#حلوا_خرماقالبی #حلوا_بدوشکر #حلوا مواد لازم؛ هرنوع آردی دولیوان خرما نیم کیلو گردو یا بادام زمینی اختیاری کمی کنجد برشته نصف لیوان کره ذوب شده یا روغن ۳چهارم لیوان پودرهل دارچین یک ق مرباخوری (تودستور زیره هم داشتن که من نپسندیدم دوست دارید هرادویه ای بزنید) طرزتهیه؛ 1️⃣ابتدا کنجد روتفت میدیم کنار میذاریم. 2️⃣آرد روبه تنهایی تفت میدیم تابوی خامیش بره بعد الک می کنیم 3️⃣توی یه ظرف نیریزیم بهش کنجد روغن وادویه ها رو اضافه می کنیم ومشت میدیم تا روغن به خورد آرد بره ..روغن کم کم اضافه کنید. 4️⃣ بعد میریم سراغ خرما خرما رو پوست گرفته هسته شو بگیرید اگر خشکه کمی گرمش کنید نرم میشه با مغزیجات دلخواه و کمی میخک ودارچین مشت بدید تا یکدست ونرم بشه. 5️⃣بعد به آرد اضافه کنید وخوب مخلوط کنید تا منسجم بشه وبشه قالب زد. اگر هنوز حالت پودری داشت کمی گلاب یا خرما اضافه کنید. 6️⃣بعدمیتونید توی دست گرد کنید ویا قالب بزنید ویا توقالبهای سیلیکونی فشرده کنید. خوشمزه مقوی وسالم ما آماده است. میتونید روش با شکلات آب شده یا مغزیجات تزیین کنید. امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد. اگر درست کردید 🌹🌹🌹🌹🌹 ۵صلوات به حضرت زهرا( س) هدیه کنید التماس دعا #فاطمیه با آشپزی خانم پز درایتا همراه باشید👇👇 @khanompaz

اینم #آش_جو نهارما به سبک خانم پز چون خواهرزاده گلم سرماخوردن ومهمون ما شدن فوری فوتی تویه ساعت توزودپر پخته شد. دستورش پست بعدی بهتون میگم طعمش عالیه ومقوی هم هست. @khanompaz

#آش #سوپ #بلغور #آش_جو #آش_بلغور هرچی اسمش دوست دارید بذارید فقط طعم خوبی داره حتما امتحان کنید. مواد لازم؛ یه لیوان جو پوست کنده( جوپرک جایگزین نکنید) نصف لیوان بلغور گندم نصف لیوان عدس یه لیوان نخود خیس خورده یک عدد پیاز درشت مرغ یا گوشت استخوان دار یا آب قلم( من یک تکه دنبه همراه چندتابال وگردن مرغ انداختم) سبزه قورمه یا آش کمی (من سبزی قورمه سرخ شده خشک شده سه چهارقاشق زدم..) ادویه نمک فلفل سیاه زردچوبه آبلیمو کمی برای سرو... ♨️✅️♨️✅️♨️✅️♨️ طرز پخت؛ همه مواد رو میشوریم با آب فراوان میذاریم زودپز تا یک ساعت بپزه و ویاروی شعله دوسه ساعت بعد مرغها یا گوشت روبیرون کشیده ریش ریش می کنیم وبرای چاشنی من کمی ابلیمو می زنم وتمام...من طعم رب تواین اش دوست ندارم طعم جو رو عوض میکنه. این آش رومیتونید با کشک رب یا آبلیمو یا به تنهایی نوش جان کنید. میتونید انواع حبوبات مانند لوبیا وماش هم اضافه کنید خوشمزه اش میکنه.. میتونید بدون سبزی هم درست کنید اما من باسبزیشو بیشتر دوست دارم. هرکدوم طعم متفاوتی به غذا میده میتونید امتحان کنید. فقط برنج نزنید وگرنه کاملا طعمش تغییر میکنه و یه غذای دیگه میشه. امیدوارم بپزید وخوشتون بیاد. با این مقدار برای ۴پنج نفر میشه. #پاییز #سرماخوردگی باخانم پز همراه باشید👇👇👇 @khanompaz

👆👆👆 سبزی که من توقورمه سبزیها سوپها کتلتها استفاده میکنم سبزی سرخ شده خشک شده هست که طعم عالی به غذا میده با بوی قوی که داره..

میانبر به اندازه مواد #شله_زرد_نذری درمقادیر متفاوت #نذری #فاطمیه #شهادت_حضرت_زهرا(س) نکته❤️🍃 کلا میزان شله زرد به وی برنج وغلظتی که برمیدارید واندازه ظرفتون میتونه کمتریا بیشتر بشه... اما براهرکیلو حدود ۳۰تا ۳۵نفر شله زرد خواهید داشت برای،شکر پر شیرین پسندید دوبرابر بزنید کم شیرینتر میتونید ۲۰۰ تا ۳۰۰گرم از شکر کم کنید( برای هر۲کیلو شکر ویک کیلو برنج) 👇👇👇 ❤️🍃دستورپخت شله زرد درمقدار کم برای ۴پیاله با یک پیمانه برنج👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7364 ❤️🍃#شله_زرد نذری با یک کیلو برنج ویک ۱۷۰۰گرم شکر ۴۵ظرف👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7466 ❤️🍃شله زرد نذری با ۳کیلو برنج و۶کیلو شکر ۱۴۵ظرف یکبار مصرف کوچک نذری حانم ابراهیمی عزیز👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7442 ❤️🍃#شله_زرد با ۸کیلو برنج برای حدود ۵۰۰ ظرف کوچک و...👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7363