۸ آذر ۱۴۰۰
۱۰ آذر ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز یه دسر خوشمزه ،راحت ،آسون وسریع داریم ۰
ماست و اسفناج
ابتدا اسفناج ها را شسته ،خرد می کنیم و می پزیم۰
وقتی آب آن تمام شد، صبر می کنیم تا خنک شود ۰
۲ ملاقه اسفناج را با ۴ملاقه ماست و کمی نمک مخلوط کرده و نوش جان می کنیم ۰
نکته:هر چه اسفناج ها را ریز تر خرد کنید، شکل ماست و اسفناج زیباتر می شود۰
#آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی
#دسر_ماست_اسفناج#اسفناج#دسر
#دسر_سریع#دسر_خوشمزه#دسر_راحت_آسون
@khoshmazehaymaman
۱۰ آذر ۱۴۰۰
۱۰ آذر ۱۴۰۰
۱۳ آذر ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز یه دسر اسپانیایی خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰که می تونید این دسر را برای شب یلدا درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ۰
دسر پان(قسمت اول)
ابتدا ۴لیوان شیر را با ۱لیوان شکر،۱لیوان سر خالی آرد و ۲قاشق غذاخوری نشاسته مخلوط کرده، روی حرارت ملایم قرار می دهیم ۰
مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰
زمانیکه کمی غلیظ شد و به غلظت فرنی رسید ،حرارت را خاموش کرده و یک پاکت خامه صبحانه به آن اضافه می کنیم و تند تند هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند ۰
کف ظرف سرو (ظرف پیرکس) را بیسکویت پتی بور چیده و از مواد دسر روی آن می ریزیم ،یک قاشق غذاخوری پودر گردو روی آن ریخته و دوباره بیسکویت،مواد دسر ،پودر گردو۰
به همین ترتیب لایه لایه روی هم می چینیم تا ظرف پر شود۰
بعد روی دسر را با پودر گردو و پودر بیسکویت تزئین می کنیم ۰
نکته:۱-زمانی که دسر آماده شد می توان آن را سه قسمت کرده و یک قسمت را یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کرد،یک قسمت را کمی زعفران اضافه کرد و یک قسمت را سفید گذاشت تا دسر رنگی داشته باشید و لایه لایه استفاده کنید ۰
۲-در صورت تمایل می توانید دسر را در ظرف های تک نفره درست کنید ۰
۳- این مقدار پیمانه یک ظر ف پیرکس و یک ظرف سوپ خوری به ما می دهد ۰
۴- من از آرد نانوایی استفاده کردم ،از آرد سفید هم می تونید استفاده کنید ۰
#آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی
#دسر_پان#دسر_اسپانیا یی#دسر
#دسر_خوشمزه
@khoshmazehaymaman
۱۳ آذر ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز یه دسر اسپانیایی خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰که می تونید این دسر را برای شب یلدا درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ۰
دسر پان(قسمت دوم)
ابتدا ۴لیوان شیر را با ۱لیوان شکر،۱لیوان سر خالی آرد و ۲قاشق غذاخوری نشاسته مخلوط کرده، روی حرارت ملایم قرار می دهیم ۰
مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰
زمانیکه کمی غلیظ شد و به غلظت فرنی رسید ،حرارت را خاموش کرده و یک پاکت خامه صبحانه به آن اضافه می کنیم و تند تند هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند ۰
کف ظرف سرو (ظرف پیرکس) را بیسکویت پتی بور چیده و از مواد دسر روی آن می ریزیم ،یک قاشق غذاخوری پودر گردو روی آن ریخته و دوباره بیسکویت،مواد دسر ،پودر گردو۰
به همین ترتیب لایه لایه روی هم می چینیم تا ظرف پر شود۰
بعد روی دسر را با پودر گردو و پودر بیسکویت تزئین می کنیم ۰
نکته:۱-زمانی که دسر آماده شد می توان آن را سه قسمت کرده و یک قسمت را یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کرد،یک قسمت را کمی زعفران اضافه کرد و یک قسمت را سفید گذاشت تا دسر رنگی داشته باشید و لایه لایه استفاده کنید ۰
۲-در صورت تمایل می توانید دسر را در ظرف های تک نفره درست کنید ۰
۳- این مقدار پیمانه یک ظر ف پیرکس و یک ظرف سوپ خوری به ما می دهد ۰
۴- من از آرد نانوایی استفاده کردم ،از آرد سفید هم می تونید استفاده کنید ۰
#آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی
#دسر_پان#دسر_اسپانیا یی#دسر
#دسر_خوشمزه
@khoshmazehaymaman
۱۳ آذر ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚡️اول ڪار است
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
⚡️باب اسرار است
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
⚡️نغمه جان است
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیم
@khoshmazehaymaman
۱۵ آذر ۱۴۰۰
۱۵ آذر ۱۴۰۰
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام به همراهان همیشگی
امروز یه غذای خوشمزه با گوشت بوقلمون داریم ۰
کتلت بوقلمون
ابتدا ران بوقلمون را از استخوان جدا کرده(یعنی فیله می کنیم ) با کمی دنبه گوسفند چرخ می کنیم ۰
۸عدد سیب زمینی متوسط را با ۳عدد پیاز و۴ حبه سیر چرخ کرده ،داخل آبکش ریخته و فشار می دهیم تا خوب آبش گرفته شود۰
۲فنجان سویا را ۱۵ دقیقه خیس کرده و بعد چرخ می کنیم ۰
گوشت و سیب زمینی و پیاز وسویا را با ۲قاشق مرباخوری نمک،۲قاشق مرباخوری زرد چوبه،۱قاشق مرباخوری دارچین،۱قاشق مرباخوری پودر سیر،۱قاشق مرباخوری پودر پیازو کمی فلفل سیاه و قرمز مخلوط کرده و خوب با دست ورز می دهیم ۰
۲ساعت در یخچال استراحت می دهیم ۰
بعد داخل تابه روغن ریخته ،دانه دانه مواد را با دست شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم ۰
نکته:۱-این مقدار پیمانه حدوداً ۴۵ عدد کتلت به ما می دهد ۰
۲- در صورت تمایل می توانید از گوشت گوسفند هم استفاده کنید ۰
#آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی
#کتلت_با_گوشت_بوقلمون#کتلت
#کتلت_بوقلمون#غذای_خوشمزه
@khoshmazehaymaman
۱۵ آذر ۱۴۰۰
۱۷ آذر ۱۴۰۰
۱۷ آذر ۱۴۰۰