فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک_مجلسی
فیلم آموزشی
#رنگینک مناسب #ماه_رمضان
دررنگینک اصلی که درکانال موجوداست اردرادرروغن تفت داده وروان روی خرماها میریزند. وگرم یاسرد میل میکنند.ولی این نوع برشی ومجلسی وکم روغنترهست.امیدوارم خوشتون بیاد.
موادلازم:
۱.۵لیوان ارد گندم(نصف لیوانشو ارد نخودبزنید خوشمزه تره)
کره ۱۰۰گرم
پودرشکر۲قاشق غ دلخواه
پودردارچین وهل ۱/۳ق چ
زعفران دم کرده غلیظ ۱ق چ دلخواه
خرما۱۵۰گرم
گردو به میزان لازم واسه داخل خرما
پودرپسته یانارگیل برای تزیین
طرزتهیه؛
ابتدا هسته خرما روبگیرید وداخلش گردوگذاشته بذارید کنار...
آرد رودرتابه ریخته ۱۰دقیقه تفت بدید.تاطلایی بشه.
بعدکره رواضافه کرده وشعله راخاموش کنید وهم بزنید تا کره حل شود سپس پودرقند وهل ودارچین وزعفران رازده وموادرا مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد.پودری نباشه.
بعدکف ظرف پلاستیک انداخته ونصف موادروته ظرف صاف کنید.بعدروش خرما بچینید ودوباره از مواد روی خرما ریخته وکامل بپوشانید.وصاف کنید.
سپس دریخچال بذارید تا ببنده.وبعدبرش زده درسینی بچینید وباچای نوش جان کنید.
برمحمدوال محمد #صلوات
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
باعرض قبولی طاعات 🌹🌹
برخی دستورهای #ماه_رمضانی مناسب سفره #افطار که درکانال خانم پز موجوداست👇👇
شامل انواع شیرینی دسرها آشها وسوپها وکوکو وحلواو....
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
#بامیه متن وفیلم
#زولبیا (متن وفیلم)
#لقیمات
#گوش_فیل
#شله_زرد
#ماقوت
#فرنی
#فرنی_شکلاتی
#موس_البالو
#موس_شکلاتی
#توپک_خرمایی
#کشک_بادمجان
#کشک_کدو
#رنگینک
#رنگینک_مجلسی
#پان_اسپانیا (دسر)
#دسر_پرنسس_زعفرانی
#دسر_زعفرانی
#دسر_عربی
#حلوا ( انواع حلواها+۳۰)
#آش_دوغ (متن و کلیپ)
#آش_بلغور
#سوپ_شیر( متن وکلیپ)
#آش_ماش_کلاتی
#آش_شله_قلمکار
#سوپ_جو
#آش_گندم
#اش( انواع آشها)
#آش_رشته
#حلیم
#پودینگ_شیره_انگور
#مسقطی
#باسلق
#مسقطی_شیر
#دسر_زبرا ترکیه
#لوکوم_هویج
#دسرکدوحلوایی
#دسر_رومانف_فرانسوی
انواع کوکوها وکتلتهاو....
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
طاعاتتون قبول
التماس دعا
برچهره پرزنورمهدی #صلوات
دوستان گلم اگر دستوری بازنمیشه یقینا درکانال هست ممکن است درست #هشتگ گذاری نشده باشه.
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های امتحان شده👇👇
@khanompaz
برای پیداکردن دسرها وحلواها از کانال حلوا استفاده کنید👇👇
@haalva
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک_قالبی
#رنگینک
#فیلم
درخواستی
۱۰۰گرم کره
یک لیوان آرد
یکچارم لیوان ارد نخودچی دلخواه
خرما وگردو به میزان لازم
یکچهارم لیوان پودرقند دلخواه
پودرهل زنجبیل ودارچین هرکدام نصف ق چ
ارد را در روغن یا کره تفت دهید سپس پودرهل دارچین زنجبیل وپودرقند بزنید تصف مواد داخل قالب سیلیکونی بریزید روش یک عدد خرما که داخلش گردو گذاشتید بذارید ودوباره روش مواد بریزید وفشرده کرده بذارید تا مواد خودشو بگیره ونوش جان کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا آشپزی خانم پز👇
@khanompaz
#رنگینک
#رنگینک_قالبی
دستور دیگر رنگینک
#رنگینک_خرما دسر بسیار خوشمزه ومقوی 😊
مواد لازم
رطب ویا خرما ۲۰۰ گرم رطب خوشمزه تره
آرد دو لیوان فرقی نداره آرد نون سنگک باشه یا شیرینی پزی
روغن دو سوم لیوان میتونید مخلوط جامد استفاده کنید(میتونید نصف روغن مایع ونصف کره هم استفاده کنید.
دارچین،پودر هل و زنجبیل از هر کدوم یک چهارم قاشق چایخوری(زنجبیل اختیاریه)
گردو به میزان لازم
___
طرزتهیه؛
آرد رو حدود نیم ساعت با حرارت کم تفت بدید تا تغییر رنگ بده بعد از تفت دادن الک کنید
هسته‌های خرما ویا رطب در بیارید و بجاش مغز گردو بزارید.من بااستفاده از نی بیرون آوردم وبچینید تو ظرف کمی گود.
روغن رو داغ کرده وارد تفت داده شده بهش اضافه کنید وباهاش تفت بدید تا به رنگ دلخواه برسه زیادی تفت ندید که ارد بسوزه وطعم تلخی بگیره حلوا نباید زیاد سفت و ویا زیاد رقیق باشه ابتدا کمی کمتر روغن بریزید اگر دیدید سفته قاشق قاشق روغن بهش اضافه کنید .وقتی به رنگ دلخواه رسید ادویه ها رو اضافه وباهاش تفت بدید و تا داغه بریزید روی خرما تا به خرما بچسپه و خرما رو کمی نرم کنه و به سلیقه خود کنجد ویا پودر گردو روش بپاشید.
بسیاری از عزیزان به آرد در هنگام تفت پودر قند ویا زعفران میزنن من شیرینیشو با خرما دوست دارم.
میتونید قالبی هم دربیارید از قالب سیلیکونی کوچک استفاده کنید
یکی دو قاشق از حلوا بریزید داخل قالب خرما رو وسطش بزارید ودوباره حلوا روش بریزید وبا پشت قاشق صاف کنید بزارید کنار تا سرد بشه سپس به راحتی درمیاد.
عزیزان اگر تفت دادن آرد براتون سخته از همون ابتدا آرد رو با روغن تفت بدید😊
نوش جان
#صلوات
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
#لیست
به حلواهای بدون شربت❌️ حلوا مدرن یا بوتیکی میگن که جای شیرینی هم استفاده میشه درست کردنش راحته وماندگاری وتنوع زیادی داره 👇👇👇
اموزشهایی که توکانال خانم پز هست ومیتونید استفاده کنید.روی لینکها کلیک کنید واموزشها را ببینید.
💠✨️💠✨️💠✨️💠
1️⃣میانبر به کلیپ #حلوا_بوتیکی شکلاتی (برپایه شکلات)
👇👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7475
2️⃣ #میانبر به #کلیپ حلوا بوتیکی #مرمری👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7611
3️⃣ میانبر حلوا بوتیکی گردویی زنجبیلی تبریزحلوا لوز متنی👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/4414
4️⃣ #حلوا بوتیکی #ویفری متنی👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/6057
5️⃣ #حلوا بوتیکی ارد نخودچی #برشتوک👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/6010
6️⃣ #میانبر به دستور #رنگینک خرمایی👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/5292
7️⃣میانبر به کلیپ حلوا بوتیکی دورنگ👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/4415
💢🔴💢🔴💢🔴💢🔴💢
#محرم #نذری #امام_حسین
#جمعه
#حلوا #اشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_خرمایی
#اسلایس_رنگینک
#رنگینک خرما وگردو مقوی وخوشمزه است حتما درست کنید.
مواد لازم
ارد گندم ۵۰۰گرم تفت دهید
کره ۳۰۰گرم اضافه کنید
دارچین کمی بریزید...مقداری از مواد ته ظرف نایلون کشیده صاف کنید
از خرما وگردوی خرد شده روی ان بریزید ودوباره از مواد روی ان بریزید وصاف کنید.ودر یخچال بذارید تا ببنده وبعد برش بزنید.
🍃🍃🌸🍃🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ارسال کاربر گل وفعالمون خانم گل پرور عزیز
ممنون 🌹🌹🌹
@khanompaz