13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🍕مینی پیتزا سیمیت
🥐مواد لازم برای خمیر:
🍚آرد سفید ۱.۵ لیوان (یا آرد نان فانتزی یا سه صفر یا نول)
🍚آب نصف لیوان
🍚شکر یک قاشق چایخوری
🍚خمیرمایه خشک و فوری یک قاشق چایخوری
🍚روغن ۱.۵ قاشق غذاخوری
🍚نمک یک قاشق چایخوری
🍚کنجد بو داده (اگه نداشتین کنجد خام رو یکم تفت بدین)
🍚شیر پرچرب یا آب برای غلتوندن خمیرها
🥩مواد گوشتی:
🥦گوشت چرخ کرده
🥦پیاز
🥦قارچ
🥦فلفل دلمه
🥦آویشن
🌶وزن تقریبی هر چونه ۶۰ گرم
🌶استراحت اولیه یک ساعته
🌶استراحت دوم ۴۰ دقیقه
🥪این مینی پیتزاهای خوشگل و جذاب رو برای میان وعده یا مهمونی میشه درست کرد و برای داخلش هم از هر موادی دوست داشتی استفاده کن👌
#پیتزا #فستفود
#فینگرفود #خمیر_جادویی
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍔همبرگر رستورانی
🥩مواد لازم:
🥕گوشت گوساله ۷۰۰ گرم (۵۰۰ گرم سردست، ۲۰۰ گرم مغز ران)
🥕قلوه گاه گوسفندی ۳۰۰ گرم
🥕پیاز ۳۰۰ گرم
🥕سویا خیس شده ۱۰۰ گرم
🥕پودر سوخاری ۳۰ گرم(آسیاب شده)
🥕سس سویا ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری
🥕فلفل سفید(تازه آسیاب شده)، پودر سیر، آویشن یک قاشق مرباخوری از هرکدوم
🥕پاپریکا دودی یک قاشق غذاخوری
🥕فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
🥕نمک ۱۰ گرم
🍋نکات مهم:
🌱از گوشت چرخ کرده آماده استفاده نکنین چون نسبت گوشت ها باید رعایت بشه
🌱وزن سویا به صورت خیس شده حساب شده
🌱بعد از یک بار چرخ کردن مواد رو ورز بدین تا کامل مخلوط بشه
🌱میزان ادویه ها دقیقه، تغییرش ندین
🌱از کره استفاده نکنین چون باعث سوختن برگر میشه، کف تابه روغن مایع بزنین
🌱ترجیحا از قالب مخصوص برگر استفاده کنین
🌱بعد از اضافه کردن ادویه ها ۵،۶ دقیقه ماساژ بدین تا خوب با هم مخلوط بشه و ۱۵ دقیقه کنار بذارین و بعد سس سویا و پودر سوخاری رو اضافه کنین
📝 یه دستور کامل و دقیق برای درست کردن برگر رستورانی که یه بافت نرم و آبدار و خوشمزه داره، حتما امتحانش کن😍👍
#برگر #همبرگر
#ساندویچ
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓🍓🍓
🍰 کیک بستنی با دنت
🍭مواد لازم:
🍪کیک شکلاتی آماده
🍪دنت پسته ای
🍪دنت زعفرانی
🍪بستنی وانیلی
🍪کره پسته (اختیاری)
🍪پسته و زعفران برای تزئین
🥮کیک ساده ی شکلاتی رو هم میتونین درست کنین هم از کیک آماده استفاده کنین
🥮مقدار مواد سلیقه ایه و بستگی به سایز ظرفتون داره
🍫این دسر خوشمزه با ترکیب بستنی و دنت عالی میشه، میتونی تو ظرفهای تک نفره هم درستش کنی😍👍
#کیک_بستنی #کیک
#دسر #دنت
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
33.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐🥨🥯
شما هم همیشه دلتون میخواست ببینین داخل فر چه اتفاقی میفته؟؟😍😍
#لذت_آشپزی
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🍧بستنی سه رنگ
🥛مواد لازم بستنی شاتوت:
🍒شاتوت یا میوه دلخواه نیم کیلو
🍒خامه صبحانه یا خامه قنادی ۲ قاشق غذاخوری سرپر
🍒شیر ⅓ لیوان
🍒شکر یا عسل چند قاشق
🥛مواد بستنی وانیلی:
🍒خامه صبحانه یا قنادی یک پیمانه
🍒وانیل مایع یک قاشق چایخوری
🍒شیر عسلی نصف پیمانه
🍦یه بستنی خوشرنگ و خوشمزه که مخصوص تابستونه و ثعلب هم لازم نداره😍👍
#بستنی_شاتوت
#بستنی
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥖نان بربری فانتزی
🧈مواد لازم:
🌾آرد فانتزی ۵۰۰ گرم (۳.۵ پیمانه)
🌾نمک ۱۰ گرم (۳ قاشق چایخوری)
🌾شکر ۵ گرم (۱.۵ قاشق چایخوری)
🌾خمیرمایه ۱۰ گرم (۳ قاشق چایخوری)
🌾آب ۳۵۰ گرم (یک پیمانه + ¾ پیمانه)
🌾کره ۱۰ گرم (نصف قاشق غذاخوری)
🌾برای رومال شیر (یا آب یا تخم مرغ)
《۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر برقی با دمای ۲۲۰، یا فر گازی بالاترین دما》
🌸استراحت اول چونه های خمیر: ۶۰ تا ۹۰ دقیقه (تا وقتی دوبرابر بشن)
🌸استراحت دوم بعد از شکل دادن به خمیر : ۲۰ دقیقه
🌸فر رو حتما از نیم ساعت قبل روشن کنین، داغ بودن فر باعث رنگ گرفتن نون میشه
🌸اگه فر گازی دارین نیمه اول پخت رو یه ظرف آب جوش داخل فر بذارین
🍞اگه دوست داری خودت تو خونه نون درست کنی که مثل نونوایی بشه و نرم و سبک باشه، حتما از این دستور استفاده کن😋
#نان_بربری
#نان_فانتزی
#نان
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی ✨
آيا به آيات قرآن نمى انديشند؟...
(سوره محمد، ۲۴)
____________♡♡____________
سلام روزتون قشنگ عزیزان 💫🌻
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🌱 شربت ریحان
🍾مواد لازم:
🧊ریحون بنفش و سبز ۲۰۰ گرم
🧊آب جوش ۴ لیوان
🧊شکر یک لیوان
🧊هل سبز ۲_۳ عدد
🧊گلاب ¼ لیوان
🧊آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
🍯ترجیحا از ریحون سبز و بنفش با هم استفاده کنین
🍯میتونین به دلخواه از تخم شربتی، چوب دارچین، رنگ خوراکی، عرق نعنا و ... استفاده کنین
🍯ساقه های ضخیم ریحان رو جدا کنین که شربت تلخ نشه
🍯این شربت رو همینجوری داخل لیوان بریزین نیازی نیست تو لیوان آب اضافه کنین
🍯حداقل ۲ ساعت تو یخچال بذارین
🍧این شربت علاوه بر اینکه خوشمزه و خوشرنگه خواص زیادی هم داره، مخصوص روزای گرم تابستون😋👍
#شربت_ریحان
#شربت
#نوشیدنی
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🥮 کیک سه شیر
🥛مواد لازم کیک:
🍪شکر ۲۵۰ گرم (۱ + ¼ پیمانه)
🍪تخم مرغ ۵ عدد
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
🍪شیر نصف پیمانه (۱۰۰ گرم)
🍪آرد ۲۴۰ گرم (۲ پیمانه)
🍪بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🥛مواد سس:
🍪خامه صبحانه ۱۷۰ گرم
🍪شیر یک پیمانه
🍪شیر عسلی ۲۰۰ گرم (⅔ پیمانه)
🍪برای کاور کیک: خامه قنادی فرم گرفته ۴۰۰ گرم
《زمان پخت تقریبا ۴۰ دقیقه بسته به دمای فر، دمای فر گازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰ و توستر ۱۵۰》
♨️حتما فر رو از ۲۰ دقیقه قبل روشن کنین
♨️سایز قالب ۲۵ سانت
💛این کیک کافی شاپی پرطرفدار رو حتما یه بار درست کن، بافت و طعم بی نظیری داره و به راحتی میشه ازش کسب درآمد کرد😍
یه آموزش عالی با تمام نکات و جزئیات👌
#کیک_سه_شیر
#کیک
#کیک_خیس
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍭🍭🍭
🍮 دسر مخملی توت فرنگی
🍓مواد لازم:
🍍ژله توت فرنگی ۲ بسته
🍍آب جوش ۱.۵ لیوان
🍍پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
🍍خامه ۲۰۰ گرم
🍍شیر عسلی ¾ قوطی
🍍شیر یک لیوان
🍍بیسکوئیت ساده ۶ عدد
🍍رنگ خوراکی چند قطره
🍋یه دسر صورتیِ خوشمزه و خوشگل با طعم توت فرنگی و خامه، که خیلی راحت و سریع آماده میشه😍
#دسر_توت_فرنگی
#دسر_راحت
#دسر
🍭🍭🍭
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥘خورش غوره مسما
🍗مواد لازم(۳ تا ۴ نفر):
🥕ران کامل مرغ ۲ عدد
🥕نمک، فلفل، زردچوبه
🥕پیاز بزرگ یک عدد
🥕رب گوجه ۱.۵ قاشق غذاخوری
🥕دانه غوره یک لیوان (یا نصف لیوان بسته به ترشی غوره)
🥕آب ولرم ۲ الی ۳ لیوان
🥕بادمجان
🥕گوجه فرنگی
🥕نعنا خشک اختیاری
🫑تا فصل غوره هست این خورش خوشمزه و جذاب رو امتحان کن. ترشی غوره کنار مرغ و بادمجون طعم ملس و خیلی خوبی داره😍👍
#خورش #غوره_مسما
#مرغ #بادمجان
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍛 زرشک پلو با مرغ با سس مخصوص
🍗مواد لازم:
🍀مرغ ۱.۵ کیلویی +زردچوبه +نمک
🍀پیاز ۲ عدد
🍀هویج یک عدد
🍀شاخه کرفس یک عدد + ⅓ شاخه
🍀نمک، فلفل سیاه
🍀زرشک+ خلال پسته+ شکر+ نمک+ گلاب + زعفران
🫕مواد سس:
🍒رب ۳ قاشق
🍒آلو جنگلی و آلو بخارا ۶_۷ عدد
🍒سیر ۳ عدد
🍒لیموترش نصف یک عدد
🍒لواشک انار یک تکه
🍒آب مرغ یک لیتر
🍒شکر ۲ قاشق
🍒پودر زنجبیل کمی
🍒نمک، فلفل سیاه
🍒زعفران ⅓ استکان
🍒کره ۳۰ گرم
🥦زرشک پلو رو برای مهمونی با این روش جدید و خوشمزه درست کن و ببین چه شاهکاری میشه👌👏
#زرشک_پلو
#مرغ
#خورش
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon