5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍔همبرگر خونگی
🥩مواد لازم:
🥦گوشت گوساله ۸۰۰ گرم
🥦پیاز رنده و آبگیری شده ۲ عدد
🥦سیر یک حبه
🥦نصف نان باگت
🥦اسانس دود فرانسوی (قابل حذف)
🥦نمک ۲ قاشق چایخوری
🥦فلفل سیاه، پاپریکا، فلفل قرمز هرکدوم یک قاشق چایخوری
🥦پودر تخم گشنیز نوک قاشق چایخوری
🥦زردچوبه نصف قاشق چایخوری
🥪به راحتی این برگرهای خونگی رو میتونی درست کنی و هرموقع خواستی سرخشون کنی 😋👍
#برگر #همبرگر #ساندویچ
#غذای_راحت #کباب
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🍔 چیکن برگر
🥯این برگرهای خونگی و سالم رو حتما امتحان کن و یه ساندویچ خوشمزه برای بچه ها باهاش درست کن😋👍
🍅مواد لازم:
🥦سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🥦پیاز متوسط یک عدد
🥦جعفری ۷۰ گرم
🥦فلفل دلمه یک عدد
🥦پودر سوخاری ۸۰ گرم
🥦پنیر خامهای ۵۰ گرم
🥦روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
🥦سیر یک حبه
🥦نمک ,فلفل سیاه, زردچوبه, زیره ,آویشن, پودر گوجه ,پولبیبر
🌶این مقدار بین ۱۲ تا ۱۵ عدد برگر میده
🌶تا چند ماه هم میتونید داخل فریزر نگه دارید
#چیکن_برگر #برگر #همبرگر
#مرغ #ساندویچ #غذای_راحت
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍔همبرگر رستورانی
🥩فقط با نیم کیلو گوشت میشه ۵ تا برگر رستورانی با وزن استاندارد درست کرد، حتما امتحانش کن 😍👍
🌽مواد لازم:
🌱برای گوشت برگر:۵۰۰ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله + ٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندی )
🌱پياز ٢ عدد متوسط
🌱آب پياز ٥ قاشق غذاخوری
🌱سس خردل ١ قاشق غذاخوری
🌱سس كچاپ ١ الی ٢ قاشق غذاخوری
🌱خامه صبحانه ١ قاشق غذاخوری سر پر
🌱گردوی ريز خردشده ۱۰ عدد
🌱قارچ ۲۵۰ گرم
🌱پنيرپيتزا به مقدار لازم
🌱نمک ١ قاشق چایخوری
🌱فلفل سياه، پاپريكا، پودرسير، پودرپياز، اورگانو، پول بيبر، جوز هندی از همشون نصف قاشق چايخوری
🫕 برای سس:
🥕مايونز و خردل و كچاپ از هركدوم ١ قاشق غذاخوری
🥕روغن زيتون بدون بو ١ قاشق غذاخوری
🥕نمک و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوری
🥕خيارشور نگينى خردشده ٣ عدد
📐قطر قالبي كه من استفاده كردم ١٣ بود و كاملا استاندارد هست اين اندازه
🧂اورگانو یه نوع ادویه ست که میتونید از عطاریا یا لوازم قنادی فروشی تهیه کنید که برای درس کردن همبرگر و پیتزا خیلی کاربردیه طعمشو عالی میکنه
🥙با ۵۰۰ گرم گوشت میتونید ۵ تا همبرگر با وزن ۱۸۰ الی ۲۰۰ گرمی دربیارید
#همبرگر #برگر
#ساندویچ #گوشت
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🍔همبرگر آتیشی در طبیعت
تو این طبیعت زیبا آشپزی کردن خیلی لذت بخشه 😍👩🍳
#همبرگر #برگر #گوشت
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
#آشپزی_ملل
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃
🍔 همبرگر اقتصادی
🥩یه برگر راحت و لذیذ و کم هزینه 👍
بهترین انتخاب برای ساندویچ مدرسه😍😋
🌽مواد لازم:
🥕سویا ۲۰۰ گرم
🥕گوشت ۵۰۰ گرم
🥕پیاز ۳ عدد
🥕کره ۲ قاشق غذاخوری
🥕آب جوش نصف فنجون
🥕نمک ۱ قاشق چایخوری
🥕پودر سیر ۱ قاشق مرباخوری
🥕فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری
🥕کاری ۱ قاشق مرباخوری
🥕پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
🥕کاهو فرانسه، گوجه، خیارشور، نان باگت به اندازه لازم
#برگر #همبرگر #ساندویچ
#گوشت #غذای_راحت #مدرسه
🍃🍃🍃
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍔 همبرگر مرغ
🥙همبرگر خونگی اونم با مرغ 😋
هم اقتصادی و هم خوشمزه👌
🍗مواد لازم:
🍀۴۰۰ گرم سینه مرغ
🍀۸قاشق غذاخوری آرد سوخاری
🍀یک عدد پیاز متوسط
🍀یک حبه سیر یا یک قاشق چایخوری پودر سیر
🍀۷شاخه جعفری
🍀نصف فلفل دلمه قرمز یا فلفل کاپیا
🍀یک عدد تخم مرغ
🍀ادویه ها: فلفل قرمز،فلفل سیاه، پودر کاری، پودر سیر، از هرکدام یه قاشق چایخوری
🍀نمک یک قاشق مرباخوری
1⃣مرغ و جعفری، پیاز و فلفل دلمه در غذاساز بریزید و خرد کنید
2⃣داخل کاسه ریخته بهش پودر سوخاری و ادویه ها و تخم مرغ اضافه کرده و ورز بدید
3⃣نیم ساعت داخل یخچال بزارید استراحت کند
4⃣به اندازه پرتقال متوسط کوفته گرد و درشت درست کنید
5⃣اگه مثل من قالب همبرگر ندارید از یه بشقاب گود مانند فیلم با کیسه فریزر قالب زنی کنید
6⃣داخل ماهیتابه یه قاشق کره و با دو قاشق روغن داخ کنید
7⃣همبرگرها را با حرارت بالا سرخ کنید
8⃣داخل سینی بچینید و پنیر موزارلا یا پنیر گودا بریزید
9⃣داخل فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه بزارین پنیر آب بشه کافیه
🧀میشه بدون پنیر هم سرو کرد
#همبرگر_مرغ #برگر #همبرگر
#مرغ #ساندویچ
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🍢کباب لقمه خونگی؛ راحت و اقتصادی و خوشمزه 😍🍃
🥩مواد لازم:
🍀گوشت چرخ شده یک کیلو
🍀یک بسته سویای ۲۰۰ گرمی
🍀یک عدد پیاز بزرگ رنده و آب گرفته شده
🍀فلفل دلمه ی سه رنگ هرکدام یک عدد (رنده و آب گرفته شده یا با چاقوری ساطوری ریز ریزش کنید )
🍀سیر ۷ تا ۸ عدد رنده شده
🍀ادویه جات : نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، پاپریکا ، آویشن ،تخم گشنیز پودر شده ، پودر سیر و پودر انبه و پولبیبر ( هرکدام یک قاشق غذاخوری)
#کباب_لقمه #همبرگر #کباب
#لقمه #ساندویچ #برگر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍔 همبرگر اقتصادی؛ با این دستور کلی برگر خونگی خوشمزه و کم هزینه و بدون سویا درست کن که ماندگاریش هم بالاست😍🌻
🥩مواد لازم ۸ عدد برگر بزرگ:
🥦گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🥦سنگدون مرغ ۲ بسته
🥦نون باگت یدونه کوچیک یا نصف بزرگ
🥦آرد سوخاری ۲ قاشق
🥦نمک یه قاشق غذاخوری
🥦ادویه ها (فلفل، پودر کاری ،پودر پاپریکا،پودر سیر ، پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز، جوز هندی) از هر کدوم یک قاشق چای خوری
🥦جوش شیرین نوک قاشق چای خوری
🌽قسمت سفت سنگدون جدا کنین بعد چرخ کنین
#برگر #همبرگر #اقتصادی
#گوشت #ساندویچ #کباب
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍔ساندویچ برگر در طبیعت با سس خیارشور شیرازی 😋🤌
🥪مواد لازم:
🥦گوشت
🥦پیاز آب گرفته شده
🥦نمک فلفل سیاه
🥦ادویه مخصوص برگر
🥦خیارشور آب گرفته شده
🥦مایونز
🥦آویشن
#برگر #همبرگر #ساندویچ
#غذای_راحت #گوشت
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍔 همبرگر خونگی اقتصادی؛ طعم و مزش از بیرونی ها خیلی بهتره و سالم ترم هست، با کمتر از ۴۰۰ گرم گوشت میتونید ده تا همبرگر درست کنید 🌱😋
🥩مواد لازم:
🥦سویا ۱۲۰ گرم
🥦گوشت ۴۰۰ گرم
🥦پياز ۲ عدد
🥦كره ٢ قاشق غذاخوری
🥦آب جوش نصف فنجون
🥦نمک ا قاشق چایخوری
🥦پودر سير، فلفل سياه، كارى، پاپريكا هرکدوم ١ قاشق مرباخوری
🥦كاهو فرانسه ، گوجه , خيارشور ، نون باگت به اندازه لازم
🍞بهتره دو ساعت در يخچال استراحت بدیم و بعد در يک تابه داغ به همراه روغن سرخ ميكنيم، هر طرف حدود ٣ دقيقه كافيه
#همبرگر_خونگی #برگر #همبرگر
#گوشت #ساندویچ
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🍔همبرگر آتیشی در طبیعت 😍🤌
#همبرگر #برگر #آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍔 همبرگر گوشت اقتصادی؛ خیلی راحته و با مقدار کمی گوشت میتونی کلی همبرگر درست کنی😋🍄
🌶مواد لازم:
🥦گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
🥦سویا ۲۰۰ گرم
🥦آرد سوخاری ۵۰ گرم
🥦سیر ۴ حبه
🥦پیاز ۱ عدد کوچک
🥦ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز
نکات :
🧈انسجام مواد خیلی مهمه نه خیلی سفت باشه نه شل اگر خیلی سفت بود ۱ قاشق غذاخوری روغن بهش اضافه کنید.
🥙از فریزر در بیارید و بلافاصله داخل روغن داغ هر طرف حدود ۵ دقیقه با حرارت متوسط رو به پایین سُرخ کنید
🥓اگر میخواید همبرگرتون یکم آبدار باشه و لاستیک نشه موقع سُرخ کردن به هیچ عنوان پشتش با قاشق فشار ندین
🥩فقط با نوک انگشت ورز بدین و از کف دست استفاده نکنید چون بافت میان چربی گوشت از بین میره
#همبرگر #برگر #گوشت
#غذای_راحت #کباب #ساندویچ
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon