انشاءالله دستور کرم بعدا اینجا تایپ میکنم.. کرم لوتوس معمولا با بیسکویت لوتوس مادر وپتی بور درست میشه... ومواد خاصی نداره..فقط یه آسیاب یا خردکن براش نیازه...که کامل نرم وکرمی بشه... موادش شیر خامه صبحانه پودربیسکویت وکارامل و.... هست...

#کرم_لوتوس یکی از کرمهای پرطرفدار هست که مصارف زیادی داره وبسیار خوشمزه هست. بریم باهم بسازیمش👌 مواد لازم؛ بیسکویت لوتوس یا پتی بور ۱۰۰گرم شكر١ق س (۱۵ﮔرﻡ) شیرخشک شیرین ۱ق چ كارامل؛ ۴۰گرم كره ۱۰گرم شير ۲۵گرم(۲ق س) خامه صبحانه ۴۰گرم دارچين۱ق چ طرزتهیه؛ همه مواد رو باهم درآسیاب میریزیم وپالس پالس میزنیم تا کاملا مایعی ویکدست بشه...کرم لوتوس ما آماده است اونو توظرف دردار ریخته ودریخچال نگه میداریم..ازاین کرم میتونید برای بین بیسکویتها  وکوکیها هم استفاده کنید. 🫖🌺🫖🌺🫖🌺🫖 مواد لازم سس #کارامل این کرم شکر ۱۸۰گرم( یه لیوان سرخالی) کره ۵۰گرم آب ۲۵گرم طرزتهیه کارامل بدون شیر وخامه👇👇👇 تابه رو بذارید رو شعله وشکر رو کم کم بریزید وبذارید ذوب بشه ومرتب تابه روتکون بدید هرجا شکر ذوب شد دوباره با قاشق بریزید تا شکر تموم بشه بعدازتمام شدن شكركره رواضافه وسريع هم بزنين تاجذب شكربشه،دراخرحرارت خاموش وابجوش رواضافه وخوب مخلوط كنين،كرم کارامل ما آماده است بریزید توظرف دردار وبذارید یخچال.. بعد سرد شدن غلیظ میشه برای استفاده میتونید بنماری کنید تا شل بشه ویا برای مصارف مختلف رقیق دوست داشتید آب بیشتر بریزید. پیوست👈 صلوات خانم پز کانالی برای بهترشدن درایتا به ما بپیوندید👇👇 @khanompa

با بقیه پودرشیرینیها هم #دسر_عربی درست کردم که رفتن تویخچال تا ببنده... وشیرینیها وبیسکویتهای ما که با نو که بیاد به بازار اونا شده بودن دل آزار دوباره دلشون شاد گشت ودر لباسی دیگر درخشیدند😍😋 دستور دسر عربی اینجاست👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/1260

سلام خوشگلا شبتون بخیر اینم #دسر_عربی ما که به بستن نرسیده تمام شد... روش با پودربیسکویت وکارامل تزیین کردم. من چون ژلاتین دوست ندارم داخلش نزدم.. چون ژلاتین نداره قالبی نمیشه..ونرم میمونه اما فوق العاده است.

عزیزان درحال اماده سازی آموزش کامل با نکات ریز شیرینی نان خرمایی کرمانشاه هستم... 👈✅️این آموزش فقط به فعالان کانال ومشتریان #زعفران خانم پز #رایگان داده خواهد شد..🌹 👈 بقیه عزیزان با هزینه میتونند دریافت کنن این آموزش رو..... عزیزان که تا الان فعال بودن و با خانم پز تعامل داشتن... خودم لینک براشون میفرستم شبتون عسل😍 عزیزان تازه وارد هم اگر فعال باشن ازاین هدیه ها استفاده خواهند کرد..😍🌹 عجله داری شرکت کنی بدو دوبسته زعفران بخر کلاس ببر👌✅️ @nasimsobh

سلاااام خوشگلا سه شنبه تون عااالی🌹🌹🌹 امروز براتون دوتا خوشمزه آسون دارم که میتونید درست کنید وبا چای نوش جان کنید...

#بادام_کنجدی #بادام_شیرین یه خوشمزه مقوی و #رژیمی با سه روش میتونید درست کنید.. 1️⃣با عسل 2️⃣با شکرکاراملی 3️⃣با شیره انگور 🍫🌹🍫🌹🍫 1️⃣ابتدا با عسل👇👇👇 مواد لازم بادام درختی یا زمینی کمی عسل یک قاشق غ حدودا کنجد بو داده مقداری طرزتهیه؛ بادامهای درختی یا زمینی رو توتابه تفت بدید تا بو داده بشه بعد بهش همونطور داغ یک قاشق عسل بزنید وسریع هم بزنید تا عسل به همه بادام برسه بعد بادامها رو درکنجد بغلتونید تا کنجدها به بادام بچسبه.. بادام کنجدی شما آماده است کم شیرین ترد عاالی با چای نوش جان کنید... 🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹 2️⃣برای نوع دوم بعد تفت دادن بادام کمی شیره درتابه بریزید وحرارت بدید تا شیره غلیظ بشه وبه بادامها بچسبه سپس بادامها را برداشته درکنجد برشته بغلتانید... 🌾🌺🌾🌺🌾🌺🌾 3️⃣روش سوم با #شکر_کاراملی هست.. شکر را ذوب کنید بهش بادام بزنید تا به کارامل به بادام آغشته بشه وهمونطور داغ دونه دونه بادامها را برداشته درکنجد برشته بغلتانید...وتمام... نوش جان ❤️🌾❤️🌾❤️ خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان با ما همراه شو👇👇👇 @khanompaz

سلام خوشگلا بفرمایید اینم #بادام_کنجدی خانم پز اینقدراین #آجیل شیرین خوشمزه است که به چایی نمیرسه.. وقت امتحانهاست واسه بچه ها درست کنید انرژی بخشه.. من با عسل وبادام درختی درست کردم. @khanompaz

امروز بالاخره موفق شدم #کابلی_پلو 🥕یا #قابلی_پلو 🥕افغانستان تست کنم.. بچه ها عااالیه...👌😋 با اینکه من هم #دمپختک درست کردم وهم #هویج_پلو اما این طعم جدیدی داشت که خیلی خوشم اومد... من با برنج ایرانی امسالی درست کردم با اینکه برنج تازه بود اما بافتش عالی شد... نکات پختم پست بعد بهتون میگم.. @khanompaz

مراحل پخت #قابلی پلو خانم پز #پلومخلوط #پلو #افغانستان ❤️🌾❤️🌾❤️🌾❤️ دستورمختصر👇👇 من نیم کیلو گوشت آبگوشتی روبا مقداری آب یه پیاز درشت که نگینی خورد کردم ویک عدد سیر فلفل سیاه زردچوبه دارچین زیره سیاه و تخم گشنیز بدون سرخ کردن ریختم توزودپز وگذاشتم ۵۰دقیقه بپزه....( ادویه ماسالا وکاری نداشتم ونزدم) بعدکه گوشت پخت بهش نمک زدم و۴پیمانه برنج ایرانی داخلش ریختم ⭕️👈ویک قاشق #آبلیمو زدم که باعث میشه برنج دمپختک وانره... تواین مدت هویج ها رو خلالی خرد کردم وتوتابه با روغن خیلی کم روغن زرد گاوی من زدم...تفت دادم تا کمی نرم بشه... 👈چون گوشت دنبه داشت وچرب بود نیاز ندیدم روغن زیاد بزنم شما اگر گوشت بدون چربی پختید هرروغنی دوست داشتید بزنید... ❌️❌️ تو کلیپ میگه روغن کنجد اگر مصرف نداشتید نزنید چون طعمش غالبه ...(ما پسندمون نیست...) بعدکه آب هویج کشیده شد...بهش کمی زعفران ویه قاشق شکر وکمی نمک زدم و همراه کشمش که من تفت مختصر دادم (اما به نظرم لازم نیست چون توبرنج نرم میشه...) روی برنج که آبش کشیده شده بود ریختم و وبا ته قاشق چند سوراخ ایجاد کردم که برنج خوب دم بکشه.. و۴۰دقیقه بعد کابلی پلو خوشمزه ما آماده شد. جای همتون خالی😋👌 ❤️🌾❤️🌾❤️🌾❤️🌾 پیوست؛ صلوات دستور #کابلی_پلو اینجاست👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/9625