#آش_بلغور خراسان شمالی
#آش_یارمه
پخت عزیز دلمون مریم جان ❤
یه آش سبک آسون رژیمی وخوشمزه بهاری
مواد لازم برای شش نفر:
نخود یک لیوان
لوبیا سفید یک لیوان
بلغور گندم دولیوان
چریش یا اسفناج خرد شده یک کیلو
نمک و فلفل به مقدار لازم
دوغ به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا حبوبات (نخود و لوبیا) این آش را که قبلن خیساندیم جداگانه میپزیم. سپس بلغور گندم را میپزیم و بعد چریش یا اسفناج را به بلغور اضافه کرده و میپزیم بعد از پختن سبزی حبوبات پخته شده را با نمک و فلفل به این آش اضافه کرده و با حرارت ملایم میگذاریم جا بیفتد. و بعد در ظرف کشیده و آنرا با دوغ سرو میکنیم.
در این آش هیچ روغن بکار نرفته و یک غذای سالم و بسیار خوشمزه است.
❤❤نکته؛❤❤
اگر میخواهید بلغور گندم بهتر بپزه بهتره بلغور روباکمی آب بذارید داغ بشه وبعد شعله رو خاموش کنید دوسه ساعت بذارید بمونه تا بلغورها پف کنه بعدبپزید خیلی بهتر میپزه.
بعضیها این غذاروتند میخورند بافلفل قرمز.
این غذامانند اش دوغ بادوغ فراون میل میشه.محلی وترش هم باشه که چه بهتر.😋
امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد.
این آش معمولا عصرانه دردورهمیها پخت میشه.ونذریها...
باتوجه به شرایط اینروزامیتونید بپزید وبه همسایه ها ودوستان هم هدیه کنید.
نوش جان…
برجمال مهدی (عج) #صلوات
خانم پز دنیای خوشمزه های اسان👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#آش_بلغور خراسان شمالی #آش_یارمه پخت عزیز دلمون مریم جان ❤ یه آش سبک آسون رژیمی وخوشمزه بهاری مواد
بفرمایید #آش_بلغور خانم پز
#آش_چریش( سبزی بهاری کوهی)
دوغ شده آماده خوردن😋 زودپز پخت🤗
خانم پز👇👇👇👇
@khanompaz
#آش_بلغور خانم پز
#یارمه
دستورمختصر
کل مواد نخود لوبیا بلغورگندم سبزی اسفناج یاچریش یا برگ چغندر (سبزی اشی مناسب این غذا نیست.)
بعدپخت بادوغ مصرف شود.فقط دوغ (کشک مناسب این غذا نیست.)
نوش جان
خانم پز
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#آش_بلغور خراسان شمالی #آش_یارمه پخت عزیز دلمون مریم جان ❤ یه آش سبک آسون رژیمی وخوشمزه بهاری مواد
بفرمایید #آش_بلغور
#آش_چریش
پخت فاطمه خانم گل با دستور کانال وهدیه برای ما جای همتون خالی 🤗عالی پختن برای اولین بار👌
🥣😋🥣😋🥣😋🥣
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
باعرض قبولی طاعات 🌹🌹
برخی دستورهای #ماه_رمضانی مناسب سفره #افطار که درکانال خانم پز موجوداست👇👇
شامل انواع شیرینی دسرها آشها وسوپها وکوکو وحلواو....
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
#بامیه متن وفیلم
#زولبیا (متن وفیلم)
#لقیمات
#گوش_فیل
#شله_زرد
#ماقوت
#فرنی
#فرنی_شکلاتی
#موس_البالو
#موس_شکلاتی
#توپک_خرمایی
#کشک_بادمجان
#کشک_کدو
#رنگینک
#رنگینک_مجلسی
#پان_اسپانیا (دسر)
#دسر_پرنسس_زعفرانی
#دسر_زعفرانی
#دسر_عربی
#حلوا ( انواع حلواها+۳۰)
#آش_دوغ (متن و کلیپ)
#آش_بلغور
#سوپ_شیر( متن وکلیپ)
#آش_ماش_کلاتی
#آش_شله_قلمکار
#سوپ_جو
#آش_گندم
#اش( انواع آشها)
#آش_رشته
#حلیم
#پودینگ_شیره_انگور
#مسقطی
#باسلق
#مسقطی_شیر
#دسر_زبرا ترکیه
#لوکوم_هویج
#دسرکدوحلوایی
#دسر_رومانف_فرانسوی
انواع کوکوها وکتلتهاو....
🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹
طاعاتتون قبول
التماس دعا
برچهره پرزنورمهدی #صلوات
دوستان گلم اگر دستوری بازنمیشه یقینا درکانال هست ممکن است درست #هشتگ گذاری نشده باشه.
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های امتحان شده👇👇
@khanompaz
برای پیداکردن دسرها وحلواها از کانال حلوا استفاده کنید👇👇
@haalva
#آش
#سوپ
#بلغور
#آش_جو
#آش_بلغور
هرچی اسمش دوست دارید بذارید فقط طعم خوبی داره حتما امتحان کنید.
مواد لازم؛
یه لیوان جو پوست کنده( جوپرک جایگزین نکنید)
نصف لیوان بلغور گندم
نصف لیوان عدس
یه لیوان نخود خیس خورده
یک عدد پیاز درشت
مرغ یا گوشت استخوان دار یا آب قلم( من یک تکه دنبه همراه چندتابال وگردن مرغ انداختم)
سبزه قورمه یا آش کمی (من سبزی قورمه سرخ شده خشک شده سه چهارقاشق زدم..)
ادویه نمک فلفل سیاه زردچوبه
آبلیمو کمی برای سرو...
♨️✅️♨️✅️♨️✅️♨️
طرز پخت؛
همه مواد رو میشوریم با آب فراوان میذاریم زودپز تا یک ساعت بپزه و ویاروی شعله دوسه ساعت بعد مرغها یا گوشت روبیرون کشیده ریش ریش می کنیم وبرای چاشنی من کمی ابلیمو می زنم وتمام...من طعم رب تواین اش دوست ندارم طعم جو رو عوض میکنه.
این آش رومیتونید با کشک رب یا آبلیمو یا به تنهایی نوش جان کنید.
میتونید انواع حبوبات مانند لوبیا وماش هم اضافه کنید خوشمزه اش میکنه..
میتونید بدون سبزی هم درست کنید اما من باسبزیشو بیشتر دوست دارم.
هرکدوم طعم متفاوتی به غذا میده میتونید امتحان کنید.
فقط برنج نزنید وگرنه کاملا طعمش تغییر میکنه و یه غذای دیگه میشه.
امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد.
با این مقدار برای ۴پنج نفر میشه.
#پاییز
#سرماخوردگی
باخانم پز همراه باشید👇👇👇
@khanompaz