🎀🎀🎀 پر کردن ظرفهای یخچال🍾🧊🍓 و لوازم شوینده🧴🧼 #جدید #درخواستی #چیدمان 🎀🎀🎀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍮 کاکای کدو حلوایی شمالی ☕️ یه دسر خوشمزه ی شمالی که با چای سرو میشه و تا فصلشه میشه درستش کرد و نوش جان کرد😍👍 🎃مواد لازم: 🌱تخم مرغ یک عدد 🌱پوره کدو حلوایی یک لیوان 🌱شکر یک دوم لیوان 🌱آرد برنج ½ لیوان 🌱آرد سفید شیرینی پزی ½ لیوان 🌱شیر ½ لیوان 🌱بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🌱دارچین یک قاشق مرباخوری 🌱پودر هل ½ قاشق مرباخوری 🌱گلاب ۲ قاشق غذاخوری #کاکا_کدو_حلوایی #کاکا #کدوحلوایی #دسر #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🥘مرغ ترش رامسری 🍗مواد لازم(۴ نفر): 🍃سینه یا ران مرغ ۴ تکه 🍃رب انار ۳ قاشق غذاخوری 🍃رب گوجه یک قاشق غذاخوری 🍃پیاز متوسط ۲ عدد 🍃گشنیز ۴۰ گرم 🍃جعفری ۵۰ گرم 🍃تره ۳۰ گرم 🍃نعنا ۳۰ گرم 🍃سبزی اوجی یا خَنِش (پونه کوهی) ۴۰ گرم 🍃برگ سیر ۲۰ گرم (یا سه حبه سیر) 🍃چوچاق ۴۰ گرم 🍃گردو آسیاب شده ۱۵۰ گرم 🍃نمک، فلفل، زردچوبه ❣نکات: 🔸اگه به چوچاق و پونه تازه دسترسی نداری میتونی خشکش رو از عطاری بگیری و یه ربع قبل مصرف تو آب سرد خیس کنی و از صافی رد کنی، و با سبزی های دیگه آسیاب کنی 🔸وقتی در قابلمه رو می بندی تا گردو روغن پس بده، یه ربع آخر در قابلمه رو نیمه باز بذار با حرارت کم، تا زودتر روغن پس بده 🔸مرغ ها رو موقع پختن نباید روی هم بچینی چون له میشن 🥙یه غذای مجلسی و خوشمزه ی رامسری که معمولا تو مراسماتشون درستش میکنن، ویدئو رو ببین و از طبیعت زیبای روستا لذت ببر😍👌 #مرغ_ترش #مرغ #خورش #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ [شهیدان] به نعمت و فضلی از سوی خدا و اینکه خدا پاداش مؤمنان را تباه نمی کند، شادمان و مسرورند. (سوره آل عمران، ۱۷۱) __________________♡♡_________________ سلام روزتون به خیر و سلامتی 🌷🌱 خدایا شکرت که همیشه هوامونو داری💕💫 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍲 سوپ گشنیز تبریزی 🍀حتما این سوپ مقوی و خوشمزه رو درست کن و از طعمش لذت ببر👌 🍅مواد لازم: 🥕پیاز یک عدد درشت 🥕سیر یه بوته 🥕جو پرک یا پوست کنده ۱/۵ لیوان 🥕گشنیز نیم کیلو 🥕هویج ۳ عدد 🥕ماست ۲ لیوان(شیرین نباشه) 🥕آب قلم یا گوشت یا مرغ ۲ لیوان 🥕آب ۲ لیوان یا بیشتر 🥕ادویه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 🥕کره ۵۰ گرم 🥕روغن مقداری 🍋حواستون باشه درب قابلمه رو کامل نزارین چون رنگ سبزی برمیگرده و خوش رنگ نمیمونه 🍋در آخر هم ماستمون رو با به مقدار سوپ مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم، این کار باعث میشه ک ماست نبره. 🍋۲،۳ دقیقه زمان میدیم و از روی حرارت برمیداریم. 🍋لازم نیست به جوش بیاد چون ممکنه ماست ببره، در حد گرم شدن کافیه #سوپ_سبزیجات #سوپ_گشنیز #آش #غذای_راحت #سوپ 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥮 کیک کدوحلوایی 🎃یه کیکِ پاییزی و خوش طعم که مناسب عصرونه ست و بافت نرم و پنبه ای داره😋👍 🥛مواد لازم: 🍪کدو حلوایی پخته ۲۰۰ گرم 🍪آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم 🍪شکر سفید ۱۲۰ گرم 🍪شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم 🍪روغن مایع ۲۲۰ میلی‌لیتر 🍪تخم مرغ ۴ عدد 🍪ماست پرچرب ۱۲۰ میلی لیتر 🍪بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🍪نمک ۱/۸ قاشق چایخوری 🍪پودر دارچین یک قاشق چایخوری 🥧طرز تهیه و نکته ها : 🥚تخم مرغ هارو با شکر هم بزنید تا حجیم و کرم رنگ بشه. 🧈ماست و روغن و پوره کدو رو اضافه کنید. 🍚پودر دارچین ، بیکینگ پودر ، نمک و درصورت دلخواه کمی زعفران و آرد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. 🫕قالب میان تهی ۱.۵ لیتری رو چرب کنید و مواد داخل قالب بریزید . ♨️داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه بپزید. 🍰۲۰ دقیقه اجازه بدید خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید. 🍮میتونید به جای شکر قهوه ای به همان میزان شکر سفید بزنید. #کیک_کدوحلوایی #کیک #کدوحلوایی #دسر 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🦋🦋🦋 چیدمان با سلیقه و مرتبِ کابینت‌های آشپزخونه 👌🍱 #جدید #چیدمان #درخواستی 🦋🦋🦋 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🍆بادمجان شکم پر فوری 🍅یه روش راحت و سریع برای درست کردن یه غذای خوشمزه با بادمجون، نوش جان😋👌 🍗مواد لازم 🥦بادمجان ۲عدد 🥦سینه مرغ ۱ عددکامل 🥦پیاز ۲ تا متوسط 🥦رب انار ترش یا ملس یک قاشق غذاخوری پر 🥦کنجد یک قاشق غذاخوری 🥦ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا 🥦پنیر پارمسان ۴ قاشق غذاخوری (قابل حذف) 🥦فلفل دلمه ای قرمز و جعفری خورد شده #بادمجان_شکم_پر #بادمجان #خوراک #مرغ #غذای_راحت 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🧇 تارت سیب و دارچین ☕️این تارت با عطر دارچین و طعم سیب رو حتما امتحان کن، یه دسر راحتِ پاییزی😋😍 🍭مواد لازم: 🍪تخم مرغ یک عدد 🍪شکر ۲ قاشق غذاخوری 🍪وانیل یک قاشق چایخوری 🍪کره ۲۰۰ گرم 🍪آرد ۳۵۰ گرم 🍎مواد میانی: 🍚سیب ۵ عدد 🍚شکر ۱۰۰گرم 🍚پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری 🍚آب لیموی تازه ۲ قاشق چایخوری 1⃣تخم مرغ،شکر،وانیل و کره (پنج دقیقه قبل از شروع کار،کره را از داخل یخچال خارج کنید)با دور تند همزن ۴ دقیقه بزنید 2⃣بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید،ابتدا با لیسک ترکیب کنید،بعد با نوک انگشت ها خمیر را جمع کنید(خمیر را زیاد ورز ندهید وگرنه به روغن افتاده و خراب میشه) 3⃣یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید 4⃣مواد میانی را باهم ترکیب کرده و کنار بگذارید 5⃣دو سوم از خمیر را باز کنید،یک سوم باقی مانده ،برای روی تارت را داخل نایلون قرار دهید که هوا نکشد وگرنه خشک می شود 6⃣مطابق ویدئو تارت را آماده کنید 7⃣در آخر، روی خمیر لایه بالایی، مخلوط زرده تخم مرغ و شیر بزنید ☑️قطر قالب :۲۴ 《داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه، ۴۰ دقیقه بپزید》 #تارت_سیب_دارچین #تارت #کیک #دسر #شیرینی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🫕رب انار ترش 🍒رب انار ترش به روش این بانوی شمالی، مخصوص غذاهایی مثل فسنجون یا ترشِ شامی و...😋😍 🍋طرز تهیه: 1⃣ابتدا سر و ته انارها رو با چاقو برش میدیم و به خوبی میشوریمشون و سپس با هر وسلیه ای که شد انارها رو‌ دون میکنیم 2⃣سپس داخل قابلمه ریخته و به اندازه دو لیوان آب بهش اضافه میکنیم و‌ روی شعله قرار میدهیم تا به مدت نیم ساعت بجوشید به شکلی که که دونه ها جدا شوند 3⃣سپس داخل صافی میریزیم و آب انار رو میگیریم، حداقل ۸ ساعت زمان لازمه تا رب انار ما اماده شه 4⃣سعی کنید با شعله پایین تر بپزید تا خوش رنگ تر بشه و در نهایت به ازای هر یک کیلو رب انار یه قاشق سر خالی نمک بریزید #رب_انار #رب #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌲🌲🌲 🥮 نانِ کماج ☕️نون کماج میتونه واسه صبحانه و یا عصرونه مخصوصا با یه چای تازه دم عالی باشه😋 🧈مواد لازم: 🍓۲ کیلو آرد 🍓۱ و نیم پیمانه شکر 🍓۳ قاشق غذاخوری روغن نیمه جامد 🍓۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه 🍓۱ قاشق چای خوری نمک 🍓۱ قاشق چای خوری زردچوبه 🍓۳ عدد تخم مرغ 🍓شیر به میزانی که خمیر جمع شود 🧀برای رومال: 🥖۱ عدد تخم مرغ کامل 🥖۱ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده 🍭نکته 🍪خمیر باید ۲ تا ۳ ساعت استراحت کنه 🍪خمیر بعد از چانه گرفتن به ۱۵ دقیقه استراحت نیاز داره #نان_کماج #نان #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌲🌲🌲 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 آماده کردن دوتا ظرف غذای خوشگل با سالاد👌 واسه محل کار یا دانشگاه عالیه😍🥗 #جدید #چیدمان #درخواستی 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon