آشپزی خانم پز👩🍳
#آش_چغندر_کرمان🥣 مناسب پاییزوزمستان #خوشمزه_مقوی_آسان_ارزان 👌ارسالی دوست عزیزم فاطمه جان 😍از کرمان
#دستورآش_چغندر_کرمان🥣
#شولی_چغندر
ارسالی دوست عزیزم فاطمه جان از کرمان
یه آش سبک وآسان😋
یه آش سرشارازاهن ومفیدبرارفع کم خونی ومختص زمستون وبعلاوه روزای ابری وبارونی که حسابی میچسبه
🥣🥗🥣🥗🥣🥗🥣
مواد لازم
چغندر2عددمتوسط
سبزی آش(من اسفناج و برگ چغندرکه منبع اهنه استفاده کردم )یک پیمانه
سیرداغ دلخواه
عدس نصف پیمانه
آرد ۴تا ۵ق غ
نمک وادویه وآویشن فلفل زنجبیل،می تخم (تخم شوید هست که ما توی همه آشها میریزیم) به میزان لازم
🥣🥗🥣🥗🥣🥗🥣
طرز پخت؛
چغندرا رو رنده میکنیم وبامقدارلازمی ازاب روحرارت گذاشته جوش که اومدسبزی هاوعدسهاروهم اضافه میکنیم اجازه میدیم بپزه
بعدازاطمینان ازپخت مواد،آرد رابا آب سرد کاملا حل میکنیم وبه آش درحال جوش اضافه میکنیم وهم میزنیم (اگر آب آش درحال جوش نباشه آرد گوله میشه) ارد یه چندتاجوش خوردسیرداغ ومیتخم وادویه ونمک اضافه میکنیم.آش که به غلظت مناسب رسید خاموش میکنیم
اگر آش غلیظ شد کمی آب واگر شل بود کمی آرد اضافه کنید.
نوش جاااان
🌺خانم پز کانالی با دستورات امتحان شده🌺
برای عضویت کلیک کنید👇👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#آش_چغندر_کرمان🥣 مناسب پاییزوزمستان #خوشمزه_مقوی_آسان_ارزان 👌ارسالی دوست عزیزم فاطمه جان 😍از کرمان
#شولی_سوپ_فوری_کرمان😋
یه صبحانه عاااالی👌
یه دستورکلی خانم پز برای چندغذا😋
#شولی یه سوپ یا آش فوری هست که بابیشتر سبزیجات میشه پخت...
سبک هست ومعمولا #صبحها پخت میشه وبرا #سرماخوردگی وفصل #پاییزوزمستون عالی هست.
پخت شولی یکی هست فقط اسمش بانوع سبزیش تغییر میکنه.
#شولی_اسفناج شولی #شلغم شولی برگ چغندر شولی خرفه وشولی یونجه و.....
🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹
#شولی_اسفناج
مواد لازم؛
نصف لیوان عدس
اسفناج خورد شده دولیوان
پیاز داغ کمی
آرد ۳قاشق
ترف(قره قروت) برای سرو دلخواه
نمک و زردچوبه ادویه ونعنا خشک به میزان لازم
طرز تهیه؛
اول عدسها میذاریم بپزه وقتی نیم پزشد سبزی دلخواه خرد شده (خرفه،اسفناج_یونجه،شلغم و...) را اضافه می کنیم.
وقتی پخته شدن ۳قاشق آرد رادریک لیوان آب سرد حل میکنیم وبه مواداضافه میکنیم بهم میزنیم تا آردگلوله نشه.ومایع شولیمون کمی غلیظ بشه.(از فرنی شلترهست غلظتش)
درآخرپیازداغ درست کرده نمک فلفل زردچوبه ونعناع خشک بهش اضافه میکنیم به شولی اضافه میکنیم شولی آماده است.
وهنگام سرو اون رو باترف(قره قروت)میل بفرمایید.
نوووش جان
⭐✏⭐✏⭐✏⭐
خانم پز ویک عالمه غذای سنتی آسان ومفید🤗
برای عضویت کلیک کنید👇👇👇👇
@khanompaz
💝🌹💝🌹💝🌹💝
#حلوا_ارده_شیره_بدون_شکر👆
#خوشمزه_مقوی😋
#ابداع_خانم_پز
❤💛❤💛❤
مواد لازم ؛برای ۲نفر
آرد گندم ۲قاشق غذاخوری
ارده ۲قاشق غذاخوری
شیره انگور یا خرما۱/۴لیوان (بستگی به غلظت شیره تون داره)
گردوخردشده دلخواه ۱ق غ
روغن مایع کمی یاکره ۵۰گرم
طرزپخت👇👇
ابتدا ارد را درروغن تفت میدهیم تا بوی خامی آن برود.
بعد ارده وشیره انگور را با یکی دوقاشق آب مخلوط کرده اضافه میکنیم وهم میزنیم تا حلوا جمع شود.دوست داشتید گردوخردشده هم اضافه کنید.
حلوای خوشمزه ما آماده است.
نکته❤
من از مخلوط روغن کنجد وکره استفاده کردم.
اگر شیره ندارید میتوانیداز عسل یا شکر استفاده کنید.ودراخر ارده را اضافه کنید.
امیدوارم این حلوای خوشمزه رابپزید ونوش جان کنید.طبع این حلوا گرم هست وبرای روزای سردعالیه👌
شب جمعه است یاد همه عزیزان آسمانی
#صلوات💫
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان وسالم👌😋
@khanompaz
💫💝💫💝💫💝💫
هدایت شده از آشپزی خانم پز👩🍳
5adc1796b42e617b5d511649_-6961751591612745650.mp3
7.76M
#دعای_شریف_کمیل_فایل_صوتی🔊
#باصدای_دلنشین_استاد_فرهمند
#دعای_کمیل
💫🌟💫🌟💫🌟💫
#شب_جمعه است یادشهدا صلحا وعزیزان آسمانیمان #صلوات
التماس دعا🙏
@khanompaz
💫🥀💫🥀💫🥀💫
#آبگوشت_بادمجان
غذای سنتی #همدان
خوشمزه به نظر میاد😋 شبیه بزقورمه کرمان هست.
👇👇🥣🍆🍖
موادش گوشت آبگوشتی پیاز عدس کشک بادمجان نعناداغ وپیازداغ....
امیدوارم بپزیدونوش جان کنید عکسشم برامابفرستید👌😉
خانم پزبهترین کانال ایتا👇👇👇
@khanompaz