بفرمایید #آجیل_مقوی وسالم خانم پز
آجیلی خاص وخاطره انگیز بسازید.👇
برا #مدرسه بچه هاتون آماده کنید اصلا آشغال نداره وبراحتی میشه همه جا مصرف کرد.
موادش 👈 #گندم_برشته که دستورشو کانال گذاشتم.
مغز #گردو #بادام و#پسته هسته #زردآلو خام وبرشته کشمش ومویز برگه زردآلو #عناب #بادام پوست کنده خام.
مغزها روزیادتفت ندید فقط درحد چنددقیقه وبعد آبلیمو وکمی نمک مخلوط کنید وروش بریزید وهمین که ظاهر مغزها خشک شد کافیه بعدبذارید خشک بشه طعمش عالیه.میتونید اگر ترش دوست ندارید فقط نمک یابدون نمک یه تفت مختصر بدید.
بعد بابقیه مواد اضافه کنید.میتونید کنجدبرشته ونخودگل هم اضافه کنید.ومغزیجاتی که دوست دارید.واگرداشتید سنجد بزنید.
باخانم پزخاص باشید👌😋
خانم پز بهترین کانال ایتا 👇👇👇
@khanompaz
#اینم_فرنی_باشیره_انگور🍇
خوشمزه بدون شکر
علاوه برصبحانه یه دسر عالی وخوشمزه هست.
که بهتره سرد میل بشه.
دستور خلاصه👇👇
۲لیوان شیر ۱ق غ آرد برنج ۱ق نشاشته نصف لیوان شیره انگور وکمی هل وگلاب را باهم مخلوط کنید وبذارید روشعله تا غلیظ بشه.بریزید درظرف خنک بشه نوش جان کنید.
به همین آسونی به همین خوشمزگی😋👌
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#قیصی_پلو🍛خانم پز #رشته_پلو یه #غذای_سنتی وآسان وخوشمزه👌 برای آموزشهای بیشتر عضو شوید👇👇👇👇 @khanompa
#قیصی_پلو🍛
ِِکِشته_پلو
#رشته_پلو
یه غذای #سنتی_قدیمی_خراسان_شمالی
#ارزان_آسان_خوشمزه_فوری😋
این غذای خوشمزه قدیمی معمولا در مراسم #حنابندان پخت میشدوبه صورت ۱کفگیر برنج ویک یا دوعدد قیصی(به اصطلاح محلی کِشته) در روی نان از مهمانها پذیرایی میشد.
🌹🍛🌹🍛🌹🍛🌹
مواد لازم👇
برنج ۲پیمانه
رشته پلویی۱پیمانه
برگه زردآلو یا زردآلو خشک(باهسته) ۱۰عدد یا بیشتر
طرز پخت؛🔴
رشته آشی نازک را در روغن تفت میدیم تا کمی قهوه ای رنگ بشه.ویا اگر از رشته پلویی آماده استفاده میکنیم نیاز به تفت نداره.
برنج را که درآبجوش ریختیم چند دقیقه قبل از آبکش کردن رشته تفت خورده را به برنج درحال جوش اضافه میکنیم
وبعداز آبکش کردن برنج آنرا درقابلمه ریخته وسط برنج را گود کرده قیصیها را شسته وسط برنج میچینیم
وروی آن روغن میریزیم ودم میذاریم.بعد ۲۰دقیقه قیصی پلو خوشمزه ما آماده هست.
اونو به تنهایی یا با گوشت قلقلی یا سینه مرغ سرخ شده نوش جان کنید.
🌹🍛🌹🍛🌹🍛🌹
من که به تنهایی خیلی دوست دارم واز غذاهای محبوب بچگیمه که هوسانه دیشب پختم. جاتون خالی 😋برگه زردآلو با بخار برنج نرم شده وحکم خورشت برنج رو داره.
امیدوارم بپزید ونوش جان کنید.🤗
این برنج رومیتونید تنوعی درکنار برنج ساده وانواع خورشتها هم سروکنید.وحسابی امروزیش کنید🤗
🌹🍛🌹🍛🌹🍛🌹
نوش جان
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
😊❤😊❤😊❤😊
#حدیث
#خواص_خوراکیهادراحادیث
عن اميرالمؤمنين علي - عليه السّلام - قال: اَكْلُ السَّفَرْجَلِ قُوَّةٌ لِلْقَلْبِ الضَّعيفِ وَ يطيبُ الْمِعْدَةَ وَ يَزيدُ في قوةِ الفُؤادِ وَ يُشَجّعُ الْجَبانَ وَ يُحْسِنُ الْوَلَدَ.
«وسائل الشيعه، ج 17، ح 43»
🍐❤🍐❤🍐❤🍐❤🍐
#امام_علي - عليه السّلام - فرمود:
خورن #گلابي_قلب ضعيف را قوي، #معده را پاكيزه، #دهان را خوشبو، #ترسو را شجاع و #فرزندان را نيكو مي گرداند.
@khanompaz
#چای_سیب وبه خانم_پز
#چای_به
تهیه #چای سیب🍎
۲عدد سیب و۱عدد به را خرد یا رنده درشت کرده تومحیط یا رو بخاری خشک میکنیم ودرتابه تفت میدیم تاقهوه ای تیره بشه وبعد مانند چای دم میکنیم.
بسیارخوش طعم زیبا وبدون ضررهای کافئین..
نوش جان
از مراحلش براتون عکس 👆گذاشتم
👇👇👇👇
@khanompaz
#موفقیت
✨برای رسیدن به موفقیتهای بزرگ
باید اول به ترست غلبه ڪنی
💫بعد با قدمهای ڪوچیڪ بری جلو.
💫این رمز موفقیت هر انسان موفقه
فرمول رو تغییر نده و فقط انجامش بده.💝
@khanompaz
#تهیه_ذرت_آبپز_با_سس_کره_ای🌽
#پخت_بلال🌽
خاص ومتفاوت👌
بلال یاهمون ذرت تازه به روشهای مختلفی از جمله کبابی با آتش یا فر یا بخار پز ویا آبپز پخت میشه.
وبا نمک وادویه میل میشه اما امروز یک سس عالی براش داریم که طعم فوق العاده ای داره.👌
🌽🍋🌽🍋🌽🍋🌽🍋🌽
مواد لازم؛
ذرت تازه ۲عدد
نمک وفلفل سیاه وقرمز کمی
کره ۲۰گرم
خامه ۲قاشق غ من نداشتم ماست زدم
سیر ۱عدد
جعفری خرد شده ۱قاشق مرباخوری
آبلیمو ۱تا ۲قاشق
طرز تهیه؛ #بلال
ابتدا درظرفی که بلالهادرآن جای بگیرد آب بریزید وبعد بلالهارا داخل آن انداخته به مدت ۴۰تا۵۰دقیقه تا کاملا بپزد با چنگال میتوانید تست کنید.
تهیه #سس🍋
برای سس کره را روی گاز گذاشته تا آب شودبعد خامه ونمک وفلفل وسیر رنده شده را اضافه کرده وگازرا خاموش میکنیم ودراخر آبلیمو وجعفری خرد شده را اضافه می کنیم سس ما آماده است آنرا روی بلالهای پخته ریخته ونوش جان کنید.
من خامه نداشتم از چند قاشق ماست استفاده کردم وسیرهم نزدم.اما بسیار خوشمزه ومتفاوت بود طعم ترشی وکره بسیار با ذرت لذیذهست😋
حتما امتحان کنید.
🌽🍋🌽🍋🌽🍋🌽🍋🌽
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇
@khanompaz
سلاااام عزیزان دل شبتون بخیر🌸
ببخشید اینروزا کم کار شدم.اگر قسمت بشه جمعه عازم کربلا هستم انشاءالله...
یه عالمه کارریخته سرم اما
فقط به عشق❤ شماها مطلب میذارم.
#نایب_الزیاره ودعاگوی همه شما خوبان هستم.🌹
اگر نت داشتم حتما براتون عکس میفرستم.انشاءالله.
سپاس ازهمراهیتون❤
دوستدارتون خانم پز😍
@khanompaz