☀️ #صبح آمده غمهای جهان دور بریز در نغمه‌ هر پرنده ای شور بریز #لبخند بزن 😊سلام کن با گل سرخ🌹 خورشید من از پنجره‌ات نور بریز🤗 سلام صبحتون بخیر⚘ امروز هرآنچه لطف خداست برایتان آرزومندم! #سه_شنبه تون زیبا💐 ‌ ‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌ @khanompaz

درکنار #غذا چه چیزهایی بخوریم؟ 🍅گوجه: افزایش هضم وجذب ویتامین های غذا 🥗کاهو: کاهش پرخوری 🥙جعفری: افزایش آرامش هنگام خوردن غذاو کمک به هضم آن @khanompaz

سلاااااام عزیزان دل خوبین شبتون بخیرامیدوارم کانون خونه تون پراز عطر محبت باشه.😍 #کارهای_پاییزی_من🍁 جوونم براتون بگه امروز حسابی پرکاربودم وبرامن روز ذخیره سازی وبسته بندی سبزیجات بود واسه زمستون. 😊 #لوبیا_سبزوهویج خورد کرده خام بسته بندی کردم گذاشتم فریزر درسته زمستونم پیدامیشه اما هم کیفیتش پایینه هم گرونتره پس بهتره شماهم مثل من تا دیرنشده دست بکاربشید. #جعفری هم واسه سوپها وکتلتها جداگانه خردکرده بسته بندی کردم. کرفس وهویجم خردکرده بسته بندی کردم. #آبلیموی_طبیعی هم گرفتیم هر۱۰کیلو ۶کیلو آبلیمو میده که نکات آبلیمو توکانال هست.اونو فقط صاف کرده ریختم توشیشه گذاشتم یخچال. حتما لیمو🍋بگیرید بدید آبشو بگیرن نگید همین مغازه آماده داره خواهرم گرفته بود خیلی ترشیش کمتربود احتمالا آب اضافه کرده بودند. #سبزی_قورمه هم که جاری عزیزم زحمتشو کشیده وبرام سرخ وخشک کرده که واقعا محشره.سبزی روخرد وسرخ کرده وبعدجلو پنکه یک روز گذاشته تا خشک بشه عطرش بی نظیره.حتما امتحان کنید. شماها کارای پاییزیتون تمومه یا به روز میخرید؟؟🤔 @khanompaz

بهترین گیاهان برای🍃 #تقویت_استخوانها👇 💪بادام 🍃اسفناج 🥦کلم بروکلی 💪کنجد 💪بذرکتان @khanompaz

سلاااااام صبح قشنگتون بخیر🤗 کدبانوهای گل🌹 بفرمایید #شیرچای☕ یک خوشمزه نوستالژیک شیر را گرم کنید وباکمی چای پررنگ وچوب دارچین درفنجان ریخته میل کنید. اگربا بیسکویت پتی بور خانم پز هم باشه که نور علی نور😉😍 روزتون سرشاراز زیبایی🌹 @khanompaz

#ترفند_تازه_شدن_هویج_پلاسیده🥕 اگرته #هویج🥕 روببرید دیرتر پلاسیده میشه ولی اگر مثل من یادتون رفت وهویجاتون پلاسیده ونرم وچروک شدن اونارو چند ساعت در #آب سرد بذارید دوباره آب روجذب وتردوتازه خواهد شد.👌 🥕🥤🥕🥤🥕🥤🥕 #آب_هویج🥤 این ترفند برای #آبگیری هویجای🥕 تازه هم عالیه اونو چند برش بدید ودرآب سرد بذارید بعد آبشو بگیرید.آب هویج بیشتری خواهید داشت. @khanompaz

#خورشت_کرفس به سبک خانم پز دستورمختصر ۳۰۰گوشت خورشتی روباپیاز درروغن دنبه تفت بدید بعد زردچوبه ادویه ونمک رواضافه کرده بعد نیم کیلو کرفس وهویج خردشده روبیفزایید باشعله زیاد تفت بدید تا آب کرفس خشک بشه بعد آب اضافه کنید وبذارید بپزه. جداگانه اگر مایل بودید نصف لیوان لوبیا چیتی یا قرمز را بپزید ودراواخر پخت اضافه کنید. بعدنیم ساعت تا یک ساعت از پخت گوشت لیمو یا ابلیمورا اضافه کنیدونیم ساعت آخر رب بزنید.وبذارید جابیفته. خورشت خوشمزه ما آماده است. نکته ها🍃 بعضیها هویج نمیزنند بعضیها کمی سبزی قورمه اضافه میکنند. من گاهی اوقات اواخر پخت کلم برگ خردشده میریزم.بدون حبوبات. امیدوارم بپزید ونوش جان کنید. باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

#مراحل_پخت_خورشت_کرفس. نکته برای پخت #خورشتها از روغن #دنبه استفاده کنید. روغن های دیگر باعث #دیرهضم شدن گوشت خواهد شد. اگرمیخواهید #خورشتها خوشمزه بشه.آب زیادنریزید. اگر کم شد آب اضافه کنید. #پخت_لوبیا #ترشی_لیمو باعث دیرپز شدن #حبوبات و #زودپختن_گوشت میشه. برای همین اگر لوبیای نرم دوست دارید اونو جدا بپزید. خانم پز دنیای خوشمزه ای امتحان شده👇👇 @khanompaz

#حدیث 🌷 امام صادق (علیه السلام) : 💐 هر كس هنگام #خواب ۱۱ بار سوره #قدر را بخواند، خداوند ۱۱ #فرشته را مأمور خواهد كرد كه او را تا صبح از شر هر #شيطان رانده شده مراقبت كنند. 📚بحارالانوار، ج۹۲، ص۲۱۰ @khanompaz