⭐️⭐️⭐️ 🌯 شامی پوک 🧅 مواد لازم: 🥕لپه ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) 🥕گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم 🥕پیاز ۱ عدد 🥕سیب زمینی ۱ عدد 🥕تخم مرغ ۱ عدد 🥕سبزی خشک معطر(جعفری، ترخون، نعنا) 🥕نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، زردچوبه 🥕بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🥕آرد نخودچی ۱ قاشق چایخوری 🥕زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری 🍒با این دستور یه شامی پوک و ترد و خوشمزه دارین، موادش رو هم میتونین با میکسر میکس کنین و هم با دست ورز بدین👍😍 #شامی_پوک #شامی ⭐️⭐️⭐️ خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🌮 شامی پوک گیلانی 🥪یه غذای خوشمزه و اصیل گیلانی که البته روش های درست کردنش یکم با هم متفاوته 😋👍 🥩مواد لازم 🥦گوشت گوسفندی پانصد گرم 🥦لپه دویست و پنجاه گرم 🥦نخود دویست و پنجاه گرم 🥦پیاز دو عدد (یه دونه براى پخت گوشت یه دونه هم رنده كنيد و آبش رو بگيريد براى شامى) 🥦تخم مرغ سه عدد 🥦زردچوبه یک قاشق مرباخوری 🥦پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری 🥦پودر سیر یک قاشق چایخوری 🥦نمک و فلفل به اندازه دلخواه 🥣نخود رو از بیست و چهار ساعت قبل در آب خیس کنید و دو سه مرتبه آبش رو عوض کنید ♨️بعد با مقداری اب بپزید و بزارید کاملا آبش تبخیر شه 🌱لپه رو از دو ساعت قبل خیس کنید بعد با مقداری آب بپزید و اجازه بدید کاملا آبش تبخیر شه 🍱میتونید یک ساعت مواد رو در یخچال استراحت بدید یا اینکه مثل من همون موقع با دست شکل بدید و سرخ کنید 🥗 نکته: مقدار روغن نه کم باشه نه زیاد 🧈روغن از ده دقیقه قبل با حرارت کم خووووب داغ شود 🥙شامی رو با حرارت متوسط سرخ کنید تا کاملا مغزپخت شود و بافت پوکی پیدا کنه #شامی_پوک #شامی_گیلانی #شامی #کتلت #کوکو #گوشت #ساندویچ #مدرسه 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🥙 شامی پوک رشتی در طبیعت؛ خوشمزه و مقوی 😋🌱 🥩مواد لازم : 🍀یک کیلو گوشت 🍀۸۰۰ گرم لپه شامی 🍀۲۰۰ گرم نخود آبگوشتی 🍀۴ عدد تخم مرغ 🍀دو عدد پیاز 🍀دو عدد سیب زمینی 🍀ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین #شامی_پوک #شامی_رشتی #شامی #کتلت #شامی_کباب #گوشت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon