فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کله گنجشکی
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
مواد لازم:
گوشت چرخکرده:🥩 ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی:🥫 ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی:🍅 ۳ عدد
پیاز:🧅 ۲ عدد
سیب زمینی: 🥔۱ عدد
نمک 🧂، فلفل سیاه🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
آرد نخودچی: 🥡یک قاشق غذاخوری
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای میوه ای
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
سه عدد سیب🍎
دو عدد بِه 🍏
نصف پیمانه گل محمدی 🌹
نصف پیمانه چوب دارچین 🪵
میتونید کمی بهار نارنج هم در صورت دلخواه بریزید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_انار
مواد لازم برای سس:
۸ قاشق ماست چکیده
۴ قاشق سس مایونز
آب لیمو ۱/۳ لیوان
آویشن یا ارگانو ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱ قاشق غذاخوری سر خالی
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
سالاد اول
انار+ گردو+گل کلم+کشمش+ذرت
سالاد دوم
انار+ سیب سبز+لبو+کلم برگ بنفش
سالاد سوم
انار+ هویج+کلم برگ سفید+ کشمش
نکات:
🔺مقدار هر ظرف از این سالاد برای ۴ الی ۵ نفر مناسب هست
🔺مقدار مواد با توجه به سلیقه ی شما قابل کم و زیاد شدن هست
🔺اگر کشمش دوست ندارید میتونید حذفش کنید
🔺مقدار انار باید نسبت به بقیه ی مواد بیشتر و قالب باشه
🔺ترکیبات سس با مقدار دقیقی که براتون نوشتم طعم بی نظیری به سالاداتون میده
🔺حتما از ماست چکیده استفاده کنید که سس سالاد غلیظ باشه و آب نندازه
🔺اگر میخوایید برای مهمونی هاتون این سالاد هارو درست کنید یک ساعت مونده به سرو سس رو بهش اضافه کنید
🔺اگر سیب سبز نداشتید میتونید سیب قرمز استفاده کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #یلدا
خوراکه یلداس این خوشگلای خوشمزه🥰🥰
با دو بسته ژله این خوشمزه هارو درست کن.🥰
من از ژله آلوئه ورا و هندوانه استفاده کردم.
کافیه ۱ بسته ژله رو با نصف فنجون آب جوشحل کنید و بزارید روی حرارت تا کاملا ذراتش حل بشه.
بعد با همزن حدود ۵ الی ۶ دقیقه هم بزنید تا حالت فومی به خودش بگیره
ته قالب تون رو چرب کنید و نشاسته ذرت الک کنید.لایه اول رو بریزید.هر قسمت رو که ریختید ۵ دقیقه بزارید یخچال و دوباره قسمت بعدیو بریزید.
همون لحظه بزنید شکل ها با هم قاطی میشن.
در آخر هم روشون نشاسته ذرت بزنی.
حتما داخل ظرف درب دار نگهدارید تا خشک و مونده نشن.
🍒🥗 @kadbannoo
31.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمس و خمس بیج
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک آجیلی
𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚 ۴ عدد
شکر 🍚۲/۳ پیمانه
هل 🌺۱/۲ ق.چ
ماست شیرین🍶 ۱ پیمانه
روغن 🫗 ۲/۳ پیمانه
زعفران💛 ۱ ق.غ
آرد 🥡۲ پیمانه
بیکینگ پودر🥄 ۲ ق.چ
آجیل🥜🌰 به میزان دلخواه
شربت
شکر🍚 ۱ پیمانه
آب 💧۲/۳ پیمانه
گلاب🌹 نصف پیمانه
هل و زعفران 🌺💛به میزان لازم
قالب ۲۵در ۳۵ و بذارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه که بپزه
برای شربت هم :
ابتدا شکر ، آب ،هل و زعفران رو با هممخلوطکنید و بذارید روی حرارت تا وقتی که شکر حل بشه ( نجوشه ) وقتی که شکر حل شد گلاب رو اضافه کنید وقتی که یکی دو قل زد از روی حرارت بردارید وبذارید کنار تا کاملا خنک بشه( اصلا نیاز نیست شربت زیاد بجوشه)
بعد وقتی که کیک کاملا خنک شد شربت خنک شده رو روش بریزید و بذارید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون پرورده
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
زیتون بدون هسته 🫒نیم کیلو
گردو🌰 ۱۲ عدد
نعناع له شده 🍃۲ ق.غ
سیر🧄 ۴ حبه
رب انار🥣 ۲ ق.غ
آب انار🍷 ۱ پیمانه
گلپر 🌿۱ ق.غ
نمک🧂 ۱/۲ ق.چ
طرز تهیه:
۱.نعناع و سیر رو خوب له میکنیم
۲.گردوی آسیاب شده، رب انار، نمک، آب انار و گلپر رو اضافه و مخلوط میکنیم
۳.زیتون بدون هسته و روغن زیتون اضافه کرده و مخلوط میکنیم و تمام
✅اصل سبزی زیتون پرورده چوچاق هست که سبزی محلی شماله و هر جایی پیدا نمیشه، جای چوچاق میتونید از نعناع استفاده کنید کار رو راه میندازه
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
158-araf-ar-menshawi.mp3
1.05M
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
فروش انواع حرز کبیر امام جواد(ع)
به صورت گردنبند نقره، بازوبندی چرم،گردنبندی چرم
برای سفارش درخدمتیم👇👇👇👇
همه کارها اصل و تضمین
ارسال به تمام نقاط کشور
لینک کانال↙️↙️↙️
https://eitaa.com/joinchat/1969553469C142477e375
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
فروش انواع حرز کبیر امام جواد(ع) به صورت گردنبند نقره، بازوبندی چرم،گردنبندی چرم برای سفارش درخدمت
هر عزیزی مشکلی داره در ازدواج در زناشویی رزق کم چشم زخم طلسم وکلی خواص دیگه با داشتن حرز امام خودش وعزیزانشو بیمه کنه👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا☕️
خمیر یوفکا
کره
پودرقند۱/۴ پیمانه
پنیرماسکارپونه۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه و پودرقند رو باهم مخلوط کنید برای مواد میانی باقلوا(میتونید ازشکلات یا کرم پسته هم استفاده کنید)
برای شربت:
یه لیوان شکر
یه لیوان اب
چندتا دونه هل
زعفرون بمقدارلازم
گلاب ۳ ق غ
تمامی مواد رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارید شکر که حل شد شعله رو یه میدار زیاد کنید یک ربع مواد بجوشه تا شربت غلیظ شه خاموش کنید بزارید سرد شه!
نکته:خمیر رو حتما لای پارچه بزارید خشک نشه ترک بخوره!
نکته:دما برای فر ۱۸۰ درجه زمان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ نوستالژی خوشمزه، راحت و اقتصادی😋
مواد لازم:
سیب زمینی ۱ کیلو (۴ تا سیب زمینی متوسط)
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری نصف لیوان (کم کم بریزین تا جایی که موادتون شل نباشه)
سبزیجات معطر خشک ۱ ق غ (مثل نعنا یا هرچیزی که دارین، من سبزیجات معطر شمالی داشتم)
نمک و ادویه های دلخواه مثل زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، ادویه فستفود
فلفل دلمه ۱ عدد
کوکتل ۲ عدد یا کوکتل انگشتی ۳-۴ عدد
برای سس:
سس مایونز + سس کچاپ + خیارشور خرد شده
نکات وا نرفتن کوکو:
تخم مرغ زیاد تزنین و در کل نسبت مواد رعایت بشه.
موادتون خیلی شل نباشه، با اضافه کردن پودر سوخاری غلظت مواد رو تنظیم کنین.
#ساندویچ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کازان دیبی معروفترین دسر ترکیه هست🍦
مواد لازم؛
شیر ۸ لیوان
شکر ۱ لیوان و نیم
آرد سفید ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۱/۲ لیوان
کره ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
۱ ق مرباخوری کره برای چرب کردن سینی
۱/۴شکر برای سینی
سایز سینی ۳۰در۴۰
طرز تهیه:
سینی رو مدام جابجا کنید تا شکر کاراملیزه شود ،چند قاشق از پودینگ را روش بریزید و پخش کنید واجازه دهید آب پودینگ تبخیر بشه و حالت تهدیگی شود مدام هم سینی رو رو شعله بگردونید که همه جاش یکدست رنگ بگیره پودینگ رو تا آبش تبخیر نشده و ته نگرفته با قاشق هم نزنید وقتی ته گرفت با لیسک یا کاردک سطحی روش بکشید مثل تصویر.(رنگ تهدیگ بستگی به سلیقه تون داره اگه دوست دارین تیره باشه بیشتر بایدرو حرارت بمونه)
مابقی پودینگ را روش بریزید و بمدت ۸ساعت بزارید داخل یخچال تا ببنده(برای من چون ۱۸ ساعت تو یخچال موند روش ترک خورد برام کاری پیش اومد نتونستم تو اون تایم مشخص برش بدم ولی مشکلی هم نداره تاثیری تو رول کردن یا مزه ش ایجاد نمیکنه)
خب بعد از ۸ ساعت از یخچال خارج و طبق تصویر برش بزنید
#دسر
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ گوشت از خوشمزه ترین ومقوی ترین هاست🍲
مواد لازم برای(۷نفر)
برنج نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
سیب زمینی متوسط۱عدد
هویج متوسط ۱عدد
پیاز ۱عدد
سیر۳حبه درشت
کرفس۵شاخه با برگ
گوشت ۴۰۰گرم
شوید تاز یا خشک به مقدار دلخواه
ادویه ها
تخم گشنیز۲ق چ
فلفل سیاه۱ق چ
زردچوبه۲ق چ
اخرپخت:
نمک ۲ق چ
ابلیمو۲عدد
ابتدا سیب زمینی و هویج وپیاز وسیر رنده میکنیم،برنج وعدس خیس خورده اضافه میکنیم،ادویه ها وگوشت اضافه میکنیم آب میریزیم تا جایی که روی گوشت بگیره درشو میذاریم حسابی بپزه وله بشه،گوشت جدا میکنیم ریش ریش میکنیم واضافه میکنیم نمک وابلیمو وشوید ساطوری شده ویا خشک اضافه میکنیم میتونید تو این مرحله۲۰گرم کره اضافه کنید. ۱۰دقیقه دیگه جابیافته اماده سرو.
برای سرماخوردگی و ضعف بدن عالیه🤌🏻
#سوپ_گوشت #سوپ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پُلو بلغور با گوشت🍛
کالری کُل بشقاب برای دو نفر:900 Kcal
مواد لازم:
بلغور گندم:100gr
گوشت گوسفندی:100gr
پیاز:1عدد
لپه:20gr
روغن مایع:1قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی:1قاشق غذاخوری
عصاره گوشت
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر،پودر سیر
#بلغور_با_گوشت
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹پیتزای مورد علاقم🥩🍝🍖
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ماکارونی باسس بشامل🍝🥡
🍒🥗 @kadbannoo