🪴🪴🪴 🍀آبدوغ خیار (یا سوپ سرد) در طبیعت 🥒مواد لازم: 🌻ماست 🌻دوغ 🌻خیار 🌻کشمش پلویی 🌻گردو 🌻گل محمدی 🌻سیر 🌻تربچه، شاهی، تره، پیازچه، ریحون، نعنا 🌻نون سنگک یا نون خشک یزدی 🌻نمک، فلفل 🥯این آبدوغ خیار طعمش متفاوت و عالی میشه چون از خیار و سبزیجات محلی و تازه استفاده شده، ویدئوش پر از حال خوبه حتما ببین😍 #آب_دوغ_خیار #آبدوغ_خیار #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧊🧊🧊 🍨بستنی انبه 🥭مواد لازم: 🍒انبه یک عدد 🍒شیر نصف لیوان 🍒شکر ۳ قاشق غذاخوری 🍒خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری 🍦بستنی تو هوای گرم بهترین انتخابه، مخصوصا اگه خونگی باشه، حتما این بستنی خوشمزه رو درست کن😋 #بستنی_انبه #بستنی 🧊🧊🧊 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍰 اسلایس سلطنتی 🍪مواد لازم: 🍯شیر عسلی یک قوطی 🍯کره ۱۰۰ گرم 🍯عسل ۲ قاشق غذاخوری 🍯پودر هل یک قاشق چایخوری 🍯بيسکوئيت پتی بور ۲۰۰ گرم 🍯پودر نارگیل ۲۰۰ گرم 🍯پسته ۲۰۰ گرم 🍯رشته کادایف ۲۰۰ گرم 🍯زعفران ۲ قاشق غذاخوری 🍮تو دو ساعت میتونی این شیرینی بدون فر و خوشمزه رو درست کنی و از طعم خوبش لذت ببری😍 #شیرینی_بدون_فر #دسر_راحت #شیرینی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍗خوراک مرغ و سیب زمینی تنوری 🧅مواد لازم: 🥕سیب زمینی 🥕پیاز 🥕فلفل سبز 🥕نمک+فلفل+پاپریکا برای مزه دار کردن سیب زمینی ها و پیاز 🥕مرغ تکه شده 🍅برای سس: 🫑دوغ ⅔ لیوان 🫑روغن زیتون ½ لیوان 🫑رب گوجه ۱.۵ قاشق غذاخوری 🌽روی سینی فویل بکشین و روش چندتا سوراخ ایجاد کنین و داخل فر بذارین 《دمای فر ۱۸۰ درجه ، به مدت یک ساعت و نیم که بعد از ۴۵ دقیقه اول باید زیر و رو بشه》 🥘با این روش میتونی یه غذای نونیِ خوشمزه و خوشرنگ و لعاب درست کنی. میتونی به دلخواه بذاری آبش کشیده بشه یا آبدار برداری😋 #خوراک_مرغ #مرغ_تنوری #خوراک #مرغ 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🌯 فلافل بازاری با تمام نکات 🌶مواد لازم: 🥦نخود خام یک کیلو 🥦جوش شیرین مقداری برای خیس کردن نخودها (قابل حذف) 🥦پیاز ۷۰۰ گرم 🥦فلفل دلمه ای ۲۰۰ گرم 🥦سیر ۵۰ گرم 🥦نان باگت ۲۵۰ گرم 🥦زردچوبه، پودر کاری، پودر تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری از هرکدوم 🥦زیره یک قاشق غذاخوری سر صاف 🥦پودر انبه ۲ قاشق غذاخوری 🥦دارچین، فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری از هرکدوم 🥦نمک ۱.۵ قاشق غذاخوری 🌼نکات: 🍀نخود رو ۲۴ ساعت خیس کنین و تا وقتی کف سفید رنگ رو ندیدین آبش رو عوض نکنین 🍀اصلا از بکینگ پودر استفاده نکنین 🍀این مقدار کم جوش شیرین برای بالا بردن سرعت و کیفیت خیس خوردن نخودهاست ولی میتونین حذفش کنین 🍀تخم گشنیز و زیره رو حتما تازه آسیاب کنین 🍀مواد رو بدون ادویه فریز کنین و هروقت خواستین درست کنین ادویه بزنین 🍀قبل از سرخ کردن مواد رو یک ساعت در دمای محیط بذارین 🍀فلافل باید به صورت شناور در روغن سرخ بشه(مثل فیلم) 🍀مقدار مواد دقیقه اصلا عوضش نکنین 🍀حتما تست دمای روغن و انسجام مواد که داخل ویدئو گفته میشه رو انجام بدین 🍀فلافل ها رو بعد از سرخ کردن حتما چند دقیقه در توری استراحت بدین 👌یه دستور کامل و بدون نقص برای درست کردن فلافل ترد و خوشمزه و عالی😍😋 #فلافل 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ و هیچ برگی از درخت نمی‌افتد مگر آنکه او آگاه است... (سوره انعام، ۵۹) _-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_ سلام دوستای عزیزم🌻 صبحتون پر از انرژی و حال خوب🌷 ☆تمام پنجره ها رو به آسمان باز است ☆ببار حضرت باران که فصل اعجاز است ☆کجا قدم زده ای تا ببوسم آنجا را ☆که بوسه بر اثر پایت عین پرواز است... #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🥗 سالاد تن ماهی و شوید 🥦مواد لازم: 🥕سس مایونز 🥕لیموترش 🥕روغن زیتون 🥕شوید تازه 🥕ساقه پیازچه خرد شده 🥕خیارشور 🥕تن ماهی 🥕سس فلفل 🍋این سالاد طعم متفاوتی داره بخاطر شوید و تن ماهی، حتما از شوید تازه استفاده کنین که عطر و طعمش خیلی بهتر میشه👍😋 #سالاد_تن_ماهی #سالاد 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧊🧊🧊 🍾لیموناد برزیلی 🍋مواد لازم: 🌱لیمو برزیلی ۸ عدد 🌱یخ 🌱آب ۴ لیوان 🌱کرم خامه ای شیرین شده (یا همون شیر عسلی) ½ تا ¾ قوطی ❄️اگه یه نوشیدنی جدید و خوشمزه با لیمو میخوای، این روش رو امتحان کن 👍 #لیموناد_برزیلی #لیموناد 🧊🧊🧊 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🍰 کیک گیلاس کرم دار 🍇مواد لازم: 🍎تخم مرغ هم دمای محیط ۳ عدد 🍎آرد قنادی ۲۶۰ گرم (۲ لیوان دسته دار فرانسوی) 🍎شکر ۱۴۰ گرم (¾ لیوان) 🍎روغن ۱۴۰ گرم (¾ لیوان) 🍎شیر ۱۰۰ گرم (نصف لیوان) 🍎وانیل نصف قاشق چایخوری 🍎بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری 🍎گیلاس هسته گرفته و خرد شده به مقدار لازم 🧀مواد کرم پنیری: 🍓پنیر خامه ای بدون نمک ۱۵۰ گرم 🍓شکر ۳ قاشق غذاخوری 🍓تخم مرغ یک عدد 🍓وانیل نوک قاشق چایخوری 🌼میوه رو با آرد یکم هم بزنین که داخل کیک آب نندازه 🌼بهتره اول کرم پنیری رو درست کنین و بذارین کنار، چون وقتی مواد کیک رو آماده کنین باید سریع داخل فر بذارین 🌼حتما یک سوم از سطح قالب رو خالی بذارین 🌼قالب مستطیلی ۱۵×۳۰ مناسبه 🌼قالب دایره با قطر ۲۰ تا ۲۸ هم برای این کیک مناسبه 《۵۰ تا ۵۵ دقیقه، دمای فر گازی ۱۸۰ درجه، فر برقی ۱۷۰، توستر ۱۶۵》 🌷این کیک بافت و طعم خیلی عالی داره، میتونی به جای گیلاس از سایر میوه های فصل هم استفاده کنی😋 #کیک_گیلاس #کیک_میوه #کیک 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌲🌲🌲 🥙خوراک جگر (جغور بغور) 🫑مواد لازم: 🌶جگر گوسفند 🌶چربی گوسفندی 🌶دل 🌶قلوه 🌶پیاز 🌶گوجه 🌶نمک،فلفل 🥯بهترین روش برای درست کردن جگر همینه، طعمش در کنار بقیه سبزیجاتی که داره عالی میشه، نوش جان😍 #خوراک_جگر #جگر #جغور_بغور #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌲🌲🌲 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

❄️❄️❄️ 🍨فالوده بستنی طالبی 🍈مواد لازم بستنی: 🍓طالبی کوچک یخ زده نصف یک عدد 🍓موز یخ زده یک عدد 🍓خامه قنادی یا خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری 🍓گلاب یک قاشق غذاخوری 🍧مواد لازم برای شربت و فالوده: 🍒رشته فالوده یک بسته (یک بسته رشته برای ۸ نفر کافیه) 🍒آب ولرم ۹۰۰ میلی لیتر 🍒شکر ۷۰۰ گرم 🍒گلاب ¼ لیوان 🥣برای تهیه شربت: شکر و گلاب رو با آب مخلوط میکنیم تا حل بشه و اگه حل نشد میذاریم رو حرارت(فقط اندازه ای که شکر حل بشه)، بعد شربت رو ۶ تا ۸ ساعت داخل فریزر میذاریم و هر دوساعت درمیاریم و هم میزنیم تا یخی نشه 🧊رشته فالوده رو باید ۱۵ دقیقه بجوشونین و بعدش ۱۰ دقیقه داخل ظرف آب و یخ بذارین 🍦این بستنی خوشمزه و جدید رو حتما تو تابستون امتحان کن، با هر میوه ای هم خواستی میتونی درست کنی😍 #بستنی_طالبی #فالوده #بستنی ❄️❄️❄️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🥙 سیب زمینی تنوری 🥔مواد لازم: 🍀سیب زمینی کوچک به مقدار لازم 🍀ترکیب کره و روغن ۴ قاشق غذاخوری 🍀پودر سیر یک قاشق چایخوری 🍀سبزی ايتاليايی یک قاشق غذاخوری (یا سبزیجات خشک و معطر دیگه مثل جعفری، رزماری، آویشن) 🍀پنیر پارمسان ¼ لیوان 🍀نمک خیلی کم 🍀پاپریکا به دلخواه 🍅سیب زمینی هارو از طول برش بزنین خوب پوست سیب زمینی ها رو بشورین و خشک کنین 🍅ترکیب کره با روغن استفاده کنین چون کره خالی میسوزه 《۲۵ دقیقه، دمای فر گازی ۱۶۰ درجه، فر برقی و توستر ۱۵۰ 》 🫑 با جعفری خرد شده و پنیر پارمسان روشو تزئین کن، این غذا یه میان وعده خوشمزه و عالیه، تو تابه هم میتونی درستش کنی😋👍 #سیب_زمینی_تنوری #سوخاری #فینگرفود 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🧁رولت قهوه شکلات 🍫مواد لازم: 🍪آرد قنادی ۷۰ گرم 🍪نشاسته ذرت ۲۰ گرم 🍪پودر کاکائو ۲۰ گرم 🍪شکر ۱۰۰ گرم 🍪تخم مرغ ۵ عدد 🍪روغن مایع ۴۰ گرم 🍪شیر ۴۰ گرم 🍪نسکافه ۲ قاشق چایخوری 🍪وانیل ¼ قاشق چایخوری 🍪بکینگ پودر ½ قاشق چایخوری 🍪خامه قنادی ۲۵۰ گرم 🍪نسکافه+ یک قاشق آب گرم (برای خامه) 🍪برای سس شکلات : شکلات تلخ ۱۵۰ گرم+ ۳ قاشق روغن مایع+ فندق خرد شده و تفت داده شده 《۱۵ دقیقه، دمای فر ۱۷۰‌ درجه》 🥄خامه قنادی رو حدودا ۷ دقیقه باید با همزن بزنین 🍩این رولت خوشمزه رو میتونی برای مهمونیا درست کنی و از شب قبل داخل یخچال بذاری، طعم قهوه و شکلات داخل این رولت عالیه،حتما امتحانش کن😍 #رولت_شکلاتی #رولت_قهوه #رولت #دسر_شکلاتی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥩چنجه کباب مازندرانی 🍖مواد لازم: 🥦گوشت ران گوسفندی ۲ کیلو 🥦نمک به مقدار لازم 🥦سیر ۴ حبه 🥦فلفل قرمز ۲ عدد 🥦زنجبیل یک تکه کوچک 🥦گوجه فرنگی ۳ عدد 🥦روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری 🥦آب یک عدد نارنج 🥦گشنیز خرد شده یک مشت 🌶باید ۲ تا ۲۴ ساعت داخل مواد مزه دار بشه 🍀برای بیات کردن گوشت: برای اینکه کباب نرم و آبدار تری داشته باشین، گوشت رو داخل یک آبکش بذارین و آبکش رو توی یه ظرف دیگه بذارین و به مدت ۳ تا ۵ روز در سردترین قسمت یخچال نگهداری کنین و بعد استفاده کنین 🥝 با این روش دیگه نیازی به کیوی برای نرم کردن گوشت نیست، یه کباب عالی و خوشمزه میتونی درست کنی و با برنج سرو کنی😋 #چنجه_مازندرانی #چنجه_کباب #کباب 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ و هیچ جنبده ای در زمین نیست مگر اینکه روزیِ او برخداست. (سوره هود، ۶) _-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_-_ سلام و صبح بخیر به همگی🦋 چه بیتی🥺👇 ☆لقمه ی پاک پدر با اشکهای مادرم ☆شد دلیل اینکه من در خانه ی تو نوکرم #یااباعبدالله💔 @khoshmazehaye_asoon

🍨🍨🍨 🍮 دسر دالگونا 🍪مواد لازم: 🍫کیک شکلاتی ۳ بسته 🍫خامه ۱۰۰ گرم 🍫پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🍫قهوه یا نسکافه گلد ۲ قاشق غذاخوری 🍫شکر ۳ قاشق غذاخوری 🍫آب جوش ۲ قاشق غذاخوری 🍫شیر کمی ☕️این دسر رو تو کمتر از ده دقیقه میتونی درست کنی هم خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه، حتما امتحانش کن👍😍 #دسر_دالگونا #دسر_قهوه #دسر_راحت #دسر 🍨🍨🍨 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🍱 سالاد ماکارونی ویژه 🌶مواد لازم: 🌱سینه مرغ نصف 🌱ماکارونی ۴۰۰ گرم 🌱خیارشور تقریبا ۳۰۰ گرم 🌱مخلوط سبزیجات ۳۰۰ گرم 🌱سیب زمینی ۳ عدد 🌱فلفل دلمه یک عدد 🌱ژامبون ۴ ورق 🫕مواد سس: 🥕ماست ۲ قاشق غذاخوری 🥕سس مایونز 🥕پولبیبر، پاپریکا، پودر سیر، آویشن، نمک، فلفل سیاه 🥕سس خردل ۳ قاشق غذاخوری 🥕آب یک عدد لیموی تازه 🥗 نکته مهم تو درست کردن اینجور سالادها اینه که همه مواد یکدست خرد بشن تا ظاهر و طعم بهتری داشته باشه، نوش جان👍😋 #سالاد_ماکارونی #سالاد 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🌻مربای گردو ارمنستانی 🍀مواد لازم: 🍒چاقاله گردو ۵۰ عدد 🍒آب ۱.۵ لیتر 🍒آهک ½ پیمانه (استفاده از آب آهک بهداشتی باعث میشه گردو ها بعد از پخت له نشن و بافت تردتری داشته باشن) 🍯مواد شیرین کننده: 🍬آب یک لیتر 🍬شکر ۵۰۰ گرم 🍬میخک ۴ عدد 🍬دارچین یک عدد 🍬لیموترش ۲ قاشق غذاخوری 🍋درست کردن این مربای گردوی ارمنستانی یکم زحمت داره ولی طعمش عالیه، حتما یه بار درستش کن😋 #مربا_گردو #مربا 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🍒 آلبالو پلو 🥩مواد لازم: 🌿گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم 🌿آلبالو ۵۰۰ گرم 🌿شکر ۳ قاشق غذاخوری (کمتر یا بیشتر سلیقه ای) 🌿پیاز متوسط ۲ عدد 🌿نمک، فلفل، سماق 🌿کره ۱۰۰ گرم 🌿برنج یک کیلو 🍅الان که فصل آلبالو هست میتونی این غذای خوشمزه رو درست کنی و به جای گوشت میتونی از مرغ هم استفاده کنی 😋 #آلبالو_پلو #پلو_مخلوط #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧊🧊🧊 🧋شِیک تمشک 🫐مواد لازم: 🍓شیر 🍓بستنی 🍓موز 🍓تمشک 🍓عسل 🍉اضافه ی مواد این شیکِ خوشمزه رو میتونی داخل قالب بستنی بریزی و بعد از چند ساعت بستنی تمشک خوشرنگ و جذاب آماده میشه 😋👍 #شیک_تمشک #بستنی #نوشیدنی 🧊🧊🧊 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 🍢 کوبیده مرغ 🍗مواد لازم: 🥕مرغ چرخ کرده (ترکیب ران و سینه) ۷۰۰ گرم 🥕پیاز بزرگ رنده شده یک عدد 🥕نمک ۲ قاشق چایخوری 🥕فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، زنجبیل، پودر سیر از هرکدوم یک قاشق چایخوری 🥕۵۰ گرم دنبه (اختیاری) 🌶موقع سیخ کشیدن دستتون رو مرطوب کنین 🌶وقتی کبابو رو منقل گذاشتین هر ۳۰ ثانیه برگردونین تا زمانی که خودش رو بگیره بعدش نیازی نیست 🥙این ‌کوبیده مرغ طعمش عالی میشه میتونی از ترکیب کره و زعفرون برای رومال کبابها وقتی آماده شد استفاده کنی 😍 #کوبیده_مرغ #کباب #مرغ 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍝پاستا پنیر و ذرت 🧀مواد لازم(برای ۳ نفر): 🥦پیاز ریز خرد شده 🥦ذرت پخته یک قوطی 🥦سوسیس هات داگ ۲ عدد 🥦رب ۲ قاشق غذاخوری سرپر+ آب جوش 🥦سس مایونز یک قاشق غذاخوری سرپر 🥦سس خردل یک قاشق غذاخوری 🥦پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن، نمک، پاپریکا 🥦پنیر پیتزا به مقدار دلخواه 🥟پاستاها رو ۲،۳ دقیقه کمتر از زمان روی بسته بجوشونین چون با سس هم یکم می پزه 🫑این پاستای ذرت خوشمزه رو حتما امتحانش کن، هم ساده س و هم راحت😋 #پاستا_ذرت #پاستا 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ آنکه وقتی درمانده ای او را بخواند اجابت می کند و آسیب و گرفتاریش را دفع می نماید. (سوره نمل، ۶۲) _-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_ سلام صبحتون پر از مهربونی و شادی🌹🌹 @khoshmazehaye_asoon

💫 ☆شايد ايام کهن سالي ما جلوه کنی ☆در جوانی که دويديم و نديديم تو را #یاصاحب‌الزمان @khoshmazehaye_asoon

🌽🌽🌽 🍟کرانچی خونگی 🍭مواد لازم: 🌶نودل ۲ بسته 🌶نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سرپر 🌶بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری 🌶پودر پنیر چدار یک قاشق غذاخوری 🌶ادویه نودل 🥦به راحتی با ۲ بسته نودل این کرانچی خونگی خوشمزه رو درست کن که سالم تر هم هست، نیازی به نمک نداره چون پنیر و ادویه نودل نمک کافی داره😍 #کرانچی #نودل #سوخاری 🌽🌽🌽 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon