آشپزی خانم پز👩🍳
طرزتهیه #سالادسزار #سالاد #سزار #سالادماکارونی #gifآموزشی موادمورد نیاز سینه مرغ ماکارونی پروانه ای
👆👆👆👆👆
#سالاد_سزار Gif آموزشی
سالاد شماره یک
لینک مستقیم👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/2517
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سزار به سبک بهنام رستمی
#سالاد
#سالاد_ماکارونی
دستور شماره ۲
مواد لازم: برای ۲نفر
کاهو متوسط ۱عدد
سینه مرغ ۲۰۰گرم
پنیر پارمسان ۲۰۰گرم
سس خردل ۱ق غ
لیمو ترش یک عدد
روغن زیتون نصف استکان
سرکه بالزامیک ۲ق غ
زرده تخم مرغ ۲عدد
سیردوحبه
نان تست ۸عدد
پودرسیر پودرزنجبیل فلفل سیاه ونمک
@khanompaz
#سالادسزار
#رژیمی
#سزار
#سالاد_سزار
دستورشماره ۳
یه #سالاد محبوب ایتالیایی یه غذای #فوری وکامل
مواد لازم🥗
سینه مرغ بدون پوست: ۱ عدد (اگر از فیله مراغ استفاده میکنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید)
کاهو: ۱ بوته
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
نان تست به مقدار دلخواه
سیر: ۲ حبه رنده شده
شاخه رزماری: ۱ عدد
سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: به مقدار دلخواه
پنیر پارمزان: ۳ قاشق غذاخوری رنده شده
آب لیموترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
سینهمرغ، آبلیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل ، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و ۲ قاشق سوپخوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزهدار شود سپس سینههای مرغ را گریل کنید.
در این فاصله نان تست را به صورت مکعبی برش بزنید. قبل از برش زدن دور نان تست را ببرید و قسمت نرم و سفید نان را برش بزنید. روغن زیتون را در یک تابه کمی داغ کنید و مقداری سیر رنده شده را در آن تفت دهید. تکههای نان تست را در روغن زیتون و سیر تفت دهید و برشته کنید، حالا نانهای تست شما به نان کروتان تبدیل شدهاند.
در یک ظرف بزرگ کاهوها را تکه تکه کنید(بهتر است کاهو را با دست تکه کنید) مرغ گریل و نان تست برشته شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن سس سالاد آب لیموترش، نمک، فلفل، سرکه بالزامیک، سس مایونز، سس خردل، سیر رنده شده، پنیر پارمزان و چند قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید. برای تزیین روی سالاد میتوانید از حلقههای برش داده زیتون سبز و سیاه بدون هسته و مقداری پودر پنیر پارمزان استفاده کنید.
باخانم پز همراه باشید👇👇👇
@khanompaz
🌺سلاااام مهربانان🤗
🌺یکشنبه تون پرخیروبرکت
🌺روزتون سرشاراز نیکی ولبخند
✨️ذکرروز یا ذی الجلال والاکرام
✨️🌺✨️🌺✨️🌺✨️
@khanompaz
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_صبحانه
#کلوچه
#نان_شیرمال
#کلوچه_ناشتایی
یه #نان خوشمزه آسان از دیار #افغانستان با لهجه شیرینی #افغانی
مواد لازم؛
ارد سبوسدار یک پیمانه
آرد سفید ۱.۵پیمانه
شیرولرم ۱پیمانه
روغن یک چارم پیمانه
شکر یا پودرقند ۱چارم پیمانه
خمیرمایه ۱ق چ
پودرهل ۱ق چ
نمک یک پنس
سیاه دانه یک ق چ
گلاب یک ق غ
💢طرزپخت:
همه مواد جز سیاه دانه را باهم مخلوط کرده ورزمیدهیم تا خمیر لطیفی بشه بعد ۲ساعت میذاریم وربیاد بعد چانه گرفته اندازه کلوچه باز کرده روش با ته ماسوره یا درشیشه نوشابه طرح میدیدم روش با شیر رومال کرده سیاه دانه می پاشیم ودرفر ۱۸۰ ۱۵تا ۲۰دقیقه میذاریم بپزه وروش طلایی بشه...
نوش جان
#پ.ن خانم پز
میتونید روش رومال زرده تخم مرغ بزنید وکنجد بپاشید..
🥞🫓🍞🍘
@khanompaz
16.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ماگما
#کیک
#کیک_مغزدار
#کیک_شکلاتی
#کیک_دورنگ
یه #کیک_شکلاتی_ساده با مغزی #فرنی که همراه کیک پخت میشه.واونو جذاب وخاص میکنه.✌️
💢مواد لازم مواد میانی
شیر 3 لیوان
شکر 1 لیوان
نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
آرد 2 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
💢مواد لازم #کیک🎂
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک لیوان
آرد 2 لیوان
پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
درجه 180 مدت 45دقیقه
#صلوات
ایتا وبله #آشپزی خانم پز👇👇🤲
@khanompaz
نکات #کیک_ماگما
یه عصرانه شکلاتی جذاب با مواد میانی نرم.
کیک ماگما یه کیک خوشمزه بین المللی هست که دستورهای متنوعی داره...
میتونید کیک ساده یا شکلاتی درست کنید. ودر هنگام ریختن درقالب از فرنی با کرمفیل با قیف یا قاشق وسط مواد کیک بریزید...👇👇👇👇👇
🔴بخاطر وجود فرنی قسمت وسط کیک گود میشه وپف نداره طبیعی هست ...❌️
🔴واینکه باید بذارید کامل کیک تویخچال سرد بشه وفرنی ببنده اگر داغ برش بزنید فرنی شل هست.
فرنی با هرطعمی دوست دارید میتونید استفاده کنید.
امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد
عکسش هم برا ما بفرستید 🎂🌹
@khanompaz