خیس کرده و نیم پز و آبکش میکنیم😊
لپه رو هم که خیس کردیم تقریبا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میزاریم بپزه در حدی که بین دوتا انگشت له بشه👌
سبزی دلمه هم بهشون اضافه میکنیم
همه مواد ترکیب شده رو مطابق فیلم در برگ انگور میپیچیم و در قابلمه میچینیم و یه دونه عصاره گوشت رو در آب حل میکنیم و روی دلمه ها میریزیم و میزاریم ۲ تا ۲ ساعت و نیم با شعله ی خیلی کم بپزه حین پخت آبشو چک میکنیم تا برگها پخته باشن👌
بعد در ظرف میچینیم روشو با پیاز سرخ شده و زرشک تزئین میکنیم اگه دوست داشته باشید با ماست سرو کنید😋
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دالگونا #نوشیدنی
قهوه نصف استکان
شکر نصف استکان
آبجوش یک استکان
یخ یک استکان
همه ی مواد رو مثل فیلم تو مخلوط کن بریز و یه دالگونای شیک و جذاب تحویل بگیر 👌😋یادت باشه روشو با پودر قهوه تزئین کنی که از دیدنشم لذت ببری😍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_گوشت_ویژه
گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد بزرگ
قارچ ۳ عدد
فلفل دلمه ای نصف
پودرسوخاری ۲ قاشق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ادویه: نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر
همه ی مواد رو رنده ی ریز میکنیم، بعد گوشت، پودرسوخاری، تخم مرغ و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم👌 یکم ورز میدیم ویک ساعت میزاریم یخچال بعد در روغن داغ سرخ میکنیم😊
برای سس کتلت ابتدا پیاز نگینی رو تفت میدیم وقتی سبک شد نمک و زردچوبه میزنیم، حالا پوره ی گوجه رو اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه آماده ست🤗
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_دیگ_خفن😍😋
مواد لازم:
آرد🥡 : ۳ ق غ پر
آب💧 : یک لیوان
نمک 🧂: ۱ ق چ
روغن🥃 : ۴ ق غ
زعفران💛 : مقداری
آرد رو با آب سرد ، نمک ، زعفران مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشه .
کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد موادمون رو داخلش میریزیم ( شعله کم )
بعد از اینکه تهدیگ یکم خودشو گرفت و حباب های بزرگ زد ،برنج یا ماکارونی رو روش میریزیم و دم کنی میذاریم.
با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_دبل_چاکلت_آسون😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره ذوب شده ۷۰ گرم
چیپس شکلات ۸۴ عدد
شکلات برای مغز کوکی
آرد کیک ۱۲۰ گرم
شکر ⅗ ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️ #ژامبون_سوخاری_پنیری😋
مواد لازم:
🔹ژامبون گرد
🔹پنیر ورقهای پارمسان و قارچ
🔹۲عدد تخم مرغ
🔹یک سوم دلستر تلخ
🔹آرد سفید گندم یک و نیم پیمانه
🔹پودر سوخاری
🔹قارچ به مقدار دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رژیمی
این ترکیب هم رژیمیه هم خیلیییی خوشمزه🤤
بدون اغراق از بیرونیا خیلی بهتر و خوشمزهتَره👌🏻😍
خیلی ساده و سریع حاضر میشه و مخصوص وقتایی که یه چیز شیرین و ریژیمی دلت میخواد🥰
فقط با سه قلم مواد درست میشه:
پودر نارگیل
عسل
شیر
شکلات تلخ یا شیری به دلخواد
همه مواد باهم ترکیب کنید و توپک درست کنید،چند دیقه بزارید داخل فیریز و شکلات رو بنماری کنید،توپک هارو تو شکلات
بغلطونید و نوش جان❤️
نکته(مقدار عسل به اندازهای باشه که مواد به هم بچسبه،شیر در حد یک الی دو قاشق کافیه)
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
یک پیمانه پر از آرد
یک پیمانه شکر
یک لیتر آب معادل 4 فنجان آب استاندارد با ظرفیت 250 میلی لیتر است
8 قاشق غذاخوری شیر خشک
دو عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری وانیل
100 گرم کره
چای بیسکویت
همه مواد را در ظرفی بریزید و هم بزنید و با مخلوط کن مخلوط کنیدو کره را به آن اضافه کنید تا مخلوط شوددوباره روی مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
روی بیسکوییت هایی که در پیرکس یا سینی یا شاید هم لیوانی آماده کردم نیمی از آن را ریختم و یک لایه بیسکویت روی لایه سفید پخش می کنم و روی آن یک لایه شکلات رنده شده است. و نیمی از مخلوط باقی مانده را اضافه می کنم.
2 قاشق غذاخوری کاکائو و یک تکه شکلات گلکسی یا هر جور دیگه ای با مخلوط کن میزنم و روی یک لایه بیسکویت میذارم و میذارم تو فریزر خنک بشه تا لایه ها کنار هم بمونه و با بیسکویت شکلاتی خرد شده تزئین کردم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فسنجان_فوری
🌺اگه دلت فسنجون میخواد و وقتشو نداری اینسری این مدلی درست کن خوشت میاد زودهم اماده میشه
✅موادلازم
سینه یا ران مرغ بدون استخوان 300 گرم
گردوی اسیاب شده 100 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
اب 2 تا 2ونیم لیوان
رب انار ترش یا ملس
نمک فلفل زردچوبه ادویه خورشتی
رب گوجه درصورت دلخواه
✅پیاز رو تفت بدین مرغ خرد شده اضافه کنین و تفت ادویه رب انار و گردو اضافه کنین و تفت بدیناب اضافه کنین وبا حرارت کم حدود 45 تا 1 ساعت بزارین جا بیفته
✅من کمی رب گوجه اضافه کردم چون رب انارم رنگ نداره
از
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب
🍎🍏 کیک سیب همون پای سیبه فقط تو اندازه ی بزرگتر درست میشه
و بینهایت خوشمزه و خوش عطر و خوش بافته 😋😋🤤🤤
مواد لازم
آرد سفید 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
پودر دارچین 1 ق غ
سیب 2 یا 3 عدد
پودر گل محمدی یا پودر شکر برای تزئین
پیمانه ی اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسه هست.
دمای فر 180 تا 200 درجه به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت هست. که در فرهای مختلف دما و زمان متغیر هست.
اندازه ی قالب من سایز 22، 23 هست.
مواد یخچالی رو از نیم ساعت قبل بیارید بیرون که همدمای محیط بشن.
آرد حتما سه بار الک کنید بعد اندازه گیری کنید و با بکینگ پودر مخلوط کنید.
دور گیری باعث میشه تمام ذرات تخم مرغ با وانیل و شکر مخلوط بشه و کیک بوی زهم تخم مرغ نده.
اگه از سیب قرمز استفاده کنید بهتره.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلواهویج
🥕مواد لازم:
۵۰۰ گرم هویج+سه لیوان آب
یک لیوان آرد
یک لیوان شکر
نصف لیوان آب
یک سوم لیوان گلاب
زعفران دم کرده
نصف لیوان روغن
🥕طرز تهیه:
هویج رو پخته و داخل مخلوط کن میریزیم
به همراه آب گلاب شکر و زعفران و میکس میکنیم
آرد رو تفت داده تا بوی خامیش از بین بره ولی تغییر رنگ نده
روغن رو به آرد اضافه کرده و هم میزنیم تا همه آرد به روغن آغشته بشه
پوره هویج رو کم کم به آرد و روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حوا جمع بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیب_زمینی😍😍
مواد لازم:
۴ عدد سیب زمینی کوچک
۴ ق غ ذرت آبپز
چند ساقه پیازچه
یک ق غ روغن زیتون
یک عدد تخم مرغ
دو ق غ آرد نشاسته ذرت
فلفل سیاه، زردچوبه و نمک به مقدار لازم
نکته:
✅حتما از نشاسته ی ذرت استفاده کنید تا بافت مواد رو منسجم کنه
✅روغن هم کاملا داغ داغ باشه تا مواد تو روغن وا نره
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_رولی😍😋
مواد لازم:
خمیر هزارلای مخصوص غذا🫓 (شورینی)
سس دلخواه🍅 (من کچاپ و چیلی تای زدم)
ژامبون🥓
ذرت پخته شده🌽
پنیر پیتزا🧀
شوید خرد شده🌿
ادویه ایتالیایی یا آویشن🍃
برای رومال:
زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد + شیر ۱-۲ ق غ + کمی زعفران
داخل فری که از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۲۰-۲۵ دقیقه بپزه.
موادش به سلیقه خودتون قابل تغییره.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کدو_حلوایی
خوشمزه ترین دسر پاییزی همینه 🍂
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری
شام فوری و خوشمزه و بدون گوشت🌮🍅
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فوتوچینی_آلفردو
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
فوتوچینی ۱ بسته
رب گوجه ۳ ق غ
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۱ بسته
پولبیبر
پاپریکا
آویشن
سس آلفردو :
آرد ۳ ق غ
کره ۵۰ گرم
شیر ۳-۲ لیوان
نمک
فلفل
جوز هندی
فر 180به مدت 15دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo