#آش_مستووه
#آش_دوغ با برگ چغندر یه آش آسون #رژیمی با کمترین مواد.برای ۳نفر
♨️دستورمختصر♨️
یه پیمانه برنج رو با نیم کیلو برگ چغندر خرد شده کمی نمک درقابلمه ریخته میذاریم روشعله ملایم بپزه درقابلمه رو باز یا نیمه باز بذارید چون سرمیره گاهی هم بزنید ته نگیره.بعد نیم ساعت نصف لیوان نخود پخته بهش اضافه کنید وقتی برنج وبرگ چغندرها پخت.وآش غلیظ شد.شعله روخاموش کرده.کمی که از داغی افتاد بهش دوغ محلی ترش اضافه کرده وهم میزنیم .آش خوشمزه ما اماده است اونو با دوغ فراوان وفلفل قرمز سرسفره همراه با نان سرو میکنیم.
این آش سبک ورژیمی واسه دورهمی عصرانه وروزای گرم عااالیه.
دستور کامل درکانال موجوداست.
خانم پزکانالی برای خوبان❤👇
@khanompaz
باعرض قبولی طاعات 🌹🌹
برخی دستورهای #ماه_رمضانی مناسب سفره #افطار که درکانال خانم پز موجوداست👇👇
شامل انواع شیرینی دسرها آشها وسوپها وکوکو وحلواو....
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
#بامیه متن وفیلم
#زولبیا (متن وفیلم)
#لقیمات
#گوش_فیل
#شله_زرد
#ماقوت
#فرنی
#فرنی_شکلاتی
#موس_البالو
#موس_شکلاتی
#توپک_خرمایی
#کشک_بادمجان
#کشک_کدو
#رنگینک
#رنگینک_مجلسی
#پان_اسپانیا (دسر)
#دسر_پرنسس_زعفرانی
#دسر_زعفرانی
#دسر_عربی
#حلوا ( انواع حلواها+۳۰)
#آش_دوغ (متن و کلیپ)
#آش_بلغور
#سوپ_شیر( متن وکلیپ)
#آش_ماش_کلاتی
#آش_شله_قلمکار
#سوپ_جو
#آش_گندم
#اش( انواع آشها)
#آش_رشته
#حلیم
#پودینگ_شیره_انگور
#مسقطی
#باسلق
#مسقطی_شیر
#دسر_زبرا ترکیه
#لوکوم_هویج
#دسرکدوحلوایی
#دسر_رومانف_فرانسوی
انواع کوکوها وکتلتهاو....
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
طاعاتتون قبول
التماس دعا
برچهره پرزنورمهدی #صلوات
دوستان گلم اگر دستوری بازنمیشه یقینا درکانال هست ممکن است درست #هشتگ گذاری نشده باشه.
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های امتحان شده👇👇
@khanompaz
برای پیداکردن دسرها وحلواها از کانال حلوا استفاده کنید👇👇
@haalva
#آش_دوغ
#اش_دوغ_اردبیل
یه اش سبک وخوشمزه
مواد لازم؛
ماست یک سطل متوسط
برنج نیم دانه 1پیمانه سرخالی
تخم مرغ 1عدد
آرد 1 قاشق غذاخوری
نمک مقداری
آب ویا دوغ دو برابر ماست
نخود پخته مقداری
گوشت چرخ کرده و ریز کوفته شده مقداری
سبزی تره، گشنیز و شوید مقداری
سیر خام رنده شده مقداری
🥣🥗🥣🍶🥗🥣🍶🥗🥣
طرزپخت؛
ابتدا برنج و تخم مرغ و آرد رو باهم مخلوط میکنیم با همزن دستی ویا چنگال
سپس ماست رو با هم زن دستی می زنیم تا رقیق بشه
وبعد داخل مواد برنج می ریزیم وهم زده وبعد دوغ ویا آب رو می ریزیم و بعد روی حرارت گذشته با شعله زیاد
و مرتب هم می زنیم تا به جوش بیاد وقتی که جوش کشید گوشت قلقلی شده، نخود و سبزی خرد شده
را می ریزیم و هم می زنیم
تا دوباره به جوش بیاد
وبعد شعله کم می کنیم تا جا بیفتد
می توان موقع جوش کشیدن
سیر رنده شده رو ریخته یا اینکه موقع سرو کردن
می توان فقط بادوغ هم پخته
می توان موقع جوش کشیدن
پودر پونه هم ریخته
از سیر تازه هم میشه استفاده کرد از گوشت کوفته ریزه هم استفاده کرد
نوش جان
خانم پز👇👇👇
@khanompaz