#خواص_زنجبیل👇 زنجبیل برای افراد مبتلابه روماتیسم وبرای کاهش التهاب #مفاصل و بافت‌های #ماهیچه‌ای بسیارمفیداست و همچنین برای کاهش مشکلات و ناراحتیهای عصبی نیز تجویز میشود @khaompaz

#کتلت_کدوخورشتی #کوکوسبزیجات (بدون گوشت) #غذای_فوری ابداع خانم پز یه خوشمزه نرم و فوری طرز تهیه؛🍔 یک عدد کدوسبز یک هویج کوچک یک پیاز متوسط رو درشت رنده کنید. نصف یک فلفل دلمه روریز خورد کنید سپس مواد را بایک تخم مرغ ونمک وادویه زردچوبه فلفل سیاه وسبزیجات خشک یاجعفری تازه مخلوط وکرده باقاشق درتابه ریخته ودوطرفش روسرخ میکنیم. میتونید تخم مرغ بیشتری زده ودرتابه یکجا بپزید. میتوانید یک عدد سیب زمینی کوچک هم اضافه کنید. اگر مواد آب دادکمی آردیاپودرسوخاری بزنید. فلفل دلمه وسیب زمینی اختیاری است. #کتلت بافت نرم وظاهر زیبایی داره حتما امتحان کنید. نوش جان @khanompaz #غذای_فوری

💖🍃 #احـادیـث_پـزشڪی🍃💖 ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•بر شما باد به #كاهو خوردن، كه خونت را تصفیه میكند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•ترك نكنید شام خوردن را اگر چه سه لقمه با نمك باشد .هر كس یك شب شام نخورد رگے از رگ هاے جسمش میمیرد و ابدا زنده نمیگردد. ❤️امام رضا (ع) : 📝⇦•داخل شدن به حمام با شكم پر باعث قولنج میگردد. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•اگر مردم خاصیت سیب را میدانستند ، فقط با سیب به درمان مریض میپرداختند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر كس #به بخورد تا چهل روز حكمت بر زبانش جارے شود. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر كس غذا را با #نمك شروع كند هفتاد درد و آنچه او نمے داند و خدا مے داند از او دفع مے گردد. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦ #نان را گرامے بدارید كه براے ایجاد آن، همه ے موجودات بین عرش و زمین به كار افتاده اند. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•هر چیزے زینتے دارد و زینت سفره #سبزے است. ❤️پیامبر اكرم (ص) : 📝⇦•بهترےن آشامیدنے در دنیا و آخرت #آب است. ❤️امام صادق (ع) : 📝⇦•اگر آدم گرسنه #انار بخورد، سیر میشود و اگر آدم سیر انار بخورد غذایش هضم میگردد. ❤️امام علے (ع) : 📝⇦•هركس عمر زیاد میخواهد، #صبح زود ناشتایے بخورد. #حدیث #صلوات #تغذیه 🌹🌹 @khanompaz

#کشک_کدو یه خوشمزه آبپزوسالم برای دوتا ۳نفر👇👇👇 ۳عددکدوخورشتی روپوست کرده تکه کرده بایه لیوان اب وکمی گردو خردشده ودوحبه سیر کمی نمک وزردچوبه ویه قاشق روغن بذارید بپزه وکاملا آبش خشک بشه وبه روغن بیفته. باگوشتکوب یا ته قاشق کدوها روله کرده.وبهش نعناداغ و کمی کشک رقیق شده میزنیم ویه قل که زد سرومیکنیم. کشک ونعنا داغ اضافه سرسفره بذارید. این غذا بسیاراسون ودرعین حال طعم عالی داره. من #کشک_بادمجان هم به همین روش میپزم. اگر گردوندارید پسته بزنید.سیرطعم بسیارعالی به این غذا میده حذف نکنید میتونید به صورت سیرداغ هم اضافه کنید. نوش جان خانم پز دنیای خوشمزه های اسان👇👇👇 @khanompaz

#دون_کردن_انار جهت #رب_انار فصل پاییزه ورب انار وآب انار جهت راحتی دون کردن #انار را چهارقاچ کرده وبا پشت کفگیر یا گوشکوب به پوست اناربزنید براحتی دانه های انار جدا خواهد شد. سپس به دوروش میتونید #رب_انار بپزید. یکی مانند رب گوجه که اناری را مقداری بپزید تا نرم شود وبعداز صافی رد کنید وبپزید تا غلیظ شود ودراخرکمی نمک اضافه کنید.رب را درشیشه ریخته ودر یخچال نگهداری کنید تا خوشرنگ بمونه. #روش_دوم #رب_انار_قرمز اینه که آب دانه های انار را بگیرید وبپزید تا کمی غلیظ شود وبقیه دانه های انار را بامقداری اب بپزید وصاف کنید وجداگانه بپزید که رب انار درجه دو تیره تر با شیرینی کمترخواهید داشت. @khanompaz

مراحل #رب_انار روش اول هر۸تا ۱۰کیلو #انار یک کیلو رب میده. نمک در رب انار اختیاریست. @khanompaz

مراحل #رب_انار خانم پز به روش دوم @khanompaz

دوستان این رب انارها رو سال ۹۹پختم دلتون نخواد😊 که هنوز یک شیشه اش به همین خوشرنگی موجوداست پارسال انار هم گرون بود 😏هم زیاد نبود.انشاءالله که امسال زیاد باشه وارزون ودوباره بپزیم انشاءالله. 👇👇👇👇 رب انارکه درشمال میفروشن وسیاه رنگ وغلیظ هست وهیچوقتم خراب نمیشه رب آلوچه چنگلی هست.ورب انار استان یزد انار سفید هست وقهوه ای کمرنگ هست.هم طعمشون وهم بافتشون متفاوت هست. درضمن #انار مخصوص رب ،انارهایی هستند که ترکیدن ومغازه ها نمیارند وفقط میدون بارها دارن. من همیشه از میدون بار نیشابور گرفتم که به کاشمروبجستان نزدیکه وانارهای اونجا رو میارن.

بافت وغلظت #رب_انارخانم پز #آب_انار درضمن آب انارقابلیت فریز شدن داره ومیتونید داخل شیشه نوشابه ریخته وفریز کنید تابستان نوشیدنی بسیار گورایی خواهد بود.به همان طراوت وتازگی. @khanompaz

#کشک_کدو به سبک مامان کاربر عزیزمون خانم رشیدی عزیز 👇👇👇بسیار سپاسگزار🌹 🌹🌹🌹🌹🌹 برای #کشک_کدو مامانم عالی میپزه میگه اول سیر داغ کنیم بعد کدو بزاریم بپزه بهتر میشه. در آخر یکی دو قاشق آرد یکم تفت میدیم به کشک اضافه میکنیم و میریزیم تو کدوها هم غلیظ میشه هم به نظر من خوشمزه تره. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 @khanompaz

توصیه عارف نامدار شیخ حسنعلی نخودکی(ره) برای #رسیدن_به_حوائج🤲 🌹یا محمدویا علی یا فاطمه یا صاحب الزمان ادرکنی ولا تهلکنی🌹 یک هفته قبل از طلوع صبح ۷۱مرتبه بخوانید. 🌹🌹🌹🌹 @khanompaz