#فینگرفود_ژامبون_مرغ🫔🌯🍗 بهترین فینگرفود برای شب یلدا و مهمونی 🍉 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_شیر_کارامل☕️ مناسب فصل پاییز مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر قهوه‌ای ۴۰ گرم شیر ۳۸۰ میلی لیتر آب ۱۵ میلی لیتر عصاره وانیل 🍒 🥗 @kadbannoo

#ژله_انار_با_آب_انار آب انار ۱.۵ لیوان پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق غ) شکر ۱ تا ۲ ق غ آب سرد نصف لیوان بستنی ۲ تا ۳ ق غ برای تهیه آب انار می تونین از آب میوه گیری و یا هر ابزاری استفاده کنین من دونه های انار رو داخل غذاساز می اندازم و بعد از صافی رد می کنم طوری که هیچ ذره ای داخلش نبلشه و صاف و یکدست بشه روی آب سرد پودر ژلاتین رو ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و بعد گذاشتم که از دما بیفته آب انار رو با یکی دو قاشق شکر مخلوط کردم و ژلاتین حل شده خنک رو اضافه کردم از هر ظرف و جام و لیوانی می تونین استفاده کنین من برای اینکه کج بزارم از قالب مافین کمک گرفتم و کج قرار دادم و از ژله داخلش ریختم و به همین شکل کج توی یخچال گذاشتم تا بسته بشه حواستون باشه خیلی زمان نمونه همین که از نیم بند یه کم سفت شد کافیه که لایه بعدی رو بریزین و الا دو لایه به هم نمی چسبه مابقی رو هم دو سه قاشق بستنی نرم داخلش ریختم و اضافه کردم به دلخواه هم روش دونه انار ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده ‌‌‌‌ 🍒 🥗 @kadbannoo

#ژله_ویترینی_یلدا زیباییش دلتو برد مگه نه؟😍 ✅مواد لازم: پودر ژله آلبالو یا توت فرنگی ۲ بسته پودر ژله آلوورا                    ۴ بسته بستنی وانیلی                     ۱ لیوان شیر                                  ۲ لیوان 🍒 🥗 @kadbannoo

#ساندویچ_فاهیتا ساندویچ فاهیتا مکزیکی🌯هم خیلی خوشمزست هم فوری آماده میشه😍 مواد لازم: سینه مرغ :۱ عدد روغن زیتون:۲ق،غ آب ۱ عدد لیمو ترش ادویه ها: پاپریکا:۱ ق.چ پودرسیر:۱ق.چ پودر تخم گشنیز:نصف ق.چ نمک زیره سیاه:نصف ق،چ اراگانو:نصف ق.چ فلفل قرمز:۱ ق.چ فلفل سیاه:نصف ق.چ پیاز:۱ عدد فلفل دلمه ایی:از هر ۳ رنگ:نصف یک عدد 🍒 🥗 @kadbannoo

#قتلمه #نان_محلی قتلمه یه نون محلی شمالی🤤 مواد لازمش👇🏻 یک کیلو آرد ۲عدد تخم مرغ ۵لیوان شیر مقدار لازم کنجد آسیاب شده ۲ق چ خوری خمیر مایه نصف ق چ خوری بیکینگ پودر نصف ق چ خوری نمک یک ق چ خوری زردچوبه ۲ق غ خوری شکر یک ساعت بزارید موادتون استراحت کنه بعد در روغن داغ سرخش کنید😉 نوش جونتون😋 🍒 🥗 @kadbannoo

#یه_غذای_فوری_و_خوشمزه_و_مقوی 👌 مواد لازم:۲ تا سیب زمینی بزرگ،۱/۳ پیمانه آرد ،نمک و زردچوبه مواد میانی⏬ اسفناج قارچ پنیر پیتزا نوش جان 🌱 🍒 🥗 @kadbannoo

#خورشت_گل_کلم 8 نفر ۱. لعاب این خورش باید زیاد باشه و اصلا حالت آبکی نداشته باشه پس ترجیحا یا از رب خونگی استفاده کنید یا گوجه ی پوره شده‌‌‌. ۲. از مرغ و گوشت خورشتی هم میتونید استفاده کنید ولی با تجربه ای که من داشتم با گوشت چرخکرده خوشمزه تره ۳. برای شست و شوی کلم مقدار کمی سرکه و نمک داخل ابش اضافه کنید و بعد از یه ربع ابکشی کنید تا ترد و سفید بشن و میکروب زدایی. ۴. زمان اماده سازی مواد اولیه ی این خورشت یک ساعت است. زمان تقریبی جا افتادن خورش بعد از ترکیب شدن گوشت با کلم هم یک ساعته ۵. در پایان نمک و‌ فلفل خورش رو تنظیم کنید و نارنج یا لیمو ترش تازه بزنید تا مزه ی بهشت بگیره گل کلم(پاک نشده)  ۲ کیلو گوشت چرخکرده  ۵۰۰ گرم زردچوبه نمک فلفل ادویه ی گوشت رب یا گوجه ی پوره شده  ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری  سر پر پیاز دو عدد متوسط روغن سرخ کردنی نوش جااااان 🍽 🍒 🥗 @kadbannoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌

#کیک_تیرامیسو مواد لازم : تخم مرغ 🥚۴ عدد دمای محیط شکر🍚 ۱ لیوان یا ۲۰۰ گرم وانیل🌸 نصف قاشق چای خوری پودر نسکافه فوری ☕️۱ قاشق غذاخوری شیر ولرم🥛 نصف لیوان یا ۱۲۵ گرم روغن مایع🥃 نصف لیوان یا ۱۰۰ گرم بکینگ پودر 🥄یک قاشق چای خوری پودر کاکائو 🍫۲ قاشق غذاخوری آرد🥡 یک و یک چهارم لیوان یا ۱۹۰ گرم برای مرطوب کردن سطح کیک نصف پیمانه شیر 🥛و یک قاشق غذاخوری نسکافه☕️ نیاز داریم. نسکافه رو داخل شیر ولرم حلش کنید ولی بعد بذارید کامل خنک بشه، بعد روی کیک رو باهاش مرطوب کنید. برای کرم پنیری خامه قنادی🧁:  ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک🧀: ۲۰۰ گرم برای پخت کیک، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰الی ۵۰ دقیقه بمونه. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه ⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه ⭕️هواپز ۱۴۰ درجه برای کرم پنیری روی کیک ابتدا خامه را فرم دهید بعد پنیر ماسکارپونه یا خامه کم نمک را به خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن. 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_۳_سوته مواد لازم: برای كرم: ١ پاكت خامه صبحانه صورتى🥣 ٢ ق غ پنير خامه اي🧀 ٣ الي ٤ ق غ شير عسلي🍯 همه ى مواد رو باهم مخلوط ميكنيم و بعد يه بسته بسكوييت پني بور وانيليو نصف بسته بسكوييت پتي بور شكلاتي اضاف ميكنيم با هم مخلوط ميكنيم و ميريزيم تو ظرف سرو و بالاش رو با قاشق صاف ميكنيم و اخر كار بالاى دسر هر كرمى كه دوست داريد بريزيد و بفرستيد يخچال كه خنك بشه و نوش جان… ❌با هر طعم بسكوييتي كه دوست داريد ميتونيد درست كنيد🍪 ❌من اينجا كرم نوتيلا ريختم كه با كرم لوتوس هم فوق العاده ميشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#نون_سیر_سه_سوته مواد لازم: نان تست 🍞 پنیر ورقه ای چدار 🧀( دلبخواهی ) پنیر پیتزا🧀 ( من موزرلا استفاده کردم ) جعفری☘️ ۳ ۴ حبه سیر🧄 کره🧈 به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه🌶🧂 میتونید آویشن🍃 هم بزنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کتلت_بدون_گوشت گوجه 4 عدد پیازچه 2 قاشق شوید 3 قاشق جعفری 3 قاشق پیاز قرمز یا بنفش 1 عدد بزرگ آرد نصف پیمانه اگر کم بود اضافه کنید تا مواد کاملا به هم بچسبند نمک فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم سبزیجات و خرد کنید گوجه را وسط شو خالی کنید و خرد کنید داخل ظرف بریزید و بعد آرد و ادویه ها را به همراه پنیر اضافه کنید و با هم میکس کنید و به اندازه ی دلخواه بردارید توی روغن هر دو طرفش و سرخ کنید فقط اندازه هاشون نازک نباشه وقتی طلایی شد نوش جونتون 🍒 🥗 @kadbannoo

#دیزاین_کیک معمولا همیشه قالب ۳۰۴۰ میزنم یا ۲۵۳۵ اگه سایز کیک کوچیکتر باشه.. اینطوری توی هرسایزی میتونید کیک های مربع و‌مستطیل داشته باشید .. این کیک هم با پلکسی ۲۰ سانت بوده وزن کیک حدودا ۲/۴۰۰ 🍒 🥗 @kadbannoo

#پیتزا_مارگریتا —> راستی توی ویدیو نمک رو یادم رفت بگم، به همراه مخمر و بهبود دهنده، نمک هم به آرد زدم مواد لازم خمیر آرد نان ۳۰۰ گرم آب ۲۱۰ گرم مخمر ۴/۵ گرم بهبوددهنده ۳ گرم نمک ۶ گرم 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_پاستیلی یک پاکت خامه صبحانه یه بسته ژله آلوئه ورا وانیل دو تا سه ق غ شیر پر چرب یه ق غ پودر ژلاتین آب لبو یا رنگ خوراکی 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_یلدایی ✅️دسر به این خوشگلی خوراک شب یلداست🤩 لبو متوسط ۳ عدد خامه ۴ ق غ شکر ۸ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ سر پر ماست ۳ ق غ آب لبو ۲/۳ لیوان 🍒 🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی این سیبزمینی ها یه میانوعده عالی میتونه باشه واسه بچه ها 🤭😍😍😋 مواد لازمش : سیبزمینی های خیلی ریز ۶تا ۸دونه کره ۳۰گرم ماست چکیده پولبیبر ،نمک شوید تازه یا خشک (میتونین حتی نریزین ) طرزتهیع : سیبزمینی هارو تمیز بشورید وبه مدت ۳۰دقیقه آب پز کنین 🙂👌 حالا کره رو به همراه یه قاشق مربا خوری پولبیبر ذوب کنین 😉❤️ بعد که سیبزمینی ها پخته شد بچینین کف سینی فر وبا گوشت کوب کمی پخش کنین واز رومال کره روی سیبزمینی ها بزنین وبه مدت ۳۰دقیقه بزارین تو فر ۱۸۰درجه تا برشته بشه 😀 کنارش حتما از ماست چکیده ‌شوید غافل نشین 😍 🍒 🥗 @kadbannoo

#پنیر_خونگی 🧀🧀😍😋 پنير به سه روش ميتونيد تهيه كنيد: يكي قرص پنير يكي پودر پنير يكي سركه هفت كيلوشير جوشندم وقتي كه شير جوش إمد نيم. فنجون سركه سفيد ريختم وقتي شير ميبره ودرده درده ميشه بهد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برميدارم درضمن اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزد سليقه اي . شيرهاي بريده شده روداخل كيسه نخي نظيفي ميريزم داخل سبد گذاشتم سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت نيم ساعت .بعد از اینکه آبش کشیده شد داخل همون اب ۲۴ ساعت بهش استراحت میدم داخل اب پنیربعد از استراحت بعد پنيرها رو برش زدم ومقداري از اب خودش كه داخل قابلمه بود نمك ريختم اب نمك روي پنيرها ريختم ودر ظرف مناسب گذاشتم اين پنير خوبيش اين كه جوشيده ميشه وتب مالت نميگيرم . واب بدست اومده از پنير براي كسايي خوبه كه اضافه وزن دارن . وبراي ورزشكاران هم خيلي عالي عضله سازي ميكنه 😍 🍒 🥗 @kadbannoo