این کیک #لحاف که به خاطر شکلش به این نام مشهور شده یه #کیک زیباست که نیاز به تزیین نداره..
اینم دستور دیگه متنی وتصویری کیک لحاف که من قبلا پختم..
👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/716
اگر کاکائو دوست ندارید میتونید کرم پنیری رو روی کیک زعفرانی هم بزنید..
عزیزان چون ممکنه بعد مدتی کلیپها باز نشه دستورمتنی روهم تایپ میکنم که دستورها همیشه دردسترستون باشه.
دستور متنی کلیپ #کیک_لحاف👇👇
#کیک_لحاف
#کیک_پنیروشکلات_المانی
#کیک_آلمانی
شماره ۲ دستور کلیپ پست قبل👆
خیلی اسونه یه #کیک ساده هست به اضافه کرم راحت که روش قرار میگیره که اونو خاص وجذاب میکنه.
🔻🔻🔻
مواد #کرم_پنیری
پنیر لبنه خامه ای یا ماسکار پونه ۲۲۰گرم
پودرقند ۳ق غ
نشاسته ذرت ۳ق غ
تخم مرغ ۱عدد
وانیل نصف ق چ
همه روباهم مخلوط کرده هم میزنیم تا یکدست بشه وبعد درقیف یک بار مصرف بدون ماسوره ریخته میذاریم یخچال....
💢🎂💢🎂💢
مواد لازم #کیک_شکلاتی🍫
💢تخم مرغ ۴عدد
💢ارد ۳لیوان
💢پودرکاکائو ۳ق غ
💢شکر یک لیوان
💢روغن مایع ۲سوم لیوان
💢شیریک لیوان
💢بکینگ پودر۱.۵ق چ
💢وانیل نصف ق چ
🔻🎂🔻🎂🔻🎂🔻
طرزتهیه؛
ابتدا تخم مرغ وشکر ووانیل را باهمزن می زنیم تا کرمی وکشدار بشه بعد روغن مایع را اضافه کرده درحد مخلوط شدن می زنیم زیاد نزنید که پف کیک میخوابه..شیر هم میتونید با روغن اضافه کنید یا دراخر همراه ارد ...
بعد ارد بکینگ پودر وکاکائو روباهم الک کرده به تناوب با شیربه مواد اضافه کرده وبا لیسک یا قاشق به ارامی دورانی هم میزنیم تا مواد یکدست بشه زیاد هم نزنید..
قالب ۲۳تا ۲۵سانت رو تهش کاغذ روغنی انداخته یا با ارده چرب میکنیم ..
مواد کیک را درقالب می ریزیم وروی مواد از کرم پنیری از گوشه قالب به صورت اریب می ریزیم وبعد از طرف دیگر تا بصورت لوزی ومشبک دربیاد...وبعد درفر ۱۸۰درجه به مدت ۳۰تا ۴۰دقیقه می پزیم.
کیک خوشمزه وخوش بافت ما آماده است
نوش جان
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
ایتا آشپزی خانم پز
ما را با صلواتی همراهی کنید.👇👇
http://eitaa.com/khanompaz
سلام طاعات قبول
بفرما #شربت_آلبالو🍒 بزن خنک شی.🥰
شفافیتو عشقه😋
@khanompaz
عزیزمون پرسیدن چطور #پودرگوجه_فرنگی🍅 درست کنیم؟؟
برای #تهیه_پودرگوجه
گوجه های بوته ای وسالم وگوشتی وخوشرنگ رو انتخاب کنید از گوجه های گلخانه ای استفاده نکنید.❌️
گوجه ها رو نیم سانتی حلقه ای برش بدید وبذارید روی توری توآفتاب خشک بشه...
تو فر وخشک کن میوه هم میتونید خشک کنید.
میتونید روی رخت آویز یه توری بکشید وگوجه ها رو خشک کنید وقتی کاملا خشک وچیپسی شدن اونا رو تا ترد هست آسیاب کنید.
بمونن رطوبت محیط میگیرن دیگه آسیاب نمیشن....
یا میتونید پرکها رو واسه زمستون نگه دارید واسه ریختن درآشها وابگوشتها...
نکته؛
خیلی ضخیم وخیلی نازک برش ندید ضخیم دیرخشک میشه ونازک چیزیش نمیمونه.
درهوای گرم ۴پنج روز طول میکشه خشک بشه.
#اشپزی_خانم_پز👇👇👇
@khanompaz
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹
میانبر به اعمال مستحبی روز #جمعه ومخصوصا #عصر_جمعه موجود درکانال خانم پز👇👇👇
کلیک کنید👈اهمیت خواندن ۱۰۰مرتبه #سوره قدر درعصر جمعه دربیان آیت الله قاضی(ره)
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
کلیک کنید👈میانبربه صلوات کوتاه وخاص غروب جمعه جهت دفع بلا
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
کلیک کنید👈فایل صوتی صلوات ابوالحسن ضراب اصفهانی توصیه شده در غروب جمعه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
کلیک کنید👈زیارت آل یاسین با نوای استاد فرهمند جمعه شب خوانده شود.
کلیک کنید👈زیارت آل یاسین با نوای علی فانی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
توصیه های اخلاقی ایت الله بهجت👈 تکون میخوری بگو یا صاحب الزمان
سلامتی وفرج #امام_زمان (عج) صلوات🌹
#جمعه
#عصر_جمعه
ایتا آشپزی خانم پز👇👇
@khanompaz
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
#کوبیده_مرغ🍔🌯
#شام فوری
یه غذای فوری وخوشمزه
یه سینه مرغ دوحبه سیر یه پیاز کمی جعفری تازه نمک وادویه بریزید توخردکن تاحسابی له بشه بعد اگر دارید توسیخ تابه ای بکشید واگر ندارید با دست شکل بدید. باکارد روش خط بندازید ودر تابه با روغن کم بذارید تا دوطرفش سرخ بشه.
سپس باسبزیجات یا برنج نوش جان کنید.من کمی سماق روش پاشیدم.
یه غذای فوری زیبا وخوشمزه.
اگر داشتید میتونید کمی گوشت قلوه گاه هم بهش بزنید.
نوش جان
درایتا با خانم پز همراه باشید👇
کپی مطالب باذکر #صلوات ازاداست💫
@khanompaz
یه #کتلت خوشمزه با غذای مونده
#کتلت_مرغ خانم پز
#شامی_مرغ_پخته
#غذای_فوری
یه #شامی خوشمزه که میتونید با مرغ پخته یا مرغ چرخ شده خام بپزید..
هردومدلش عالیه...👌
من مهمون داشتم کمی مرغ موند باهاش این خوشمزه رو درست کردم.
برا من ۳۲عدد کتلت شد با این مواد👇👇👇
🍗یک عدد ران پخته ریش کردم
🥔🥔دوتا سیب زمینی بزرگ رنده شده
🧅یک عدد پیاز که میتونید خام یا سرخ کرده بزنید.
🥚🥚دوتاتخم مرغ محلی کوچک
🍘پودرسوخاری سه چهار ق غ
🥕هویج یک عدد ریز رنده شده
☘️سبزی قورمه خشک یک ق غ
🧂نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
🥄یک قاشق سس خردل
🧄سیر دوحبه
طرزتهیه؛
سیب زمینی پیاز هویج رنده کنید ابش بگیرید یا اینقدر پودر سوخاری بزنید غلیظ بشه بعد بقیه مواد را اضافه کرده هم بزنید ودر دست گرد کرده درتابه سرخ کنید.
با سبزیجات دردسترس به صورت #ساندویچی یا با برنج نوش جان کنید.
باسس خردل وسس کچاپ عالیه.
نوش جان
ایتا #آشپزی خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz