#تزیین_سفره #پلو_هویج #سالاد_شیرازی #سبزی_خوردن #ته دیگ_نان لواش @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ با هویج داریم ۰ پلو هویج (قسمت اول) یک کیلو هویج را با رنده درشت رنده می کنیم ۰ در تابه ریخته و به قدری تفت می‌دهیم که آب آن کشیده شود بعد روغن اضافه کرده و سرخ می کنیم ۰ یک قاشق چایخوری نمک،۲قاشق مرباخوری پودر لیمو عمانی اضافه کرده و تفت می‌دهیم۰ در تابه دیگری یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت می‌دهیم ۰ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می‌دهیم،نمک،فلفل قرمز و سیاه،زردچوبه وکمی پودر سیر اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ در این مرحله هویج های سرخ شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰ ۴پیمانه برنج خیس خورده وپخته شده را با موادی که آماده کردیم مخلوط می کنیم ۰ کف قابلمه روغن ریخته،نان گذاشته و پلو را روی آن ریخته و یک ساعت دم می گذاریم ۰ نکته:این مقدار پیمانه برا ی ۴ الی ۵ نفر مناسب است ۰ #آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی #پلو_هویج#غذای_خوشمزه#هویج #پلو @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ با هویج داریم ۰ پلو هویج (قسمت دوم) یک کیلو هویج را با رنده درشت رنده می کنیم ۰ در تابه ریخته و به قدری تفت می‌دهیم که آب آن کشیده شود بعد روغن اضافه کرده و سرخ می کنیم ۰ یک قاشق چایخوری نمک،۲قاشق مرباخوری پودر لیمو عمانی اضافه کرده و تفت می‌دهیم۰ در تابه دیگری یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت می‌دهیم ۰ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می‌دهیم،نمک،فلفل قرمز و سیاه،زردچوبه وکمی پودر سیر اضافه کرده و تفت می‌دهیم ۰ در این مرحله هویج های سرخ شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰ ۴پیمانه برنج خیس خورده وپخته شده را با موادی که آماده کردیم مخلوط می کنیم ۰ کف قابلمه روغن ریخته،نان گذاشته و پلو را روی آن ریخته و یک ساعت دم می گذاریم ۰ نکته:این مقدار پیمانه برا ی ۴ الی ۵ نفر مناسب است ۰ #آموزش#آموزش_آشپزی#آشپزی #پلو_هویج#غذای_خوشمزه#هویج #پلو @khoshmazehaymaman

🏴وفات حضرت ام البنین (س) تسلیت باد. 🖤

⚡️اول ڪار است بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ ⚡️باب اسرار است بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ ⚡️نغمه جان است بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیم @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ با مرغ داریم ۰ مرغ سوخاری(قسمت اول) ابتدا یک مرغ کوچک (زیر ۲کیلو) را تهیه کرده و آن را به صورت درسته خوب تمیز می کنیم ۰ در ضمن پوست آن را هم نمی کنیم ۰ ۲عدد پیاز،۱عدد هویج و نصف یک فلفل دلمه ای را ریز رنده می کنیم و داخل شکم مرغ می ریزیم ۰ ۲قاشق مرباخوری نمک،۲قاشق مربا خوری زردچوبه،۱قاشق مرباخوری پودر سیر،۱قاشق مرباخوری پاپریکا را با هم مخلوط کرده و مرغ را کاملاً به آن آغشته می کنیم ۰ شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰(اگر فرصت نداشتید ۲الی۳ساعت کافی است)۰ داخل قابلمه را پیاز حلقه شده،هویج و فلفل دلمه ای چیده ،مرغ را روی آن گذاشته و با یک لیوان آب یک ساعت می گذاریم تا بپزد ۰ سینی فر را با فویل آلومینیوم می پوشانیم ۰ مرغ را داخل سیخ فر کرده ،آن را محکم می کنیم ۰ می توانید دست و پای مرغ را با نخ دندان به هم ببندید ۰ مرغ را داخل فر گذاشته،دکمه جوجه گردان را روشن کرده،با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت حدوداً یک ساعت تا کاملا سوخاری و برشته شود ۰ نکته:۱- مرغ را با پوست سوخاری می‌ کنیم تا کمی چرب باشد و خود مرغ خشک نشود۰ ۲- اندازه مرغ هرچه قدر کوچک تر باشد بهتر است ۰ ۳-اواخر پخت کمی زعفران آب کرده روی مرغ بریزید و دوبار داخل فر بگذارید تا طلایی شود ۰ #آموزش #آموزش _آشپزی#آشپزی #مرغ_سوخاری#مرغ_خوشمزه#مرغ #سوخاری @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ با مرغ داریم ۰ مرغ سوخاری(قسمت دوم) ابتدا یک مرغ کوچک (زیر ۲کیلو) را تهیه کرده و آن را به صورت درسته خوب تمیز می کنیم ۰ در ضمن پوست آن را هم نمی کنیم ۰ ۲عدد پیاز،۱عدد هویج و نصف یک فلفل دلمه ای را ریز رنده می کنیم و داخل شکم مرغ می ریزیم ۰ ۲قاشق مرباخوری نمک،۲قاشق مربا خوری زردچوبه،۱قاشق مرباخوری پودر سیر،۱قاشق مرباخوری پاپریکا را با هم مخلوط کرده و مرغ را کاملاً به آن آغشته می کنیم ۰ شب تا صبح داخل یخچال استراحت می دهیم ۰(اگر فرصت نداشتید ۲الی۳ساعت کافی است)۰ داخل قابلمه را پیاز حلقه شده،هویج و فلفل دلمه ای چیده ،مرغ را روی آن گذاشته و با یک لیوان آب یک ساعت می گذاریم تا بپزد ۰ سینی فر را با فویل آلومینیوم می پوشانیم ۰ مرغ را داخل سیخ فر کرده ،آن را محکم می کنیم ۰ می توانید دست و پای مرغ را با نخ دندان به هم ببندید ۰ مرغ را داخل فر گذاشته،دکمه جوجه گردان را روشن کرده،با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت حدوداً یک ساعت تا کاملا سوخاری و برشته شود ۰ نکته:۱- مرغ را با پوست سوخاری می‌ کنیم تا کمی چرب باشد و خود مرغ خشک نشود۰ ۲- اندازه مرغ هرچه قدر کوچک تر باشد بهتر است ۰ ۳-اواخر پخت کمی زعفران آب کرده روی مرغ بریزید و دوبار داخل فر بگذارید تا طلایی شود ۰ #آموزش #آموزش _آشپزی#آشپزی #مرغ_سوخاری#مرغ_خوشمزه#مرغ #سوخاری @khoshmazehaymaman

سلام به همراهان همیشگی دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰ (شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه) ما سعی می‌کنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰ هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰ از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گذاریم ۰ @khoshmazehaymaman

🌷🍃این دسته گل قشنگــ 🌷🍃تقدیم به تـڪ تـڪ 🌷🍃شما عزیزانم 🌷🍃ڪــه بــا 🌷🍃بـــودنتــون 🌷🍃تـنـها نیستیم 🌷🍃و مایه افتخار است 🌷🍃لحظه هاتون به زیبایی 🌷🍃گلهای بهشتی 🌷🍃 دلتون شاد @khoshmazehaymaman ‎