#شامی_حبوبات ارسالی کاربر عزیز کانال بانام کاربری سبحان 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃 مواد لازم برای۸ نفر مواد اصلی نخود ۱ استکان لوبیا سفید ۱ استکان لوبیا قرمز ۱ استکان لپه‎ ۱ استکان پیاز بزرگ ۳ عدد تخم مرغ ۳ عدد آرد گندم ۲ قاشق غذا خوری آرد نخودچی ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم پودر زیره ،گشنیز،فلفل تند به مقدار لازم طرز تهیه ۱- اول از همه همه ی حبوبات باید خیس بخوره بعد از 12ساعت آب شو خالی کنین و بپزین ۲- بعد پخت، چرخ کنین تا کاملا له بشن، سه تا پیاز و رنده ریز کنین و آب شو بگيرين ۳- با هم مخلوط کنین و ادویه و تخم مرغ و آرد ها رو اضافه کنین ۴- اگه ديدين موادتون شله باز آرد بزنين نگران نباشین مزه آرد نمیگیره ۵- بعد تو روغن داغ به اندازه ی دلخواه سرخ کنین، سایر نکات من هميشه اين مقدار میپزم و.فريزر میزارم هروقت خواستم برای ی وعده مون و میزارم بیروت بهش تخم مرغ و... اضافه میکنم و سرخ میکنم بنظر من خیلی خوشمزه است خيليا با خوردنش فکر میکنن توش گوشت داره، ميتونين توش بکینگ پودر هم اضافه کنین کاملا اختیاریه امیدوارم مفید باشه... 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹

سلام خوشگلا عصرزیباتون بخیر🌹 فکر کنم به وقت قرنطینه الان وقت نهاره 😊 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 امروز دوست عزیزمون توگروه خانم پز این دستورکتلت خوشمزه وبدون گوشت روگذاشتند. از جایی که نخودلوبیا خیس خورده نداشتم ودیر پزهستند .باحبوبات زودپخت مانند #عدس_لپه وماش امتحان کردم که جاتون خالی عالی بود. دستورپست بعد👇👇👇👇

#کتلت_حبوبات #کتلت #شامی #کتلت_عدس_ماش_لپه یه #غذای_فوری خوشمزه و #بدون_گوشت 🌹دستورمختصر 🌹 ۲قاشق عدس ۲قاشق ماش ۲قاشق لپه روگذاشتم باکمی زردچوبه وفلفل سیاه ونمک پخت وابش کامل تبخیرشد. سپس یه دونه پیاز توخردکن ریختم وبعدحبوبات پخته رواضافه کرده حسابی له شدن. بعدبهش کمی جعفری خردشده یه تخم مرغ کمی پودرسوخاری وکمی ارد گندم زدم ودردست حالت داده درروغن سرخ کردم. بااین مواد۱۲عدد کتلت داشتم. ادویه دلخواه هست من کمی کاری وپودرسیر زدم جاتون خالی عالی بود😋 خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz @khanompazz

#املت_عدس #غذای_فوری 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ابتدا عدس رو آبپزکنید به اندازه ای آب بریزید که وقتی پخت آبش بخار شده باشه بعدکره یا روغن حیوانی رو بهش اضافه کنید بعد هم تخم مرغها رو اضافه کنید نمک هم بزنید هم بزنید بعد بذارید خودشو بگیره تخم مرغها که خودشو گرفت غذامون آمده است نوووووش جاااان با سنگک و پیاز عااالی میشه😋😋😋😋 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ارسال دوست عزیزمون🌹🌹🌹 @khanompazz کانال غذای فوری خانم پز👆

🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 باعرض سلام وخوش امد خدمت دوستان تازه وارد.💐 مایک #گروه هم داریم به نام #کدبانوها که اگر دوست داشتید میتونید عضو بشید. وخوشمزه هاتون رو به اشتراک بذارید.اینم لینکش👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1037762825C89c33f1966 لینک گروه آشپزی #کدبانوها برای عضویت کلیک کنید👆👆 🍔🕵️‍♀️🍔🕵️‍♀️🍔🕵️‍♀️🍔 کانال اشپزی خانم پز👇 @khanompaz

بفرمایید #۴نوع_نان پخت درفر بایک خمیرساده که دستورش براتون فوروارد کردم. نونی که روش ایموجی 😋هست روپشت تابه پختم.براکسانی که فرندارن. مراحل پخت پست بعد👇👇👇 @khanompaz

مراحل تهیه #نان_ساده من باسه چهارلیوان ارد نانوایی یه قاشق غ خمیرمایه یه ق چ بهبوددهنده یه قاشق غ سرخالی نمک وتقریبا دولیوان اب ولرم خمیرکردم. وبرای اینکه عزیزان با نانهای دیگه اشنا بشن بعداز ورامدن که برامن ۴۰دقیقه شد.اونو بامخلوط کردن سبزی ویا زردچوبه وروغن به مدلها وطعمهای مختلف پختم. برای ورامدن اونو توفر خاموش گذاشتم.که فقط قبلش دودقیقه روشن کرده بودم.اینطور بهتروزودتر وراومد. 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

تهیه #فتیر_دست_پیچ باخمیرساده یه خوشمزه ورامده که ماباهاش #فتیرمسکه هم بعدپخت درست میکنیم.(یعنی همون مخلوط فتیروکره وشکر) بعدچونه خمیر اونو باز میکنیم تاجایی که نازک بشه روش مخلوط زردچوبه وروغن جامد ودوست داشتید گردو میریزیم ومیپیچیم ودست چرب به پشت خمیر هم میزنیم هنگام تاکردن بعدتودست میپیچیم تاچونه بشه بعدخمیررابازکرده چنگال میزنیم زیادپف نکنه ومیپزیم.بعدپخت روش کره زده شکرمیپاشیم.اگر فتیرمسکه بخواهیم کره زیادمیزنیم واونو بادست پودرمیکنیم. بادوغ محلی میچسبه. من فرم اولین باربود نان میپختم خیلی سردبود بااینکه رو۲۷۵گذاشته بود ۲۰دقیقه بیشتر شد.پخت نان فرداغ میخواد.فرسرد نان روبرشته میکنه.وفرداغ نان رونرم. این نوع پیچیدن باعث میشه فتیر لایه ای بشه.این فتیرباهمه سادگیش بسیارخوشمزه هست. میتونیدکمی شکر داخلش هم بزنید دلخواهه. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 خانم پزکانالی برای کدبانوها اگرمطلب براتون مفیدبود با #صلواتی ماراهمراهی کنید👇👇👇 @khanompaz