7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍔همبرگر خونگی
🧀مواد لازم:
🌶گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
🌶سویا یک لیوان
🌶آب جوش یک لیوان
🌶پیاز بزرگ یک عدد
🌶سیر ۳ حبه
🌶نمک و ادویه دلخواه به مقدار لازم
🌶بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
🌽این همبرگر خونگی سالم و خوشمزه رو درست کن و هم میتونی تازه استفاده کنی و هم فریز کنی هر وقت خواستی درستش کنی😋👌
#همبرگر
#برگر
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍔همبرگر رستورانی
🥩مواد لازم:
🥕گوشت گوساله ۷۰۰ گرم (۵۰۰ گرم سردست، ۲۰۰ گرم مغز ران)
🥕قلوه گاه گوسفندی ۳۰۰ گرم
🥕پیاز ۳۰۰ گرم
🥕سویا خیس شده ۱۰۰ گرم
🥕پودر سوخاری ۳۰ گرم(آسیاب شده)
🥕سس سویا ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری
🥕فلفل سفید(تازه آسیاب شده)، پودر سیر، آویشن یک قاشق مرباخوری از هرکدوم
🥕پاپریکا دودی یک قاشق غذاخوری
🥕فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
🥕نمک ۱۰ گرم
🍋نکات مهم:
🌱از گوشت چرخ کرده آماده استفاده نکنین چون نسبت گوشت ها باید رعایت بشه
🌱وزن سویا به صورت خیس شده حساب شده
🌱بعد از یک بار چرخ کردن مواد رو ورز بدین تا کامل مخلوط بشه
🌱میزان ادویه ها دقیقه، تغییرش ندین
🌱از کره استفاده نکنین چون باعث سوختن برگر میشه، کف تابه روغن مایع بزنین
🌱ترجیحا از قالب مخصوص برگر استفاده کنین
🌱بعد از اضافه کردن ادویه ها ۵،۶ دقیقه ماساژ بدین تا خوب با هم مخلوط بشه و ۱۵ دقیقه کنار بذارین و بعد سس سویا و پودر سوخاری رو اضافه کنین
📝 یه دستور کامل و دقیق برای درست کردن برگر رستورانی که یه بافت نرم و آبدار و خوشمزه داره، حتما امتحانش کن😍👍
#برگر #همبرگر
#ساندویچ
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🍔همبرگر خونگی
🥩مواد لازم:
🫑پیاز متوسط دو عدد
🫑سویا خشک ۲۰۰ گرم
🫑گوشت یک کیلو
🫑نان باگت یک عدد
🫑عصاره گوشت یک عدد
🫑نمک، پودر پیاز یک قاشق غذاخوری از هرکدوم
🫑زردچوبه نصف قاشق غذاخوری
🫑آویشن، پاپریکا، پودر سیر یک قاشق مرباخوری از هرکدوم
🫑پولبیبر، فلفل قرمز تند، فلفل سیاه یک قاشق چایخوری از هرکدوم
🫑کره ذوب شده ۵۰ گرم
🌶نان باگت رو با آب خیس کنین و آبش رو بگیرین و پیاز رو هم ریز رنده کنین و آبش رو بگیرین
🌶حتما خیلی خوب ورز بدین
🥯این همبرگر خونگی رو به راحتی تو خونه درست کن و فریز کن، هرموقع خواستی سریع آماده میشه👍😍
#همبرگر_خانگی #همبرگر #برگر
#گوشت #کباب #غذای_راحت
#ساندویچ
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🍔همبرگر خونگی
🥩مواد لازم:
🥦گوشت گوساله ۸۰۰ گرم
🥦پیاز رنده و آبگیری شده ۲ عدد
🥦سیر یک حبه
🥦نصف نان باگت
🥦اسانس دود فرانسوی (قابل حذف)
🥦نمک ۲ قاشق چایخوری
🥦فلفل سیاه، پاپریکا، فلفل قرمز هرکدوم یک قاشق چایخوری
🥦پودر تخم گشنیز نوک قاشق چایخوری
🥦زردچوبه نصف قاشق چایخوری
🥪به راحتی این برگرهای خونگی رو میتونی درست کنی و هرموقع خواستی سرخشون کنی 😋👍
#برگر #همبرگر #ساندویچ
#غذای_راحت #کباب
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🍔 چیکن برگر
🥯این برگرهای خونگی و سالم رو حتما امتحان کن و یه ساندویچ خوشمزه برای بچه ها باهاش درست کن😋👍
🍅مواد لازم:
🥦سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🥦پیاز متوسط یک عدد
🥦جعفری ۷۰ گرم
🥦فلفل دلمه یک عدد
🥦پودر سوخاری ۸۰ گرم
🥦پنیر خامهای ۵۰ گرم
🥦روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
🥦سیر یک حبه
🥦نمک ,فلفل سیاه, زردچوبه, زیره ,آویشن, پودر گوجه ,پولبیبر
🌶این مقدار بین ۱۲ تا ۱۵ عدد برگر میده
🌶تا چند ماه هم میتونید داخل فریزر نگه دارید
#چیکن_برگر #برگر #همبرگر
#مرغ #ساندویچ #غذای_راحت
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍔همبرگر رستورانی
🥩فقط با نیم کیلو گوشت میشه ۵ تا برگر رستورانی با وزن استاندارد درست کرد، حتما امتحانش کن 😍👍
🌽مواد لازم:
🌱برای گوشت برگر:۵۰۰ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله + ٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندی )
🌱پياز ٢ عدد متوسط
🌱آب پياز ٥ قاشق غذاخوری
🌱سس خردل ١ قاشق غذاخوری
🌱سس كچاپ ١ الی ٢ قاشق غذاخوری
🌱خامه صبحانه ١ قاشق غذاخوری سر پر
🌱گردوی ريز خردشده ۱۰ عدد
🌱قارچ ۲۵۰ گرم
🌱پنيرپيتزا به مقدار لازم
🌱نمک ١ قاشق چایخوری
🌱فلفل سياه، پاپريكا، پودرسير، پودرپياز، اورگانو، پول بيبر، جوز هندی از همشون نصف قاشق چايخوری
🫕 برای سس:
🥕مايونز و خردل و كچاپ از هركدوم ١ قاشق غذاخوری
🥕روغن زيتون بدون بو ١ قاشق غذاخوری
🥕نمک و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوری
🥕خيارشور نگينى خردشده ٣ عدد
📐قطر قالبي كه من استفاده كردم ١٣ بود و كاملا استاندارد هست اين اندازه
🧂اورگانو یه نوع ادویه ست که میتونید از عطاریا یا لوازم قنادی فروشی تهیه کنید که برای درس کردن همبرگر و پیتزا خیلی کاربردیه طعمشو عالی میکنه
🥙با ۵۰۰ گرم گوشت میتونید ۵ تا همبرگر با وزن ۱۸۰ الی ۲۰۰ گرمی دربیارید
#همبرگر #برگر
#ساندویچ #گوشت
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🍔همبرگر آتیشی در طبیعت
تو این طبیعت زیبا آشپزی کردن خیلی لذت بخشه 😍👩🍳
#همبرگر #برگر #گوشت
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
#آشپزی_ملل
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃
🍔 همبرگر اقتصادی
🥩یه برگر راحت و لذیذ و کم هزینه 👍
بهترین انتخاب برای ساندویچ مدرسه😍😋
🌽مواد لازم:
🥕سویا ۲۰۰ گرم
🥕گوشت ۵۰۰ گرم
🥕پیاز ۳ عدد
🥕کره ۲ قاشق غذاخوری
🥕آب جوش نصف فنجون
🥕نمک ۱ قاشق چایخوری
🥕پودر سیر ۱ قاشق مرباخوری
🥕فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری
🥕کاری ۱ قاشق مرباخوری
🥕پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری
🥕کاهو فرانسه، گوجه، خیارشور، نان باگت به اندازه لازم
#برگر #همبرگر #ساندویچ
#گوشت #غذای_راحت #مدرسه
🍃🍃🍃
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🍔 همبرگر مرغ
🥙همبرگر خونگی اونم با مرغ 😋
هم اقتصادی و هم خوشمزه👌
🍗مواد لازم:
🍀۴۰۰ گرم سینه مرغ
🍀۸قاشق غذاخوری آرد سوخاری
🍀یک عدد پیاز متوسط
🍀یک حبه سیر یا یک قاشق چایخوری پودر سیر
🍀۷شاخه جعفری
🍀نصف فلفل دلمه قرمز یا فلفل کاپیا
🍀یک عدد تخم مرغ
🍀ادویه ها: فلفل قرمز،فلفل سیاه، پودر کاری، پودر سیر، از هرکدام یه قاشق چایخوری
🍀نمک یک قاشق مرباخوری
1⃣مرغ و جعفری، پیاز و فلفل دلمه در غذاساز بریزید و خرد کنید
2⃣داخل کاسه ریخته بهش پودر سوخاری و ادویه ها و تخم مرغ اضافه کرده و ورز بدید
3⃣نیم ساعت داخل یخچال بزارید استراحت کند
4⃣به اندازه پرتقال متوسط کوفته گرد و درشت درست کنید
5⃣اگه مثل من قالب همبرگر ندارید از یه بشقاب گود مانند فیلم با کیسه فریزر قالب زنی کنید
6⃣داخل ماهیتابه یه قاشق کره و با دو قاشق روغن داخ کنید
7⃣همبرگرها را با حرارت بالا سرخ کنید
8⃣داخل سینی بچینید و پنیر موزارلا یا پنیر گودا بریزید
9⃣داخل فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه بزارین پنیر آب بشه کافیه
🧀میشه بدون پنیر هم سرو کرد
#همبرگر_مرغ #برگر #همبرگر
#مرغ #ساندویچ
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🍢کباب لقمه خونگی؛ راحت و اقتصادی و خوشمزه 😍🍃
🥩مواد لازم:
🍀گوشت چرخ شده یک کیلو
🍀یک بسته سویای ۲۰۰ گرمی
🍀یک عدد پیاز بزرگ رنده و آب گرفته شده
🍀فلفل دلمه ی سه رنگ هرکدام یک عدد (رنده و آب گرفته شده یا با چاقوری ساطوری ریز ریزش کنید )
🍀سیر ۷ تا ۸ عدد رنده شده
🍀ادویه جات : نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، پاپریکا ، آویشن ،تخم گشنیز پودر شده ، پودر سیر و پودر انبه و پولبیبر ( هرکدام یک قاشق غذاخوری)
#کباب_لقمه #همبرگر #کباب
#لقمه #ساندویچ #برگر
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍔 همبرگر اقتصادی؛ با این دستور کلی برگر خونگی خوشمزه و کم هزینه و بدون سویا درست کن که ماندگاریش هم بالاست😍🌻
🥩مواد لازم ۸ عدد برگر بزرگ:
🥦گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🥦سنگدون مرغ ۲ بسته
🥦نون باگت یدونه کوچیک یا نصف بزرگ
🥦آرد سوخاری ۲ قاشق
🥦نمک یه قاشق غذاخوری
🥦ادویه ها (فلفل، پودر کاری ،پودر پاپریکا،پودر سیر ، پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز، جوز هندی) از هر کدوم یک قاشق چای خوری
🥦جوش شیرین نوک قاشق چای خوری
🌽قسمت سفت سنگدون جدا کنین بعد چرخ کنین
#برگر #همبرگر #اقتصادی
#گوشت #ساندویچ #کباب
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon