#ترشی_فلفل_سبز مواد لازم : فلفل سبز و قرمز قلمی نیم کیلو سرکه به مقدار لازم سیر ۴ حبه ترخون ۲ شاخه نمک ۳ قاشق سوپخوری آب ۲ لیتر طرز تهیه : اگه بخوایم خیلی ساده فلفل ها رو بندازیم توی سرکه ، بعدا یه طعم تلخی ای میده که خیلی مطلوب نیست! اول فلفل ها رو خوب میشوریم و میذاریم آبش بره! توی قابلمه آب و نمک رو میریزیم و میذاریم روی گاز تا بجوشه ، وقتی جوشید میذاریم تا سرد بشه بعد فلفل ها رو میریزیم توش و در قابلمه رو میذاریم. قابلمه رو میذاریم جای خنک تا دو شب بمونه و حسابی تلخی فلفل ها دربیاد. بعد آبکش میکنیم میذاریم وقتی آبش رفت میریزیم روی دستمال تا کامل خشک بشه و چون اگه ذره ای رطوبت داشته باشه ترشی بعدا کپک میزنه. دو تا شیشه ی تمیز میاریم ، توشون یه حبه سیر و نصف شاخه از ترخون رو میندازیم و روش تا نصف فلفل میچینیم و دوباره ۱ سیر و نصف شاخه ترخون رو میذاریم و تا بالا فلفل میچینیم بعد روش سرکه میریزیم تا پر بشه! اگه درب شیشه فلزی هستش یه نایلون میذاریم و دربشو میبندیم! میذاریم یه جای خنک تا ترشی خوشمزه ی فلفل آماده بشه #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

آموزش چیپس سرکه نمکی🥰🦋 #چیپس #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#پفک خونگی درست کنیم😍😋 #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر_شکلاتی_لیوانی 1 لیتر شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان شکر 1 بسته کاکائو (2.5 قاشق غذاخوری) 1 ق چ وانیل 100 گرم کره (1 قاشق غذاخوری) 1 لیوان نارگیل و توت فرنگی برای تزئین #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

حلوا زعفرانی خوشمزه با نان میکادو مواد لازم آب دولیوان شکر دولیوان زعفران مقدارلازم هل کمی گلاب نیم لیوان آرد دولیوان کره ۱۰۰ گرم روغن الیوان پسته برای تزیین نان میکادو #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر_خوشمزه فقط با ۳ #قلم_مواد» مواد لازم: شیر ۲ لیوان نشاسته گل ۲ ق غ سر خالی شکر یا عسل ۳ ق غ وانیل یا عرق هل یا گلاب یا زعفران به دلخواه #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#موس_شکلاتی شیر….۱لیوان🥛 زرده تخم مرغ……۲عدد🥚🥚 خامه قنادی…..۲۰۰ گرم شکلات تخته ای تلخ …..۲۰۰ گرم🍫 بیسکویت……در صورت دلخواه ژلاتین…..نصف قاشق غذا خوری اب سرد…..۱/۴ پیمانه ژلاتین را روی اب سرد بریزد.روی بخار کتری بزارید تا تمام ذراتش اب بشه.شیر🥛 را روی حرارت بزارید زرده تخم مرغ🥚 اضافه کنید.هم بزنید تا یکدست بشه.بعد شکلات🍫 اضافه کنید.تا کامل حل بشه.بعد ژلاتین هم بریزد.خامه قنادی را با همزن بزنید تا فرم بگیرد.سپس مواد شکلاتی را به خامه اضافه کنید. بیسکویت را پودر کنید .کف ظرف مورد نظر بریزد.بعد مواد موس را اضافه کنید.(ریختن بیسکویت دلبخواه)داخل یخچال بهتره یک شب تا صبح بمونه تا خودشو بگیره. #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

زیارت سامرا خانه امام زمان در شام جمعه 🌙 به‌همراه پخش زنده با موضوع نماز درمانی 👌 امشب شام جمعه هست 👌 تصمیم گرفتم دسته جمع یه زیارت مجازی به خونه پدری امام زمان بریم 😍 اگه دلت برا امام زمان تنگ شده 😔 اگه میخوای یار واقعی امام زمان بشی 😭 بیا اینجا حالت خوب میشه😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2334982163C65bbc6af0d

#صبحانه 🌷#كره_مزه_دار🌷 مواد لازم: كره:٢٥٠گرم عسل:يك چهارم پيمانه شير عسل:٣ق غ خ #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#بهترین_دستور_نوتلا_خونگی 🍫 مواد لازم : 🌰فندق بو داده : ۳۰۰ - ۲۵۰ گرم 🍬پودر کاکائو: ۳۰ گرم 🍚 پودر قند (پودر شکر) : ۳۰ گرم 🧂نمک : یک پنس 🍾روغن خوراکی : ۱۰ میلی لیتر 🥛شیر : ۱ قاشق سوپخوری (برحسب غلظت نوتلاتون شیر میشه کم و زیاد بشه و از شیر مدت دار استفاده کنید) 🙋‍♀️نکته :(خیلی باید هم بزنید حدود یک ربع تا کرمی بشه و خرد کنتون تیز باشه و حتما بهش استراحت بدید، فندق تازه بو داده باشه و داغ باشه بهتر) 💚نوش جاان #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#جوجه_کباب_زعفرانی مرغ بی استخوان(یک کیلو بال و کتف جداگانه) نمک فلفل سیاه و قرمز،اب لیمو ،روغن مایع ،زعفران اب گرفته،پیاز خلال شده و کمی پودر پاپریکا و دو قاشق سس مایونز همه رو با هم مخلوط میکنیم تو ظرف در دار به مدت یه شب استراحت میدیم. اگه وقت نداشتین سه چهار ساعت هم کفایت میکنه.جوجه ها رو به سیخ میکشیم با حرارت ملایم ذغال و بدون باد زدن اجازه میدیم خوب کباب و مغز پخت بشن.و کنار گوجه ی کبابی و بقیه ی مخلفات نوش جان کنید. #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳