#خواص_عدس_دراحادیث👆
قال رسول الله( ص)
ای علی تورا سفارش میکنم به خوردن #عدس زیرا.....
@khanompaz
#حدیث
#اینم_فرنی_باشیره_انگور🍇
علاوه برصبحانه یه دسر عالی وخوشمزه هست.
که بهتره سرد میل بشه.
دستور خلاصه👇👇
۲لیوان شیر ۱ق غ آرد برنج ۱ق نشاشته نصف لیوان شیره انگور وکمی هل وگلاب را باهم مخلوط کنید وبذارید روشعله تا غلیظ بشه.بریزید درظرف خنک بشه نوش جان کنید.
به همین آسونی به همین خوشمزگی😋👌
باخانم پز آشپزی آسونه👇👇👇
بدوجانمونی👌👇👇👇
@khanompaz
آشپزی آسان با #خانم_پز
دستورات کاملا امتحان شده
جوین شو👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed
بفرس واسه دوستات🤗
که عاشق آشپزی اند
May 11
نکات خانه داری_خانم پز
#فراری دادن #مورچه با مایع ظرفشویی
بهترین راه فراری دادن مورچه ها #مایع ظرفشویی هست.
کمی از مایع با اسکاج به مسیر مورچه ها بزنید.مانند سم عمل میکنه.ودرجا عکس العمل نشون میدن.
امتحان کنید مارکش مهم نیست.این کشف وتجربه خودمه😊
مورچه ها از بو شدیدا بدشون میاد👌
⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘
@khanompaz
#غذای_فوری_وآسان
#کوکوسیب_زمینی_وهویج
🌰
#یه_غذای_سالم_وبدون_گوشت
مواد لازم ؛برای ۸عدد کتلت
سیب زمینی متوسط ۱عدد
هویج کوچک ۱عدد
پیاز متوسط🌰 ۱عدد
تخم مرغ متوسط ۱عدد
پودرسوخاری یا آرد۱ق غ
نعنا یا پونه خشک ☘۱ق م
نمک زردچوبه فلفل سیاه کمی
💢طرز پخت؛👇
سیب زمینی هویج وپیاز را با رنده درشت رنده میکنیم که آب نندازه
وبعد نعنا پودرسوخاری وادویه ها رواضافه میکنیم ومخلوط میکنیم تا آب سیب زمینی وپیاز به خورد پودر سوخاری بره
بعد تخم مرغ را میزنیم ودردست شکل داده درتابه با شعله کم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشه.اگر خواستید یکجا بپزید تخم مرغ بیشتری بزنید.
❤بعلت درشت رنده شدن بسیار تردوخوشمزه هست
با خیارشوروسس قرمز وسبزیجات به صورت ساندویچی میل بفرمایید.
نوش جان
🍔🍔🍔🍔🍔
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇
@khanompaz
@khanompazz
#نکته_خانه_داری
اگر دستتون بعداز پاک کردن #ماهی🐟 بو گرفته کمی #سرکه رودستتون بریزید تا بوش برطرف بشه.
🍾🐟🍾🐟🍾🐟🍾🐟
@khanompaz
👈 #موادادویه ۴زیره
❤دوستی پرسیدن مواد ۴زیره جز زیره سیاه وسبز چی هست؟؟
💚۴زیره ادویه هست که برای کاچی آش وکبابهاو...غیره استفاده میشه.میتونید خودتون توخونه درست کنید.👇👇👇
مواد ادویه #چهارزیره
🌾 زیره سبز
🌾زیره سیاه
🌾بادیان(انیسون)
🌾تخم شوید
مواد روتمیزکرده وباهم مخلوط وآسیاب کنید.ودرغذاها استفاده کنید.
برای تقویت معده اونو با نبات آسیاب کنید وبعد غذا یک قاشق مرباخوری بخورید.
_________
#خانم_پز
@khanompaz
چند #پلو_مخلوط با یک دستور
❤👈ویژه نوجوانان ونوعروسان با تمام نکات ریز
👇👇👇
#عدس_پلو
#لوبیا_پلو
#هویج_پلو
#ماش_پلو
دستورکامل وتک تک این پلوهای خوشمزه و #بدون_گوشت درکانال موجوداست.
خانم پز👇👇
@khanompaz
#عدس_پلو
❤💚❤💚❤💚❤
#چندپلومخلوط خوشمزه بایک دستور
#بدون_گوشت یک غذای کامل
با تمام نکات پخت برای نوجوانان وتازه #عروسان👇👇
#عدس_پلو...#ماش پلو...#لوبیاپلو...#هویج پلو🥕
مواد لازم؛
برنج ۲پیمانه
عدس نصف لیوان
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی یک تا دوقاشق
ادویه پلویی یا فلفل سیاه زردچوبه ودارچین کمی
زعفران و زیره سیاه دلخواه
آبلیمو ۱قاشق
زرشک کشمش وگردو کمی دلخواه
💫💐💫💐💫💐💫💐💫
طرز پخت؛
ابتدا عدس را شسته ومیذاریم با کمی آب ونمک حدود نیم ساعت بپزه بعد دریک تابه کمی روغن ریخته پیاز را خردکرده سرخ میکنیم .
بعد رب نمک وادویه رواضافه کرده کمی تفت میدیم بعد عدس پخته رو اضافه میکنیم دراخر آبلیمو گردو زرشک وکشمش رومیریزیم وگاز رو خاموش میکنیم.
(👈❤ #آبلیمو درپلوها باعث جلوگیری از خمیرشدن برنج میشه چون اونو سفتتر میکنه)
میریم سراغ #برنج 👇👇👇
برنج را شستیم وچندساعت با نمک خیس کردیم . درقابلمه آب وکمی نمک ریخته جوش که اومد برنجها را ریخته ومیذاریم تا مغز پخت بشه
👈❤وقتی بیشتر #برنجها_روی آب اومد وقت آبکشی برنج هست.
یکی دولیوان آب سرد به برنج اضافه میکنیم تا هم بیشتر برنج قد بکشه وهم هنگام آبکشی دستومونو بخارش نسوزونه.
بعدکه توسبد ریختیم.
ته قابلمه کمی روغن میریزیم ونان یا سیب زمینی برای ته دیگ میذاریم وبعد اول یک کفگیر برنج وکمی از مواد میریزیم ودراخر روی برنج زعفران دم کرده با زیره میریزیم.
👈❤(#زعفران رووقتی آخرمیریزیم برنج حالت های لایت (چندرنگ )پیدا میکنه وزیباتره.
بعد درقابلمه دم کنی میذاریم یکی دودقیقه شعله روزیادمیکنیم تا بخار بالا بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا ۲۰دقیقه دم بکشه.
👈❤#نشانه_دم_کشیدن برنج اینکه کمی حالت خمیده پیدامیکنن.
پلو عدس ما آماده است اونو با ماست یاترشی یا سالاد نوش جان کنید.
___
امیدوارم مطلب براتون مفید باشه.
خانم پز را به دوستان خود معرفی کنید❤
💫عضویت رایگان کپی با ذکر صلوت آزاد💫
ایتا خانم پز👇👇👇
@khanompaz
#آشپزی_آسان👇
#پلومخلوطها🍛
دستورعدس پلو خانم پز ( پست قبلی) رو یادداشت کنید وفقط با عوض کردن یک ماده اونو به یه خوشمزه دیگه تبدیل کنید. به همین آسونی #چندغذا با طعم متفاوت یاد گرفتید🤗
👇👇👇👇
برای #ماش_پلو 👈به جای عدس نصف لیوا ن ماش بزنید
برای #هویج_پلو👈 به جای عدس یک یا دو عدد هویج درشت رنده شده میزنیم
برای #لوبیا_پلو (سبز)👈 به جای عدس یک لیوان لوبیا سبز وهویج خرد شده وآبپز شده میزنیم.
#لوبیاپلو( چشم بلبلی)👈به جای عدس لوبیا چشم بلبلی پخته میزنیم. ومیتوانید اسفناج سرخ شده هم به مواد میانی اضافه کنید.ویا چریش( تره کوهی)
اگر اهل خوردن #گوشت هستید میتونید گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ پخته وریش شده هم بزنید.
______
امیدوارم مطلب براتون مفید باشه.
#خانم_پز را به دوستان خود معرفی کنید❤
💫عضویت رایگان کپی با ذکر #صلوت آزاد💫
Eitaa.com/khanompaz
#آشپزی_آسان👇
#پلومخلوطها🍛
دستورعدس پلو خانم پز ( پست قبلی) رو یادداشت کنید وفقط با عوض کردن یک ماده اونو به یه خوشمزه دیگه تبدیل کنید. به همین آسونی #چندغذا با طعم متفاوت یاد گرفتید🤗
👇👇👇👇
برای #ماش_پلو 👈به جای عدس نصف لیوات ماش بزنید
برای #هویج_پلو👈 به جای عدس یک یا دو عدد هویج درشت رنده شده میزنیم
برای #لوبیا_پلو (سبز)👈 به جای عدس یک لیوان لوبیا سبز وهویج خرد شده وآبپز شده میزنیم.
#لوبیاپلو( چشم بلبلی)👈به جای عدس لوبیا چشم بلبلی پخته میزنیم. ومیتوانید اسفناج سرخ شده هم به مواد میانی اضافه کنید.ویا چریش( تره کوهی)
اگر اهل خوردن #گوشت هستید میتونید گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ پخته وریش شده هم بزنید.
______
امیدوارم مطلب براتون مفید باشه.
#خانم_پز را به دوستان خود معرفی کنید❤
💫عضویت رایگان کپی با ذکر #صلوت آزاد💫
Eitaa.com/khanompaz