۱۷ شهریور ۱۴۰۲
حلوا سه آرد 😋👌👌
با دستور شما استاد عزیزم
ممنونم 😍💐💐😍
هدیه به اموات جمع حاضر و همه عزیزان درگذشته صلوات💛💚💙🖤
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
نذروخیراتتون قبول باشه بسیار عاالی هنر کدبانوی گل خانم پز خانم غلامی عزیز👌👏👏👏🌹🌹
دستور #حلوا_سه_ارد ۱ خانم پز عزیزمون با این دستور پختن👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/4141
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_خرمایی
#اسلایس_رنگینک
#رنگینک خرما وگردو مقوی وخوشمزه است حتما درست کنید.
مواد لازم
ارد گندم ۵۰۰گرم تفت دهید
کره ۳۰۰گرم اضافه کنید
دارچین کمی بریزید...مقداری از مواد ته ظرف نایلون کشیده صاف کنید
از خرما وگردوی خرد شده روی ان بریزید ودوباره از مواد روی ان بریزید وصاف کنید.ودر یخچال بذارید تا ببنده وبعد برش بزنید.
🍃🍃🌸🍃🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ارسال کاربر گل وفعالمون خانم گل پرور عزیز
ممنون 🌹🌹🌹
@khanompaz
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
سلام مجدد خوشگلای کدبانو
ممنون از ارسالیهای زیباتون🌹🌹🌹
وایده های قشنگتون که برامون فرستادید.
من مقداری از #خرما ها رو که #ویفر درست کردم با مقدار دیگه شون #املت_خرما وشیره پختم که هردوشون عالی بود 😋
مخصوصا #شیره_خرما که فکرش نمیکردم اینقدر شفاف وخوشمزه باشه.
درادامه باخانم پز همراه باشید.👇👇
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
#املت_خرما خانم پز
من چون امتحانی بود کم درست کردم
۵دونه خرما رو هسته شو گرفتم با کمی روغن تفت دادم تا نرم شد بعد بهش یه دونه تخم مرغ وکمی فلفل سیاه زدم وهم زدم وتمام...با نون خودم پز تو فر شد یه وعده عالی ومقوی👌😋
یه #صبحانه قبلا پختم به اسم #تخم_مرغ_شیره مشابه اون بود طعمش
فکر کنم شایدم خوشمزه تر
واسه روزای سرد باید گزینه خوبی باشه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
#شیره_خرما خانم پز
با ۲۰۰گرم خرما هسته گرفته کبکاب یه پیاله ماست خوری #شیره_خرما داشتم.
#موادلازم
خرما
اب
طرزتهیه؛
خرما رو با میزان وزن برابر اب میذاریم ۱۰دقیقه بپزه تا کاملا نرم له بشه اگر خرما خشک باشه اب بیشتری نیازه من برا ۲۰۰گرم خرما یک لیوان اب ریختم زود غلیظ شد یه لیوان دیگه هم ریختم...
بعد که مواد نرم شدن...ریختم تو غذا ساز تا کاملا یکدست بشه ....من چون مواد غلیظ بود یه لیوان دیگه اب ریختم تا کاملا روان شد وبعد ریختم توپارچه نازک وفشرده کردم تا عصاره خرما خارج بشه وتفاله ها دیگه شیرین نباشن...
شما میتونید اب سرد کم کم اضافه کنید وفشرده کنید بعد که اب صاف وشیرینی شد
گذاشتم روی شعله تا غلیظ بشه.کل اینها برای من کمتر از نیم ساعت شد.
وقتی حبابهای زیادی میزنه یعنی شیره غلیظ شده...
بعد خنک شدن غلیظتر هم میشه.
شیره خوشمزه وشفاف ما اماده است.
میتوانید یکسال در شیشه دربسته نگه دارید.
پس اگر خرمای مونده دارید دورنریزید باهاش این خوشمزه های جذاب رودرست کنید..
🔴✅️🔴✅️🔴✅️🔴
#شیره_انجیر و #شیره_توت هم همینطور هست که توت قبلا پختم اینها مثل #شیره_انگور خاک نمیخوان ومثل شربت درست میشن فقط نکته اش اینه اب خرما وتوت وانجیر هست واصلا گوشتش نباید داخل شیره بشه.
❌️❌️هنگام کف کردن هم حتما کفشو بگیرید تا شفاف وزیبا بشن.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
امیدوارم مطلب براتون مفید بوده باشه
خانم پز را با صلواتی درایتا وبله همراهی کنید👇👇
@khanompaz
۱۷ شهریور ۱۴۰۲
۱۸ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیبا ترین نوای جهان تقدیم شما❤️👆
سلااااام🤗 مهربونا
🏞اول هفته تون پرطراوت
🥰روزتون پراز حس خوب زندگی
🪴🌹🌿🌹🪴🌿🌹🪴
تا تابستون تموم نشده ازش لذت ببرید🤗
@khanompaz
۱۸ شهریور ۱۴۰۲
#پیچاق_قیمه
اگر #نهار نذاشتی این #خورشت_پیچاق_قیمه اردبیل یه گزینه عالی هست.
بسیار خوشمزه وخاص حتما امتحان کنید.
خیلی هم اسونه شبیه #قیمه خودمونه با تفاوت #خلال_بادام وزرشک جای لپه..
اخرشم روش واسه هرنفر یه زرده میریزن...البته بدون زرده هم عالیه😋
میشه دقیقا #خورشت_خلال_کرمانشاه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
۱۸ شهریور ۱۴۰۲