فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین
هندونه رو اینطوری شیک و مجلسی برش بزن که مهمونا رو غافلگیر کنی😍🤗
برش مجلسی هندونه🍉🍉🍉
هندونه
سیب
کیوی
دراژه
و یک عدد لیوان و چاقو😅
یه حلقه ازهندونه رو جداکنید وبه کمک یه لیوان برشهایی روجدا کنید .داخل ظرف سروتون قراربدین و به دلخواه تزیین کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_کوفته_قلقلی
با صدا ببینید🔈
این مقدار که میگم پنج تا ساندویچ میشه
گوشت چرخکرده ٣۵٠ گرم
پیاز متوسط یک عدد
هشت عدد گوجه
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر ادویه هاش
و سه ق هم جعفری خرد شده
گوجه رو پوره یا رنده کنید با ادویه و کمی روغن بپزید تا آبش کشیده و سرخ بشه در آخر جعفری اضافه و تمام گوشت و پیاز رنده شده و ادویه رو ورز بدید و قلقلی کنید حالا تو کمی روغن با شعله کم سرخ کنید نت مغز پخت بشه در آخر ورقه های پنیر هر پنیری میشه من پارمسان زدم بزارید روش درش رو بزارید تا نرم بشه دیگه تمام
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزش_نان_شیرمال_با_تافی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_ترد_مراکشی
این تردترین کتلتی میشه که امتحان کردی ،شک نکن
۱ دونه سیب زمینی و ۱ دونه پیاز و رنده کن و تا ابش کشیده بشه
۱ چهارم باگت رو با ۵ قاشق شیر مخلوط کن
۳۰۰ گرم چرخ کرده ادویه ها (نمک ۱ قاشق چای خوری ،زرد چوبه فلفل سیاه و پول بیبر از هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) ،پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ ۱ عدد و نون رو ۵ دقیقه ورز بده و توی روغن سرخش کن
برای سس هم ۵ قاشق ماست و شوید خشک و نمک و فلفل سیاه و هم بزن ،تمام
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلوگوشت_و_بادمجون 🥩🍆
گوشت گوسفندی حتما برش های گوشت بزرگ باشه،گوشت من ۱/۵ کیلوبود برای این مقدار ۲ تا پیاز بزرگ ،۸حبه سیر،۴ ق چ خ نمک،۲ ق چ خ فلفل سیاه،۴ ق غ خ زعفران دم شده غلیظ
به مدت یک ساعت در زودپز
یا ۳ تا ۳/۳۰ ساعت روی گاز
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
این صبحونه مقوی مشهدی واقعا خوردن داره ها🤩
مواد لازم:یک قاشق غذاخوری روغن زرد یا کره،سه قاشق غذاخوری شیره انگور یا هر شیره دیگه ای ،دو قاشق غذاخوری گردو بلغور شده ،یک قاشق غذاخوری کنجد یا خشخاش،دو عدد تخم مرغ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی_نوستالژی_مامانا
مواد لازم:
ماکارونی 🍝
پیاز زیاد 🧅
نمک فلفل سیاه زردچوبه🌶🧂
رب گوجه🥫
گوشت چرخکرده 🥩
قارچ🍄 ،فلفل دلمه🫑،سویا سلیقه ای میتونید بزنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جار_یلدایی😍
مواد لازم :
پتی بور ۱ بسته
دنت شکلاتی ۲ عدد
دنت بیسکوئیتی ۲عدد
انار دون شده
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روکر_انار😋
مواد لازم :
شیر ۱.۵ لیوان
شکر نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ
پودر ژله آلوئورا ۱ بسته
انار قرمز و شیرین ۱ دونه
نشاسته ذرت ¾ ق غ
خلال یا مغز پسته
وانیل نوک ق چ
پتی بور ۱ بسته
خامه صبحانه
🍒 🥗 @kadbannoo
27.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پاییزی🍱
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
آبجوش ۱.۵ لیوان
ژله پرتقال ۱ بسته
نشاسته ذرت ۲ ق
آرد سفید ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق
خلال پسته ۲ ق
پتی بور ۱ بسته
وانیل ½ ق چ
شکر ½ لیوان
نارنگی
توفیلم بجای ژله پرتقال اشتباهی ژله توت فرنگی گفته شده😁😍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلوتن🐟
دیگه تن ماهی رو ساده نخور،به جاش این پلوتن متفاوت رو نوش جان کن
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_خوشمزه
🍆🥔یه کتلت با طعم کباب 😋😋
مواد لازم
بادمجان 3 عدد
سيب زمینی 2 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 3 عدد
آرد نخود چی 2 ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
تخم مرغ 1 عدد
پنیر پیتزا به دلخواه مقداری
مواد رو 1 ساعت بزارید تو یخچال استراحت کنه بهتره.
سیب زمینی حین آبپز شدن به هیچ عنوان وانره و آب به داخلش نفوذ نکنه.
روغن بزارید داغ بشه.
میزان روغن کم نباشه.
روغن سرخ کردنی باشه خیلی بهتره.
اجازه بدین یه طرف کتلت ها کامل سرخ بشه وبعد طرف دیگه رو برگردونین و سرخ کنید.
بادمجون رو بعد کباب کردن حدود 15 دقیقه بزارید داخل ظرف در دار
بعد پوستش راحت جدا میشه.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی
مواد لازم:
2لیوان شیر سرد🥛
سه قاشق ژلاتین 🥄
ده قاشق شکر🍚
بزارین تو حرارت ملایم
شکلات تخته ای🍫 با طعم دلخواه به اندازه دلخواه
اگه با پورد کاکائو🍫 درست کنید سه قاشق پودر کاکائو
بعدش بریزید تو یه لیوان یا قالب و یک ساعت بزارید تو فریزر و در بیارید و بخورید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاکوره
آرد نخود 1 لیوان
آرد نخود را از عطاریها تهیه کنید.
آرد سفید نصف لیوان
خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری
شکر 1 قاشق مرباخوری
آب ولرم نصف لیوان
مقداری آب ولرم اضافه جهت رقیق کردن مواد
پیازچه(پیاز) ساطوری+گشنیز ساطوری+جعفری ساطوری حدود یک کاسه ماست خوری
نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر تخم گشنیز،پودر زیره سبز به میزان لازم
.
ابتدا در ظرفی خمیر مایه فوری+شکر و آب ولرم را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و حدود 5 تا 7 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل آمده و کف کند.
آرد نخود+آرد سفید را در کاسه ای بریزید.
خمیر مایه عمل آمده را اضافه و مخلوط کنید.
در این مرحله مواد کمی سفت است بنابراین کم کم آب ولرم اضافه و هم بزنید تا غلظت مواد مثل ماست شود.
اگر مواد سفت بود کمی آب ولرم اضافه کنید و اگر شل بود کم کم آرد سفید اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.
سبزیهای ساطوری و ادویه ها را هم اضافه و مخلوط کنید.
روی ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم مواد خمیری دو برابر شود.
سپس هر بار مقداری از مواد را به کمک قاشق در روغن داغ شناور بریزید و کمی صبر کنید یک طرف پاکوره ها که کمی پف کرد برگردانید تا سمت دیگر هم پف کرده و خوب طلایی شوند.
در پایان پاکوره های طلایی شده را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
میتوانید به مواد خمیری قبل از استراحت سوسیس نگینی سرخ شده یا مرغ پخته و نگینی و یا سیب زمینی آبپز نگینی اضافه و بعد از استراحت خمیر در روغن سرخ کنید.
روغن داغ و حرارت ملایم باشه تا کاملا مغز پخت شود.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كوردن_بلو_يا_سينه_سوخاري 🍗
اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد .
.
مواد لازم ٤ عدد
سينه مرغ ٢ عدد
ژامبون ٤ ورقه
پنير ورقه اي ٤ ورقه
نمك و فلفل
پودر پانكو ٢٠٠ گرم
مواد خمير
آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان
روغن مايع ٢ قاشق غ خ
نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري
آرد ١ و نيم پيمانه .
.
حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ❤️
🍒🥗 @kadbannoo
39.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرامبل_سیب_و_گردو
مواد خمیر:
آرد: ۵۰۰ گرم
کره (نرم و خنک): ۳۰۰ گرم
خوب ورز بدید
شکر قهوهای: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ سرنگشت
شیر: یک چهارم لیوان
ورز بدید و بعد از یکدست شدن، یک ساعت داخل یخچال قرار بدید.
برای ۴ عدد سیب، که به ابعاد مکعبی بُرش دادید، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شکر و نصف فنجان آب بزنید و روی حرارت ملایم بزارید، ۱۵ دقیقه بعد یک قاشق چایخوری دارچین، و نصف لیوان گردو بزنید.
خمیر رو از یخچال خارج کنید، با وردنه باز کنید، مثل من داخل قالب بزارید و بعد از اینکه با چنگال سوراخ کردید، ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ بزارید.
اضافههای خمیر رو با یکم آرد مثل من ماساژ بدید و برای روی شیرینی اونهارو ۱۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ بزارید.
بعد از پخت، اولیه، سیب رو داخل شیرینی ها بریزید، کرامبل روی اون بریزید و ۵ دقیقه دیگه تو فر با دمای ۱۸۰ بزارید.
بعد از پخت دوم، اجازه بدید خوب خنک بشه. روی اون پودر قند بریزید و نوش جون کنید.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_استراگانف
سینه مرغ ۱عدد
قارچ ۵۰۰
پیاز ۱ عدد متوسط
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه آویشن جوز هندی
روغن یا کره ۲ قاشق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
ایده ی مزه برای شب یلدا❤️
راحت تر از این نداریم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_تک_نفره_یلدایی🩷
انار
ژله آلوورا یک بسته
خامه یک بسته
کپسول کاپ کیک
قالب کُروی اگر نداشتید از قالبای دیگه یا حتی جام استفاده کنید.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_تو_۱۵_دقیقه⏲
مواد لازم :
شکر ۳ ق
ماست ۵ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳ ق غ
آرد ۲ لیوان
مواد میانی :
دارچین
عسل
شکر
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_انار
آرد ۲۹۰گرم
شکر ۲۳۰گرم
آب انار یک لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
وانیل یک هشتم ق چ
تخم مرغ ۴عدد
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
••مواد لازم سس
آب یک دوم لیوان
آب انار یکدوملیوان
نشاسته ذرت یک و نیم قاشق سوپخوری
جوهر لیمو یک هشتم ق چ
شکر یکدومپیمانه
🍒 🥗 @kadbannoo