6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آیس_پک🥳🥳🥳🥳
🔻مواد لازم👇
بستنی شکلاتی: ۵۰۰ گرم
شیر: ب مقدار لازم و قابل حذف
پودر کاکائو: ۱ ق غ
خامه صبحانه: ۲ ق غ
شکلات چیپسی: ۱ ق غ
اسمارتیز: مقداری
گردوی ریز خرد شده: ۲ ق غ
سس شکلاتی
موز ریز خرد شده: ۲ ق غ و قابل حذف
🍫🧋
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش نان پفکی 🌸🍃
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#چیکن_استراگانف
پیازو خرد و با ادویه و فلفل سیاه داخل کره تفت دادم،مرغارو که از قبل خرد کردم اضافه و تفت دادم تا یکم سرخ شه
قارچارو هم ریختم و سس بشاملو اضافه و چند دقیقه فرصت دادم که به خورد مرغمون بره
برای تهیه بشامل یک ق غ آرد سفید رو با نمک و یکم فلفل سیاه داخل کره تفت دادم، بعد یک لیوان شیر اضافه و هم میزنیم تا غلیظ شه
وقتی شعله رو خاموش کردم دو ق غ خامه ریختم
هم با نون سرو میشه هم چلو هم تنها
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#همبرگر
گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند،٣٠٪گوسفندي)نیم کیلو
پودرپياز يك ق.غ سرخالي(ميتونيد پياز ساطوري يا رنده ريز آب گرفته بزنيد)
سیر دو حبه
مغز نان باگت یک لیوان
نمک و فلفل به میزان لازم
چاشنی همبرگر یک بسته(اگر نداشتید از ادویه های محبوبتون بزنید،من زنجبیل و آویشن و پودر پاپريكا،جوزهندي،زدم)
شیر نصف لیوان
ابتدا مغز نون باگتو در شیر خیس کنید تا خمیری شود .گوشت و پودرپياز و سیر له شده و مغز نون که با شیر خیس کردید و نمک و فلفل و ادویه هارو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشن حالا لای پلاستیک فریزر بهش شکل بدید و بزارید یک ساعتی تو یخچال استراحت کنه بعد سرخش کنید با حرارت کم تا کاملا مغز پخت بشه
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_سوخاری
اينم از ويدئو فيله سوخاريِ پولكي
ترد
.
.
فيله هاي مرغ رو باپودر فلفل قرمز،سفيد،سياه،نمك وآب مزه داركنين.. حداقل سه ساعت زمان بدين...
ميتونين پودر سير،پودر پياز يا پاپريكا هم اضافه كنين...
فيله هاي من تازه بود وبنظرم كافي بود.
.
داخل يك ظرف بزرگ مقدار زيادي آردالك شده بريزين وبا پودر سير،پودر زنجبيل،نمك وقرص عصاره مرغ(پودر شده) مزه دار كنيد وخوب مخلوط كنيد،
يك ظرف آب سرد هم بزارين كنار دستتون،
فيله ها رو اول به آرد آغشته كنيد وبعد حتماً با يه انبر داخل آب سرد بزنيد وسريع خارج كنيد(حتماً از انبر استفاده كنيد كه دستتون خميري نشه)
بعد دوباره آرد،دوباره آب سرد وبراي سومين بار كه ميندازين داخل آرد فيله رو كاملاً به آرد آغشته كنيد،
وفيله رو درحالي كه مقدار زيادي آرد اطراف فيلس و داخل دستاتونِ، با حركت دورانيه دودست پولكي كنيد،
دستتون خلاف جهت هم دور فيله بچرخه(تقريباً مثل حالتي كه دارين كوفته يا قلقلي درست ميكنين)
وبعد داخل روغن داغ وغوطه ور سرخ كنيد،
سسش هم:
سس مايونز،خيار شوروپيازچه خورد شده،نمك،فلفل وآبليمو هست.
.
پ ن:آرد باقيمونده رو ميتونين الك كنيد و براي دفعات بعد استفاده كنيد،
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_گوجه_سبز خوشمزه که عاشقش میشید😋😁الان دستورشو آوردم
.
🔴مواد لازم رو میگم توضیحاتم توکلیپ براتون گفتم سوالی بود کامنت کنید😘
⬅️گوجه سبز نیم کیلو
⬅️ آب جوشیده سرد شده یک لیوان
⬅️ سرکه حدوداً نصف لیوان
⬅️ نمک که بهتره نمک دریا باشه نصف قاشق غذاخوری
⬅️ سبزی خشک نعنا و ترخون از هر کدام یک قاشق چای خوری ( میتونید سبزی تازه هم بریزید از هر سبزی که دوست دارید می تونید استفاده کنید)
⬅️ شیشه تمیز و خشک
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
🔶یک ابر غذای فوقالعاده برای سلامت پوست
🔸 بادام نرمکنندهای طبیعی و سرشار از عناصری است که پوست را آبرسانی کرده و از خشک شدن آن جلوگیری میکند. بادام، ناخنها، پوست و حتی موهای شما را سالم نگه میدارد. این ماده غذایی ، غنی از ویتامینهایی است که میتواند به مبارزه با علائم اولیه پیری و مرطوبسازی پوست کمک کند.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ و قیسی 🍗🌽🍈😍😋
تقدیم به همه شما
مرغ (قسمت مورد علاقه خودتون): ۱ عدد برای هر نفر
روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری
برای ۵ تکه مرغ:
پیاز: ۲ عدد متوسط
قسیی: ۱ کاسه
گوجه خشک: ۱ کاسه
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک سوم قاشق چایخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری7
نمک: یک قاشق چایخوری
زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری
هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.
مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه
کته هم فراموش نشه.
برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست اون رو با آب خالی بپزید.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه ی فوری و لاکچری
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
مواد لازم:
برای صبحانه ی اول:
نون تست🍞
کره🧈
کاتلا کاله(جایگزینش میتونه شکلات صبحانه باشه)🍫
برای صبحانه ی دوم:
نون پیتا
گردو
تهشیر کاله🥣
موز🍌
مربای توت فرنگی 🍓
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳