eitaa logo
خوشمزه های مامان
605 دنبال‌کننده
603 عکس
625 ویدیو
0 فایل
آشپزی آسان برای همه
مشاهده در ایتا
دانلود
۷ تیر ۱۴۰۲
۸ تیر ۱۴۰۲
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان امروز یه دمنوش خوشمزه و خوش رنگ داریم. چای آلبالو ابتدا آلبالوها را شسته ، ساقه آن را می گیریم. قوری را از آلبالو پر کرده، چند تکه نبات اضافه کرده و از آب جوش پر می کنیم. قوری را روی کتری گذاشته و حدود ۴۵ الی ۱ ساعت دم می گذاریم. داخل فنجان ریخته و نوش جان می کنیم . آلبالوهای داخل قوری را نیز در ظرف کشیده و میل می کنیم. نکته:اگر رنگ چای را پر رنگ تر دوست دارید بیشتر بگذارید تا دم بکشد. @khoshmazehaymaman
۱۰ تیر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۱۱ تیر ۱۴۰۲
سلام به همراهان همیشگی دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰ (شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه) ما سعی می‌کنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰ هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰ از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گزاریم ۰ @khoshmazehaymaman
۱۱ تیر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۱۲ تیر ۱۴۰۲
37.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان امروز یه غذای تند وسریع و انگشتی داریم. گراتن مرغ و سیب زمینی ابتدا ۷ عدد سیب زمینی را پخته، پوست گرفته و به صورت حلقه حلقه برش می زنیم. یک عدد پیاز را خرد کرده ، داخل تابه با کمی روغن تفت می دهیم، ۶۰۰ گرم سینه مرغ نگینی خرد شده را اضافه کرده و هم می زنیم تا جایی که رنگ مرغ عوض شود و آب آن تبخیر شود بعد کمی نمک ، ۱ قاشق مربا خوری زرد چوبه و پودر سیر، ۱ قاشق چای خوری پاپریکا ، نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرمز اضافه کرده و کمی تفت می دهیم بعد حرارت را خاموش می کنیم. سس بشامل: در ظرف کوچک گودی ۵۰ گرم کره را با یک قاشق غذاخوری روغن روی حرارت حل کرده ، یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کرده کمی تفت می دهیم و بعد یک لیوان شیر اضافه کرده هم می زنیم تا کمی غلیظ شود در آخر کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و حرارت را خاموش می کنیم. کف ظرف فر را کمی سس بشامل ریخته ، یک لایه سیب زمینی ، یک لایه مرغ کمی پنیر و دوباره تکرار لایه ها را انجام می دهیم در آخر ظرف را با پنیر پیتزا می پوشانیم و کمی آویشن روی آن می ریزیم. داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار می دهیم بعد فر بالا ( گریل ) را به مدت ۷ الی ۱۰ دقیقه روشن کرده تا روی آن طلایی شود. نکته :این مقدار پیمانه ۲ عدد ظرف پیرکس به ما می دهد. @khoshmazehaymaman
۱۲ تیر ۱۴۰۲